Duszony bakłażan w pomidorach

Duszony bakłażan w pomidorach

Przepis na : obiad

  z J eśli lubisz bakłażana to danie jest dla Ciebie. Na obiad, do lunchboxa lub na kolacje Składniki: 1 bakłażan 2 ząbki czosnku 1 cebula oliwa z oliwek 8 sztuk czarnych oliwek 1 łyżeczka kaparów puszka pomidorów krajanych lub 4-5 podłużnych świeżych pomidorów papryczka chili parmezan ( wegetarianie) oraz ugotowany makaron ( u mnie pełnoziarnisty ryżowy)  Przygotowanie: Bakłażana pokrój w dość dużą kostkę. Obsmaż na suchej patelni. Kiedy będzie zrumieniony dodaj oliwę i pokrojoną w kostkę cebulę ... czytaj dalej...