gwarancją sukcesu jest jednak dobry serek na sernik. Ja używam serka ulubionego z Wielunia - szczerze polecam do serników na zimno, pieczonych i na kanapki!:) S kładniki na tortownicę o średnicy 24 cm : 650 gramów sera porządnie zmielonego lub dobrego "wiaderkowca" (używam "Mój Ulubiony" z Wielunia) 400 ml śmietany krem(...)gramów owoców (w moim przypadku borówki) 2 paczki galaretki każda na 0,5 l wody (użyłam o smaku owoców leśnych) bezy i listki mięty do dekoracji Wykonanie : Serek wyjąć z lodówki na około godzinę przed przystąpieniem do pracy aby uzyskał temperaturę pokojową. Żelatynę dobrze rozpuścić w wodzie, schłodzić do temperatury
cucinareuwielbiam, to moja radość jest ogromna, że udało mi się przemycić na bloga coś słodkiego poza środą. Placuszki te robi się bardzo szybko , bardzo łatwo a smakują dosłownie jak sernik. Serniczki żurawinowe z patelni SKŁADNIKI: 200 g twarogu chudego 2 duże łyżki serka homogenizowanego naturalnego chudego 1 jajko 4 łyżki mąki 1 łyżka kaszy manny(...)homogenizowanym i dokładnie rozgniatamy. Do sera wbijamy jajko, dodajemy połowę mąki, kasze manną, cukier i mieszamy do uzyskania gładkiej masy. Żurawinę siekamy drobno i dodajemy do masy serowej. Z masy serowej formujemy małe kulki, które obtaczamy w pozostałej mące i delikatnie spłaszczamy tworząc placuszki. Smażymy na patelni teflonowej bez tłuszczu(lub ewentualnie niewielkiej ilości oleju
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkiżytnie Lavas, turecki chlebek z patelni Chlebek pita z patelni Bagietki z kozim serem, czerwoną cebulka i rozmarynem Chleb francuski pieczony w garnku Na słodko Chrupiące ciasteczka imbirowe Pierniczki lebkuchen Drożdżowy wieniec z bakaliami i czekoladą Świąteczne markizy Imbirowe gwiazdki z kremem czekoladowym Pierniczki katarzynki Sernik na zimno z białą czekoladą i truskawkami Brownie z Kinder Bueno Tęczowy tort(...)piernikowe z polewą czekoladową Torcik czekoladowy z kawowym kremem Sernik pomarańczowy Tort bezowy z kawowym kremem Napoleonka na kruchym spodzie Sernik czarno-biały Ciasto dyniowe z nutką pomarańczy Chrust czyli faworki Pączki z pomarańczową konfiturą Pączki serowe Marchewkowe muffiny w walentynkowej odsłonie Walentynkowe magdalenki Zimowa szarlotka z bezą Oponki serowe Ciasto marchewkowe z polewą Małe pączki z cukrem
Kulinarne przygody GatityPuszysty sernik bez pieczenia, w którym smak orzeźwiającego mango świetnie komponuje się z delikatną masą z serków waniliowych ułożoną na słodkim spodzie z sucharków i czekolady. Takie połączenie to idealny deser i rozkosz dla naszego podniebienia. Składniki: Spód: 130g sucharków 200g kremu czekoladowo-orzechowego Masa serowo-waniliowa: 800g serka homogenizowanego waniliowego 250g mascarpone 3 łyżki cukru pudru 70ml(...)Masa serowo-waniliowa: Żelatynę zalać połową ilości mleka żeby napęczniała, a resztę mleka podgrzać i dodać napęczniałą żelatynę, wymieszać do całkowitego rozpuszczenia żelatyny. Serki homogenizowane zmiksować, dodać partiami ser mascarpone i przestudzoną żelatynę. Całość dokładnie wymieszać mikserem. 3. Mus mango: Mango pokroić w kostkę i zmiksować blenderem do postaci musu. Galaretkę wsypać do wrzątku, mieszać do momentu aż galaretka się
Szalona Kuchnia EwelinyDobrze wiem, że tak samo jak ja kochacie serniki miłością bezgraniczną! Ostatnio pokazałam Wam fantastyczny sernik z musem z mlecznej czekolady, a dziś zapraszam Was na przepyszny kokosowy sernik z musem mango ( równie obłędny! ). Do jego przygotowania wykorzystam Przecier z mango 100% marki PURENA , który już od dłuższego czasu gości w moim domu. Zresztą nie tylko(...)ofercie zarówno produkty dla klientów indywidualnych, jak i do gastronomii. 100% owocowe przeciery, koncentraty napojów, kompoty, a ostatnio jeszcze zupy – wszystko pokażę Wam na blogu! A wszystko to bez konserwantów, zbędnej wody, czy niepotrzebnych dodatków, jak stabilizatory czy słodziki. Fantastyczne jest to, ze produkty posiadaj genialny skład i te dla klientów indywidualnych dostępne są w małych, poręcznych opakowaniach
