troszkę więcej czasu, zamiast chleba z szynką, albo tradycyjnej śniadaniowej jajecznicy, szykuję jakieś słodkie placuszki, polewane jogurtem z dodatkami dużej ilości owoców. Dziś kolejna słodka propozycja - placuszki z ananasem - bez cukru. Brzmi ciekawie? Spróbujcie jak smakuje!"Składniki:jajkoszklanka jogurtu owocowego ( np. brzoskwiniowy)szczypta soliszklanka mąkikawałki ananasaSposób przygotowania:Jajko roztrzepujemy ze szczyptą soli, dodajemy jogurt i dalej mieszamy ( możemy to zrobić(...)mikserem, ale trzepaczka też jest OK). Gdy masa będzie jednolita dodajemy partiami mąkę. Mieszamy.Ananasa (najlepiej świeżego - syrop w których są zanurzone ananasy zawiera bardzo dużo cukru) kroimy na małe cząstki i dodajemy do ciasta.Smażymy na rozgrzanej patelni bez dodatku oleju (bardzo dobrze sprawdzają się tu patenie do naleśników).Podajemy z dodatkowymi owocami, albo zjadamy od razu :) Równie dobre
Słodkie Przyjemnościuciec od monotonni. Dlatego wiem, że da się połączyć składniki tak, aby były smaczne i przy okazji zdrowe. W przewidzianym cyklu zdrowych napoi, dziś pierwszy - zielony. Z kiwi, winogron, ananasa i cytryny. Bardzo duża dawka witaminy C! Idealna dla osób dbających o zdrowie.Składniki na porcję:garść winogron 15 ml soku z cytryny - ok 1/2 cytryny(...)kostek lodu woda 2 plasterki ŚWIEŻEGO ananasa1 kiwiSposób przygotowania:Do blendera wrzucamy kostki lodu. Świeże owoce myjemy, wrzucamy do blendera na wcześniej dodane kostki lodu. ananasa i kiwi obieramy. Z ananasa wydrążamy środek i kroimy na mniejsze kawałki, kiwi kroimy na ćwiartki.Całość zalewamy 2-3 łyżkami wody i sokiem z cytryny. Owoce miksujemy około
Słodkie Przyjemnościbardzo ciepło! Choć do lata jeszcze kilka tygodni, za oknem już upał, dlatego w kuchni musi być lekko i orzeźwiająco. Po prostu nie ma innego wyjścia. Dziś połączenie słodkości ananasa, goryczki i kwasku grejpfruta w prostym egzotycznym smoothie. Zdecydowanie poprosicie o dolewkę.Składniki na porcję:5 kostek lodu woda plasterek ananasabanan½ grejpfrutagarść winogronSposób przygotowania:Do blendera wrzucamy kostki(...)lodu. Ananasa, grejpfruta i banany obieramy. Z ananasa wydrążamy środek i kroimy na mniejsze kawałki. Banana obieramy, odcinamy końcówki i kroimy na mniejsze kawałki. Grejpfruta obieramy z grubej skórki i usuwamy białą, gorzką skórkę. Owoce wrzucamy do blendera na wcześniej dodane kostki lodu. Na wierzch wrzucamy umyte winogrona. Całość zalewamy 2-3 łyżkami. Owoce miksujemy około 2 minut
Słodkie Przyjemnościbyło nudno i można z tego czerpać nie tylko przyjemność ale również korzyści, polecam część porcji wody zastępować owocowymi sokami. Dziś bardzo egzotyczny, mocno bananowy sok z kiwi i ananasem. Zamiast wody możecie użyć kostek lodu, choć wtedy sok będzie gęsty i strukturą bardziej będzie przypominał mus. Do Was należy decyzja. Wiem jedno. Smak jest obłędny!Składniki na porcję:woda(...)duże banany½ dojrzałego kiwiplasterek świeżego ananasa (cienki)Sposób przygotowania:Ananasa, kiwi i banany obieramy. Z ananasa wydrążamy środek i kroimy na mniejsze kawałki. Banana obieramy, odcinamy końcówki i kroimy na plasterki. Kiwi obieramy i wrzucamy podaną wyżej ilość. Owoce wrzucamy do blendera. Całość zalewamy wodą. Owoce miksujemy około 2 minut do momentu uzyskania gładkości. Napój przelewamy do wysokiej szklanki.Podajemy
Słodkie Przyjemnościtatar np. łyżką do lodów. Możemy udekorować dodatkowo natką pietruszki. gałązką koperku. W sylwestrową noc ważne są również sałatki, moje ulubione to:Krucha sałatka z kurczakiem, Sałatka hawajska, słodki ananas, wędzona szynka, orzechy włoskie, oraz zamiennie makaron lub ryż, do smaku zioła i odrobina majonezu. Lubimy ją, gdyż jest pyszna!Składniki:¾ szkl. makaronu mini kokardki3 plastry świeżego ananasa, może być(...)też ananas w syropie4 plasterki szynki, może być też gotowania lub pieczona pierś drobiowa2 łyżki kukurydzyorzechy włoskieodrobina majonezuzioła do sałatekPrzygotowanie: Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente