PLACUSZKI Z CUKINII

PLACUSZKI Z CUKINII

Cukinię uwielbiam prawie tak samo jak pomidory. Pasuje do wieeeelu potraw. Jest świetnym dodatkiem jak również doskonale sprawdza się jako główny składnik. Jednak pierwszy raz króluje u mnie na.. śniadanie ;) Nie mogłam się powstrzymać otwierając  rano lodówkę. I stało się ;) mała cukinia - ścieramy i solimy, odstawiamy na kilka minut, sól spowoduje że puści soki, następnie musimy ją dokładnie odcisnąć by pozbyć się wody jajko  sól pieprz mały ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę) łyżeczka mąki (NIEKO... czytaj dalej...