ser - 17000 przepisów (strona:557/1134)

Makaron z bananem na słodko 212

brzuchu, po podroży pociągiem znów jestem w moim rodzinnym mieście, a makaron z bananem spełnił rolę kolacji ;) Składniki: 1 dojrzały banan 2 łyżki sera białego chudego Emilka domowy ekstrakt waniliowy 60g makaronu razowego/żytniego lum z pszenicy durum z dodatkiem otrębów Sposób przygotowania: Makaron gotujemy banana traktujemy blenderem  dodajemy ekstrakt i ser, mieszamy gotowy makaron

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Dietetyczny sernik pod pierzynką 182

innego, najchętniej poszłabym już spać, ale czeka mnie walka z prezentacją na seminarium ;/ weekend minął tak szybko, jak każdy, zanim się obejrzymy będzie już następny Składniki: 500g sera chudego białego (Emilka) 2 jajka 1 łyżka budyniu waniliowego ekstrakt waniliowy 1,5 łyżki stewi (wg. smaku) Sposób przygotowania: Ser, ekstrakt, budyń, 2 żółtka, 1 łyżkę stewi miksujemy razem masę serową przekładamy

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Zapiekane naleśniki z serem 171

Taki sobie dziś zafundowałam obiad ;) miałam ochotę na naleśniki, a że data przydatności do spożycia sera białego minęła wczoraj musiałam koniecznie go wykorzystać, spokojnie nie był jeszcze zepsuty!;) poprzeglądałam przepis w internecie i stworzyłam light-ową wersję ;) Przepis dodaję tak późno, bo dopiero co wróciłam od koleżanki (pozdrawiam Haszę!;)), musiałam się odstresować po dzisiejszym seminarium(...)Składniki: naleśniki (około 4 bardzo cienkich): 0,5 szklanki mleka 0,5% 1 (bardzo) czubata łyżka budyniu waniliowego 2 jajka 5 (rozkruszonych) tabletek stewii farsz serowy: 400-500g sera białego chudego (Emilka) 1 żółtko 7 (rozkruszonych) tabletek stewii na wierzch: 1 białko 2 łyżki jogurtu naturalnego 4 (rozkruszone) tabletki stewii Sposób przygotowania: Składniki na naleśniki miksujemy wylewamy ciasto

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Dietetyczne kluski z serem (leniwe) 169

Jedno pranie wywieszone, drugie wstawione, śniadanie zjedzone, więc teraz mam chwilkę, żeby dodać przepis ;) dziś czeka mnie parę wypraw na miasto, dzień wolny od uczelni kocham to! ;) Składniki: 200g sera białego chudego 1 łyżka mąki kukurydzianej 1 łyżka otrębów 1 łyżka budyniu waniliowego bez cukru (lub skrobi) 5 rozkruszonych tabletek stewi 1 jajko cynamon do posypania(...)lubi ;) Sposób przygotowania: Ser dokładni rozduszamy widelcem dodajemy jako i znów porządnie rozgniatamy (mieszamy) dodajemy budyń, mąkę, otręby, stewię i po raz kolejny wszystko zgniatamy widelcem z tak przygotowanego ciasta lepimy kulki lub małe wałeczki, jak komu wygodnie (mi osobiście szybciej poszło z lepieniem kulek) kluski wrzucamy do gotującej się wody gotujemy około 2 minuty od wypłynięcia klusek

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Serniczki z owocowym musem 148

dodając na górę mrożonkę, którą otrzymałam z firmy Owoce dżungli , to była moja przekąska podczas kilkugodzinnej nauki, jak ja tego nie lubię! Składniki (5 serniczków): 1 jajko kostka chudego sera (200g) 3 łyżki odtłuszczonego mleka w proszku 10 rozkruszonych tabletek stewii 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia olejek waniliowy 100g  mrożonego Mixu -miąższ Jagody brazylijskiej Acai z bananem(...)słodzony syropem z guarany (lub po prostu mus owocowy, np. zmiksowane mrożone truskawki) 2 łyżeczki żelatyny niecała szklanka wrzątku Sposób przygotowania: Ser dokładnie rozduszamy widelcem dodajemy jajko, mleko w proszku, stewię, proszek do p., olejek i wszystko dokładnie mieszamy (ugniatamy) wykładamy masę do 5 KONIECZNIE silikonowych papilotek na muffiny (bo będziemy piec je w mikrofali) wykładamy wszystkie serniczki

