szynka - 15543 przepisów (strona:130/1037)

PIZZERINKI Z PIECZARKAMI, SZYNKĄ I SEREM 398

sobą do szkoły, pracy czy też na jesienny spacerek. Jako farsz można tu położyć absolutnie wszystko co tylko kto lubi. Moja dzisiejsza propozycja jest bardzo prosta, sos pomidorowy, pieczarki, szynka i ser. Zarówno córce jak i mężowi tak bardzo smakowały, że jeszcze tego samego dnia musiałam upiec kolejne :) Takie pizzerinki to również idealna przekąska imprezowa, są smaczne zarówno na ciepło(...)pizzę (użyłam mąki od  Młyny Szczepanki  ) * 110 ml mleka * 25 g świeżych drożdży * pół łyżeczki soli * pół łyżeczki cukru * 2 łyżki oleju Dodatki: * około 100 g szynki konserwowej * 5-6 pieczarek * cebulka prażona (użyłam  Skworcu ) * 150 g startego sera typu mozzarella * 3 łyżki koncentratu pomidorowego * 4 łyżki ketchupu * pół łyżeczki suszonej bazylii (użyłam  Skworcu ) Wykonanie: Drożdże

Zrób to smacznie
Makaron z sosem paprykowym i szynką szwarcwaldzką 79

klimacie, idealny gdy nie bardzo mam ochotę na spędzanie długich godzin w garach (tak, mi też się czasem zdarza ;) Niezawodny makaron z nutką ostrej papryczki, z dodatkiem czosnku i szynki szwarcwaldzkiej połączone kremowym sosem, to pyszne danie, które możemy przygotować w kilka chwil.  Makaron z sosem paprykowym i szynką szwarcwaldzką 1)       250 g makaronu(...)zalewy 7)       4 łyżki czarnych oliwek 8)       20 pomidorków koktajlowych 9)       80 g szynki szwarcwaldzkiej w plastrach 10)    garść listków szczawiu sałatkowego 11)    2 serki topione śmietankowe (2x100g) 12)    1,5-2 szkl. wody, w której gotowany był makaron

Na kulinarnym poligonie
Sałatka z szynką i ananasem 78

minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 1 puszka ananasa 1 słoiczek selera konserwowego 200g szynki z indyka ale może, to być wasza ulubiona szynka 5-6 jajek 1 puszka kukurydzy Spora garść drobno posiekanego szczypiorku i koperku Majonez i jogurt po 3łyżki Sól, pieprz(...)smaku Przygotowanie: Kukurydzę, seler oraz ananasa odsączyć na sicie. Jeśli ananas jest w plastrach, to pokroić go na nieduże kawałki. Jajka   ugotować na twardo, wystudzić. Szynkę pokroić w kostkę. Wymieszać majonez z jogurtem doprawić solą i pieprzem. W przygotowanej misce/salaterce ułożyć warstwowo seler, ananasa, szynkę, kukurydzę. Na to wyłożyć przygotowany sos majonezowo-jogurtowy. Na sos ułożyć drobno pokrojone jajka

W garach u Gosi
Drożdżowe ślimaczki a'la pizza 103

łyżeczka cukru 2 łyżeczki ziół do pizzy lub prowansalskie   Dodatki : 0,5kg podsmażone na maśle pieczarki z dodatkiem drobno posiekanej cebulki i łyżeczki tymianku 200g   ulubionej szynki 250g żółtego sera u mnie gouda z ziołami Szynkę oraz ser miałam w plastrach więc pokroiłam w drobną zapałkę Ketchup lub sos pomidorowy Szynkę z powodzeniem można wymienić na odsączonego tuńczyka(...)Wyłożyć na podsypaną mąką stolnicę, rozwałkować na duży prostokąt u mnie 50x60cm. Ciasto jest elastyczne i bardzo dobrze się wałkuje. Posmarować ketchupem lub sosem pomidorowym, wyłożyć ser, pieczarki oraz szynkę. Zrolować ciasto od dłuższego boku. Ciąć ostrym nożem na 1,5cm plastry i układać je na wyłożonej papierem blachę z wyposażenia piekarnika, w odstępach. Piec w nagrzanym piekarniku

W garach u Gosi
Tarta z bobem i szynką dojrzewającą 155

bobu zjadanego do ulubionego serialu – tak, tak właśnie lubię go najbardziej, polecam wypróbować coś innego. Bób w mojej tarcie jest równie pyszny, dalej zielony i smakowity. Do tego szynka dojrzewająca, słona i wyrazista, świetnie pasująca do bobu. Składniki (na formę o średnicy około 31cm): opakowanie gotowego ciasta francuskiego 1kg bobu 6-8 plasterków szynki dojrzewającej 1 duża cebula łyżka(...)odcięciu nadmiaru ciasta z boków.   Na spód ciasta rozkładamy równomiernie obrany bób. Na niego wylewamy naszą zalewę jajeczno-śmietanową. Na wierzch, lekko wciskając w zlewę, układamy ładnie plasterki szynki dojrzewającej – ja rozdzieliłam na 6 pasów, bo też na tyle pocięłam upieczoną tartę – aby w każdym kawałku była solidna porcja szynki.   Tak przygotowaną tartę wstawiamy do nagrzanego

