Ciasteczka amoniaczki

Ciasteczka amoniaczki

Kolejny przepis kojarzący się z moim dzieciństwem. Bardzo kruche ciasteczka amoniaczki, przepis mojej mamy. Ciastka smakują zupełnie inaczej niż po sodzie czy proszku do pieczenia. Najlepiej smakują po 2 dniach (muszą skruszeć) choć u mnie nie jest to możliwe bo połowy ciastek już nie ma... Smacznego! Ciasteczka amoniaczki 1 kg mąki 7 żółtek + 1 całe jajko 1 kostka masła 2 łyżeczki amoniaku 1 szklanka śmietany 36% 1 cukier wanilinowy 1 szklanka cukru gruby cukier do dekoracji Mąkę z masłem posiekać. Żółt... czytaj dalej...