minut w temp 170*c. Wyjąć z piekarnika i ostudzić. Krem z amaretto: Dobrze schłodzoną śmietankę i serek mascarpone przekładamy do miski wlewamy amaretto, wsypujemy cukier i całość miksujemy do uzyskania gęstego kremu. Gotowy krem wyłożyć na zimny upieczony sernik, wyrównać i posypać grubo przez sitko ciemnym kakao. Chłodzić całą noc w lodówce. Słodkich wypieków
Wanilia i Kardamonserka mascarpone - 200g gęstej śmietany 30% (u mnie Crème fraîche) - 5 jaj - 1 i ¼ szklanki drobnego cukru do wypieków - 1 budyń waniliowy - 125g gorzkiej czekolady (81% kakao) - aromat rumowy Składniki na polewę: - 1,5 szklanki mleka skondensowanego niesłodzonego - 200g czekolady gorzkiej (70 – 80% kakao) - 1,5 opakowania galaretki (dałam z owoców leśnych) Ciasto zagniatamy dzień przed pieczeniem sernika. Suche składniki(...)serową. Twaróg z serkiem mascarpone ucieramy blenderem, dodajemy stopniowo cukier, śmietanę, esencję migdałową, a następnie po jednym – jajka – cały czas miksując na niskich obrotach. Na koniec wsypujemy budyń i miksujemy, aż się połączy z masą serową. Odlewamy 1 miarkę (250 ml) masy. Boki tortownicy z ciastem wykładamy przyciętymi paskami papieru do pieczenia. Ponieważ sernik będzie pieczony w kąpieli wodnej
mojewypiekiinietylkodoczekać się już wiosny. Podrzucam Wam przepis na pyszny, lekki sernik, który możecie przygotować zarówno na święta wielkanocne lub przyjęcie dla dzieci. Przepisów w internecie jest mnóstwo, ja podrzucam swoją wersję ciasta Pszczółka. Ma piękny pomarańczowy kolor, pachnie cudnie, jest lekkie i bardzo smaczne. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Sernik bez pieczenia PSZCZÓŁKA Składniki Składniki na spód(...)ciemnych ciastek 50 g rozpuszczonego masła Składniki na masę serową: 500 g białego sera 2-krotnie zmielonego lub z wiaderka 250 g mascarpone 200 ml śmietanki 30% cukier puder do smaku wg uznania, ja nie lubię słodkich ciast więc dałam odrobinę, zależy to również od sera
To co lubię - gotuję i polecamzaskakujące. Zachęcam was jednak do spróbowania, ponieważ to zestawienie bardzo dobrze ze sobą współgra. Mnie osobiście ten sernik przypomina trochę baton snickers :) Składniki: 250 g ciasteczek Petit Beurre 150 g masła 2 łyżki kakao 1 kg twarogu sernikowego 250 gram serka mascarpone 4 jajka 3/4 szklanki cukru trzcinowego 1 budyń waniliowy puszka - 400 g masy krówkowej 150 g solonych(...)łyżce mascarpone. Nadal miksując wsypujemy do masy budyń waniliowy oraz 2 łyżki masy krówkowej. Na koniec ubijamy pianę z białek i łączymy ją z masą serową delikatnie mieszając łyżką. Masę przekładamy do tortownicy i wyrównujemy. Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez 40 minut. Po tym czasie uchylamy lekko piekarnik i pozostawiamy w nim sernik aż wystygnie
Taste Therapydeserowej 3/4 szklanki cukru pudru 50 g śmietany kremówki 30 % 20 g budyniu czekoladowego (bez cukru) skórka starta z 1 pomarańczy (na najmniejszych oczkach) Krem dyniowy: 500 g serka mascarpone 1 szklanka puree z dyni 4 łyżki cukru pudru 2 łyżki soku wyciśniętego z pomarańczy 1 łyżeczka soku z cytryny Dodatkowo: około 25 g startej czekolady deserowej (lub np. oprószyć(...)dyni, a także serek mascarpone przed ubiciem muszą być mocno schłodzone. Wszystkie składniki przełożyć do miski i ubijać do uzyskania gęstego kremu. Następnie przełożyć do rękawa cukierniczego z tylką w kształcie gwiazdki i udekorować serniczki. Na koniec wierzch posypać startą czekoladą deserową. Potem schłodzić. Smacznego To też może Cię zainteresować: Pomarańczowe brownie z kremem dyniowym Sernik czekoladowy z musem
