Zupa dyniowa na mleku sojowym

Zupa dyniowa na mleku sojowym

Przepis na : obiad

Sezon na moje ulubione sezonowe warzywo właśnie się zaczyna! Czas zacząć robienie wszystkiego z DYNI! Inaugurację sezonu rozpoczynam od rozgrzewającej zupy z dyni z dodatkiem mleka sojowego. Jest to świetna alternatywa do zupy dyniowej z mleczkiem kokosowym, którą znają wszyscy. Ja tymczasem postanowiłam tym razem obejść się bez kokosa w zupie dyniowej i zapewniam Was, że efekty są po prostu wspaniałe! Słodycz dyni, mleka sojowego (dla mnie nawet to niesłodzone jest słodkie) i marchewki w połączeniu z pikan... czytaj dalej...