Barszczyk zabielany raz! – zupa ekspres, w 20 minut 225gotowałam sobie garnek barszczu na 2-3 dni i każdego dnia jadłam go z czym innym. Z tłuczonymi ziemniakami okraszonymi dobrze wysmażoną cebulką, z białą fasolką, do krokieta. Możliwości jest wiele. Mnie podany z czymś ‘konkretnym’ wystarczył za cały obiad. Obieramy warzywa, kroimy je w zapałki – dzięki temu szybko i równo się ugotują. Zalewamy jarzyny gorącą wodą, dodajemy kostkę rosołową
Karo in the Kitchen
Gulasz rybny 189Gulasz ten znakomicie nadaje się na obiad czy na ciepłą kolację. Można go podawać samemu, z chlebem lub z ryżem. Moja wersja gulaszu ma w sobie Atlantyckie kombu, ale z powodzeniem można go ominąć. Danie rewelacyjne, łatwe do zrobienia no i pyszne. Składniki: 1 pasek atlantyckiego kombu (opcjonalnie) ok. 1 kg filetów rybnych (najlepiej dorsz) 1 czerwona papryka(...)cebule 3 pomidory 4 - 5 średnich ziemniaków ok. 4 łyżki masła 2 szklanki wody 1 szklanka śmietany 18% sól pieprz słodka czerwona papryka w proszku ½ pęczku koperku ½ pęczku natki pietruszki Wykonanie: Atlantyckie kombu zalać ciepłą wodą i moczyć przez 20 minut aż zmięknie. Następnie odcedzić i pokroić w paski. Rybę umyć, osuszyć i pokroić w grubą kostkę. Paprykę umyć, usunąć
Mama Gotuje
Placki ziemniaczane ze szpinakiem. Bez obierania ziemniaków. 224najszybsze placki ziemniaczane, cudownie zielone. I to bez obierania ziemniaków! Serce rośnie kiedy ma się pod ręką SYS jak dotąd jedna z niewielu firm , która podchodzi do sprawy w sposób niezwykle poważny ,serwując nam dania gotowe , pozbawione E..i ogólnie dostrzegalnej gdzie indziej chemii. Jak mogę i na ile mogę świadomie się przed nią bronię. Wiem, że nie uniknę(...)tamtym i świadomie podaję moim dzieciom Dania Babci Zosi. Poza doskonałym smakiem, który mogę zmodyfikować jak chcę, mają dodatkową niezwykle wysublimowaną cechę- są szybkie w przygotowaniu, bezstresowe. Dziś na obiad placki ziemniaczane bez ogólnej papraniny w obierkach. Lubie tradycyjne placki ziemniaczane, ale kiedy stoję przed para oczu , które są głodne i chcą placki TERAZ, to sięgam zawsze po DANIA BABCI
Z Kuchni Do Kuchni
Warzywne placki tarte 188aromatyczne i same w sobie tak smaczne, że nie trzeba tworzyć wymyślnych dań, aby wszystkim domownikom ślina ciekła na widok obiadu :) Po wizycie u babci w naszej kuchni ostatnio króluje szparagówka z masełkiem lub sadzone wiejskie jajko z ziemniakami i mizerią z domowych ogórków. Poezja! ;-) A dzisiaj - absolutnie fantastyczne placki tarte! I to nieprawda, że z młodych ziemniaków
Kuchnia od dwojga
SAŁATKA ZIEMNIACZANA NA CIEPŁO BEZ MAJONEZU 348Świetnie się sprawdzi na imprezę lub do obiadu czy na kolację. Kolejna kombinacja z resztek tego co zostało. Jak widać nie trzeba specjalnie marnować jedzenia. Nie raz się przekonałam, że z takich czystek wychodzą najlepsze dania SKŁADNIKI : ziemniaki – 8 sztuk jajka – 2 sztuki parówki lub kabanosy– 4 sztuki ogórki konserwowe – 2 sztuki kukurydza – 1 mała puszka ser żółty lub parmezan
kuchniabellissima.wordpress.com
