Tatar z wędzonego łososia i awokado

Tatar z wędzonego łososia i awokado

  SKŁADNIKI: łosoś wędzony - 150 g awokado dojrzałe - 1 szt. oliwa - 1 łyżka kapary - 1 łyżka sok z cytryny - 1/2 szt. koperek do smaku zielony pieprz marynowany do smaku seler naciowy łodyga z nacią - 1 szt. Plastry łososia, miękkie awokado  i łodygę selera pokroić w kostkę, skropić sokiem z 1/2 szt. cytryny i z oliwą oraz z kaparami, zielonym i czarnym pieprzem. Zmieszać. Umieścić na talerzu ring (czyli obręcz kulinarną) i ułożyć nadzienie tatara na środku, podawać z  koperkiem, selerem (jego nac... czytaj dalej...