Jako, że pogoda wróciła taka , jaka powinna być w sierpniu podrzucam Wam pomysł na słodkie małe co nie co i zmykam korzystać ze słoneczka ;) Serniczki dzięki
Z Majeczką w kuchniwyłożonej papierem do pieczenia, równomiernie rozprowadzamy i nakłuwamy widelcem, gotowe ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (góra-dół) i pieczemy ok 15 min do momentu aż się lekko zarumieni, po wyjęciu z piekarnika odstawiamy do przestygnięcia, Przygotowanie masy serowej : 2 całe jajka i 4 żółtka (białka zostawiamy na bezę) miksujemy wraz z cukrem i cukrem wanilinowym(...)stopni (góra-dół) i pieczemy ok 45-50 minut do momentu aż masa serowa się zetnie. Przygotowanie pianki bezowej: przygotowanie pianki zaczynamy ok 10 min przed końcem pieczenia ciasta. Białka wraz ze szczyptą soli ubijamy na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodajemy cukier i ubijamy na sztywną i gęstą pianę, Sernik wyciągamy z piekarnika i zmniejszamy jego temperaturę
Blog kulinarny S9.PLSubskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sernik krówkowy z czekoladą Składniki: 750g gotowego sera na sernik 250g serka mascarpone 1 budyń śmietankowy lub waniliowy bez cukru 150g cukru 3 jajka 300g gotowej masy krówkowej – kajmakowej (użyłam gotowej z puszki) 100g gorzkiej czekolady o zawartości kakao 60% 1 płaska łyżka(...)tortownicy o średnicy 21-22cm wyłożonej papierem do pieczenia przełożyć masę czekoladową, wyrównać. Na wierzch wylać masę serowo – krówkową. Wyrównać i wstawić do nagrzanego piekarnika (piekłam na najniższym poziomie piekarnika). Po 30 minutach zmniejszyć temperaturę do 160oC i piec dalej przez 30 minut. Po upieczeniu sernik pozostawić w piekarniku na około 40 minut. Po tym czasie
Mała CukierenkaJeżeli lubi się czekoladę, serniki i kremową konsystencję to ten wspaniały sernik jest właśnie dla Ciebie :) Przepis gazetkowy lekko zmieniony. Mam jednak plany na zrobienie tego samego sernika z białej czekolady :) może być smacznie!! Składniki: 1 kg serka w wiaderku 70 g masła 2 łyżki czubate ciemnego kakao 200 g zbożowych ciasteczek 4 jajka 1 budyń waniliowy(...)całość aż składniki się nam całkowicie połączą. Serową masę wylewamy na nasz wcześniej podpieczony spód, wkładamy do rozgrzanego piekarnika 160*C i pieczemy od 45-60 minut. Studzimy przy otwartym piekarniku, Następnie chłodzimy w lodówce, ponieważ sernik będzie mocno "kremowy" Kremowy sernik jeszcze bardziej smakuje wraz z mleczną kawą :) PS: Korzystając z okazji, chciałabym wam wszystkim życzyć: SZCZĘŚLIWEGO
W Moim Magicznym Domuwjechał znów sernik, ale nie byle jaki!! W połączeniu z jabłkami uzyskałyśmy serniko-szarlotkę! Czyż to nie jest wspaniałe połączenie? Tutaj znajdziecie film z przygotowania 😍 Składniki (śr: 18cm) : Spód -100g ciasteczek (np. bez glutenu i cukru) -pełna łyżka masła orzechowego -łyżka mleka/wody Sernik -1 duże jajko (lub 2 malutkie jak u nas) -2 kostki twarogu(...)wody 1. Ciastka zmiel na drobno. 2. Dodaj do ciastek masło orzechowe i odrobinę mleka aby uzyskać strukturę mokrego piasku. 3. „Wylep” spód oraz boki tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. 4. Składniki na sernik zmiksuj blenderem na gładką masę. 5. Masę serową wylej na spód i wstaw do piekarnika nagrzanego do 170’C na ok. 35 minut
Candy PandasŻaden wielkanocny stół nie może się obejść bez mazurka. Bez wątpienia to jedno z najbardziej tradycyjnych ciast tego wiosennego święta. U nas pojawia się zawsze w towarzystwie sernika i drożdżowej baby. Tym razem jest to mazurek czekoladowo-orzechowy, w sumie można by powiedzieć, że jest podwójnie orzechowy, ponieważ orzechy znajdują się w kruchym cieście i również w kremie(...)wykorzystałam do niego orzechy laskowe, Ty możesz dodać np. włoskie lub inne ulubione. Przygotowanie tego ciasta nie jest zbyt skomplikowane, pamiętaj tylko, żeby kruche ciasto było dobrze schłodzone przed pieczeniem. KLIKNIJ I CZYTAJ DALEJ
Kulinarne przygody GatityDynia pieczona z czosnkiem Pizza z dynią Dynia piżmowa w stylu curry Bułeczki dyniowe Likier z pestek dyni Rolada dyniowa Pączki dyniowe Pasztet z dyni piżmowej Makaron fusilli z sosem dyniowo-serowym Kotleciki jaglano-dyniowe Sałatka z pieczonej dyni i sera koziego Zapiekane skórki ziemniaczane Pierś kurczaka faszerowana wątróbką i dynią Placuszki dyniowe Muffiny dyniowe z serem Sernik dyniowy