Oryginalny smakZapraszam dzisiaj na pyszny sernik z wiśniami . Przepis znalazłam w książce Dr Oetkera jednak troszkę go zmieniłam . Sernik jest mięciutki , rozpływający się w ustach :) przygotowany na spodzie herbatnikowym . Jeśli wam się podoba to zapraszam po przepis :) Składniki : 250g serka mascarpone 500 g sera białego śmietankowego 150 g cukru 5 jajek 1 cukier wanilinowy Dr . Oetkera 1 budyń waniliowy(...)wymieszać. Spód tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia . Przełożyć masę herbatnikową i dobrze ubić tłuczkiem lub łyżką . Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Ser śmietankowy zmielić , dodać serek mascarpone , żółtka , budyń waniliowy , cukier i cukier wanilinowy , wszystko wymieszać mikserem. Na końcu dodać pianę i delikatnie wymieszać łyżką. Masę serową wyłożyć na spód herbatnikowy i wyrównać. Piec w temp
Sama słodycz i szczypta chilijajek 100ml mleka 2 opakowania budyniu śmietankowego napar kawowy (50ml wody plus 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej typu crema łyżeczka kawy typu crema Na wierzch 300ml śmietany 36% 200g mascarpone łyżka kawy crema polewa czekoladowa : 2 łyżki masła, 50g czekolady deserowej, łyżka prawdziwego kakao, łyżka mleka. posypka dowolna : ja użyłam krokantu orzechowego i posypki Robimy! Jajka rozdzielamy żółtka od białek(...)Robimy masę kawową: Śmietankę 36% ubijamy na sztywno z cukrem pudrem, dodajemy mascarpone oraz sypaną kawę. Polewa czekoladowa: w rondelku rozgrzewamy masło, dorzucamy czekoladę i kakao mieszamy całość i dodajemy łyżkę mleka. Studzimy lekko, aby zachowała płynność (jak jest za gęsta dodajcie jeszcze mleka odrobinę) Wystudzony sernik pokrywamy masą kawową, delikatnie zdobimy wzorami z polewamy czekoladowej i posypujemy kawałkami
LatosiowydomCiasto kakaowe bez pieczenia z mascarpone to idealny deser na weekend, który na pewno przygotuje każdy. Niewiele składników i mało pracy, dużo zaś przyjemności podczas jedzenia
Kuchcik gotujepyszne ciasta na Boże Narodzenie! Poniżej znajdziesz 20 sprawdzonych inspiracji na świąteczne wypieki, a wśród nich: ciasta bez pieczenia serniki ciasta wegańskie ciasta przekładane torty ciasta piernikowe ciasta z galaretką ciasta z kremem Ciasto bez pieczenia z mascarpone i bitą śmietaną Ciasto składa się z trzech kremów przełożonych herbatnikami i biszkoptami. Deser jest kremowy, puszysty i pięknie się prezentuje(...)proszku. ZOBACZ PRZEPIS Wafel z galaretką Na pewno kojarzycie przepis na domowe wafle z galaretką. Przedstawiam Wam przepis na wafelki z galaretką, ale w wegańskiej wersji. ZOBACZ PRZEPIS Wegański sernik Izaura – sernik na murzynku Sernik Izaura to smak mojego dzieciństwa – pojawiał się na stole bardzo często. Równie dobrze smakuje w wersji wegańskiej! ZOBACZ PRZEPIS Sernik
Via Gustoobiecałam sobie, że na specjalną okazję będzie właśnie ten – sernik czekoladowy z wiśniami. Okazja się nadarzyła, była nią pierwsza rocznica mojego bloga . Składniki na spód (tortownica 24cm): - 150g herbatników digestives - 1 i ½ łyżki kakao - 2 łyżki cukru pudru - 110g miękkiego masła Składniki na masę serową: - 500g twarogu - 500g serka mascarpone - 3 łyżki mąki ziemniaczanej - 1 i 1/3 szklanki drobnego(...)gorzkiej czekolady - ½ szklanki śmietany 30% Wszystkie składniki do sernika muszą być w temperaturze pokojowej (to ważne). Ponieważ sernik będzie pieczony w kąpieli wodnej, tortownicę trzeba zabezpieczyć. Podczas pieczenia sernika zebra wpadłam na pomysł i użyłam worka do pieczenia indyka, i tak samo zrobiłam tym razem. Worek jest duży, więc tortownica idealnie się zmieściła. Odcięłam „spory zapas” i przewiązałam mocną
