Buraczany sok czyli samo zdrowie 178domu. Jeśli tylko macie w domu sokowirówkę. Kochani nie wahajcie się. Do dzieła! Żeby zrobić tą pychotę potrzebujemy: 2 kg buraków 1 kg kwaśnych jabłek 4 marchewki 4 laski selera naciowego Buraki i marchewki koniecznie trzeba obrać, pokroić na kawałki. Wszystko przepuścić przez sokowirówkę i gotowe. Coś fantastycznego! Samo zdrowie
Tylko pysznie
Wielkanocne potrawy z Marco Ghia - warsztaty kulinarne 236Zagościła ona również na moim świątecznym stole. Jest bardzo prosta w wykonaniu, a efekt doskonały. Niezwykłe były też wołowe ogony uduszone w obłędnym zawiesistym sosie przygotowanym na bazie selera naciowego, cebuli, marchewki, pulpy z pomidora i oczywiście dużej ilości czerwonego wytrawnego wina. Bardzo pozytywnie zaskoczył mnie również deser, czyli smażone ryżowe placuszki. Były bardzo delikatne i aksamitne w środku
Kulinarne przygody Gatity
Pestycydy w warzywach i owocach, czyli parszywa dwunastka i czysta piętnastka. 186owoce - kupujmy je tylko jeśli mamy pewność, że pochodzą z gospodarstw ekologicznych W 2016 roku należą do nich: 1. Truskawki 2. Jabłka 3. Nektarynki 4. Brzoskwinie 5. Seler naciowy 6. Winogrona 7. Wiśnie 8. Szpinak 9. Pomidory 10. Papryka 11. Pomidorki koktajlowe 12. Ogórki Czysta piętnastka: - warzywa i owoce najmniej zanieczyszczone pestycydami - nie ma znaczenia, gdzie je kupujemy
Gocha gotuje!
Barszcz biały z pulpetami z białej kiełbasy, boczkiem i jajkiem 192ładnie. Jest treściwy, ciężki i kaloryczny, ale za to jaki pyszny. 500g białe kiełbasy surowej 150g boczku wędzonego 300-400ml zakwasu 2 marchewki 2 cebule 3 łodygi selera naciowego 1 pietruszka 1 por 3 ziemniaki 3 łyżeczki chrzanu 5 jajek pęczek natki pietruszki sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, czosnek granulowany, majeranek 1. Do garnka wlewamy 2 litry
Szefowa kuchni
Żurek z jajkiem i szaszłykiem z kiełbasy w cieście francuskim 214wysoka mięsność, wyraźny bukiet przypraw, jest świetna dla osób lubiących wędzone tradycyjnie wędliny z wieprzowiny. Żurek: 300-400ml zakwasu 2 marchewki marchewki 2 cebule 3 łodygi selera naciowego 1 pietruszka 1 por 3 ziemniaki 3 łyżeczki chrzanu 5 jajek sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, czosnek granulowany, majeranek Szaszłyki z kiełbasy: 400g kiełbasy, u mnie wiejska tradycyjna
Szefowa kuchni
Koktajl odkwaszający "Alkaliczny czarodziej" 669pomaga w zasypianiu! SKŁADNIKI (na 1 dużą porcję - 144 kcal) sok z połowy cytryny mały pęczek natki pietruszki 2 garście mieszanych liści (szpinaku, jarmużu i boćwiny) 3 łodygi selera naciowego 1 jabłko PRZYGOTOWANIE Myjemy składniki, obieramy co potrzeba i miksujemy razem :) Uzupełniamy wodą do otrzymania pożądanej konsystencji. Na zdrowie! Pomysł na koktajl pochodzi z książki "Juiceman" od Wydawnictwa Buchmann
Moje Kuchenne Rewelacje
Jarzynowa zupa krem 218Składniki - fasolka szparagowa - kalarior - brukselka - szpinak - ziemniak - seler naciowy - natka pietruszki - oliwa - sól - pieprz Do zupy można użyć świeżych warzyw lub mrożonek. Przygotowanie 1. Warzywa umyć i ugotować w osolonej wodzie. 2. Ugotowane warzywa wrzucić do wody i zblendować. 3. Całość gotować około 15 minut, doprawiając do smaku oliwą, solą, pieprzem i natką pietruszki