lub ryż gotujemy na sypko, studzimy Plastry ananasa kroimy w kostkę, kukurydzę odsączamy z zalewy. Orzechy włoskie grubo siekamy. Szynkę kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy w misce, doprawiamy ziołami i mieszamy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniębędzie się otwierał podczas smażenia).Kurczaka smażymy na zwykłej patelni lub patelni grillowej ( na patelnię nie dodajemy tłuszczu!:).Po usmażeniu kurczaka kroimy w kostkę. Słonecznik podprażamy na patelni, a ananasa kroimy w kostkę.Z majonezu, jogurtu i musztardy robimy sos, doprawiamy solą i pieprzem.Wszystkie składniki mieszamy i zalewamy sosem.Na półmisku układamy sałatkę, tworząc kopułę. Na jednym końcu umieszczamy "liściastą" część
Czerwona Porzeczkaniesprzyjającej aury i raczej czasu na gorące wino grzane z przyprawami my nadal kontynuujemy temat różnych odmian caipirosca. Abacaxirosca to taka caipirosca tylko zamiast limonki dodamy pokrojone kawałki ananasa. Abacaxi to po portugalsku nic innego jak ananas tak więc nasz drink bardziej swojsko mógłby się nazywać ananarosca. Jak przygotować? Jakie składniki? Czytajcie poniżejSkładniki:- kawałek ananasa pokrojonego w małe(...)trzcinowego lub białego- kostki lodu- 40 ml wódki (może być mniej lub więcej, kwestia gustu)- kilka kropel cytryny.Sposób przyrządzania: Na dno szklanki/shakera do drinków wrzucamy pokrojone kawałki ananasa i zasypujemy cukrem. Wgniatamy cukier w owoc, aż do puszczenia soku. Wrzucamy kostki lodu i zalewamy alkoholem. Nie zapomnijcie proszę o rurce.Och jakie przepyszne:-) W sam raz na początek
Smaki Brazyliipodobną sałatkę do tej i tak mi zasmakowała, że postanowiłam stworzyć coś na jej kształt, ale nie taką samą. Uważam ją aktualnie za jedną z lepszych moich sałatek. Słodziutki ananas i kukurydza plus paluszki krabowe komponują się świetnie :-)Składniki:Paluszki krabowe (surimi) 250gpuszka ananasa1/2 puszki kukurydzy1/2 małej cebuli3 łyżki jogurtu greckiego1 łyżka majonezusól, pieprzWykonanie:Paluszki surimi kroimy na około(...)kawałki.Ananasa wyciągamy z puszki i kroimy na podobnej wielkości kawałki jak paluszki krabowe.Cebulę szatkujemy na bardzo małą kosteczkę.Wszystko wrzucamy do miski. Dodajemy do tego odsączoną kukurydzę.Mieszamy z jogurtem greckim, majonezem, pieprzem i solą.I gotowe :-)Życzę smacznego
Anielska Kuchnia Animoja dzisiejsza propozycja, z tym, że w postaci tortu przełożonego najlepszą pomarańczową masą z kremowego serka. Tort jest mięciutki i wilgotny, z dodatkiem chrupiących orzechów włoskich i soczystego ananasa. Wy możecie dodać do niego rodzynki, orzechy pekan, wiórki kokosowe - możliwości jest wiele, zależą one tylko od Waszych upodobań.:) Ja ograniczyłam się do orzechów i ananasa, w takiej wersji tort smakuje(...)oczkach3 jaja250 g brązowego cukru (można dać mniej ok. 250 g)210 ml oleju słonecznikowego lub rzepakowego120 g grubo siekanych orzechów włoskich lub pekan75 g odsączonego i drobno pokrojonego ananasa z puszki lub świeżego280 g maki pszennej1 łyżeczka sody oczyszczonej1,5 łyżeczki cynamonu1 łyżeczka przyprawy korzennej (do pierników)szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej (można dać mielonej lub całkiem pominąć)SKŁADNIKI
Słodko-Słony Świat Ilonyżeby nie trzymać zbyt długo kurczaka na ogniu, żeby go nie przesuszyć. Odstawić do ostygnięcia.Do dużej miski przesypać kolejno: dobrze wystudzony ryż, odcedzoną kukurydzę, pokrojonego w małe kawałeczki ananasa, pokrojoną w drobną kostkę paprykę oraz kurczaka. Teraz przyprawy i dodatki... ¼ łyżeczki curry, sól i biały pieprz do smaku. Następnie dodać sok z cytryny, sok z ananasa i majonez. Wszystko
