Tatar z makreli wędzonej i awokado 372Gdybym napisała, że do tej potrawy specjalnie kupiliśmy wędzarnię pewnie byście nie uwierzyli. No jasne, ja też, ale… wędzarnia jest. Akurat na „pierwszy ogień” poszła makrela
mojewypiekiinietylko
Surówka z pora 202Surówka którą zrobimy w 5 minut. Jest bardzo dobra do obiadu. Jestem miłośniczką pora i zjadam go na wiele sposobów bo jest zdrowy. Polecam samemu zrobić
wesoła kuchnia
Sałatka z peruwiańskich owoców z quinoa i świeżym kokosem 201Dziś mam dla Was kolejny przepis prosto z Peru. Tym razem wykorzystałam moje ulubione lokalne owoce i świeżego kokosa. Większość składników jest już dostępna w Polsce
Quinoa Raz!
Surówka lodowa z kalarepką 204Czy zainteresowała Was surówka w poprzednim poście? To coś dobrego dla tych, którzy lubią kalarepkę. Jeśli odpowiedź brzmi tak - zajrzyj do przepisu. Surówka lodowa z kalarepką
Gotuj Sam!
Surówka z cykorii z prażonymi orzechami. 178Kolej na pyszną, wiosenną surówkę. Chrupiąca, zdrowa i pyszna. Nic dodać...czas na przepis. Surówka z cykorii z prażonymi orzechami 2 cykorie 1/2 fenkuła 1 jabłko
Gotuj Sam!
Wiosenna surówka z sałat 190Z tęsknoty za wiosną kupiłam całą masę różnych sałat, a to rukolę, roszponkę, rzymską mini, lodową i masłową. Do kompletu wzięłam do kosza sporą
Gotuj Sam!
Surówka z surowego kalafiora i ogórków kiszonych 194Lubicie surówki? te do obiadu i nie tylko? Bo ja uwielbiam i zajadam ich całe mnóstwo, wystarczy tylko zetrzeć na tarce ulubione warzywa, dodać jakiś sos
Moje Małe Czarowanie
Prosta surówka z marchewki i rzodkiewki 412Nie wyobrażam sobie drugiego dania bez surówki. Dziś przepis na jedną z prostszych surówek – surówka z marchewki i rzodkiewki. Składniki ogólnodostępne, kilka chwil i już
Słodkie okruszki
CARPACCIO Z GOTOWANYCH BURAKÓW 280Wiadomo nie od dziś, że czerwony burak to skarbnica witamin. Oprócz B i C jest w nim betaina, która działa na naszą odporność, kwas
pieprzny smaczek
Śledzie z wódką i kiszoną cytryną 190To kolejny przepis inspirowany warsztatami Samar Khanafer dla SEKO , gdzie poznałam 100 nowych dań ze śledzia. Polecam też mojego tatara ze śledziem . Nie sposób było wszystkiego
Ugotowane pozamiatane
Sałatka z młodych ziemniaków 223Składniki: • 1 kg młodych ziemniaków • 2 duże zielone ogórki • pęczek szczypiorku • pęczek koperku Sos: • 1/2 szklanki białego octu winnego • 1/2
To co kocham
Jajka w sosie tatarskim 395Święta tuż…tuż. A na talerzu krokusy… Przedstawiam Wam moje następne propozycje menu świątecznego . Będzie tego więcej! A dzisiaj
To co kocham
Marchewka z sezamem 164Macie już dość świątecznych jajek, pasztetów, pieczeni, babek, mazurków? Ja mam dość i postanowiłam zrobić detoks warzywny. Na pierwszy rzut poszła aromatyczna marchewka. Składniki
To co kocham