Kuchenne innowacje
Koktajlowy marzec - podsumowanie 217Chętnych na letnie koktajle zapraszam już dziś,zaglądajcie i miksujcie ze mną. 1. Koktajl mango pomarańcza marchew banan 2. Koktajl ananas awokado gruszka pomarańcza 3. Koktajl kiwi gruszka seler naciowy jarmuż 4. Koktajl ananas pomarańcza banan 5. Koktajl jogurtowy z gruszką,bananem,szpinakiem i chia 6. Koktajl śliwka gruszka banan
Kolorowa kuchnia Elki
WYCISKARKA WOLNOOBROTOWA REDMOND ECOLOGY SERIES RJ-M920S-E 178ananasa - 1 cytryna - 2-3 szczypty chili Można też dodać 1 łyżeczkę spiruliny, która reguluje poziom cukru we krwi. PRZEPIS NA SOK MARCHWIOWO WARZYWNY - 3 duże marchwie - 3 gałązki selera naciowego - 3 plastry imbiru - 1 mała pietruszka - 1/2 cytryny Muszę Wam powiedzieć, że picie świeżego soku w domu to świetna sprawa. Jest to dobra alternatywa dla wszystkich tych, którzy
SMYKWKUCHNI
Pałki kurczaka z jabłkami i "Podarunek" 225kurczaka cząstki jabłka. Podkręcić termostat do 200 stopni C i zmienić program na grillowanie. Piec ok. 12 minut. Pałki podawać z cząstkami jabłka i np. z surówką z selera naciowego i jabłka . Bohaterem "Podarunku" Richarda Paula Evansa jest Natan Hurst, od ósmego roku życia cierpiący na syndrom Tourette’a* i tiki przewlekle. Pracuje jako detektyw w sieci sklepów muzycznych MusicWorld
Weekendy w domu i ogrodzie
Portugalska pasta z sardynek 232smętne resztki. Pyszna na krakersach, na tostach, na pszennych grzankach ( u mnie z grillowaną papryką bez skórki, dodatkowo posypane wędzoną papryką). Z nachosami, z surową albo pieczoną papryką, z selerem naciowym… I świetnie sprawdza się jako nadzienie do jajek na twardo! SKŁADNIKI 300g sardynek (waga po odsączeniu) w pomidorach lub oleju 2 małe szalotki 5-6 połówek suszonych pomidorów
Karo in the Kitchen
Koktajl odchudzający 1034Festiwal koktajli trwa na blogu, dziś mam wyjątkowy pyszny zdrowy odchudzający koktajl. Bazą do przygotowania koktajlu był jarmuż, seler naciowy które mają właściwości odchudzające. Odpowiednia dieta, koktajle i aktywność fizyczna potrafią wiele zdziałać :) Efekty widać po kilku dniach :) Jarmuż zawiera nie tylko ogromne ilości witamin i karotenoidów, ale liczne pierwiastki zasadotwórcze: wapń
Kulinarne pyszności Molki
PASTA Z PESTEK DYNI I MARCHEWKI 169mąż. Zgadzam się z nim, jest naprawdę wypasiona, pyszna i, oczywiście, zdrowa. Idealnie sprawdza się jako smarowidło do chleba lub krakersów. Dobrze się komponuje jako dip do warzyw (lasek selera naciowego, słupków marchewki, itp.). U nas została pochłonięta w trakcie śniadania na kromkach domowego chleba ze skiełkowanych ziaren orkiszu i gryki (pyyycha!). Właściwości marchewki chyba każdy
Jeść, by żyć w zdrowiu
Sałatka szpinakowa 208kostkę (półtłusty ładnie się kroi się, tłusty się rozpada) 3/4 szklanki pokrojonych na połówki oliwek 1/2 szklani pokrojonych w paseczki suszonych pomidorów z oliwy 2 łodygi selera naciowego pokrojonego 3/4 szklanki nasion łuskanego słonecznika uprażonego na patelni na złoty kolor sos: 3-4 łyżki oliwy z oliwek lub najlepiej użyjcie tej oliwy w której były suszone pomidory
Jadło i czytadło