Świat Domowej KuchniSkładniki:puszka ananasów 580 g 15 g żelatyny300 g waniliowego serka homogeni- zowanego1 szklanka pokruszonych ciastek digestive1/2 szklanki roz- puszczonego masła2 łyżki brązowego cukru1/2 łyżeczki cynamonu1/4 szklanki posiekanych orzeszków ziemnychDzisiaj miałam ochotę na szybkie, pyszne ciasto z owocami. Wybrałam tartę z ananasem, ponieważ jest idealnym ciastem w razie niespodziewanych gości, ponieważ jest bardzo proste w wykonaniu(...)formę do tarty. Wysmarować ją tłuszczem, a następnie wyłożyć jej dno ciastem (fot.1), tworząc rant o wysokości około 1 cm. Podpiec w temperaturze 180ºC przez około 15 minut. Krążki ananasa odcedzić (zachowując syrop) i pokroić w drobną kostkę. Syrop (około 250 ml) podgrzać w rondelku. Dosypać żelatynę i mieszając całkowicie ją rozpuścić. Odstawić do przestudzenia. Kiedy już zacznie lekko tężeć
Świat Ciastaryżem, makaronem chińskim lub tradycyjnym makaronem.Sos Słodko-Kwaśny - Składniki:pomidory z puszkiduża cebulapołowa papryki (używam konserwowej)150 g kukurydzy z puszki 100 g krojonych ananasów z puszki2 małe marchewki (zwykle dodaje ok. 100 g marchewki typu "baby")połowa dużego jabłka2 ząbki czosnku1/2 łyżeczki musztardy sarepskiejok z połowy cytrynysłodka paprykaodrobina ostrej papryki1,5 łyżki cukruok. 4 łyżki(...)podsmażać uważając, aby składniki nie przypaliły się. Do garnka wrzucić paprykę, chwilę smażyć, po czym połączyć z pomidorami i dusić pod przykryciem przez ok. 3 minuty. Następnie dodać marchew, ananasy, starte jabłko, sok z cytryny, cukier i dusić wszystko przez ok. 30 minut. W połowie duszenia dodać musztardę, ocet, syrop z ananasów, pół łyżeczki słodkiej papryki, odrobinę papryki ostrej oraz
Słodka Stronamakaronu czosnek w proszku, papryka słodka,przyprawa do kurczakapieprz pomidory z puszkiduża cebulapołowa papryki (używam konserwowej)150 g kukurydzy z puszki100 g krojonych ananasów z puszki2 małe marchewki (zwykle dodaje ok. 100 g marchewki typu "baby")połowa dużego jabłka2 ząbki czosnku1/2 łyżeczki musztardy sarepskiejsok z połowy cytrynysłodka paprykaodrobina ostrej papryki1,5 łyżki cukruok(...)podsmażać uważając, aby składniki nie przypaliły się. Do garnka wrzucić paprykę, chwilę smażyć, po czym połączyć z pomidorami i dusić pod przykryciem przez ok. 3 minuty. Następnie dodać marchew, ananasy, starte jabłko, sok z cytryny, cukier i dusić wszystko przez ok. 30 minut. W połowie duszenia dodać musztardę, ocet, syrop z ananasów, pół łyżeczki słodkiej papryki, odrobinę papryki ostrej oraz
Słodka Stronainnej, tortowej odsłonie :)))Marchewkowy tort z bakaliami i kremem śmietankowymporcja na tortownicę o średnicy 24 cmPotrzebujemy:200-220 g marchewki (waga po obraniu) - ok. 2 średnie sztuki340-350 g ananasa (świeżego lub z puszki)120 g orzechów włoskich120 g suszonej żurawiny1 szklankę mąki pszennej (można zastąpić razową)2/3 szklanki brązowego cukru demerara (używam nierafinowanego)3 duże jajka (4 - jeśli(...)więcej połówek orzechów włoskichżurawinę w czekoladzie lub podobnej wielkości draże czekoladoweodrobinę białej czekolady plastycznej lub zwykłej, rozpuszczonej białej czekolady do wykonania napisu (opcjonalnie)Marchew ścieramy na drobnych oczkach tarki. Ananasa kroimy w małą kostkę. Orzechy i żurawinę siekamy dość drobno. (Jeśli nie pokroimy ananasa, żurawiny i orzechów wystarczająco drobno, to później ciasto nie będzie się dobrze kroić, a przekrojenie
Ratunku obiadwaniliowy (16g)1,5 łyżeczki octu winnegoszczypta soliKrem biały:250g serka mascarpone125ml śmietany 30%2 łyżki cukru pudru Krem karmelowy:250g serka mascarpone125g masy krówkowejłyżka soku z cytrynyDodatkowo:ananasy w puszcze- pół puszkigalaretka wiśniowaopakowanie cukierków Schoko Bons100g dżemu z czarnej porzeczki150g posiekanych orzechów włoskichstarta czekolada Galaretkę przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu, z tym, że dajemy 3/4 ilości wody(...)lodówki.Krem karmelowy:Mascarpone miksujemy z masą krówkową i sokiem z cytryny.Również wstawiamy do lodówki.Przełożenie ciasta:Biszkopt dzielimy na 3 blaty. Dolny blat nasączamy sokiem z ananasów i smarujemy dżemem. Następnie wykładamy połowę kremu karmelowego i przykrywamy drugim blatem.Drugi blat nasączamy i smarujemy połową kremu białego. Na krem posypujemy pokrojone w kostkę ananasy i galaretkę. Trzeci
Czerwona Porzeczka