Sałatka gyros z pieczonymi ziemniakami i sosem tzatziki 247Nieco inna odmiana klasycznej sałatki gyros. Dodałam do niej pieczone ziemniaki, dzięki czemu stała się bardziej treściwa i sycąca. W wersji mniej dietetycznej można dodać smażone ziemniaki lub nawet frytki:) Polecam spróbować by wyrobić sobie opinię która wersja jest lepsza - klasyczna czy ziemniaczana. 1 filet z kurczaka 4 średniej wielkości ziemniaki 1/2 główki sałaty lodowej 1/4 puszki kukurydzy 3 pomidory(...)łyżeczka przyprawy gyros sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra olej Sos tzatziki: 250ml jogurtu greckiego 2 małe ogórki gruntowe przyprawa tzatziki 1. Ziemniaki kroimy na ćwiartki, obsypujemy solą, pieprzem i paprykami. Pieczemy w rękawie przez około 45 minut. Studzimy, kroimy na nieduże kawałki. 2. Filet kroimy w kostkę, obsypujemy przyprawą gyros. Smażymy na rozgrzanym oleju do zarumienienia. 3. Sałatę
Szefowa kuchni
Serek ogrodnika 198wyrwaną garść roślin wzięłam ze sobą do kuchni. Po drodze urwałam jeszcze kilka listków krwiściągu*, który jest mistrzowskim dodatkiem do wszelkich serków, a jego aromat jest bardziej ogórkowy niż ogórków (przynajmniej teraz przed sezonem na nie). Wróciłam do domu, wrzuciłam pełnoziarnisty chleb do tostera, wyciągnęłam z lodówki opakowanie serka śmietankowego i dodałam do niego moje chwasty. Rzodkiewkowe chudzinki dokładnie(...)też pokroiłam. Odrobina soli i pieprzu i naładowany witaminami, wiosenny serek gotowy. Listki rzodkiewek są jadalne nawet kiedy te są już w pełni wykształcone- mogą stanowić ciekawy dodatek do sałatek. Takie młode są łagodne w smaku, lekko słodkawe, a końcówki z zaczątkiem rzodkiewki są ostrzejsze. Super pasują do twarożku- szkoda tylko, że to nie taki własnej produkcji. Może kiedyś
les mirabelles
Lubelski kociołek: Sałatka buraczana ze śledziami 286przed chwilą. A i poszłam na łatwiznę. To tylko sałatka. Ale na szczęście z burakami. Smacznego! Na buraczane przepisy zapraszam także do: Marty , Doroty , Gosi , Wiosenki , Angeliki , Małgosi i Karoliny . Składniki: 4 filety śledziowe w oleju 2 ziemniaki 2 buraki 1 cebula 1 jabłko 3-4 ogórki konserwowe 1 łyżeczka soku z cytryny sól, pieprz majonez Wykonanie
Pasja Smaku
Zimna zupa. Z arbuzem 216okresie z przyjemnością jada chłodniki, czyli po prostu zimne zupy. Ja mam z nimi problem, czegoś mi w nich brakuje - ciepła prawdopodobnie. W upały jadam sałatki lub zupy owocowe, albo w ogóle rezygnuję z obiadu na rzecz miski owoców. Mniam! Ostatnio jednak dziewczyny zaproponowały wspólne przygotowanie chłodnika, i pomyślałam, że to będzie doskonała okazja do zmiany zdania. Najpierw zastanawiałam się(...)Razem ze mną gazpacho przygotował Mopsik . Gazpacho z arbuzem Składniki: (na 4 porcje) 1 kg pomidorów 500 g miąższu arbuza (waga bez skóry i pestek) 1/4 czerwonej papryki 1 ogórek 1 cebulka dymka 175 g chleba bez skóry 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki octu balsamicznego sól pieprz dodatkowo: grzanki Pomidory sparzyć, obrać ze skóry, wyziąć gniazda nasienne
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Gruszki w sosie wg. kuchni Pięciu Przemian 227Znowu mamy fazę na " zdrowe odżywianie ". To już taka nowa świecka tradycja, że co pewien czas postanawiamy, że " już od jutra " będziemy tak jadać. Tych
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Makaroniki z cukinii 147Czas Przygotowania : 20 min Czas Pracy : 40 min Gotowe w : 1 h Makaroniki z cukinii są naszym tegorocznym hitem! Jak narazie posmakowały każdemu, kto tylko
uDolores.pl - tylko sprawdzone przepisy
Sałatka jarzynowa z tuńczykiem 163Postanowiliśmy lekko podrasować tradycję. Wyszło bardzo smacznie i co ważniejsze, szybko. Składniki 4 ziemniaki 2 marchewki 1 pietruszka 1 mały seler korzeniowy 2 jajka 1 puszka
