Tort wybuchowy - tort z granatem 188Bardzo lubię granat i pomyślałam sobie, że świetnie będzie pasował jako dodatek do tortu. Idealnie się sprawdził i tort był smaczny. Wbrew pozorom tory nie są trudne do zrobienia i często wymagają mniej czasu na przygotowanie niż jakieś przekładane ciasta. Może ktoś się skusi i sobie wyczaruje taki torcik ? tort wybuchowy - tort z granatem
Ewa w kuchni
CIASTO "ZIMA W GÓRACH" 139kiedy na dworze biały puch przykrywa ulice i drzewa. Ostatnio niestety u nas słabo ze śniegiem na Wigilię. Co roku więc na stole gości u nas prosty ale wspaniały tort zimowy. Tort to biszkopt przekładany delikatnym jak chmurka i puszystym jak śnieg kremem kokosowym. Szklanka Ambition Latte Składniki: BISZKOPT : 8 jajek 1,5 szklanki mąki 1,5 szklanki cukru(...)serka mascarpone 100 g wiórek kokosowych 30 g płatków migdałowych Szklanka Ambition Latte DODATKOWO: 1 tabliczka białej czekolady 100 g wiórek kokosowych 1 szklanka likieru amaretto Przygotowujemy choinki na tort: Białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Przelać do szprycy i wylać białą czekoladą na paluszki lub drewniany patyczki tworząc choinki. Umieścić w lodówce na 2 godziny. Przygotowujemy krem: Śmietanki wymieszać
Kuchnia w oparach
Tort orzechowo jabłkowy 363tort to istny raj na ziemi. Orzechowy biszkopt, masa jabłkowa i krem z bitej śmietany pasują do siebie idealnie. Tort jest wilgotny nawet bez ponczowania biszkoptów. Jak wiadomo do wypieków nie zawsze potrzebujemy tylko formy ale w przypadku tego tortu potrzebna była również patelnia. Miałam okazję przetestować patelnię Fissler SensoRed i powiem wam, że jest rewelacyjna. Patelnia(...)rozpuszczoną letnią żelatynę i chwilkę zmiksować. Na zimnych jabłkach rozsmarować połowę bitej śmietany. Przykryć drugim blatem orzechowym i na górze rozsmarować resztę bitej śmietany. Na górze posypać posypką orzechową. Tort najlepiej przygotować dzień wcześniej. Wtedy smakuje najlepiej. Inspiracja Klik
Ala piecze i gotuje
Tort z tortilli a’la krokiety z kapustą i pieczarkami – szybsza wersja krokietów 179jednak ich przygotowanie jest czasochłonne, dlatego rzadko je robię. Postanowiłam lekko poeksperymentować, aby stworzyć ich szybszą wersję. Uważam, że udało się naprawdę świetnie – wykorzystałam placki tortilli i zrobiłam tort przekładany farszem do krokietów. Oczywiście zamiast placków tortilli możecie użyć naleśników. Tort a'la krokiety z kapustą i pieczarkami Via Gusto Uwielbiam smak krokietów, jednak ich przygotowanie jest czasochłonne, dlatego(...)dodaj do niej trochę wody lub wody z ogórków kiszonych (wtedy możesz pominąć kwasek cytrynowy). Gotową kapustę podziel na 3 części i przełóż nią placki tortilli (tak, aby powstał tort). Na wierzchu ułóż wegański ser (oczywiście możesz go pominąć lub użyć innego) oraz pokrojone w plastry pieczarki. Całość piecz 35 minut w 200 stopniach Celsjusza
Via Gusto
POPĘKANE CIASTECZKA CZEKOLADOWE 370Piekąc popękane ciasteczka czekoladowe byłam pewna, że z dwóch testowanych przepisów wybiorę jeden, ten najlepszy. Jednak okazało się, że ciasteczka z obu wyszły bardzo pyszne i
Słodki Pomysł
Kanapki tortowe 176Tort kanapkowy - pomysł dość stary, na pewno wykorzystywany w czasach PRLu. Początkowo przygotowywany był z chleba okrągłego. Warstwy chleba smarowane były różnego rodzaju pastami, plastrami szynki, sera, chrzanem... Ostania warstwa chleba była pokrywana pastą lub majonezem i zdobiona pomidorami, ogórkami... Swoim wyglądem przypominał tort, stąd nazwa tort kanapkowy . Ja proponuję prostszą wersję, tak zwane kanapki tortowe , bez dodatkowych zdobień(...)kromkę, docisnąć, posmarować pastą (u mnie serową, z sera żółtego twardego ), na paście ułożyć piątą kromkę, docisnąć, całość zawinąć w folię spożywczą, odstawić do lodówki na około 2 godziny. „ Tort” kroić w plastry, „kromki”. Otrzymamy kanapki tortowe :) deska od Deski Deseczki TM talerz
królestwo garów