mojewypiekiinietylkonawet na święta. Jeśli nie czujecie się dobrze w pieczeniu makowca, czy sernika, to myślę, że taki prosty biszkopt będzie jak znalazł :) Składniki: Biszkopt: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 4 łyżki mąki pszennej tortowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia Krem mascarpone: 250 ml. śmietanki 30 % 250 g. serka mascarpone Dodatkowo: 1 tabliczka czekolady mlecznej
Agusiowe smakołykiGrzechem byłoby nie wykorzystać ich do zrobienia jakiegoś pysznego deseru. Ja zrobiłam sernik na zimno jeżynowo-śmietankowy. SERNIK JEŻYNOWO-ŚMIETANKOWY Składniki: spód: 1opakowanie herbatników czekoladowych masa serowa (z jeżynami): 250 g sera białego 250 g serka mascarpone 250 ml śmietany 30% 3 łyżki cukru pudru 1 łyżka żelatyny 1/3 szkl wody 3-4 łyżki musu jeżynowego(...)studzimy. Dokładnie ostudzoną żelatynę łączymy z ubitą śmietaną masa serowa z jeżynami: Żelatynę rozrabiamy w ciepłej wodzie i studzimy. Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem. Miksujemy ser biały z mascarpone, a następnie delikatnie łączymy z ubitą śmietaną i musem z jeżyn oraz ostudzoną żelatyną. mus jeżynowy: Jeżyny gotujemy z wodą,cukrem i cukrem waniliowym, a kiedy zmiękną przecieramy przez sito.Odkładamy
Bon appetit mon amiemocno dociskając do dna (np spodem łyżki). Wstawcie na kilkanaście minut do lodówki. Nagrzejcie piekarnik do 150 st bez termoobiegu, z termoobiegiem do 130 st. W wodzie rozpuśćcie kawę. Mascarpone, serek, śmietanę, cukier, mąkę i ekstrakt z wanilii zmiksujcie na gładką masę. Dodajcie żółtko i jaja, zmiksujcie, dolejcie rozpuszczoną kawę, dokładnie wymieszajcie. Masę serową wlejcie na przygotowany spód. Wstawcie(...)śmietankę i wsypcie kawę,wymieszajcie, aby dokładnie się rozpuściła. Dodajcie połamaną czekoladę i podgrzewajcie do momentu rozpuszczenia czekolady, dokładnie wymieszajcie, aby otrzymać aksamitną polewę. Nieco przestudzoną polewą posmarujcie schłodzony sernik. Wstawcie na chwilę do lodówki, aby polewa stężała. Przed podaniem posypcie obficie kakaem. Przepis na sernik Erica Lanlard
OliveandThymeChociaż ten sernik piecze się bardzo długo, to efekt jest wart czekania. Jest to najlepszy sernik jaki do tej pory upiekłam. Składniki: Na masę: 60 dag sera z wiaderka lub trzykrotnie zmielonego, 25 dag serka mascarpone, 5 jajek, 1 szklanka cukru, 1 łyżka mąki ziemniaczanej lub budyniu, 2 łyżki mąki pszennej, ½ cukru waniliowego, 1/3 szklanki śmietany kremówki(...)Masło utrzeć z cukrem na puszysty krem, dodać mąkę, kawę, jajko i zmiksować. Przelać masę do tortownicy i odstawić na czas przygotowywania masy serowej. Przygotować masę. Ser, serek mascarpone, mąkę ziemniaczaną lub budyń, mąkę pszenną, cukier oraz cukier waniliowy zmiksować na gładką masę. Cały czas miksując dodawać po jednym jajku. Następnie dodać śmietankę, zmiksować. Na koniec dodać oprószoną mąką
Nie tylko w kuchnizabraknąć podczas uroczystości rodzinnych. Poza tym warto go upiec po prostu na deser. Istnieje mnóstwo przepisów na sernik, dzięki czemu trafia w rozmaite gusta. Zobacz, jakie wersje serowego ciasta przygotowaliśmy dla Ciebie. Sernik – co to za ciasto? W serniku pierwszoplanową rolę gra ser. Aby masa była idealnie puszysta i lekka, najlepiej skorzystać z twarogu tłustego lub półtłustego(...)Można też kupić gotowy zmielony. W niektórych przepisach znajdziesz połączenie tradycyjnego twarogu z mascarpone albo ricottą. Część wersji powstaje bez spodu, a inne piecze się na kruchym cieście. Może to być też biszkopt albo po prostu pokruszone kruche ciasteczka. Powstało mnóstwo wariacji na temat sernika, a podobny deser był znany już w starożytnej Grecji. To jeden z polskich smakołyków
Kuchnia MagdaLeny