Smaczna Strona
Naleśniki z mąki kasztanowej wg J. Oliver'a 87

ciśnie się tylko jedna na usta. Ale to przemilczmy. Zjedli zwykłe naleśniki i nie wiedzieli co stracili. Ja rozkoszowałam się słodkawym posmakiem mojego dania, z dodatkiem aromatycznego rozmarynu i szynki serrano.  Dodatkowo, mój mąż doznał szoku już w momencie, kiedy kupował mąkę kasztanową. A działo się to w czasie największych ograniczeń z powodu pandemii, tylko on wychodził i robił(...)Składniki na 3-4 naleśniki: 1 jajko 1 szklanka mąki kasztanowej  1 szklanka mleka  sól, pieprz oliwa lub olej  gałązki świeżego rozmarynu  4-6 plastrów szynki długo dojrzewającej  ser żółty (w oryginalnym przepisie Gruyère)  Przygotowanie: Jajko roztrzepujemy z mlekiem i dodajemy mąkę. Mieszamy. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Jeśli jest za rzadkie

bistro mama
Makaron z szynką parmeńską i suszonymi pomidorami 85

Makaron z suszonymi pomidorami, czerwoną cebulą i szynką 🍝🧅 to mój ostatni hit! Jest bardzo prosty i baaaardzo pyszny! Robi się go dosłownie chwilę, składa się z prostych składników, a zachwyca. Składniki na 3 propozycje: 250-300 g makaronu 1 czerwona cebula 6 suszonych pomidorów ok. 6-10 plastrów szynki parmeńskiej lub szwarcwaldzkiej 3 łyżki oleju z suszonych pomidorów 1 ząbek(...)kostkę. Wrzucamy na patelnię. Podsmażamy. Pod koniec gotowania makaronu na patelnie dodajemy przeciśnięty ząbek czosnku. Makaron mieszamy z podsmażoną cebulą i pomidorami. Przekładamy na talerz. Na wierzchu układamy porwaną szynkę. Posypujemy pieprzem, doprawiamy ewentualnie solą. Sprawdź również przepis na: Wege "carbonara" z tofu Makaron z kimchi i tofu Pesto z suszonych pomidorów Makaron z twarogiem i pieczonymi rzodkiewkami Zapiekanka makaronowa

Czarnawisienka
Croque monsieur, czyli tost francuski 98

smakach Francji postanowiłam przygotować jedno z bardziej znanych, a jednocześnie bardzo prostych potraw - croque monsieur, czyli tost francuski . Croque monsieur to nic innego jak pieczywo zapiekane z serem i szynką, ekstra dodatkiem jest tu sos beszamelowy, którym posmarowane jest pieczywo. Całość jest niezwykle smaczna, choć raczej ciężka i zdecydowanie nie jest to danie fit. Mimo wszystko zdecydowanie polecam spróbować! Jestem(...)czubata łyżka masła + masło do smarowania tostów 1 czubata łyżka mąki 150ml mleka gałka muszkatołowa sól, pieprz musztarda starty żółty ser (Ementaler, Cheddar lub Gruyere) 3 grube plastry szynki Jak zrobić croque monsieur, czyli tost francuski:  Kromki pieczywa lekko stostować lub zgrillować po obu stronach. Następnie każdą kromkę posmarować masłem po jednej stronie.  Przygotować beszamel: W małym rondelku

Codzienne Gotowanie
Szynka pieczona w keczupie i coli. Sycący i pyszny obiad dla dużej rodzinki 117

mięso dietetyczne nie jest, ale pasuje do wszystkiego: ziemniaków, makaronu, frytek, klusków śląskich , kopytek.... Czy okażą się to Wasze smaki? Oto przepis do sprawdzenia: Składniki: ok 1,5 kg szynki bądź łopatki 3 łyżki musztardy Dijon 2 łyżki oliwy 1-2 ząbki czosnku 1 spora cebula sól, pieprz przyprawa do mięsa wieprzowego (może być też grillowa) chili w płatkach - szczypta(...)wodą (podgrzewam ja na patelni od mięsa). Zalewam zawartość rękawa. Dolewam colę. Pół szklanki w zupełności wystarczy. Zakręcam naszego "cukierka" i układam na płaskiej przykrywce naczynia żaroodpornego. Tym razem szynka była tak piękna, że niewiele odeszło i mięsa wyszło tyle, że zamiast przykrywy musiałam użyć blachy do pizzy 💪 Mięso pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (góra-dół-termoobieg) około

