Gulasz po japońsku

Gulasz po japońsku

Przepis na : kolacja

  Gulasz przygotowuje się podobnie jak polski gulasz. Zamiast polskich użyłam do niego przypraw japońskich takich jak imbir, minin a najlepiej sake, i miso. Pysznie smakuje z gryczanym makaronem. Do tego dania prawie nie użyłam soli, ponieważ samo miso i sos sojowy są bardzo słone.  Składniki:  2-3 porcje  600 g wołowiny  1-2 cebule  2 ząbki czosnku  1 łyżka jasnego miso  1 łyżka octu ryżowego  2 łyżki mirinu lub sake kawałek imbiru  1 duża marchewka  2 ły... czytaj dalej...