Niewielka książeczka, którą kupiłam na wakacjach, w lokalnym 'charity shop'. Bardziej, jako żart, niż prawdziwą ksiażkę kucharską. Nie, nie mam absolutnie nic przeciwko gotowaniu, lub pieczeniu, a zwłaszcza odgrzewaniu w mikrofali. Co to to nie! Pokazywałam już na blogu ksi ążeczkę z mikrofalowymi, kubeczkowymi ciastkami i muffinami - klik . W międzyczasie przybyło nam nawet do kolekcji kilka innych(...)znalazłam również kilka interesuj ą cych propozycji. Macaroni cheese? Zmajstrowany tylko dla jednego dzieciaka, na szybko, bez wiadra beszamelu? Przyda się! Miodowane marchewki? Lubimy! No i desery. Te akurat przyci ą gnęły moj ą uwagę. 'Pieczony' sernik, czy waniliowy 'rice pudding' (ryż na słodko, z mlekiem) wypróbujemy na pewno
Lejdi of the housepropozycja na szybki i łatwy deser bez pieczenia, a przy tym lekki i bardzo smaczny. SKŁADNIKI 1 op. podłużnych biszkoptów (200g), 500 g sera z wiaderka na serniki, 100 g jogurtu naturalnego, 2 galaretki o smaku owoców leśnych, 2 łyżki dżemu jagodowego, jagody, dowolny sok do nasączenia biszkoptów WYKONANIE 1 galaretkę rozpuszczamy
słodki bratekDzisiaj część druga świątecznych propozycji :) Tym razem ciasta w różnych odsłonach. Ja tradycyjnie piekę trzy - sernik, piernik i makowiec. A jakie są wasze przepisy na tegoroczne święta? :) Bezglutenowe ciasto cytrusowe z suszoną morwą białą (bez cukru) Bezglutenowe ciasto bananowe z orzechami i karobem bez cukru Piernikowe ciasto na białkach bez cukru Aromatyczny piernik orkiszowo - gryczany
FitKotdziś maszynka do mielenia może dla mnie nie istnieć ! Ten patent działa, masa serowa jest gładka bez grudek, no i odpada zbędne mycie…ufff. Jesli chodzi o sam sernik, to jest kremowy, delikatny, na podpieczonym kruchym spodzie, pieczony w niskiej temperaturze dzięki temu jest śnieżnobiały i nieprzypieczony. Smaku dodaje mu śmietanowa pianka z musem
Wanilia i KardamonPuszysty, lekki niczym chmurka sernik, tak apetyczny, że chce się od razu przystąpić do dzieła i piec, a następnie czekać na te bursztynowe kropelki, słodziutkie i pięknie kontrastujące z żółciutkim serem, a całość to zapewniam - poezja smaku.... Składniki: 2 szklanki mąki tortowej 1/2 szklanki cukru 4 żółtka 3/4 kostki margaryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowa(...)pieczenia. Ciasto rozwałkowujemy wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Podpiekamy w piekarniku około 15 min w temperaturze 180 stopni C. Na podpieczone ciasto wylewny masę serową, pieczemy około 50 minut w 180 stopni C. Pod koniec pieczenia wykładamy na ser białka ubite na sztywno z cukrem oraz solą i pieczemy 15 minut
kgwjanczewosmaku, czyli taki jak większość z nas lubi. Składniki na sernik: 1kg sera na sernik ( u mnie z wiaderka ) 6 jajek 120 g masła 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 1,5 łyżki mąki pszennej szklanka drobnego cukru do wypieków 3 łyżeczki ekstraktu waniliowego Przygotowanie sernika: Na początek włączamy piekarnik na 180st. Ucieramy masło z cukrem, na jasną(...)tortownicy ( śr. 24cm ), wyłożonej papierem do pieczenia (samo dno). Sernik wkładamy do nagrzanego do 180st. piekarnika, zmniejszamy temperaturę do 150st. pieczemy przez 1,5 godziny. Studzimy zostawiając sernik w wyłączonym piekarniku, lub przy lekko uchylonych drzwiczkach. Polecam również przepis na sernik , na herbatnikach, który również można przygotować bez spodu , a zawiera mniej składników i przygotowuje
NiePieprz.plsmaczny. Sernik wyszedł równy, gdyż tylko minimalnie opadł. Konsystencja tego pieczonego sernika jest zwarta i lakko kremowa, jak w sernikach na zimno, doskonale nadaje się aby go przygotować z galaretką. Mogę powiedzieć, że wyszedło mi idealny sernik pieczony z owocami i galaretka. Polecam też inne moje przepisy na serniki. Przepis na pyszny sernik pieczony(...)borówki (mogą być mrożone) 1 opakowanie różowej galaretki o smaku ananasa i granatu 100 ml ubitej śmietanki 30% z 1 łyżką cukru pudru Przygotowanie sernika pieczonego z owocami i galaretką: Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia. Całe jajko ubijamy z cukrem pudrem, dodajemy ser risotta, budyń i mąkę ziemniaczaną i miksujemy. Na końcu dodajemy śmietankę 30% i wszystko razem ubijamy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięsłyszę buntu innych współlokatorów więc możecie się w najbliższym czasie spodziewać kolejnego przepisu an serniki. A nie, skłamałabym przecież zamierzam jeszcze zrobić pączki na tłusty czwartek.Ulga. Do kolejnej walki z sernikiem przekonał mnie przyjazd gości w niedziele. Upiekłam tym sposobem dwie pieczenie na jednym ogniu, zaspokoiłam (chyba tylko chwilowo) moje sernikowe podniebienie i zaprezentowałam gościom, ( mam nadzieje) smaczne(...)wiem ale chyba to logiczne, że nikt nie wyjeżdża bez powodu za granice z dala od bliskich i wszystkiego co zna bo ma takie widzimisię. Chyba, że się myślę i odwieczne pytanie jednak ma rację bytu? Wracając jednak do przepisu, sernik może nie wygląda rewelacyjnie, raczej tradycyjnie bez specjalnych dekoracji czy dodatków ale jest, a w zasadzie