Domowe Pierogi Ruskie 243cebulę na mocny złoty kolor. Kiedy ziemniaki się ugotują, odcedzamy je i usmażoną cebulę wrzucamy do gorących ziemniaków. Dodajemy twaróg i przyprawy. Wszystko tłuczemy tłuczkiem do ziemniaków aż ziemniaki i cała reszta się wymiesza i powstanie nam jednolita w miarę masa. Ważne aby smak farszu był bardzo wyrazisty, ponieważ w cieście się on straci , więc spokojnie nie żałować przypraw(...)górę i trzymamy tak jeszcze na ogniu ze trzy minuty :) Dla mniej pewnych polecam zawsze jednego wyłowić i spróbować :) Pierogi ruskie to moje jedno z ulubionych dań na obiad, a następnie odsmażane na kolacje :) Dla mnie jest ważne aby farsz było czuć, aby nie był mdły. Od jakiegoś czasu miałam zamiar dodać ten przepis, ale kiedy tylko pierogi pojawiały się
W Moim Magicznym Domu
Puree brokułowo-ziemniaczane ze szpinakiem 185Zielone, aksamitne puree brokułowe z dodatkiem ziemniaków i szpianaku spokojnie może robić za samodzielne danie. A najlepiej smakuje z kwaśnym mlekiem. Puree może być również dodatkiem do mięsnego obiadu. Ja uwielbiam brokuły, mogę jeść je w każdej postaci. Takie puree robiłam raz na drodze eksperymentu kulinarnego i wyszło pyszne
To co kocham
W domu: zupa gulaszowa 376Dzisiaj proponuje niezbyt szybki obiad, ale za to taki, który starczy na 2-3 dni Uwielbiam dania jednogarnkowe, które nie wymagają ciągłego doglądania i mieszania. Poświęcamy pół godziny, a potem wszystko gotuje się samo Zapraszam na zupę gulaszową! SKŁADNIKI: 0,5 kg rostbefu wołowego 4 marchewki 4 pietruszki 4 duże ziemniaki 2 małe cebule 2 duże ząbki czosnku 1 puszka
Kuchnia w biegu
ryba z warzywami po chińsku 239Cześć! Wyciągnęłam z głębin mojej zamrażalki tołpygę. Troszkę zapomniana ona była przyznam. Przygotowując obiad z rybą jakoś nie wyobrażałam sobie zestawu dość tradycyjnego, czyli rybka smażona, surówka, ziemniaki albo ryż. Z racji, że jesteśmy miłośnikami smaków azjatyckich wymyśliłam, że zrobię ją z warzywami po chińsku. Nie wiem, czy Chińczyk poklepałby mnie za to podanie po ramieniu czy zagryzł zęby
Pieprzyć z Fantazją
Żeberka duszone z pieczarkami 200Lubicie żeberka? Ja bardzo. Przygotowałam je dzisiaj z w sosie z pieczarkami. Delikatne, miękkie, soczyste.... Pycha! Do mięsa podałam ziemniaki puree i surówkę z selera Może i Wy skusicie się na taki smaczny obiad. Na blogu w zakładce MIĘSA znajdziecie inne przepisy na żeberka. Szczególnie polecam żeberka po amerykańsku . Składniki 1 kg żeberek wieprzowych 1 duża cebula
O kuchni z uczuciem
Duszony schab w sosie własnym z ziemniakami oraz surówką z marchewki i jabłka 385Dziś przedstawiam wam kolejną smaczną potrawę na obiad. Jest to duszone plastry schabu w sosie własnym z pokrojoną marchewką, do tego ziemniaki oraz surówka z marchewki z jabłkiem. Składniki: 5 plastrów schabu 2 marchewki do sosu 2 marchewki do surówki 1 jabłko 0,5 cebuli 2-3 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany 18% przyprawy: papryka słodka, curry, sól, pieprz Przygotowanie
Gotuj z Mąką
Topinambur zapiekany z serem 277Uwielbiam topinambur, ale nie lubię go kupować, bo zwykle jest drogi i nie lubię go obierać, bo ma nieregularne kształty i obieraczka wysiada. Jeśli chodzi o
