Buraczki na ciepło

Buraczki na ciepło

Składniki:  8 buraczków 1 mała cebula 2 łyżki oleju 1 płaska łyżka mąki sól, pieprz 0,5-1 łyżka octu cukier (opcjonalnie) Sposób przygotowania: 1. Buraczki umyć i ugotować. Ściągnąć skórkę. Zetrzeć na tarce o dużych lub małych oczkach. 2. Cebulę pokroić w drobną kostkę, podsmażyć na oleju, dodać mąkę szybko mieszając. 3. Do zasmażki przełożyć buraczki. 4. Doprawić solą, pieprzem, octem i opcjonalnie cukrem. czytaj dalej...