deszczowo, a ludzi wkoło, ogarnęła jesienna melancholia. Niestety to uczucie owładnęło także moimi myślami. Mam nadzieję, że nie na długo ;) A oto jeden ze smaków jesieni: ~ Jajecznica na słodko z jogurtem naturalnym, śliwką i cynamonem ~ Składniki: 2 jajka 15g otrębów owsianych 5g otrębów pszennych 150g jogurtu naturalnego cukier/miód/stewia cynamon śliwka Żółtka mieszamy z otrębami, słodzidłem, cynamonem
Kuchenny Skrawek NiebaSkładniki: 1 podwójna pierś kurczaka, 300 g makaronu gryczanego - nitki Soba - Tan Viet, 600 g mieszanki chińskiej w sosie słodko-kwaśnym - Lidl, 2 łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków Kamis, 1 czerwona papryka, 1 żółta papryka. Przygotowanie: Makaron gotujemy w osolonej wodzie ok. 5 minut. Kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy przyprawą do kuchni chińskiej- 5 smaków. Następnie smażymy
Aga w kuchnikrólują pomidory i śliwki węgierki (przypominam rewelacyjny przepis na ketchup pomidorowo-śliwkowy !), więc prezentuję Wam jedną z moich ostatnich propozycji pomidorowych. Dżem z pomidorów z lawendą i limonką, na słodko! :-) Pewnie zapytacie do czego go wykorzystam? Większość dżemów i konfitur używam do naleśników, które przynajmniej raz w tygodniu robimy, więc pewnie do nich go użyję. Czy do czegoś jeszcze
Pora coś zjeśćOdstaw do całkowitego wystudzenia najlepiej na noc! Chlebek ma smak niebiański solo. Nosi nazwę chlebka ale jest to ciasto wg.mnie z bakaliami i kropka.Jeśli dodamy do niego słodkie smarowanko po wierzchu to już rarytas. Ma wyczuwalną nutkę banana, jest sycący i zbity, chrupia w nim ziarna a owoce tropikalne się rozpływają w ustach. Nie ma opcji
Z Kuchni Do Kuchnipomidorów 1 kg cebuli 1 papryka czerwona 1 puszka ananasów 1 puszka kukurydzy 1/2 łyżeczki chili 3 ząbki czosnku-wycisnąć maszynką 2 łyżki musztardy stołowej Develey 1 łyżka słodkiej papryki mielonej 1 łyżka wegety 1 łyżka curry 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu 3 szkl. cukru 1/2 - 3/4 szkl. octu 2 łyżki soli 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej Pomidory obrać ze skórki
Moje domowe kucharzeniecebuli 1 kg papryki 0,6 kg cukru ok 1,5 szklanki octu 10% (ja dałam tylko szklankę) 3 słoiczki koncentratu pomidorowego 1,5 łyżki soli 1 łyżka słodkiej papryki ok 0,5 łyżeczki papryki ostrej 1 łyżka kurkumy ok 0,5 łyżeczki mielonego pieprzu Cukinię obrać ze skórki, usunąć miąższ i pokroić w kostkę. Potrzebujemy 3kg już obranej
Monia miesza i gotujepiersi z kurczaka podzielić na kilka części, rozbić ,przyprawić solą i pieprzem, panierować w jajku i bułce tartej, a następnie usmażyć na oleju. Ciepłe kotlety układać warstwami i zalewać słodko-kwaśną zalewą przygotowaną wg. poniższego przepisu: 2 szklanki wody 3 ziarenka ziela angielskiego 2 listki laurowe 1/3 szklanki octu 4 łyżeczki cukru szczypta soli
Praktyczna plZazwyczaj przyrządzam risotto w wytrawnej wersji. Jednak tym razem zrobiłam risotto na słodko... Mój synek uwielbia ryż na mleku, najchętniej jadł by go codziennie:) dlatego postanowiłam troszkę go udoskonalić:) W ogrodzie mam sporo rabarbaru, więc żal byłoby go zmarnować. połączyłam ryż na mleku z rabarbarem i powstało danie idealne na podwieczorek, jak i na śniadanie... Składniki: 100g
