wieku. Często gości w menu amerykańskich restauracji. Jest łatwa w przygotowaniu, sycąca i PYSZNA. Można ją zabrać w pojemniku do pracy. Tak podaje się Cobb salad w restauracjach (sałata/szpinak ułożone na spodzie głębokiego talerza, na wierzchu reszta składników ułożona rzędami i polana sosem), ale wg mnie jest smaczniejsza po wymieszaniu wszystkich składników. Możecie je zmieniać wg uznania, pamiętając(...)grupach: orzechy, warzywa, rośliny strączkowe i nabiał. Składniki: ½ główki sałaty lodowej (lub innej lub szpinaku), porwanej na małe kawałki 1,5 dużej czerwonej papryki, pokrojonej w kostkę 1,5 dużej żółtej papryki, pokrojonej w kostkę 2 miękkie awokado, pokrojone na mniejsze kawałki ½ szklanki czarnych oliwek, można pokroić ½ szklanki prażonych orzechów włoskich ½ szklanki prażonych, solonych orzechów ziemnych 1 opakowanie sera
Qlinarnie i Qlinarnieposiekane wraz z zielonym częściami 4 rzodkiewki, pokrojone w cienkie plasterki lub kostkę 3 łyżki uprażonych na suchej patelni nasion dyni i słonecznika 3 łyżki drobno posiekanej kolendry liście sałaty, opcjonalnie Przygotowanie: W dużej misce wymieszaj jogurt, majonez, musztardę i dopraw solą i pieprzem. Dodaj w posiekane jaja, awokado, dymkę, rzodkiewki, nasiona dyni i kolendrę i wymieszaj. Dopraw solą(...)pieprzem do smaku. Wyłóż sałatkę na przygotowane ulubione pieczywo z sałatą i podawaj. Smacznego! English version Sałatka jajeczna z awokado i rzodkiewką (4 servings) Ingredients: 8 large eggs, hardboiled and chopped 3 tbsp Greek yoghurt 3 tbsp mayonnaise 2 tsp Dijon mustard salt, and pepper 1 avocado, peeled, de-stoned and cubed 4 spring onions finely sliced 4 radishes, thinly
karmelowyOcet malinowy jest doskonałym dodatkiem do sałat, dressingów i marynat. Ocet owocowy można przygotować z malin, truskawek, jeżyn, czarnych porzeczek, jagód. Owoce nadają kolor i aromatyzują ocet. Po dłuższym przechowywaniu kolor octu owocowego, traci nieco intensywność, ale nadal jest pyszny. Octem malinowym skrapiam sałaty lub dodając trochę oliwy robię aromatyczny dressing do sałatek warzywnych. Składniki: 3/4 szklanki malin ocet jabłkowy
Codziennik Kuchennybarbecue znajdziesz w poprzednim poście na moim blog. Do podania mięsa (do wyboru): bułki, lub chleb wiejski na zakwasie dymka lub cebula ogórki kiszone, pikle sałata Przygotowanie: Czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać z pozostałymi składnikami marynaty. Natrzeć karkówkę marynatą, przełożyć do szczelnie zamykanego pojemnika, odstawić do lodówki na 24-48 godzin. W dniu pieczenia, na dnie(...)mięso będzie gorące. Mięso wymieszane z sosem barbecue przełożyć do przekrojonej bułki (podgrzanej uprzednio na suchej patelni) i dodać wedle uznania: posiekaną dymkę lub cebulkę, pokrojone ogórki, i sałatę. Smacznego
Codziennik Kuchennyparmezanu sól, pieprz, vegeta natur, słodka papryka, bazylia, lubczyk ząbek czosnku świeży koperek drobno posiekany 1/3 szklanki wody do sosu (opcjonalnie) oliwa z oliwek do smażenia kilka drobno posiekanej sałaty rzymskiej do smacznej dekoracji Przygotowanie: 1. Pierś pokrój w kostkę, cukinię w cienkie plasterki, cebulę w drobną kosteczkę, pomidora i obrane pieczarki też w kosteczkę. 2. Na patelni(...)końcem dodaj jogurt, parmezan i drobno posiekany koperek. W razie potrzeby dodaj 1/3 szklanki wody. 4. Makaron ugotuj w osolonej wodzie, połącz z sosem na patelni, wymieszaj, posyp posiekaną sałatą, nakładaj;) Smacznego
Zasmakuj KuchniProsta sałatka ,szybka i dobra na spotkanie ze znajomymi lub jako lekkie danie na kolację. 1 główka sałaty 3 pomidory 1 świeży ogórek 1 papryka 1 mała cebula 4-5 rzodkiewek koperek 1/3 szkl.jogurtu naturalnego 3 łyżki oleju 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz papryka w proszku szczypta przyprawy indyjskiej chaat masala rzeżucha do posypania ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Sałatę myjemy
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkismakuje świetnie. Ser pleśniowy idealnie do niego pasuje. Całość jest słono-słodka, perfekcyjnie współgrająca ze sobą. Skusi się ktoś? Składniki: Cykoria Rukola Endywia lub inny mix sałat 1/2 awokado 1/2 kostki sera pleśniowego Świeżo zmielony pieprz Sos: 1 łyżeczka sosu sojowego 1/2 łyżeczki imbiru w proszku lub startego 1 łyżka masła orzechowego 2 łyżeczki oleju sezamowego 1-2 łyżki(...)pestkę wbijając nóż i wyciągając przy pomocy siły. Kroimy awokado i ser pleśniowy w kosteczkę. Wrzucamy do miski i łączymy z cykorią, rukolą i endywią (możemy użyć innego mixu sałat). Masło orzechowe podgrzewamy, łączmy z sosem sojowym, olejem, imbirem i wodą do uzyskania lejącej konsystencji. Polewamy sałatkę. Całość możemy doprawić świeżon zmielonym pieprzem
