Jak zrobić kluski śląskie

Jak zrobić kluski śląskie

W tej wersji z dodatkiem jajka :-) Łączny czas przygotowywania:  około 1 godziny Ilość porcji:  około 35 klusek wielkości orzecha włoskiego Składniki: • 1 kg obranych ziemniaków • 1 średnie jajko • 3 płaskie łyżki mąki pszennej • 200 g mąki ziemniaczanej - niecałe 3/4 szklanki • pół łyżeczki soli Potrzebne będą: miska; praska do ziemniaków; duży garnek oraz cedzak. czytaj dalej...