MeCooksciasta, zapraszam Was do moich ulubione przepisy: – sernik tradycyjny – sernik z jagodami – biszkopt z truskawkami – tort czekoladowy z owocami – sernik z borówkami – sernik z malinami – szybki biszkopt z rabarbarem – najlepsze kruche ciasto ze śliwkami – prosta szarlotka – sernik z kajmakiem – blok czekoladowy MURZYNEK Przygotowanie(...)jajka szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia masło lub olej kokosowy do nasmarowania formy Przygotowanie: Piekarnik rozgrzej do 180 st C i przygotuj blaszkę typu keksówka. W garnku podgrzewaj masło, cukier, wodę i kakao. Podgrzewaj aż masło się rozpuści a w maśle cukier, tak aby masa była gładka bez grudek. Masę wystudź a następnie odłóż porcję mniej
nietylkopasta.plSernik zrobiłam na spodzie z ciasteczek czekoladowych ,, Hit''. Wyszedł obłędny :) Na dodatek ekspresowy, bez konieczności użycia miksera. Jeśli chcecie jednak wyższy sernik, użyjcie mniejszej blachy lub zróbcie ser z 1,5 porcji :) SKŁADNIKI NA BLACHĘ O WYM 25/35 CM SER: 1 kg sera w wiaderku użyłam z firmy ,,Włoszczowa'' 2 całe jajka 3/4 lub 1 szklanka cukru(...)czubate łyżki mąki ziemniaczanej 0,5 opakowania cukru waniliowego kilka kropli soku z cytryny ORAZ: opakowanie ciasteczek Hit z kremem czekoladowym (258 g) WYKONANIE: Blachę wykładamy papierem do pieczenia, układamy ciasteczka, docinamy. Piekarnik nastawiamy na 150 st. C termoobieg lub 170-180 góra dół. Wszystkie składniki na ser przekładamy do miski i za pomocą rózgi dokładnie mieszamy. Wylewamy
Pani na deserciasta filo , szarlotkę jaglaną oraz owsiane ciasto z jabłkami bez tłuszczu ! Do dzieła Składniki na ciasto (tortownica o średnicy 21 cm): – 310g mąki pszennej pełnoziarnistej (może być żytnia, orkiszowa) – 100g oleju – 3 jajka – 3 łyżki ksylitolu/cukru – 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia – ziarenka z laski wanilii Dodatkowo
Be Fit Be StrongWspaniały, kremowy i wilgotny sernik dyniowy na mocno czekoladowym spodzie brownie. Z warstwą gęstego śliwkowego purée na wierzchu. Dzięki pieczeniu z parą wodną spód czekoladowy jest delikatny i nieprzesuszony, a kremowa masa serowa nie pęka i nie zapada się po upieczeniu. Sernikobrownie ma świetną konsystencję, pięknie prezentuje się na stole i jest bardzo podzielne(...)sobą łączą tworząc perfekcyjną kombinację nie tylko smaków, ale i kolorów. SKŁADNIKI / na blaszkę o wymiarach 20x30 cm MUS ŚLIWOKOWY 450 g śliwek (świeżych lub mrożonych) / bez pestek, pokrojonych na połówki lub ćwiartki 2-3 łyżki cukru ( w zależności jak kwaśne są śliwki) SPÓD BROWNIE 200 g masła 200 g gorzkiej czekolady 200 g cukru
cool and mintyUltrawyjątkowy wpis. Torcik mango papaja (tortownica o średnicy 16 cm): Spód (jak na oryginalne walijskie ciasteczka, tyle, że bez rodzynek): 250 gram mąki pszennej 120 gram margaryny 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 90 gram cukru Masa serowa mango: 300 gram serka homogenizowanego 2 ubite na sztywno białka(...)stopni. Ciasto piekę 90 minut a następnie studzę do temperatury pokojowej oraz przez noc w lodówce. W tym czasie ubijam również białka na bezę, stopniowo dodając do nich cukier. Przygotowane białka wykładam na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę i wkładam do piekarnika razem z serniczkiem, piekąc raz nad nim a raz pod nim przez 120 minut. Bezę również studzę
Mango Papajawedług mnie udanym eksperymencie z masą krówkową (kajmak). Zupełnie niesłusznie obawiałam się, czy aby sernik nie będzie zbyt słodki i czy da się dobrze kroić. Ku mojemu zaskoczeniu kroi się świetnie, ma delikatny niezbyt słodki smak i do tego powierzchnia jego jest gładka bez żadnych pęknięć. Spód z herbatników i orzechów włoskich doskonale łączy się ze smakiem masy(...)dokładnie wymieszać, wysypać na dno foremki wyłożonej papierem do pieczenia, starannie dociskać łyżką do dna wyrównując powierzchnię. polewa: Miękkie masło dokładnie rozetrzeć z masą krówkową. masa serowa: Wszystkie składniki zmiksować. Ma być jednolita masa, nie trzeba długo miksować tylko do połączenia się składników. Zbyt długie miksowanie za mocno napowietrzy sernik i może być nierówny i popękany. Masę serową
Kuchcik gotujezarazem delikatny jak chmurka, jest idealny na świąteczny czas. Jeśli chodzi o serniki to zawsze kombinuję po swojemu tutaj przy tym przepisie nie ma takiej potrzeby. Upiecze go każdy, nie sprawia najmniejszych problemów, sernik w piekarniku rośnie potem trochę opada ale zostawia w sobie puszystość. Bez spodu. Ciężko odmówić sobie dokładki. Tortownica(...)nasmarować masłem, oprószyć bułka tartą-ja oprószyłam zmielonymi orzechami arachidowymi, wylać masę serową. Wyrównać. Włożyć do nagrzanego do 170*c piekarnika na grzaniu góra dół i piec około 60 minut. Po upieczeniu sernika nie wyjmować tylko uchylić delikatnie drzwiczki i zostawić do całkowitego wystygnięcia, zimny udekorować dowolną polewą. Słodkich wypieków
Wanilia i Kardamon