Omlet ze szparagami i chili 309szparagami Ciepła sałatka ze szparagów z fetą Risotto z białymi szparagami Zielone szparagi z sadzonymi jajkami Frittata ze szparagami Tagliatelle ze szparagami Makaron pełnoziarnisty ze szparagami Makaron z sosem szparagowym Tarta z zielonymi szparagami Tarta ze szparagami i pomidorami Tartaletki ze szparagami Szparagi gotowane na parze Pizza z zielonymi szparagami Zielona pizza ze szparagami Omlet ze szparagami i chili Proporcje
Kulinarne przygody Gatity
Rozkosznie chrupiące placki ziemniaczane 224znam osoby, która by nie lubiła placków ziemniaczanych. Oczywiście, jedni wolą z sosem inni zaś na słodko. W moim domu, odkąd pamiętam, znikały w ilościach hurtowych. Jest z nimi sporo pracy, więc robiło się je raczej rzadko- stąd zapewne ten wzmożony na nie apetyt. Prawdą jest, że ich smak i konsystencja zależą nie tylko od sposobu przyrządzenia, ale także
Pichceniomania
SAŁATA LODOWA Z JAJKIEM 331plastry, cebulę w półplasterki. Na talerz wykładamy sałatę lodową, układamy jajka i resztę składników. Do oleju lnianego dodajemy szczyptę soli i pieprzu, dodajemy też posiekany koperek, tak przygotowanym sosem polewamy sałatkę
Z Majeczką w kuchni
Gulasz mięsny z pak choi 318Gulasz mięsny to obowiązkowe danie u nas przynajmniej raz w tygodniu. Gulasz mięsny czyli mięso w sosie jest smaczny i można go przyrządzić na wiele sposobów. Już choćby dodanie pak choi czy różnych ziół zmienia jego smak. W ten sposób powstaje nowa wersja gulaszu, a domownikom potrawa raczej nie ma prawa się znudzić. Nieważne jakie mięso użyjemy gulasz mięsny
codojedzenia
Schab z ziemniakami z piekarnika 399temp. 150stC (czas pieczenia zależy od twardości mięsa - u mnie było gotowe po 1,5 godzinie). Przed podaniem można posypać posiekanym szczypiorkiem lub koperkiem. Podawać z ulubioną surówką albo sosem np. jogurtowym. Smacznego
Obiad gotowy
Sałatka śledziowa warstwowa 401połowę kosteczek z jabłka,białą cebulę, jogurt zmiksowany z majonezem, doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy. Jabłko oraz żurawinę zasypujemy cukrem i smażymy do momentu aż owoce się rozpadną a sos zredukuje przynajmniej o połowę. Schładzamy. Owocową masę przelewamy do poszatkowanego buraka, dodajemy cebulę czerwoną,oliwę,sól i pieprz ziołowy do smaku. Mieszamy i odkładamy w salaterkach obydwie warstwy do lodówki
Z Kuchni Do Kuchni
Kotlety z jajecznicy 253razie potrzeby i wyrobić dokładnie ręką masę. Formować na dłoni kotleciki, obtaczać w bułce tartej, smażyć na rozgrzanym maśle klarowanym z obu stron na złoty kolor. Super smakują z sosem majonezowym
Tradycyjna Kuchnia
KAPUŚNIAK Z MŁODEJ KAPUSTY Z POMIDORAMI i KASZĄ JAGLANĄ 406śmietany, posiekanym koperkiem i podsmażonymi plasterkami chudej kiełbaski np. Lisieckiej. SKŁADNIKI / 4-6 porcji 500 g młodej kapusty 1,75 litra bulionu drobiowego lub wody (opcjonalnie z 3 łyżkami sosu sojowego) 2 młode marchewki 1 pietruszka 5 młodych ziemniaków 3 łyżki kaszy jaglanej 2 łyżki oliwy 1 cebula 1 ząbek czosnku 1/3 świeżej papryczki chili 1 szklanka passaty pomidorowej
cool and minty