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Śniadaniowe placuszki z płatkami owsianymi 170

wyszły ;) miałam dziś straszną ochotę na jakieś placki na śniadanie, idealne na początek ciężko zapowiadającego się dnia ;) Składniki: 2 jajka 4 łyżki płatków owsianych firmy Kupiec 2 łyżki sera białego chudego Emilka 4 łyżki dość rzadkiego jogurtu naturalnego 1 łyżeczka stewii/miodu 0,5 łyżeczki proszku do p. 1 łyżka budyniu waniliowego bez cukru jako dodatek miód, jogurt Sposób(...)przygotowania: Białka oddzielamy od żółtek do żółtek dodajemy pozostał składniki (płatki owsiane, ser, jogurt, stewię, proszek do p., budyń) odstawiamy na około 5 minut, żeby płatki spęczniały w tym czasie możemy przygotować teflonową patelnie i ubić białka na sztywną pianę dodajemy białka do masy, delikatnie mieszamy smażymy na rozgrzanej teflonowej patelni lekko przetartej ręcznikiem nasączonym oliwą

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Kluski serowe z kaszką kukurydzianą 158

zdecydowanie jest za duża na jedną osobę, chyba raczej na 1,5 osoby ;) Składniki: 1 jajko 2 łyżki kaszki kukurydzianej firmy Kupiec 2 łyżki otrębów firmy Kupiec 250 gram sera chudego białego 1 łyżka stewii cynamon, jogurt i miód do polania (jak kto lubi) Sposób przygotowania: Ser dokładnie rozgniatamy widelcem dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy lepimy w rękach kluski

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Białkowe kluski 204

podziwiam za pomysłowość, byłam sceptycznie nastawiona, że kluski się rozpadną,  bo jakoś nie mam daru do tego typu rzeczy, ale wyszły bez problemu ;) Składniki (12 klusek): 200g sera białego chudego 1 białko z małego jajka (ja użyłam jajek M) 1 łyżeczka stewii sos: miód + kakao Sposób przygotowania: Twaróg odciskamy w rękach lub przez bawełniany ręcznik, żeby(...)pozbyć się nadmiaru wody wyrabiamy ser rękami, żeby stworzył jednolitą, zbitą masę dodajemy białko, stewię i znów wszystko dokładnie wyrabiamy lepimy suchymi rękami małe kluski (ciasto będzie się lepić do rąk, ale mimo to bez problemu udało mi się ulepić kluseczki) wrzucamy delikatnie kluski do wrzątku, należy je lekko przemieszać gotujemy na małym ogniu około

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Sernik kawowy 144

sprawę że kolejny rok za mną (czas mija zdecydowanie za szybko) i robię się coraz starsza co zdecydowanie mi się nie podoba;p Składniki: 1 kg sera chudego Emilka 4 jajka strewia wg. smaku (ja dałam 4-5 łyżek) 2 łyżki budyniu waniliowego bez dodatku cukru aromatu waniliowy 8 łyżeczek kawy zbożowej 1/3 szklanki wrzątku Sposób przygotowania(...)Zaparzamy kawę ze stewią w 1/3 szklanki wrzątku do miski wrzucamy ser, jajka, aromat, budyń, wlewam przestudzoną kawę wszystko bardzo dokładnie miksujemy przygotowujemy tortownicę, na kole kładzie dwa arkusze folii, spinamy obręczą, wywijamy folię na boki by uszczelnić tortownicę, dokładamy jeszcze jeden arkusz folii na spód dodatkowo wykładamy tortownicę papierem do pieczenia do formy wkładamy masę serową, równamy  taką

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Sernik z makiem 167

kaloryczność dlatego muszę powoli przechodzić na odwyk;p dlatego dziś przygotowałam sernik już z mniejszą ilością tej pyszności ;) Składniki (tortownica o średnicy 22-23cm): masa serowa: 1 kg sera chudego Emilka 3 jajka 1 łyżka mąki ziemniaczanej firmy Kupiec kilka kropel olejku migdałowego stewia wg. smaku (ja dałam ponad 4 łyżki, jednak moja słabo słodzi) masa makowa: 7 łyżek(...)był dostatecznie słodki) Sposób przygotowania: Wszystkie składniki na masę serową miksujemy wykładamy masę do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy mieszamy wszystkie składniki na masę makową i wylewamy na ser przy pomocy widelca robimy w cieście "zawijasy", żeby masa serowa lekko zmieszała się z masą makową (ja porobiłam zdecydowanie za mało "zakrętasów";p) formę owijamy z zewnątrz szczelnie folią aluminiową

