Naleśniki gryczane z papryką i jajkiem galettes bretonnes

Naleśniki gryczane z papryką i jajkiem galettes bretonnes

Przepis na : kolacja

Crepes gryczane z papryką i jajkiem to pyszne danie z kuchni francuskiej. Kiedy po raz pierwszy spróbowałam galettes bretonnes nie w Bretanii,  a w... Prowansji. Wiedziałam, że to coś, co na stałe zagości w mojej kuchni. Te cienkie naleśniki z mąki gryczanej są naturalnie bezglutenowe, mają delikatnie orzechowy smak i pasują zarówno do wytrawnych, jak i słodkich dodatków. Dziś przygotowałam wersję wytrawną z jajkiem, papryką i serem feta.  Składniki (na 4 sztuki): Na naleśniki: 1 szklanka mąki grycza... czytaj dalej...