Taszka - Petiscos, vinho i śpiew 270Portugalia w sercu miasta! * Wnętrze Taszki. Wnętrze Taszki. Tost z tuńczyka z krem z awokado, sezamem, rzodkiewką i olejem z chili. Carpaccio z kaczki. Szaszłyki ze schabu w słodkim sosie, pikle. Krokiety z bacalhau (dorsza). Ośmiornica aguachile z awokado, piklami z szalotki, ogórkiem i olejem z habanero. Pica pau: karkówka, pikle, escabeche, chipsy warzywne. Peixinhos da horta: krewetki, fasola oraz
Food Square
Domowy pasztet wieprzowo-drobiowy ze słoika 307wątróbką zmielić w maszynce do mięsa, użyć najdrobniejszego sitka. Można też użyć malaksera i zmiksować. Masę przyprawić solą, wędzoną papryką, majerankiem. Wlać whisky (lub brandy, koniak) i śmietanę. Dodać sos powstały podczas pieczenia mięsa. Wszystko razem dobrze wyrobić. Stopniowo dolewać mleka, aby masa była rzadsza, Powinna osiągnąć mniej więcej konsystencje bardzo gęstej śmietany. Masę przekładać do słoików, ubijając lekko
Codzienna kuchnia niecodzienna
Zielone szparagi zapiekane z szynką parmeńską 270szparagami Ciepła sałatka ze szparagów z fetą Risotto z białymi szparagami Zielone szparagi z sadzonymi jajkami Frittata ze szparagami Tagliatelle ze szparagami Makaron pełnoziarnisty ze szparagami Makaron z sosem szparagowym Tarta z zielonymi szparagami Tarta ze szparagami i pomidorami Tartaletki ze szparagami Szparagi gotowane na parze Pizza z zielonymi szparagami Zielona pizza ze szparagami Zielone szparagi zapiekane z szynką parmeńska
Kulinarne przygody Gatity
Pieczona biała kiełbasa z cebulą 210Składniki: 6 białych kiełbasek (surowych) 2 cebule Zalewa: 4 łyżki octu jabłkowego 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżki ostrej musztardy 1 łyżeczka miodu 1 łyżka suszonego majeranku 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne chrzan Sposób wykonania: Piekarnik nagrzewamy do 180°C. Surowe kiełbaski układamy w żaroodpornym naczyniu. Cebulę kroimy w piórka i posypujemy nią kiełbaski. W szklance mieszamy składniki zalewy i polewamy
Qchnia po prostu
Wołowe burgery z guacamole w brioszce 387brioszce. Jeśli już przyrządzam domowe hamburgery to oczywiście pamiętam o dodatkach. Co powiecie na wołowe hamburgery z guacamole? Są po prostu przepyszne. Mój małżonek był zachwycony! Guacamole świetnie zastępuje sos i ser. Awokado bardzo dobrze współgra z wołowym mięsem. Nie myślałam, że tak przyrządzone hamburgery będą aż tak smaczne! Nie spróbujesz to nie wiesz! Hamburgery przyrządzam często, bo jest
codojedzenia
sałatka z makaronem, tuńczykiem i rukolą 226składniki: 200 g makaronu kokardki lub penne 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 4 łyżki czarnych oliwek bez pestek 1 mały słoiczek suszonych pomidorów w oliwie spora garść rukoli (lub więcej) 6 pomidorków koktajlowych wykonanie: Makaron gotujemy al dente. Odcedzamy, przelewamy zimną wodą i odstawiamy do ostygnięcia. Pomidorki koktajlowe kroimy w ćwiartki. Suszone pomidory kroimy na mniejsze kawałeczki. Makaron, pokrojone
Domowy Smak Jedzenia
Bezglutenowe kotlety gryczane 215podania podsmażałam mocniej. Część kotletów tylko lekko podsmażyłam, żeby zachowały formę i zostawiłam na następny dzień do odsmażenia. A część zamroziłam na awaryjne, szybkie obiady:-) Kotlety podałam z sosem pieczarkowym. Mąż wchłonął trzy za jednym posiedzeniem:-) Polecam, naprawdę fajna alternatywa dla zwykłego mielonego i ziemniaków:-) No i w dodatku wegetariańska.... Smacznego
Ze smakiem bez glutenu