kaczka trąci odrobinę tym klimatem. Zjadł, oczywiście, ale usłyszałam: „dobra, ale nie rób jej za często”. Hahaha, naprawdę użył takiego stwierdzenia. Kaczkę zjedliśmy z kładzionymi kluskami i surówką z czerwonej kapusty i buraków, na którą przepis wrzucę na bloga za parę dni. Do kaczki pasuje i czerwona kapusta i buraki, postanowiłam więc zrobić z tego dodatek do obiadu(...)Wyszła z tego naprawdę bardzo dobra surówko-sałatka, nie wiem jak ją nazwać w sumie. Ale o tym będzie osobny post, tam opiszę wszystkie swoje wątpliwości. Pieczona kaczka z jabłkami i żurawiną idealnie sprawdzi się na obiad na najbliższe święta. W sumie na każde. Cena kaczki jest jednak dość wysoka, szukajcie więc promocji. Mnie się niestety nie udało dostać
KardamonovyJest to pyszna alternatywa dla tradycyjnych kotletów z piersi kurczaka, która świetnie sprawdzi się jako niedzielny obiad dla całej rodziny. Znakomicie smakuje z ziemniaczkami gotowanymi lub pieczonymi i ulubioną surówką. Składniki: 3 większe filety z kurczaka 100 g boczku surowego w plastrach 1 papryczka chili 1 op. serka śmietankowego typu Almette 1 łyżka majonezu(...)przygotowaną wcześniej pierzynkę. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 30-40 min. Przed podaniem posypujemy posiekanym szczypiorkiem i odłożonym boczkiem. Podajemy z ziemniaczkami/ryżem i ulubioną surówką
Kuchnia MagdaLenyJest to pyszna alternatywa dla tradycyjnych kotletów z piersi kurczaka, która świetnie sprawdzi się jako niedzielny obiad dla całej rodziny. Znakomicie smakuje z ziemniaczkami gotowanymi lub pieczonymi i ulubioną surówką. Składniki: 3 większe filety z kurczaka 100 g boczku surowego w plastrach 1 papryczka chili 1 op. serka śmietankowego typu Almette 1 łyżka majonezu(...)przygotowaną wcześniej pierzynkę. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 30-40 min. Przed podaniem posypujemy posiekanym szczypiorkiem i odłożonym boczkiem. Podajemy z ziemniaczkami/ryżem i ulubioną surówką
Kuchnia MagdaLenyColeslaw to popularna surówka obiadowa, w której podstawowym składnikiem jest szatkowana, surowa kapusta głowiasta. W zależności od kraju czy upodobań dodawane są rozmaite dodatki, jak marchew czy jabłko. U mnie w zeszycie figuruje jako obiadowa surówka, po zrobieniu jej wszyscy stwierdzili, że to jest właśnie Colesław. Wychodzi jej trochę, można więc zmiejszyć proporcje, ale ja dwa słoiki rozdałam, a reszta
To co kochamJest to chrupiąca surówka z kalafiora i orzechów, niezwykle aromatyczna i zaskakująca smakiem. Z wyglądu przypomina surówkę z selera, tak też wszyscy myśleli, ale po pierwszym kęsie nie ma watpliwości, że to kalafior. Szczególnie polecana dla miłośników surowego kalafiora, do których zalicza się moja córka Monika. Idealnie smakuje z młodymi ziemniakami z masełkiem i bitką z fileta z indyka
To co kochamobiedzie było ostatnio troszkę lata na przedwiośniu, a to za sprawą pysznej surówki z białej rzodkwi, ogórka i koperku w delikatnym jogurtowym sosie. Ta surówka zdecydowanie pachnie latem i świeżymi warzywami. Polecam, szczególnie gdy tęsknicie za latem, jak ja. Składniki: ? 1 biała rzodkiew ? 1 długi ogórek zielony ? sól, pieprz do smaku ? koperek, ilość według uznania ? 4 łyżki jogurtu greckiego Wykonanie