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Placuszki z serkiem wiejskim 170

mimo mojego negatywnego nastawienia chciałabym Wam życzyć w NOWYM ROKU wszystkiego co najlepsze, żebyście spełniali swoje marzenia! ;) dziś na śniadanie wyjątkowo nie sernik, ale też coś z serem (ciągle mam duży zapas) moja inspiracja Składniki (4 placki): 1 jajko 2,5 łyżki serka wiejskiego (gęsta część) 3 łyżki otrębów pszenne firmy Kupiec  szczypiorek sól, pieprz twarożek(...)placuszki (ser biały + jogurt + rzodkiewki + ogórek świeży + szczypiorek + sól,pieprz) Sposób przygotowania: Mieszamy wszystkie składniki na placuszki czekamy chwilę, aż otręby spęcznieją, w tym czasie przygotowujemy twarożek rozgrzewamy teflonową patelnię i lekko przecieramy ja ręcznikiem nasączonym oliwą z oliwek smażymy placuszki (około 1 łyżka ciasta na placka) pod przykrywką odwracamy na drugą stronę jak góra placka się zetnie

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Czekoladowa pianka /sernik/ 142

dziś  rano przed wyjściem upiekłam ten sernik, muszę przyznać, że jest to jeden z lepszych serników jakie robiła, pewnie jest to związane z większą ilością tłuszczu w serze, ponieważ wyjątkowo nie użyłam chudej Emilki ;) Składniki: 1 kg twarogu sernikowego (użyłam twarogu we wiaderku Pilos (z Lidla) 6,5% tłuszczu) 0,5 szklanki mleka 4 łyżki budyniu czekoladowego bez cukru(...)smaku (ja dałam aż 0,5 szklanki, najlepiej spróbować surowe ciasto) Sposób przygotowania: Żółtka, budyń, mleko, aromat, stewię miksujemy na największych obrotach przez około minutę dodajemy ser, miksujemy białka ubijamy na sztywną pianę dodajemy pianę z białek do pozostałej masy i delikatnie wszystko mieszamy wlewamy ciasto do blachy wyłożonej papierem do pieczenia pieczemy przez około

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Nadziane muffinki na ostro z soczewicy 222

przygotowania: Wszystkie składniki na ciasto blendujemy, żeby powstała jednolita masa wylewamy część ciasta do silikonowych papilotek na muffinki do około 1/4 wysokości kabanosy kroimy w plastry, pieczarki i ser w kostkę układamy na środku każdej muffinki kilka plastrów kabanosa, sera i pieczarek przykrywamy farsz resztą ciasta tak żeby nic nie "przebijało" przez ciasto pieczemy około 30 minut w temperaturze

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Serniczki z patelni 180

zdecydowanie  polskie filmy NIEkomedie trafiają w mój gust ;) przechodzą do serniczków, zostałam zainspirowana TYM przepisem , oczywiście jak zawsze dodałam swoje 3 grosze ;) Składniki (6 placków): 1 jajko 200g sera białego chudego (w kostce) 3 łyżki otrębów pszennych firmy Kupiec 1 łyżka budyniu waniliowego bez cukru 1 łyżeczka stewii Sposób przygotowania: Ser ugniatamy z jajkiem widelcem dodajemy otręby, budyń, stewię

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Kokosowy sernik 207

końcowi, a ja wygodnie siedzę przed telewizorem popijając moją ulubioną zieloną herbatę i odmrażając zmarznięte stopy ;) Składniki: 5 jajek 4 łyżki budyniu kokosowego bez dodatku cukru 2 opakowania sera chudego Emilka (1kg) 1 szklanka dość gęstego jogurtu naturalnego opcjonalnie (bo wiem że większość z was tym nie dysponuje) 50g naturalnego miąższu z kokosa , daje niesamowity smak, można też spróbować(...)wiórkami kokosowymi stewia wg. smaku (ja dałam 5 łyżek) Sposób przygotowania: Żółtka, budyń, jogurt, miąższ kokosowy, stewię miksujemy na największych obrotach przez około minutę  dodajemy ser, miksujemy  białka ubijamy na sztywną pianę  dodajemy pianę z białek do pozostałej masy i delikatnie wszystko mieszamy  wlewamy ciasto do blachy wyłożonej papierem do pieczenia  pieczemy przez około

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość