Smalec ziołowy

Smalec ziołowy

Przepis na : śniadanie

Smalec domowej roboty jest bardzo prosty do wykonania i bardzo smaczny. Zamknięty w słoiczku może długo postać w lodówce, a nasz przygotowany jesienią właśnie się skończył i czas uzupełnić zapasy. Tym razem smalec wzbogaciliśmy dodając do niego suszone śliwki oraz po łyżeczce tymianku i majeranku, przez co zyskał i smak i aromat. Przypuszczamy, że kilka słoiczków wybornego smalcu z ziołami szybko zniknie z naszej lodówki. Składniki 1,5 kg słoniny bez skóry 1 duża cebula 1 kwaśne jabłko 3 suszone śliwki węgie... czytaj dalej...