Zupa z rzodkiewek

Zupa z rzodkiewek

Zupa z rzodkiewek – pyszna wiosenna zupka. Zapytałam Was na Instagramie czy znacie ją. 93% osób biorących udział w ankiecie odpowiedziało, że nie – spieszę więc z przepisem. Mamy teraz sezonowy wysyp rzodkiewek, zupa akurat na czasie. Do jej przygotowania używamy i korzenia i liści. Do tego ziemniaki (jak się uda młode to jeszcze lepiej!), koperek, szczypiorek i śmietanka do zabielenia – to po prostu musi być pyszne! Ja lubię do tej zupy wsypać też garść brązowego ryżu by była bardziej poży... czytaj dalej...