Z miłości do słodkościzdrowego pradziadka ,który po zjedzeniu porządnej michy kaszy okraszonej słoniną ,mógł cały dzień pracować na polu i to z dużą witalnością. Polecam zatem kaszę jaglaną ,dziś w wydaniu słodkim. deser z kaszy jaglanej Czego potrzebujemy Szklankę kaszy jaglanej dwie szklanki wody Mus Jabłkowo- owocowy ok 5-6 jabłek łyżka cynamonu suszone śliwki , rodzynki , daktyle
W kuchennym oknie EwyTradycyjnie przyrządzone żeberka wiemy jak smkują. Polecam jednak prosty sposób na żeberka słodko- kwaśne. SKŁADNIKI: kilogram żeberek wieprzowych przyprawa do żeberek sól , pieprz łyżka musztardy 4-5 łyżek sosu sojowego olej WYKONANIE: Do żeberek przygotowujemy marynatę, łącząc przyprawę, sól i pieprz z olejem. W takiej przyprawie trzymamy żeberka nawet dobę. Po określonym czasie obsmażmy
W kuchennym oknie EwyPyszna sałatka dla miłośników bobu :) Słodko-kwaśna nuta nadaje jej bardzo ciekawy smak SKŁADNIKI 1/2 kg bobu 1 mała czerwona papryka pęczek szczypiorku Sos: ząbek czosnku 3 łyżki miodu łyżka sosu sojowego 3 łyżki wytrawnego białego wina sól, pieprz PRZYGOTOWANIE Bób gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy, studzimy i obieramy z łupin. Paprykę kroimy w dużą kostkę
Moje Kuchenne Rewelacjeprzyjemnie chrupie pod kogami. Na rozgrzewkę po sytym i ciepłym obiadku postanowiłam rozpieścić trochę najbliższych i zrobiłam mój ulubiony deser panna cotta. bardzo go lubię bo nie jest słodki i idealnie pasuje jako lekki deser popołudniowy. Do tego jest łatwy w przygotowaniu dlatego razem z tiramisu są najczęstszymi deserami na moim stole. Na szczęście w okresie zimowym ratują
ciastkarnia na kruchym spodzieDługo zastanawiałam się czy zrobić to ciasto. Wygląda ono co prawda efektownie ale patrząc na przepis miałam wrażenie, że jest strasznie słodkie. Bardzo lubię słodycze ale zdecydowanie wole te mniej słodsze a o ciekawym wyrazistym smaku. W końcu jednak przyszedł ten dzień i moje ciasto zawitało w mojej kuchni. Postanowiłam jednak dokonać małych modyfikacji i ograniczyć trochę
ciastkarnia na kruchym spodzieużyłam żółtej) 2 słoiczki koncentratu pomidorowego- ja zamiast koncentratu użyłam 6 wazowych łyżek przecieru pomidorowego własnej roboty 3/4 szklanki octu (ja dałam ciut mniej) 250g cukru pół łyżki słodkiej papryki w proszku pół łyżki ostrej papryki w proszku pół łyżki curry sól, pieprz pół łyżki suszonej bazylii Wykonanie: Cukinię kroimy w kostkę, paprykę w paseczki, a cebulę w piórka
Czerwona PorzeczkaDzisiaj propozycja na kurczaka w sosie słodko-kwaśnym. Potrawa dość rozpowszechniona w naszym kraju, dostępna również w wersji „słoikowej”. Jednak wiadomo, co się zrobi samemu to zawsze jest smaczniejsze i zdecydowanie zdrowsze :) A danie to mimo mnogości składników jest proste w przygotowaniu i nie powinno nikomu sprawić trudności. Ilość porcji: 4 Czas przygotowania: 45 minut Składniki: 400g piersi
Kolizje Smaków