ziemniaki - 38421 przepisów (strona:404/2562)

Kotlety ziemniaczane z pieczarkami i kiszoną kapustą + film 74

proste w wykonaniu danie obiadowe. Koteciki ziemniaczane znakomicie smakują w towarzystwie ulubionego sosu oraz surówki i są doskonałą alternatywą dla tradycyjnych mielonych a także świetnym pomysłem na wykorzystanie ziemniaków pozostałych z poprzedniego dnia.     składniki na około 15 sztuk 1 kg ugotowanych ziemniaków 300 g pieczarek 1 duża cebula 250 g ugotowanej kiszonej kapusty 1 jajko 4-5 łyżek(...)pieczarki, wszystko mieszamy i smażymy do momentu aż woda powstała z pieczarek odparuje, po czym zdejmujemy z ognia i studzimy. Do dużej miski przeciskamy przez praskę ugotowane i wystudzone ziemniaki. Do ziemniaków dodajemy wystudzone pieczarki z cebulą, posiakaną kapustę kiszoną, jajko oraz mąkę i całość doprawiamy solą oraz czarnym pieprzem. Dłonią wyrabiamy ciasto ziemniaczane a następnie lekko zwilżonymi dłońmi formujemy

Smakowite Dania
ZIEMNIACZANA SAŁATKA- IDEALNA RÓWNIEŻ DO GRILLA 89

nami, to ja na patelni grillowej przygotowałam kiełbaski i mięso. Do tego ziemniaczana sałatka, oj jakie to było pyszne. Ziemniaczana sałatka- idealna również do grilla - składniki: * 2 większe ziemniaki * pęczek rzodkiewki * 4-5 ogórków kiszonych * pół pęczka świeżego koperku * 2 ząbki czosnku * kopiata łyżka majonezu * sól do smaku * pieprz czarny mielony do smaku Wykonanie:  Ziemniaki ugotować w mundurkach. Przestudzić(...)następnie zdjąć skórkę. Kolejno ziemniaki, rzodkiewki i ogórki kiszone pokroić w większą kostkę, wsypać do miski. Koperek drobno posiekać, dodać do miski. Wszystko wymieszać W miseczce wymieszać majonez z solą, pieprzem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.  Sos dodać do miski z ziemniakami. Całość dobrze wymieszać. Sałatkę przechowywać w lodówce

Zrób to smacznie
Krem z kiszonej kapusty 106

przypomni. Już się nie mogę doczekać. A tymczasem łapcie przepis na naprawdę bardzo smaczną zupę. Składniki: 750 ml bulionu (ja użyłam warzywnego) 500 g kiszonej kapusty 2 ziemniaki 150 g wędzonego boczku 1 duża cebula 1 ząbek czosnku 1 duży liść laurowy sól pieprz olej rzepakowy 2 gałązki natki pietruszki 4-5 kromek ulubionego pieczywa (ja użyłam pszenno-żytniego) (przepis(...)maksymalnie odparowujemy płyn. Chodzi o to, żeby w samej kapuście zostało jak najwięcej smaku. Pamiętajcie, żeby po ugotowaniu kapusty wyjąć z garnka liść laurowy, nie będzie już nam potrzebny. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Cebulę także kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy na nią ziemniaki z cebulą, obsmażamy na niewielkim ogniu około 5 minut. Pod koniec

Kardamonovy
Chipsy ziemniaczane z piekarnika -Przepis na domowe chipsy 158

wersja, czyli CHIPSY z PIEKARNIKA!     ZAPRASZAMY NA CHIPSY Link do filmu z przepisem 224 -Przepis na chipsy ziemniaczane z piekarnika -Chrupiące chipsy -Przekąska na imprezę! Składniki: ziemniaki 3-4 - wyjdą 2 tace olej sól Przygotowanie:     Ziemniaki obieramy, myjemy i szatkujemy w plasterki na szatkownicy. Plasterki powinny być jak najcieńsze, czyli(...)Poszatkowane ziemniaki myjemy ze skrobi, 3 razy zmieniając wodę. Na koniec suszymy.    Papier do pieczenia smarujemy olejem i układamy plasterki jeden obok drugiego. Na koniec znowu delikatnie smarujemy olejem i posypujemy solą.    Piekarnik nagrzewamy do 230 stopni i wkładamy ziemniaki na ok. 10minut. Pamiętajcie by sprawdzać, czy chipsy się zarumieniły. W razie potrzeby można skrócić czas

