pysznymi falafelami , z ciecierzycy można przyrządzić rozgrzewającą zupę, pasztety, czy kotlety. Sprawdzi się także jako farsz do pierogów czy krokietów. Może być również składnikiem sałatek i dań typu ratatouille. Ponadto z nasion ciecierzycy można wyrobić mąkę do wypieku chleba czy placków. Jej ogromną zaletą jest to, że nie posiada glutenu, w związku z tym jest polecana osobom mającym alergię
mojewypiekiinietylkoUfff, balkon wysprzątany, okna lśnią. Chyba zasłużyłam na porcję czegoś lekkiego, wiosennego, a przy tym sycącego i zdrowego. Tak! ta sałatka spełnia moje wymagania;) Składniki: 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy 100g sera solankowego (może być feta) 1 pomidor 1/2 czerwonej papryki 1 nieduże awokado 1 nieduża czerwona cebula kawałek ogórka (ok 5cm) garść kiełków sos: 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka(...)łyżeczka sosu sojowego Pomidor, awokado, ogórek i paprykę pokroić w kostkę, cebulę w cienkie piórka. Ser pokroić w kostkę, jeśli jest miękki można po prostu pokruszyć palcami. Składniki sałatki wymieszać. Składniki sosu wymieszać, polać sałatkę. Przed podaniem schłodzić w lodówce. Słonecznego dnia
Obiad gotowywięc postanowiłem dorzucić do niej aromatyczną pieczoną marchew, trochę ciecierzycy, która została mi jeszcze z hummusu i ser feta, bo akurat poprzedniego dnia wykorzystałem pół kostki do naleśników ze szpinakiem. Akcja pt. sprzątanie lodówki zakończona sukcesem, a ja mam smaczny posiłek, który mogę zabrać ze sobą. Spróbujcie i Wy, bo sałatka wyszła miodzio! * SKŁADNIKI(...)porcje Pieczona marchew: 3 duże marchewki ½ łyżeczki mielonej kolendry ½ łyżeczki mielonego kuminu ¼ łyżeczki cynamonu 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka syropu klonowego Sałatka: 1 woreczek kaszy gryczanej ½ szklanki ugotowanej ciecierzycy ½ kostki sera feta ½ szklanki czarnych oliwek garść nasion słonecznika sos z octu balsamicznego * PRZYGOTOWANIE Marchew umyj, obierz i pokrój w słupki. Wymieszaj z przyprawami, oliwą i syropem klonowym. Wstaw
Food Squaresałatkę. Nie byłam za bardzo przekonana czy to dobry przepis na dzisiejszy dzień, ale przecież każdy dzień jest dobry na publikację przepisu z kaszą. Będzie więc dziś. Za parę dni majówka, więc od jutra podziałam trochę w innych klimatach. Nie będę miała niestety nic typowo grillowego (nie miałam jak się do tego przygotować), ale wskoczą na pewno jakieś sałatki, może(...)pokrojony w kostkę, umyte i poszatkowane zioła, a także sos. Doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem. Dokładnie mieszamy. Przed podaniem posypujemy płatkami migdałów. Podobne przepisy: Sałatka z burakami, kuskusem i fetą Ciecierzyca z pieczonymi burakami i rukolą Kasza gryczana z botwinką i białym serem Kuskus z botwinką, orzechami i serem wędzonym Kasza gryczana z botwinką Artykuł Kasza bulgur z pieczonymi
Kardamonovyszybkie szaszłyki z piersi kurczaka – mocno doprawione, glazurowane w sosie BBQ i naszykowane w całości na patelni. Podajcie do nich miękkie pszenne chlebki , soczystą i chrupiącą sałatkę, np. tą z pomidorami i ciecierzycą i cieszcie się pyszną, lekką ucztą! Najwięcej problemu przy szykowaniu szaszłyków z mięsa kurczaka jest z jego pokrojeniem na takie kawałki, żeby wszystkie były mniej więcej tych
Karo in the KitchenCześć Wszystkim! :) Dziś pomysł na pieczoną ciecierzycę, która z jednej strony będzie smacznym dodatkiem do sałatek lub makaronu, z drugiej zaś może być osobną przekąską do pochrupania. Do przygotowania będziemy potrzebować: - 1 puszkę ciecierzycy - 2 łyżki oliwy z oliwek - 1 łyżeczkę bazylii - szczyptę soli i chili w proszku 1. Ciecierzycę odsączamy, a następnie mieszamy z oliwą i przyprawami
Bez CebuliKiełki są źródłem mikroelementów, soli mineralnych i wielu składników odżywczych.... Artykuł Sałatka z kiełkami pochodzi z serwisu CookMagazine .