Ostra na SłodkoSernik Amaretto Pyszny kremowy sernik Amaretto Sernik Amaretto Będziecie zachwyceni sernikiem Amaretto. Wspaniały smak niemal natychmiast przeniesie Was do Włoch, skąd likier Amaretto pochodzi. Sernik Amaretto Amaretto to napój alkoholowy (likier) o słodkim migdałowym smaku pochodzący z Włoch. Amaretto wytwarzane jest z migdałów lub pestek moreli , brzoskwiń i wiśni z dodatkiem ziół oraz aromatu waniliowego. Dodatek(...)duże wiejskie jaja - 100 ml likieru amaretto - opakowanie budyniu waniliowego bez cukru ( opakowanie na 0,5 l mleka ) - 150 g ciasteczek amaretti Dodatkowo: - 100 g białej czekolady dobrej jakości - łyżka oleju - migdały w łatkach około 50 g może być więcej Sernik Amaretto Sernik Amaretto Jak zrobić sernik amaretto? Najpierw przygotowujemy ciasteczkowy spód. Formę, najlepiej okrągłą tortownicę
Z Kuchni Do KuchniCoś w stylu sernika na zimno :) A że jutro jest okazja do świętowania, można sobie takie ciacho upiec do kawki i poczęstować naszych mężczyzn :) Blacha o wymiarach 22x26cm Składniki: Biszkopt: 4 jajka 4 łyżki cukru 3 łyżki mąki 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowo-brzoskwiniowa: 1/2 puszki brzoskwiń 500 g sera twarogowego(...)żelatyny Na wierzch: 1/2 puszki brzoskwiń 3 galaretki brzoskwiniowe Biszkopt : Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywno. Następnie wsypać partiami cukier i mieszać, aż powstanie gładka i lśniąca beza a kryształki cukru się rozpuszczą. Wówczas dodać żółtka. Zmniejszyć obroty miksera i powoli wsypywać obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Gotowe ciasto przelać do formy wysmarowanej tłuszczem i wyłożonej
My simple kitchenrzecz, na którą jeszcze od ostatniego lata się czaiłam, by ją przygotować. Udało się - głównie dzięki mamie, która zamroziła malinki. Po wypróbowaniu potwierdzam - to połączenie doskonałe - maliny, czekolada i ser. Niby proste, a takie smaczne. Składniki: [SPÓD BROWNIE]: 110 g masła 100 g gorzkiej czekolady 1 szklanka cukru 2 duże jajka 0,25 szkl. mleka 1 szkl. mąki Masło rozpuszczamy(...)maszynce do mięsa. Ubijamy śmietanę z cukrem i stopniowo dodajemy ser. W międzyczasie - wbijamy do masy po jednym jajku i ubijamy, aż masa ładnie się połączy. Na koniec dodajemy mąkę i mieszamy całość. Masę serową wykładamy na podpieczony spód brownie i pieczemy ok. 40 minut, do zarumienienia się sernika. [MUS MALINOWY]: 500 g malin (moje są mrożone) 2 łyżeczki żelatyny
psgotujemysłów, sernik jest "lżejszy" ponieważ zamiast cukru użyłam stewii. Lubię takie 'lajtowe' wypieki, bo są tak samo smaczne, a można zjeść więcej! :D P.S. Muszę pozbyć się nawyku pieczenia ciast zamiast uczenia się na sprawdziany :P SERNIK Z PRAWDZIWĄ WANILIĄ I SOSEM OWOCOWYM / LUB POLEWĄ CZEKOLADOWĄ przepis autorski // tortownica 22-24cm ~1000g sera białego mielonego
chili & sugarPrzyznam się szczerze, że ze słodyczy, to ja ostatnio najbardziej lubię … kotlety!:D Tak, tak, to moja mama częściej szaleje przy piekarniku niż ja! Zdecydowanie
Ostra na SłodkoSernik królewski to cudne połączenie masy sernikowej z kruchym ciastem i kakao. Jest po prostu pyszny! Co nam trzeba? Na ciasto kruche: 400g mąki pszennej
LatosiowydomCzujecie już oddech jesieni? Chcąc zatrzymać lato na dłużej, upiekłam sernikową tartę z borówkami i brzoskwiniami. Pyszna! Można ją również upiec z innymi sezonowymi
Obiad gotowySerniczek na czasie, bo z dodatkiem sezonowych owoców - borówki amerykańskiej i śliwek. Borówkę amerykańską jak do tej pory używałam jedynie w stanie surowym. Nie wiem dlaczego
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!porzeczka, więc sernik nie jest bardzo słodki, tylko raczej kwaskowy. A przy okazji jest kremowy i ma piękny kolorek. Robi się go bardzo szybko i bez zbędnych komplikacji. Ja owców nie przecieram, bo lubię ich kawałki w masie serowej, ale Wy jeśli wolicie, możecie przetrzeć porzeczki przez sitko. Wtedy uzyskacie gładki owocowy mus. Sernik(...)inspiracje Na blogu znajdziecie także inne pomysły na serniki na zimno: 10 najlepszych przepisów na serniki na zimno Najprostszy truskawkowy sernik na zimno Jogurtowy sernik na zimno z mango Jogurtowiec z galaretkami Sernik czekoladowy na zimno Sernik na zimno z czarną porzeczką Sernik na zimno z czarną porzeczką Czas przygotowania
Kulinarne przygody Gatity