Zupa krem z borowików

Zupa krem z borowików

Przepis na : obiad

Krem z borowików bardzo aksamitny, głęboki w smaku i absolutnie jesienny. To jedna z tych zup, do których wraca się co roku, jesienią. Borowiki mają intensywny, szlachetny aromat, który po zmiksowaniu zamienia się w niezwykle aksamitny, pełny krem. To zupa, która nie potrzebuje wielu dodatków. Wystarczy kilka podsmażonych plasterków borowika, odrobina masła lub oliwy i świeża pietruszka. Smakuje jak jesienny spacer w lesie – zamknięty w misce. Składniki  (2–3 porcje): 300 g świeżych lub mrożonych borowików ... czytaj dalej...