BISZKOPT KAKAOWY – rzucany 822Długo męczyłam się z biszkoptem kakaowym. Nie chciał mi wyrastać tak pięknie jak biszkopt jasny. Wychodził zbity i niższy. Aż pewnego dnia pewna miła Pani zdradziła
Słodki Pomysł
BABECZKI KOKOSOWE Z MALINOWYM KREMEM 285Babeczki kokosowe z malinowym kremem gościły na urodzinach mojej chrześnicy. Od tamtego czasu przepis na babeczki uległ małej zmianie, ponieważ lubię trochę modyfikować przepisy. Dzięki temu
Słodki Pomysł
Ciasto Toffi bez pieczenia – Krakersik 733To ciasto uratowało mnie, gdy okazało się, że w wynajmowanym przeze mnie mieszkaniu nie działa piekarnik! Nawet nie wiecie jaka byłam załamana tym faktem :(. Cóż…
Słodki Pomysł
Tort Kornelki 204Dzisiaj chciałam się z Wami podzielić przepisem na tort, który upiekłam dla Mojej Malutkiej Córeczki :) Składniki: biszkopt piegowaty - 6 jajek - 100 g cukru kryształu - 150 g mąki pszennej - 1/2 szklanki suchego maku - 1 łyżeczka proszku do pieczenia ciasto różowe - 5 jajek - 150 g cukru kryształu - 150 g margaryny - 150 g mąki pszennej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 2 kisiele wiśniowe(...)ponownie stawiamy na ogień i chwilę gotujemy, aż masa zgęstnieje. Studzimy. Miękkie masło miksujemy i porcjami dodajemy wystudzony budyń. Gdy całość jest gotowa możemy zabrać się za składanie tortu. Ciasto różowe kładziemy na spód na nie wykładamy 1/3 masy budyniowej a na nie połowa pokrojonych w kostkę brzoskwiń. Na nie wykładamy ciasto piegowate, następnie smarujemy je całym słoiczkiem
Zainspirowana w kuchni
Tartaletki z owocami 342Gdy planowałam urodzinowe przyjęcie dla Karolinki od razu pomyślałam o małych tartaletkach. Niestety miałam problem ze świeżymi owocami, dlatego wpadłam na pomysł, aby zrobić frużelinę z
Słodki Pomysł
Czekoladowe ciasto z bananami 180Od tego ciasta wszystko się zaczęło! Kiedy poprosiłam przyjaciółkę o smaczny i prosty przepis na czekoladowe ciasto, nie spodziewałam się, że parę miesięcy później, taka amatorka
Słodki Pomysł
Malinowy sen – Dream Poke Cake 508Malinowy Sen to przepyszne waniliowe ciasto nasączone galaretką malinową, udekorowane kremem śmietankowym i frużeliną malinową. Ciasto Malinowy Sen w każdym kawałku smakuje słonecznym latem :). Zaletą tego
Słodki Pomysł
Posypka z bułki tartej do dekoracji ciast i tortów 201Kilkakrotnie już Wam prezentowałam ciasta i torty udekorowane posypką z bułki tartej. Z pewnością jeszcze nie raz zobaczycie podobną dekorację. Na urodzinach, czy innych okazjach wiele osób zawsze pyta mnie czym obsypałam swój wypiek. To świetny i sprawdzony patent mojej mamy - bułka tarta! Przyznacie, że drobinę przypomina zmielone orzeszki? Taka posypka jest tania, łatwa w przygotowaniu oraz ładnie wygląda(...)wykonać? To proste! Bułkę tartą wystarczy zarumienić na suchej patelni i pozostawić do ostudzenia. Prawda, że poniższe słodkości udekorowane taką posypką prezentują się dość efektownie? Tort z truskawkowym kremem maślanym Tort z masy makowej z kremem budyniowo-maślanym i nutą cytryny Kto z Was znał ten patent
Di gotuje
SMORGASTARTA CZYLI SZWEDZKI TORCIK KANAPKOWY Z TUŃCZYKIEM 187tych osób, które uwielbiają tego rodzaju kanapki. Syte, pyszne i kolorowe. Torcik jest przygotowany z chleba tostowego z dodatkiem pasty tuńczykowej, jajecznej i rzodkiewkowej, która nadaje ostrzejszej nuty. Całość tortu kanapkowego uwieńcza szczypiorek, pomidor i świeży ogórek. Składniki: 6 kromek chleba tostowego 1 WARSTWA 2 sztuki jajek ugotowanych na twardo 1 puszka tuńczyka w sosie własnym Princess 1 op. serka(...)pęczka szczypiorku 3 WARSTWA 150 g serka wiejskiego pół pęczka rzodkiewek 1 łyżka kwaśnej śmietany pół pęczka szczypiorku sól pieprz DODATKOWO ogórek świeży pomidorki koktajlowe szczypiorek Przygotowujemy kremy do tortu 1 WARSTWA: Tuńczyka Princess odsączamy z sosu. Jajka kroimy w kostkę. Serek mieszamy z jogurtem i musztardą. Dodajemy jajka oraz tuńczyka. Przyprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy. 2 WARSTWA: Jogurt
Kuchnia w oparach