Ugotowane pozamiatane
Chłopski garnek - danie jednogarnkowe z kiełbasą 365wdzięcznych, bo jest to danie jednogarnkowe:). Wszystkie składniki wrzucamy do jednego garnka, nie ma więc problemu ze stertą naczyń do mycia po obiedzie. Typowo męskie jedzenie:). 400g kiełbasy, u mnie Kiełbasa od wędzarza Hańderek 1 kg ziemniaków 2 cebule 300g pieczarek 4 papryki 100g kukurydzy konserwowej sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, czosnek granulowany olej 1. Kiełbasę, cebulę, pieczarki
Szefowa kuchni
Chłopski garnek - danie jednogarnkowe z kiełbasą 365wdzięcznych, bo jest to danie jednogarnkowe:). Wszystkie składniki wrzucamy do jednego garnka, nie ma więc problemu ze stertą naczyń do mycia po obiedzie. Typowo męskie jedzenie:). 400g kiełbasy, u mnie Kiełbasa od wędzarza Hańderek 1 kg ziemniaków 2 cebule 300g pieczarek 4 papryki 100g kukurydzy konserwowej sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, czosnek granulowany olej 1. Kiełbasę, cebulę, pieczarki
Szefowa kuchni
Zupa ogórkowa z mięsem i śmietaną 163trochę? U mnie w tym roku bez szaleństw! Ale na szybko warto przygotować pyszną zupę, by mieć coś w lodówce na obiad. Po ciężkich zakupach to świetna sprawa! Polecam! Składniki : * 500g żeberek wieprzowych * włoszczyzna * kilka ziemniaków * 2-3 ogórki kiszone * 2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany * sól, pieprz do smaku Przygotowanie : Włoszczyznę razem z mięsem ugotować
Magiczne Życie Marty
Wiosenne ślepe ryby 205można użyć jednej z wielu mrożonek z mieszanymi warzywami. Do przygotowania tej ziemniaczanki ja użyłam wiosennego bukietu warzyw. To świetny przepis na obiad jednogarnkowy. Wiosenne ślepe ryby 15 dag mięsa wieprzowego 15 dag wołowiny 1/2 kg ziemniaków 1 opakowanie mrożonki Hortex "Bukiet jarzyn wiosenny" 1 cebula 1 łyżka masła 2 łyżki mąki majeranek, pieprz i sól do smaku Umyj mięso
Gotuj Sam!
Klopsiki duszone w cebuli 198masz pomysłu na obiad? Polecam pyszne klopsy wieprzowe, duszone na cebulce. Mniam! Składniki: ½ kg mielonej wołowiny 2 ziemniaki 2 ząbki czosnku 2 pomidory ½ kg cebuli sól i pieprz do smaku papryka ostra mielona do smaku 1 łyżka smalcu 1/3 szklanki bulionu mięsnego Wykonanie: Cebulę obrać, posiekać i zeszklić na smalcu z dodatkiem papryki. W między czasie mięso wymieszać ze startymi
Tradycyjna Kuchnia
Kluski ziemniaczano-serowe 242Kluski ziemniaczano-serowe obok Kopytek domowych , ruskich pierogów i klusek śląskich to ulubione kluski domowników. Dzisiaj podam Wam mój przepis na łatwe, pyszne, domowe kluski z
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Dorsz z fasolką szparagową i szpinakiem 248Dorsz smażony na patelni podany na szpinaku z dodatkiem fety. Najlepszy z fasolką szparagową. Oczywiście można podać np. z ziemniakami i ulubioną surówką, ale polecam korzystać z sezonu na fasolkę. Bardzo smaczna kompozycja. Obiad dla dwóch osób. 2 porcje dorsza bez skóry po ok. 120-130 g (użyłam polędwicy z dorsza) 1 jajko 1/2 szklanki bułki tartej olej do smażenia
Bullio
