Pasta z makreli vel Paprykarz 259Bardzo lubię pasty na kanapki. To takie łatwe i szybkie śniadanko bądź kolacja, po prostu kroję bułkę, ładuję pastę z czubkiem i rozpływam się z zachwytu
Przepysznik - BLW i nie tylko
Naleśnikowy tydzień: Zielone naleśniki 206Zielono mi! Ah tak tak, na sercu i w duszy, za oknem i na talerzu. Dziś moje pokrewne irlandzkie dusze świętują Dzień Św. Patryka, w oczach
Przepysznik - BLW i nie tylko
Pieczone warzywa. Dorsz bałtycki pieczony z bazylią i solą morską. 244Pieczone warzywa z dorszem, podane na dietetyczny sposób. Taki obiad lubię najbardziej, lekki, sycący i dietetyczny, Warzywa kroimy na plastry polewamy oliwą z oliwek (z dodatkiem
SMYKWKUCHNI
Spaghetti w pesto z rukoli, polędwicą z łososia i gorgonzolą 220Szybkie makaronowe danie, każdy przygotować jest w stanie. Pesto z rukoli za pomocą blendera miksujemy, polędwiczkę z łososia kilka sek. grzejemy, fantazyjnie na talerzu układamy, gorgonzolę
Moniki Smakołyki
Dorsz z sosem pomarańczowo miętowym 142Dziś miałam ochotę na coś lekkiego i nowego. Miałam ochotę na coś nieokreślonego, pewnie wiecie, jak to jest. W sklepie zobaczyłam dorsza i wiedziałam, że to
Smaki Przyprawy i Kolory
Śledzie ze śliwką, goździkami i cynamonem 218Śledź to bardzo popularna przystawka, najczęściej podawana w śmietanie lub w oleju. Ja proponuję dziś na słodko. Składniki: 3 matiasy śledziowe, 5 dużych suszonych
Smaki Przyprawy i Kolory
Krewetki pieczone w całości (w pancerzach) 221Każdy smakosz wie, że krewetki pieczone w całości – w pancerzach wraz z głową, mają zupełnie inny smak od tych wcześniej obranych. Są słodsze i wilgotniejsze
Poezja smaku
Małże w pomidorach z makaronem soba 207Za owocami morza zbytnio nie przepadam, ale skoro świeże małże znalazły się w mojej lodówce, należało coś szybko wymyślić. W zapasach była puszka pomidorów bez skóry
Kuchcik gotuje
Sałatka z buraczków, wędzonego łososia i sera gorgonzola 219Świeża, lekka i bardzo smaczna – sałatka z moich ulubionych czerwonych buraczków z wędzonym łososiem, serem gorgonzola i kukurydzą. Wszystkie te smaki doskonale się komponują, a całość
Trzeci talerz
Krewetki z czosnkiem i pietruszką 252Uwielbiam owoce morza a zwłaszcza krewetki. A krewetki na maśle z dużą ilością czosnku i pietruszki są jednym z moich ulubionych dań.
Passion of Cooking
Gumbo z Nowego Orleanu. Garnek pełen smaku 485Ilu kucharzy- tyle przepisów na gumbo. Łączyło kuchnię w różnych grupach etnicznych i klasach społecznych, stało na bogato zastawionych stołach zarządców ziemskich i w chatkach niewolników
Karo in the Kitchen
Paella mixta – mój słoneczny hiszpański freestyle 429Moje ulubione hiszpańskie danie. W każdym domu i każdym regionie Hiszpanii robi się paellę inaczej i z innych składników. Mixta to połączenie w potrawie mięsa kurczaka
Karo in the Kitchen
Stir fry z tofu i krewetkami 233Chińskie mieszanie ze smażeniem, czyli stir fry. Tym razem z serem tofu i krewetkami. Wok nie ma ze mną lekko, za to my mamy obiad szybko
Karo in the Kitchen
Kotlety rybne z kaszą bulgur 218Nietypowe kotlety rybne. A dlaczego nietypowe ? A dlatego, że są one z dodatkiem kaszy bulgur. Kasza ta jest smaczna i zdrowa ale z praktyki wiem, że
Ewa w kuchni
Makaron bavette z tuńczykiem, oliwkami i pomidorkami cherry 216Do przygotowania tego dania zainspirowała mnie książka "Włoskie dania makaronowe" Gino D'Acampo. Mam ją w domu od dawna, ale jakoś nie mogłam się do
Kulinarne Inspiracje