Wiosenne ciasto drożdżowe z rabarbarem

Wiosenne ciasto drożdżowe z rabarbarem

Wiosna to dla mnie czas przebudzenia, nie tylko ze względu na budzącą się do życia po zimowym śnie przyrodę, ale również czas przebudzenia kulinarnego. Zawsze na wiosnę najwięcej piekę i gotuję, ale też eksperymentuję w kuchni. Kiedy na targowiskach pojawiają się pierwsze nowalijki, ja zawsze szukam rabarbaru. Ta pięknie zabarwiona roślina zawsze na wiosnę lądowała w moim domu w cieście drożdżowym lub w kompocie. Dlatego i tej wiosny nie mogło zabraknąć u mnie ciasta drożdżowego z prawdziwego zdarzenia. Poni... czytaj dalej...