Chrupiące roladki z piersi kurczaka nadziane parówką 374parówką z szynki. Efekt końcowy był wspaniały. Sycący i pyszny obiad. Takie chrupiące roladki z piersi kurczaka nadziane parówką możecie podać na obiad, jak i na przyjęciu. Pasuje do nich wiele surówek, frytki, jak i zwykłe ziemniaki. Spróbujcie. Do przygotowania tego dania polecam Wam parówki z szynki Henryk Kania zawierają 93% mięsa, są bez dodatków fosforanów, bez glutaminianu monosodowego. Idealne
Słodkie okruszki
Kotlet schabowy panierowany. Tradycyjny schabowy 221Królowały kiedyś prawie w każdym domu. Pamiętacie tradycyjne schabowe? Najczęściej podawało się je z ziemniakami z wody i z surówką. Często nawet z kapustą zasmażaną. To był tradycyjny obiad prawie w każdym domu. Teraz te kotlety poszły w zapomnienie wyparte nowymi pomysłami na wspaniałe dania z wieprzowiny. A czy nie mieliście kiedyś ochoty na tamten, jakże smaczny schabowy
Kuchnia u Krysi
Klopsiki w sosie pomidorowym 221mało pracochłonne danie. Moi synowie sami o nie proszą bardzo często bo bardzo je lubią. Dodatki można do nich dawać różne poprzez ziemniaki, kasze, ryż a najlepsze jest z makaronem. Wychodzi ich na sztuki dużo więc obiad będziemy mieć z głowy na co najmniej 3 dni. Zakupy: - pół kg mięsa mielonego ( ja kupuję wieprzowo - wołowe) - jajko - 2 łyżki mąki - cebula
Tanio smacznie i prosto
Ziemniaki zapiekane faszerowane 158Pysznie, efektownie, a przede wszystkim sycąco. Danie odpowiednie na obiad, wczesną kolację lub przystawkę. Myślę, że potwierdza, iż przy odrobinie wyobraźni z prostego ziemniaka można stworzyć naprawdę fajne danie. ZIEMNIAKI PIECZONE FASZEROWANE (roasted potatoes) Składniki: 4 ziemniaki 1 puszka tuńczyka 1/2 puszki kukurydzy 1/2 czerwonej papryki 1/2 cebuli szczypiorek pomidorki koktajlowe sól i pieprz do smaku oliwa
Bon appetit mon amie
Tani szybki obiad: kotlety jajeczne z ziemniakami i buraczkami na ciepło 192Często spotykam się z pytaniem o szybki i niedrogi obiad. Proszę bardzo :) Przepis na: kotlety jajeczne z ryżem buraczki na ciepło Przepisu na ziemniaki z koperkiem chyba nie muszę umieszczać :) **zdjęcie ziemniaków zapożyczone ze strony http://healtheatingfood.com
Tradycyjna Kuchnia
Zupa z maślaków 175Zupa z maślaków jest bardzo delikatna i smaczna, w moim domu zupa to podstawa obiadu, musi być obowiązkowo. Składniki: 3 litry wywaru mięsnego 500 gram świeżych maślaków 5 ziemniaków 2 marchewki 1 pietruszka 1 cebula 100 ml. śmietany 18% 2 łyżki mąki pół pęczka natki pietruszki sól,pieprz vegeta przyprawa magi w płynie masło Sposób przygotowania: Maślaki oczyszczamy
Bajeczna Kuchnia
Roladki schabowe z papryką, fetą i suszonymi pomidorami (pieczone) 413naczyniu i została potem jeszcze odsączona. To jest taka nieco odchudzona wersja obiadowa :) Z powodzeniem możemy je podać na uroczysty niedzielny obiad lub świąteczne przyjęcie. Ja podałam z sosem z pieczonej papryki z fetą i ziemniakami. Składniki: 1/2 kg schabu wieprzowego bez kości 1/2 papryki czerwonej 1/3 kostki sera feta półtłustego (90g) kilka suszonych pomidorów z oleju Przyprawy: sól pieprz
Kolorowy Przepisownik