Kiełbasa biała wg Kostka 184Przygotować jelita: opłukać w zimnej wodzie z soli, następnie zalać zimną wodą i namoczyć przez 30 min. Mięso pokroić na mniejsze kawałki, takie do zmielenia. Podczas krojenia z łopatki, szynki i golonki wykroić błony i ścięgna, nie będą nam potrzebne. Każdą klasę mięsa odkładać do osobnych naczyń - każde będzie inaczej rozdrobnione. Mięso zmielić: wp kl I (łopatka/szynka) - rozdrobnienie
Kocham..lubię..gotuję..
Makaronowa zapiekanka z kalafiorem i boczkiem 219Dziś Pierwszy Dzień Wiosny - nareszcie, bo nawet jak za oknem niekoniecznie ciepło bywa, data zobowiązuje. A u mnie całkiem lekki obiad. Jak zamiast boczku dodać by chudej szynki to byłoby jeszcze lżej, jak kto woli. Zapraszam na pyszny obiad. Zapiekany makaron z kalafiorem. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie
Flammkuchen z mozzarellą i pomidorami 154były pomidory, mozzarella i odrobina gotowego pesto. Dorzuciliśmy także mały kawałek sera koziego, który został nam z innego dania. Jeżeli ktoś lubi mięsne dodatki, może do flammkuchen dać kiełbasę, szynkę, salami albo jeszcze coś innego, co czeka w lodówce na wykorzystanie. Składniki na flammkuchen z mozzarellą i pomidorami Ciasto: 250 g mąki pszennej 125 ml wody 2 łyżki oleju
niecodziennikpary
Sałatka z marynowanego selera i wędzonego udka kurczaka 182wpadnie do ręki – to do miski”. Sprawdziły się w niej biała fasola, choć można wymienić ją na kukurydzę oraz wędzone udka kurczaka, choć te z kolei można zastąpić plasterkami szynki. Seler w octowej zalewie bardzo dobrze komponował się z użytymi przez nas składnikami, następnym razem skomponujemy nieco inną wersję sałatki z selerem marynowanym . Składniki na sałatkę z marynowanego selera
niecodziennikpary
Pizza z prosciutto i mozzarellą 172czosnku 1 płaska łyżeczka cukru 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka suszonego oregano sól, pieprz do smaku olej do smażenia Dodatki: 2 opakowanie mozzarelli (po 220 g) 100 g szynki prosciutto (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Ciasto na pizzę: W misce rozetrzeć drożdże z łyżeczką cukru, aż staną się płynne. Wlać lekko podgrzaną wodę (ok. 30 o C), wsypać 2 łyżki
niecodziennikpary
Pasztet z suszoną śliwką 163sięgacie po tradycyjne i klasyczne przepisy. Jestem pewna, że ten również Wam się spodoba! Pasztet przygotowałam z łopatki wieprzowej, ale każde inne mięso sprawdzi się tutaj równie dobrze: karczek, szynka, kurczak, czy nawet indyk – przy tych bardziej suchych mięsach pamiętajcie, żeby dodać więcej płynu 😉 Pasztet z suszoną śliwką Składniki: 600 g łopatki wieprzowej 500 g surowego boczku wieprzowego
PatiGotuje
Domowe bułki śniadaniowe – łatwy przepis 1325raczej unikamy jasnego pieczywa, ale, wierzcie, to jest tak dobre, że nie możemy się oprzeć, żeby nie zjeść bułeczki, albo kromki chociaż z odrobiną masła i dżemu, albo plastrem szynki i pomidora. Domowe bułki śniadaniowe robi się bardzo prosto: trzeba połączyć suche składniki z mokrymi, wymieszać, a potem wyrabiać przez 10 minut. Jeśli macie robota kuchennego, to 3-4 minuty
Niedzielny kucharz
Sałatka na pomidorach 199przygotowaniu nie ma żadnej trudności, a efekt końcowy jest zachwycający Pomysły na sałatki: ** Sałatka Caprese ** Sałatka z paluszkami krabowymi ** Sałatka brokułowa z papryką ** Sałatka z brokułami i szynką (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 2 średniej wielkości pomidory 100 g żółtego sera np. gouda 2-3 łyżki kukurydzy konserwowej pół świeżej papryki łyżka posiekanego koperku 1 łyżka majonezu sól
Kulinarne S.O.S.
Sałatka na pomidorach 199przygotowaniu nie ma żadnej trudności, a efekt końcowy jest zachwycający Pomysły na sałatki: ** Sałatka Caprese ** Sałatka z paluszkami krabowymi ** Sałatka brokułowa z papryką ** Sałatka z brokułami i szynką (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 2 średniej wielkości pomidory 100 g żółtego sera np. gouda 2-3 łyżki kukurydzy konserwowej pół świeżej papryki łyżka posiekanego koperku 1 łyżka majonezu sól
Kulinarny S.O.S.
Łatwe obiady z makaronem 235Makaron w sosie gorgonzola z boczkiem Makaron z sosem pomidorowym i kurczakiem Makaron z białą kiełbasą i pomidorami Szybki makaron z boczkiem i suszonymi pomidorami Makaron z pieczarkami i szynką Makaron z puree z dyni i masłem truflowym Makaron z suszonymi pomidorami, kurczakiem i serem pleśniowym Makaron z salami i cukinią Makaron z brokułami i kurczakiem w sosie serowym Makaron
Kuchnia Bazylii
Szybka domowa pizza bez drożdży 236łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki ziół prowansalskich szczypta soli Sos: 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1-2 łyżki pikantnego ketchupu 1 przeciśnięty ząbek czosnku Dodatki: (według uznania) ser żółty, szynka, wędlina, kiełbasa, cebula, pomidor, ananas,podsmażone pieczarki, oliwki itp. *** Składniki na ciasto umieszczamy w misce i mieszamy. Całość odkładamy na około 5 minut, aby ciasto odpoczeło *** *** Ciasto
Blog z Apetytem