ciastkarnia na kruchym spodzieDziś zaproponuję idealne ciasto na lato. Smaczny i efektowny, czarno-biały sernik na zimno, na chrupiącym spodzie, z dodatkiem kawałków ciasteczek Oreo, zatopionych w masie serowej - wykończony delikatną warstwą bitej śmietany. Składniki na chrupiący spód: 80 g sucharów 140 g kremu czekoladowego Nutella Masa serowa: 1 kg serka mascarpone 400 g śmietany kremówki 30% 2 łyżki żelatyny 3 łyżki(...)parze, do momentu aż stanie się płynna. Przelać do zmielonych sucharów. Dokładnie wymieszać do połączenia się składników. Przygotować tortownicę o średnicy 22 cm. Wyłożyć ją papierem do pieczenia. Przesypać suchary z Nutellą do formy i wyrównać. Można w tym celu posłużyć się szklanką z płaskim dnem, żeby wszystko równo ubić (fot.1) . Wstawić całość do lodówki. Wszystkie 40 sztuk
Świat Ciastasłodkości, które są szybkie w wykonaniu, efektowne, a przede wszystkim - bez użycia piekarnika. Smak batoników Milky Way to w ostatnim czasie moje odkrycie, niedawno pojawił się tu wpis z przepisem na mazurek milky way, w archiwum bloga można też znaleźć sernik czy tradycyjne ciasto pieczone milky way. Dzisiejsze ciasto to smakowita masa mleczna (bardzo zresztą podobna
Słodkie inspiracjesernik rozpływa się w ustach a odżywka białkowa podnosi wartość odżywczą i spulchnia całość.... Składniki na blaszkę 24cm, możemy użyć 20cm a sernik będzie wyższy - 250g ricotty - 250g mascarpone - 2 jajka - cukier puder do smaku - 3 miarki odżywki białkowej - kilka kropel olejku waniliowego - 100g malin, może być więcej jak ktoś lubi(...)pieczenia, ciastka rozdrabniamy i mieszamy z roztopionym masłem, wykładamy na blaszkę, płatki migdałów prażymy delikatnie i wysypujemy na ciastka, wstawiamy do lodówki. Piekarnik nagrzewamy do 150 stopni. Wszystkie składniki, bez malin mieszamy, wylewamy na spód z migdałów, maliny układamy na serze i wkładamy ciasto do piekarnika. Pieczemy 50 minut w temperaturze 150 stopni, studzimy sernik
Wypieki ReneNa weekend musi być coś słodkiego. Dostałam sporo brzoskwinek więc zrobiłam sernik brzoskwiniowy. Serniczek mocno brzoskwiniowy bo brzoskwinek w nim sporo. składniki: brzoskwiniowy mus 300
Monia miesza i gotujeZ okazji rozpoczęcia i zakończenia wakacji w jednym, zrobiłam swoim chłopakom sernik na zimno. Dla każdego jeden serniczek. Tym razem w specjalnym wydaniu, aby uczcić
Kuchnia po mojemuwyrównać powierzchnię. Wstawić do nagrzanego do 180*C piekarnika i piec ok. 15 minut (tylko góra-dół, bez termoobiegu). Następnie temperaturę zmniejszyć do 120*C i piec jeszcze ok .90 minut ( ja piekłam 100 minut , ale myślę, że powinnam jeszcze z 5-10 minut dodać) chyba, że pieczemy dokładnie wg oryginału, tzn. z mlekiem słodzonym i z białą czekoladą(...)powierzchni powstałą masę i wstawić z powrotem do piekarnika. Piec jeszcze 15 minut . Wyłączyć piekarnik i studzić sernik przez 5 minut w zamkniętym piekarniku, następnie stopniowo otwierać drzwiczki i stopniowo studzić sernik. Wyjąć z piekarnika i ustawić na kratce, całkowicie ostudzić. Wstawić sernik do lodówki (bez przykrycia) na minimum 6 godzin, a najlepiej na całą
Smaczne Zdrowebez cukru (po 40 g każdy) 7 jajek 4 łyżki ksylitolu lub innego słodzidła szczypta soli Oddzielamy białka od żółtek, białka ubijamy na sztywna pianę. Resztę składników miksujemy ze sobą na gładka masę. Łączymy ostrożnie z białkami wykładamy na spód, a następnie wstawiamy do piekarnika i pieczemy w 180’C przez ok godzinę. Jeśli sernik zbyt mocno(...)podgrzewamy, żeby owoce się rozmroziły. W pozostałej wodzie (50 ml) rozprowadzamy mąkę, wlewamy do owoców i zagotowujemy, a następnie studzimy i polewamy zimny sernik. Uwagi: Sernik będzie także świetnie smakował bez spodu Jeśli nie chcecie go robić w wersji fit możecie użyć białego cukru i mąki pszennej, też z pewnością się uda i będzie pyszny
Cynamonowe szczęście