COOKMAGAZINEktóra ma w swojej ofercie również inne, orientalne smakołyki. Mi najbardziej przypadł do gustu obłędnie morelowy sos oraz przyprawa Za'atar, której używam do sałatek niemal codziennie! PROTEINOWE GOFRY Z CIECIERZYCY /przepis własny/ 140 g ugotowanej ciecierzycy jajko 2 płaskie łyżki dowolnej mąki łyżka odżywki białkowej łyżka syropu klonowego pół łyżeczki proszku do pieczenia około 70 ml mleka
Poranek na słodkopłatków jaglanych jest od niego dużo mniej kaloryczny, ale nadal pyszny! Nada się zarówno jako smarowidło do kanapek, na których położymy sobie pomidorka, jak i do sałatki jarzynowej, parówek czy burgera z ciecierzycy , którego wczoraj prezentowałem. Co jakiś czas dostaję prywatne wiadomości od ludzi, którzy kupili czarną sól i nie mają pojęcia co z nią zrobić, bo to tak potwornie
BlendmanPrażona ciecierzyca to wspaniała przekąska, stanowiąca zdrową alternatywę dla popcornu, czy chipsów. Idealna do wykorzystania podczas imprez, a także stanowi doskonały dodatek do różnego rodzaju sałatek. Gorąco polecam! Składniki: 2 szklanki uprzednio ugotowanej ciecierzycy (lub 2 puszki już gotowej) ostra papryka w proszku czosnek w proszku oregano suszone bazylia suszona kozieradka pieprz ziołowy sól morska oliwa z oliwek Składniki polecam
Food Squareszukałam inspiracji na sałatkę z dodatkiem cieciorki ta właśnie wpadła mi w oko. Bajecznie kolorowa, nieco egzotyczna sałatka pełna zdrowych składników, oczywiście trochę przerobiłam ją po swojemu np zastępując świeżą kolendrę natką pietruszki i zmieniając co nieco proporcje. Wyszło genialnie i z pewnością jeszcze nie raz ten przepis powtórzę i Wam polecam odrobinę egzotyki na te szare listopadowe dni. Składniki(...)szklanka ugotowanej ciecierzycy (u mnie od Skworcu.com.pl ale może być też z puszki) 1/2 szklanki kuskusu 1/3 szklanki rodzynek średnia cebula 1 marchewka 1 papryka czerwona 3 łyżki posiekanej natki pietruszki Sos: 4 łyżki oleju lnianego lub oliwy z oliwek ząbek czosnku łyżeczka kminu łyżeczka mielonej kolendry 1/2 łyżeczki imbiru 2 łyżki soku z cytryny sól i pieprz Kuskus razem
Cynamonowe szczęściesuchej ciecierzycy 2 ząbki czosnku 1 mała cebula 1 pęczek natki pietruszki ½ łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka soli 1 płaska łyżeczka pieprzu 1 płaska łyżeczka mielonego kuminu ⅓ łyżeczki cynamonu ⅓ łyżeczki kardamonu Szczypta chili 1 łyżka posiekanej kolendry 1 łyżka wody Dodatkowo olej rzepakowy do smażenia Sposób przygotowania w Tefal Companion: Ciecierzycę zalewamy zimną(...)czasie formujemy kotleciki i smażymy na rozgrzanym oleju ok 3 minuty z każdej strony. Odsączamy na papierowym ręczniku i podajemy od razu, na ciepło z sałatką lub ulubionymi sosami. Sposób przygotowania tradycyjny: Ciecierzycę zalewamy zimną wodą i pozostawiamy najlepiej na całą noc. Nazajutrz odcedzamy i przepuszczamy przez maszynkę do mielenia mięsa lub korzystamy z mocnego blendera kielichowego. Dodajemy przeciśnięte
Kuchnia w czekoladzieogórkiem i koperkiem . Jeśli zaś zostanie Wam kasza gryczana to polecam sałatkę z tuńczykiem i kaszą gryczaną lub sałatkę z kaszą i dynią . Sałatka z kaszy jęczmiennej Składniki: woreczek kaszy jęczmiennej 2 garście świeżego szpinaku puszka ciecierzycy około 400g połowa czerwonej cebuli 8 pomidorków koktajlowych około 150g serka pleśniowego szczypiorek sól, pieprz 1. Kaszę ugotować do miękkości, przelać zimną wodą(...)odcedzić. 2. Szpinak, pomidorki i szczypiorek opłukać. Pomidorki pokroić na połówki. Szczypiorek posiekać. 3. Ciecierzycę odsączyć. Cebulę obrać i pokroić. Ser rozdrobnić. 4. Wszystkie składniki wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Można polać ulubionym olejem smakowym. Smacznego Post Sałatka z kaszy jęczmiennej pojawił się poraz pierwszy w UgotujmyTo.pl
UgotujmyTo.plprzywiózł z Portugalii taki wynalazek, jak łubin. Był zakonserwowany w słoiku w solonej wodzie. Wygląda trochę jak przerośnięta kukurydza, ale w smaku i konsystencji bardziej przypomina ciecierzycę, albo soczewicę. Fajnie sprawdza się do sałatek, myślę, że da się też z niego zdobić coś w rodzaju hummus. U mnie dzisiaj w sałatce z czarną quinoą i podsmażonym boczkiem, do tego
Quinoa Raz!świeżość, co mogłoby się zmarnować, stracić termin przydatności. To wszystko może trafić do jednego „gara”. Ja uwielbiam robić porządki w lodówce. Wychodzą wtedy najlepsze sałatki i dania. Dziś takie danie z ciecierzycą. W moim woku znalazły się: kapusta biała (zostały 3 liście) seler naciowy (3 mniejsze łodygi) papryka czerwona (pół małej szpiczastej) cukinia (malutka, ok. 100 g) jarmuż
Kucharzyca