Myślisz, że znasz zrazy? Te po włosku smakują zupełnie inaczej

Myślisz, że znasz zrazy? Te po włosku smakują zupełnie inaczej

Przepis na : obiad

Klasyczne zrazy wołowe można przygotować również w bardziej śródziemnomorskiej odsłonie. Zamiast ogórka kiszonego i boczku w środku znalazły się grillowana papryka, pesto i aromatyczny rozmaryn. Całość dopełnia delikatny sos z białego wina, bulionu, czosnku i kaparów. Wołowina, grillowana papryka, rozmaryn, kapary i białe wino tworzą połączenie pełne smaku, które przenosi tradycyjne zrazy prosto do słonecznej Italii Zrazy podałam z prostą sałatką z rukoli, oliwy i płatków parmezanu. To danie, które sprawdzi się za... czytaj dalej...