Czarnawisienkakurczaka 330 ml jogurtu naturalnego 0,5 łyżeczki przyprawy do gyrosa 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka ostrej papryki 3 ząbki czosnku Sól Dodatkowo: 6 placków tortilli Kilka liści sałaty lodowej 2 pomidory 1 ogórek 1 czerwona papryka 100 ml jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku 3 łyżki majonezu Oliwa z oliwek Filet z kurczaka kroimy na mniejsze kawałki. Przyprawiamy je przyprawą(...)oliwie z oliwek. Staramy się aby na mięsie pozostało jak najwięcej marynaty. Każdy placek tortilli smarujemy sosem czosnkowym (jogurt wymieszamy z majonezem i posiekanym czosnkiem). Układamy kawałki kurczaka, trochę sałaty lodowej, kawałki pomidora i czerwonej papryki oraz plasterki ogórka. Zwijamy
VioletoweKucharzeniewarzyw i ziół.Polecam podawać z ulubionym sosem:). podwójna pierś kurza 4 łyżeczki mieszanki ziół: -tymianek -bazylia -oregano 1 duży pomidor 1 cukinia 1 pęczek rzodkiewki kilka liści sałaty 7 łyżek oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku sól morska pieprz ziołowy ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ W naczyniu łączymy oliwę z oliwek,wyciśnięty czosnek , sól,pieprz oraz posiekane zioła (ja dałam suszone(...)kurczaka dobrze smarujemy i wcieramy ziołową marynatą.Odrobinę oliwy z ziołami również smarujemy plastry cukinii.Mięso i cukinię pieczemy na ruszcie (u mnie elektrycznym) do zrumienienia.Danie podajemy na liściach sałaty z rzodkiewką i pomidorem.Smacznego
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkikontrola co mam w lodówce , i tworzę takie oto szybkie co nie co , smakuje fajnie , i szybkie w przygotowaniu . Składniki 1 puszka kukurydzy 2 ogórki kiszone sałata lodowa 3 łyżki fasoli czerwonej 2 pomidory 1 średnia cebula czerwona Sos 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka oleju 1 łyżeczka balsamico sól(...)pieprz pieprz ziołowy Wykonanie Sałatę rozrywam na kawałki , ogórka kroję w plastry , następnie dodaję fasolę czerwoną , kukurydzę , pomidory oraz cebulę pokrojoną , i wcześniej przygotowany sos z podanych składników , wszystko dokładnie mieszam , i gotowe do podania
Mój Smakjako przekąska na domowych imprezach. Składniki : 60 dag matiasów solonych, 3 cebule, 3 łyżki oleju, łyżka koncentratu pomidorowego. łyżeczka musztardy, jajko, pieprz, mielona ostra papryka, natka pietruszki, szczypiorek, jabłka. sałata ( niekoniecznie ) Sposób przygotowania : Śledzie moczymy w wodzie . Następnie drobno kroimy w kostkę. Cebulę siekamy na drobno i łączymy ze śledziem. Dodajemy koncentrat, musztardę i przyprawy. Mieszając, wlewamy olej ( masa powinna(...)drobno kroimy. Natkę i szczypiorek siekamy. Z masy rybnej formujemy niewielkie kulki, które posypujemy jajkiem i zieleniną i umieszczamy na plastrze jabłka . Tak przygotowane kulki wykładamy na talerz ozdobiony sałatą . Całość dekorujemy . Smacznego
Pysznosci Babci Basimiło, jeśli zostawisz komentarz. Składniki : 6 jajek, 1 łyżeczka drobno pokrojonej cebuli, 1/2 szklanki posiekanej chudej szynki( np. z indyka ) 1/4 szklanki majonezu Winiary, orzeszki solone z puszki, sałata, Przygotowanie : Gotujemy jajka, studzimy i obieramy. Trzemy na tarce na drobnych oczkach lub drobno siekamy. Mieszamy z cebulą, dodajemy szynkę i majonez. Z powstałej masy formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. Obtaczamy(...)drobno posiekanych słonych orzeszkach. Liście sałaty myjemy i dokładnie osuszamy papierowym ręcznikiem. Układamy na półmisku, a na nim kulki jajeczne. Wkładamy do lodówki, by kulki lekko zastygły. Przed podaniem dekorujemy wg upodobań. Smacznego
Pysznosci Babci Basiróżnych miejsc w kuchni, zaglądam do szafek i do lodówki w poszukiwaniu dodatków i czasem wychodzi mi taki cudo ;) Składniki: pół szklanki ugotowanej białej quinoy 1 mała czerwona sałata dębowa 3 małe zielone pomidory (green zebra) 3 małe ciemne pomidory (black zebra) 2-3 kiszone ogórki 2 kabanosy z dzika 1 łyżka octu winnego z Jerez 2 łyżki ekologicznego(...)oleju rzepakowego tłoczonego na zimno natka pietruszki śwież zmielony czarny pieprz Wykonanie: Sałatę myjemy, osuszały, rwiemy na mniejsze kawałki i wrzucamy do miski. Dodajemy plasterki pomidorów i ogórków, pokrojone na kawałki kabanosy, posypujemy wszystko quinoa, pieprzem i siekaną natką pietruszki i polewamy sosem zrobionym z octu i oleju. Smacznego
Quinoa Raz!