Kuchnia po mojemu
Sałata rzymska w sosie musztardowo miodowym 103

dobrodziejstwo będzie bardziej odżywcze, jeżeli będziemy ją stosować z innymi warzywami czy dodatkami. Często wykorzystuje się ją do sałatek, koktajli czy na kanapki. Dzisiaj sałatka z sałaty rzymskiej, szynki dojrzewającej z grzankami i serem w sosie musztardowym. Prawdziwy hit u mnie w domu, mam nadzieję, że Wam też się spodoba:) Składniki główka sałaty rzymskiej kilka plasterków szynki dojrzewającej(...)łyżka płynnego miodu sól, pieprz Kromki chleba pokroić w drobną kostkę. Rozgrzać patelnię, wrzucić kostki chleba i suszyć, cały czas mieszając. Kiedy się lekko zrumienią wsypać do miseczki. Szynkę pokroić w drobną kostkę. Sałatę umyć, odrywać listki i układać poziomo na półmisku. Twardsze, białe końcówki listków odłamać. Posypać listki szynką. Składniki sosu dokładnie wymieszać i delikatną stróżką polewać listki, lekko

gotuj ze mną
Szynka konserwowa 172

SUROWIEC I ROZDRABNIANIE -3 kg szynka 1 kl. w moim wypadku z kulek / krojona w kostkę 2-3 cm i delikatnie potraktowane tłuczkiem do schabowych -0,8-1 kg golonka 3 kl / 2-3 mm - 30-40 g/kg skórki wieprzowe /ugotowane do miękkości, wystudzone i rozdrobnione 2,5 mm Ps . Wyżej pokazany wyrób był robiony bez skórek lecz skórki polecam(...)galaretkę zwartą. U mnie była znikoma ilość lecz płynna . PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE  -peklosól 15-16 g/kg -woda 20% -skrobia ziemniaczana 3% -puszki ,słoiki WYKONANIE  Kupione mięso ( szynkę kulki ) poddajemy klasyfikacji i kroimy w kostkę następnie delikatnie uplastyczniamy tłuczkiem do schabowych. Golonkę pozbawiamy kości i również poddajemy klasyfikacji. Mięso chude kroimy w kostkę . Peklujemy zalecaną dawką peklosoli ,dokładnie

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Długo pieczona szynka w sosie własnym 122

Pieczone mięsa mają to do siebie, że nie wolno się z nimi spieszyć. Oczywiście, można schab, szynkę lub polędwicę wstawić do piekarnika na 1 godzinę - mięso będzie upieczone i pewnie całkiem smaczne, ale... twarde... Jeśli chcemy uzyskać efekt rozpływającego się w ustach, miękkiego mięsa, musimy dać mu zdecydowanie więcej czasu na marynowanie i pieczenie. Zobaczcie, jaki jest na to mój(...)sposób :) Składniki:  kawałek szynki wieprzowej o wadze ok. 1,5-2 kg 6 ząbków czosnku 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka mielonego chili 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki oleju 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki śmietany 18% 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej woda Przygotowanie: Mięso myjemy i oczyszczamy z błonek i nadmiaru tłuszczu. Z wierzchu nacinamy

Prosto z Kotła
Pizza z Szynką Szwarcwaldzką i Mozzarellą 68

jeśli nie mamy polecam typ450) 9g drożdży suszonych 250ml ciepłej wody 1 łyżeczka cukru 1,5 łyżeczki soli 1,5 łyżeczki oliwy z oliwek DODATKI: 200g sera mozzarella 100g szynki szwarcwaldzkiej 70g kukurydzy z puszki 60g szynki drobiowej płatki drożdżowe klasyczne nieaktywne bez słodu ( kupicie je tutaj https://www.biosmakosz.pl/ ) WYKONANIE: 1. Wszystkie składniki na ciasto dokładnie wyrabiamy, przykrywamy miseczkę folią(...)Wierzch ciasta smarujemy ulubionym sosem, ja najczęściej używam sosu pomidorowego (z passaty pomidorowej z dodatkiem ulubionych ziół, sól, pieprz, cukier, ewentualnie cebula albo czosnek) 4. Układamy poszarpaną mozzarellę, kawałeczki szynki szwarcwaldzkiej, drobiową szynkę pokrojoną w paski, kukurydzę. Całość zapiekamy najlepiej na kamieniu do pizzy w temperaturze 250*. Po upieczeniu możemy pizzę posypać płatkami drożdżowymi nieaktywnymi, i polać ketchupem

Dziś Ja gotuje
Błyskawiczna pizza na spodzie z tortilli 90

połowę i roluję jak naleśnika. W obu wariantach (i taka zrolowana i mocno chrupiąca) smakuje obłędnie. Osobiście jednak najbardziej lubimy taką pizzę w wersji podstawowej – tylko ser i szynka lub salami (choć to ostatnie sprawia, że tortilla jest nieco bardziej tłusta niż w przypadku szynki). Pamiętajcie jednak, że dodatki to tylko propozycja podania i moje smakowe upodobania(...)możecie poszaleć z innymi składnikami tortilla (ilość wg potrzeb) salami lub szynka czerwona papryka – opcjonalnie kilka pieczarek pokrojonych na cienkie plasterki – opcjonalnie 1-2 op. mozzarelli w zalewie xl Sos: ketchup czosnek granulowany szczypta ostrej papryki oregano bazylia sól, pieprz W garnuszku mieszamy kilka łyżek ketchupu z przyprawami. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia układamy tortillę. Smarujemy

Smaki Na Talerzu