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Ziemniaczana zapiekanka bolognese 176

Uwielbiam włoskie smaki. Bolognese, które kojarzy się głównie z makaronem połączyłam z ziemniakami w formie zapiekanki - wyszło pysznie!  1 kg ziemniaków 500g mięsa mielonego 1 passata pomidorowa  1 cebula  sól, pieprz, bazylia, oregano olej  200g tartego żółtego sera świeża bazylia do posypania 1. Ziemniaki obieramy, gotujemy do miękkości i studzimy.  2. Na rozgrzanym oleju podsmażamy(...)mięso z pokrojoną w drobną kostkę cebulą. Dodajemy passatę, sól, pieprz, bazylię i oregano. Dusimy 10 minut.  2. Ziemniaki kroimy w plastry, łączymy z przygotowanym wcześniej sosem i serem (1/4 sera zostawiamy do posypania). Wszystkie składniki delikatnie mieszamy, przekładamy do naczynia  żaroodpornego. Posypujemy serem, zapiekamy przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.  zapiekanka, bolognese, mięso mielone, danie

Szefowa kuchni
Przepis na chipsy z ziemniaków 87

innej chemii by Oliwka mogła zjeść bez skutków ubocznych... Link do filmu z przepisem: 221 -Przepis na CHIPSY ziemniaczane -Jak zrobić domowe CHIPSY? -Pyszne i chrupiące!   Składniki: ziemniaki - ile chcecie zależy ile będzie pożeraczy chipsów olej - tyle aby chipsy swobodnie pływały w rondelku sól - z umiarem Przygotowanie:    Ziemniaki obieramy lub myjemy. Kroimy(...)się da skrobi ziemniaczanej. Wodę zmieniamy ze 3 razy. - To wynik eksperymentu, który przeprowadziłem poza kamerą.    Rozgrzewamy olej do 170 stopni C i wrzucamy partiami plasterki ziemniaków. Gdy się zarumienią, oznacza to, że plasterki ziemniaków stały się już chipsami i możne je wyjmować. Osuszamy na ręczniczku papierowym i zostawiamy aż wystygną.    Na koniec przekładamy do miseczki

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Placki ziemniaczane z serem żółtym. 100

ziemniaczanej ser żółty.  Wyszło bardzo smacznie. Spróbujecie?  Bardzo lubię placki z sosem śmietanowym. Przyprawiam śmietanę solą  i pieprzem, czasem dodaję trochę jogurtu.  Składniki: 1 kg. ziemniaków (waga po obraniu) 1 cebula 250 g. sera żółtego (użyłam sera Gouda) 2 jajka 1 pełna łyżka mąki ziemniaczanej 1 pełna łyżka mąki pszennej sól, pieprz Wykonanie: Obrane i umyte(...)ziemniaki zetrzeć na tarce, lub zmielić w maszynce, albo robocie.  Cebulę obrać i zetrzeć razem z ziemniakami.  Zostawić na kilka minut, żeby oddzieliła się woda.  Powstałą wodę delikatnie odlać do szklanki i odstawić.  Do utartych ziemniaków dodać jajka mąkę, utarty na małych oczkach  ser żółty, oraz sól i pieprz. Wszystko razem wymieszać. Ze szklanki delikatnie

Agusiowe smakołyki
Kwas antonicki – kuchnia podkarpacka 108

skomplikowana, ponieważ zupa zakwaszana jest kwasem z kapusty kiszonej lub z kiszonych ogórków, a nie kwasem buraczanym. W dodatku treść zupie nadają nie tyle buraczki, co ugotowana fasola i ziemniaki. Smaki wzbogacają suszone grzyby, włoska kapusta, świeży koperek i czosnek. Kwas antonicki podbijany jest śmietaną i przecierem pomidorowym. Gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu Koła Gospodyń Wiejskich w Antonikach. Tak wyjątkowa(...)Dziedzictwo kulturowe sztuki ludowej i kulinarnej Ziemi Lubaczowskiej” wydanej przez Powiat Lubaczowski. Kwas antonicki – kuchnia podkarpacka Składniki: 2 l wywaru z wędzonych kości 4 średnie buraki ćwikłowe 2-3 ziemniaki 2 marchewki 1 kawałek selera 1 garść fasoli Jaś 200 g kapusty włoskiej 2 łyżki koncentratu pomidorowego kilka suszonych grzybów 1/2 szklanki kwasy z kiszonej kapusty (lub z kiszonych ogórków

