Ogórki w pikantnej zalewie

Ogórki w pikantnej zalewie

Ogórki według tego przepisu od dawna robią moi dziadkowie, a od niedawna również moja mama. Słodko-kwaśne ogórki z pikantną nutą płynącą z papryczek chili i czosnku. Ten smak naprawdę uzależnia! Gdy przyszedł czas na przygotowanie moich ulubionych pikantnych ogórków, stanąłem przed wyborem oleju, którym warto je przyprawić. Ku mojemu zaskoczeniu, ten pozornie mało istotny wybór może mieć wpływ na nasze zdrowie i smak potrawy. Dlatego postawiłem na olej rzepakowy, a nie słonecznikowy. Dlaczego? Oto kilka ważnych ... czytaj dalej...