To co kochamSzybka obiadowa surówka z kalarepki i cukinii. Ja miałam cukinię wyrośniętą, więc obrałam ją ze skórki, ale młodą cukinię można zetrzeć ze skórką. Surówka jest orzeźwiająca i chrupiaca, pachnie miętą i koperkiem. Składniki: ? 1 mała cukinia ? 1 kalarepka ? 1 łyżka posiekanego koperku ? 1 łyżka posiekanej mięty ? sól, pieprz do smaku ? 2 łyżki śmietany Wykonanie: ? Cukinię i kalarepkę obrać ze skórki
To co kochamPRZYPRAWY : sól, pieprz, papryka w proszku, kurkuma, imbir świeży i w proszku, chrzan, oregano, ziele angielskie, liść laurowy, gorczyca, kminek, kumin rzymski Obróbka warzyw i owoców: – najlepiej surowe: surówka, sok, koktajl – gotowane: zupa, warzywa al dente, warzywa na parze – duszone: gulasz, leczo – pieczone: warzywa, jabłko, frytki z dyni, marchewki, pietruszki, selera – kiszone: ogórki, kapusta, buraki(...)Ugotować bulion warzywny dzień przed. 4. W przeddzień zetrzeć na tarce marchew, seler, buraki, dynię i zapakowane w pojemniki przechowywać w lodówce. Ułatwi to szybkie mieszanie różnych rodzajów surówek. 5. Przygotować zieloną pastę curry do potraw w stylu tajskim. 6. Zakupić sól himalajską i czarną Kala Namak o „jajecznym zapachu”. Idealni pomocnicy kuchenni podczas diety: – wyciskarka
To co kochamposiłek warto rozpocząć od cennego błonnika pokarmowego , o którym pisałam już tutaj. Gdzie go szukać? Oczywiście w warzywach i owocach, najlepiej surowych . Przykładowo, jedząc tradycyjny obiad, warto rozpocząć od surówki i zjeść ją na samym początku. Na drugim miejscu warto sięgnąć po element białkowy , czyli: mięso, rybę, jaja , strączki . Wraz z białkiem sięgamy po tłuszcz , czyli: oliwę , awokado , orzechy(...)wprowadzić w życie Namawiam do tego serdecznie, bo wiem, że to działa! Pamiętajcie o tym, aby spożywać posiłki, które wymagają od nas wysiłku, tzn. gryzienia, przeżuwania. Chętnie sięgajcie po surówki, sałatki, orzechy. Chrupiące i pyszne nieprzetworzone produkty są naszym sprzymierzeńcem w drodze po zdrowie i szczupłą sylwetkę! W moim internetowym sklepie trwa promocja na wiosenny jadłospis z niskim IG! Oczywiście
Natka Pietruszkikurczaka Przepis na nieskomplikowany, szybki i smaczny obiad, w sam raz dla smakoszy kotletów i dań z drobiu, czyli siekane kotlety z kurczaka, które razem z opiekanymi ziemniaczkami i surówką idealnie sprawdzą się przy rodzinnym obiedzie. Gorąco polecam. Siekane kotlety z kurczaka Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka (około 500g) 1 cebula 100g żółtego sera 1 jajko 2 łyżki(...)kurczaka Zapraszam również do skorzystania z innych przepisów: Bitki wieprzowe w sosie własnym Zrazy z karkówki z pieczarkami, boczkiem i suszonymi śliwkami Racuchy drożdżowe z jabłkami na jogurcie Najlepsza surówka z czerwonej kapusty Pieczone ziemniaki z piekarnika Artykuł Siekane kotlety z kurczaka pochodzi z serwisu Księga Smaku
Księga-SmakuMałe, delikatne zraziki w słodko kwaśnym, lekko pikantnym, śmietanowym sosie. Znakomicie komponują się z makaronem typu świderki i surówką z kapusty pekińskiej, marchewki i jabłka, skropionej sokiem z cytryny i olejem. Znakomita propozycja na danie proste i pyszne, polecam :) Składniki: -1/2 kg mielonego mięsa wieprzowego z łopatki -2 łyżki tartej bułki -4 łyżki(...)Wyłączyć piekarnik i pozostawić jeszcze zrazy na 10 min. aby odpoczęły i zintegrowały się z sosem. Podawać z makaronem świderki lub ryżem na sypko i z dodatkiem ulubionej surówki. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date
Kulinarne przemyslenia