Trzeci talerz
Pierś kurczaka z ziemniakami i sałatką z czerwonej kapusty 103

Szybki obiad lub kolacja z wykorzystaniem sałatki z czerwonej kapusty od Moryń ? Dlaczego nie! Bardzo polecam! Z dodatkiem piersi kurczaka i ziemniaków to niebo w gębie!  Składniki: 100g piersi kurczaka 150g ziemniaków 200g sałatki z czerwonej kapusty przyprawy: czosnek granulowany, pieprz czarny, zioła prowansalskich 10ml oleju lnianego  Sposób przygotowania: Pokrojoną pierś kurczaka wymieszać w przyprawach. Ziemniaki dokładnie umyć(...)pokroić na mniejsze porcje. Pierś kurczaka i ziemniaki gotować na parze przez 15-20 minut. Podać z sałatką z czerwonej kapusty. Danie polać olejem lnianym. Smacznego

Truskawkowa Fiesta
Italia dla zielonych, Alicja Rokicka - kilka słów o książce. A także przepis na sardyńskie culurgiones. 101

będzie trudno ale w trakcie ugniatania ciasto mięknie i zawiązują się łańcuchy glutenowe.  Kulę zawijamy w folię i zostawiamy na około 30 minut.  Składniki na farsz; 5 ziemniaków  2 ząbki czosnku 4 łyżki posiekanej świeżej mięty  2 łyżki płatków drożdżowych lub sera żółtego ( opcja dla nie wegan) 4 łyżki oliwy 1 łyżka octu jabłkowego sól, pieprz(...)smaku Ziemniaki obrać i ugotować na miękko. Tłuczemy, wlewamy oliwę i ugniatamy na puree. Czosnek ścieramy na drobnych oczkach dodajemy do ziemniaków, dorzucamy starty ser i posiekaną miętę. Doprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy na chwilę aby smaki się połączyły.  sos; 5 łyżek oliwy 1 cebula puszka pomidorów kilka łyżek wody jeśli zajdzie taka potrzeba 1 łyżeczka przecieru pomidorowego sól

Radość kipiąca uśmiechem.
Mięciutkie kopytka (gnocchi) po włosku 103

zawsze. Tym razem pilnowałam wagi składników. Moje kopytka zrobiłam w wersji mini. Ale Ty zrób takiej wielkości jakiej chcesz. Na 4 porcje: 600 gram sypkich ziemniaków ugotowanych w mundurkach 2 małe jaja ( np. od zielononóżki) 200 gram mąki orkiszowej jasnej lub pszennej + trochę do podsypywania sól Przygotowanie: Ziemniaki myjemy, władamy do garnka i zalewamy wodą. Gotujemy ok 25 minut. Odcedzamy(...)pozostawiamy  na kilka minut do odparowania. Przestygnięte ziemniaki przeciskamy przez praskę. Do ziemniaków dodajemy mąkę, jaja oraz doprawiamy solą. Zagniatamy ciasto miękkie i lepkie. Wyrabiamy dość krótko tylko do połączenia się składników. Jeśli będziemy zagniatać dłużej wyjdą nam twarde.  Od zagniecionego ciasta odrywamy kawałek i formujemy wałek podsypując mąką. Kroimy pod kątem dowolnej wielkości kluski. Przekładamy na deskę

AZgotuj!
KREM Z OGÓRKÓW KISZONYCH NA KOŚCIACH 142

ostatnim poście zachwalałam Wam zupę krem z ziemniaków z boczkiem oraz fakt, iż zupę krem można zrobić praktycznie z każdych warzyw. Dziś, dla potwierdzenia swoich słów proponuję zupę krem z ogórków kiszonych, którą przygotowałam na wędzonych kościach wołowych. Taki dodatek do zupy krem z ogórków kiszonych powoduje, że ma ona pełniejszy, intensywniejszy smak, który mnie osobiście kojarzy się z ogórkową(...)wędzona wołowa lub wieprzowa 2 łyżki oleju do smażenia 2 ziela angielskie 1 liść laurowy 1 duży korzeń pietruszki średni kawałek bulwy selera korzeniowego 1 duża marchew 3 duże ziemniaki 5 szklanek wody (1,25 litra) 4 ogórki kiszone  3/4 szklanki wody po ogórkach kiszonych* pieprz mielony do smaku do podania: posiekany zielony koperek, śmietana 12%  Przygotowanie: Cebulę

W kuchni Karmel-itki