R'n'G Kitchen
Surówka z piklami i sosem musztardowym 175Surówka z białej kapusty z piklami i sosem musztardowym Składniki: ok. 1/4 główki białej kapusty Pół słoiczka 300 ml pikli / w zamian mogą być kiszone ogorki
W Moim Magicznym Domu
SAŁATKA MAŁA ROZPUSTA 186Idealna pora na drugie śniadanie. Przybywam więc z propozycja na świetną sałateczkę. Znajdziecie w niej mnóstwo dobroci, na pewno Wam zasmakuje Składniki: 30 dag piersi z
Z Majeczką w kuchni
Lunchbox-sałatka z kaszą gryczaną, awokado, olejem lnianym 210Przez cały tydzień zabiegani niestety nie zawsze mamy czas na przygotowanie obiadu do pracy. Aby nie było konieczności w takich przypadkach sięgać po zupy w proszku
psgotujemy
Sałatka z kurczakiem i makaronem 754Pożywna sałatka z kurczakiem i makaronem, która może Wam zastąpić drugie śniadanie czy obiad, śmiało możecie ją zabrać do pracy czy na uczelnie, czy też przygotować
SMYKWKUCHNI
Sałatka z kuskusem 409Nigdy wcześniej nie jadłam kuskusu. Podchodziłam do niego jak przysłowiowy pies do jeża. Na szczęście w końcu przekonałam się i ... jest super! Kolejne opakowanie już zakupione
Pasja Smaku
Najlepsze przepisy z kurczaka na Obiad Wielkanocny 356Kotlet pożarski light 30. Pierś kurczaka z tymiankiem 31. Pierś faszerowana serem i warzywami , 32. pierś kurczaka zapiekana z warzywami , 33. Pierś kurczaka w sosie z sałaty lodowej 34. Sałatka z kurczaka i zielonym dressingiem 35. Roladki z kurczaka z serem i wędzonką 36. Roladki z kurczaka z pastą paprykową 37. Roladki z kurczaka z serem i pomidorami 38. Ćwiartki(...)pieczarkami 41. klops drobiowy faszerowany papryką 42. Siekane kotlety z kurczaka z papryką 43. Grillowany kotlet z kurczaka 44. Szaszłyki z kurczaka i warzyw 45. Kotlety z kurczaka i ogórków 46. Smażone kotleciki z kurczaka panierowane 47. Kurczak à la KFC 48. Kurczak z warzywami i pieczarkami w sosie paprykowym 49. Pulpety w sosie cytrynowym 50. Bitki drobiowe
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zapiekanka warstwowa a'la gyros 448Zapiekanka na wzór słynnej sałatki kebab-gyros. Mięso z warzywami i ryżem to świetny pomysł na obiad lub późny posiłek mimo tego że, trochę kalorii w sobie ma. Ta pyszna zapiekanka gości u mnie co najmniej dwa razy w miesiącu, cudownie pachnie i tak samo smakuje. Gwarantuję, że będziecie zachwyceni! Składniki: Składniki(...)ryżu basmati w torebkach ½ kg mięsa z kurczaka ( pierś, lub uda bez skóry i kości) ½ małej kapusty pekińskiej 1 czerwona papryka 1 czerwona cebula 4 ogórki konserwowe 25 dag sera cheddar lub gouda 2 łyżki oliwy Przyprawa kebab gyros Pieprz do smaku Ketchup do posmarowania Majonez do posmarowania Sposób przygotowania: Ryż gotuję na sypko w osolonym wrzątku, odcedzam
Wanilia i Kardamon
Sałatka z wyspy Zakynthos 184Dziś jedna z moich ulubionych sałatek - wspomnienie cudownych wakacji na greckiej wyspie Zakynthos. Dlaczego tak ją lubię? Oczywiście ze względu na sentyment do Grecji i ciepłych klimatów, które mi przypomina, ale także ze względu na to, że ma wszystko czego mi potrzeba na szybki lunch, albo kolację. Można ją uzupełnić także o kawałki pieczonego łososia, lub piersi kurczaka - wtedy będzie(...)pełnowartościowym obiadem. Składniki na 2 porcje 2 garście mieszanki sałat - ja wybrałam mieszankę z roszponką 8 pomidorków cherry 1/2 średniej wielkości ogórka 1/2 papryki czerwonej 8-10filecików anchoives 1 łyżka malutkich kaparów 1 łyżeczka tartego parmezanu żytnia lub pełnoziarnista bułka, może być chleb 1 ząbek czosnku świeże oregano 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego sól, pieprz
Kulinarne Inspiracje