ryba w zalewie - 1861 przepisów (strona:45/125)

Śledź po "fińsku" 168

fińsku ma tyle wspólnego z Finlandią, co ryba po grecku z Grecją, niemniej jest niesamowicie smaczny. Proszę nie obawiać się dodatku cukru, gdyż słodki smak jest doskonale równoważony ostrością musztardy. Śledzia najlepiej przygotować dzień wcześniej, aby smaki się przegryzły.Ale jeszcze wcześniej  wkładam śledzia do octowej zalewy. Śledź z takiej marynaty może być podawany(...)czerwona 200 ml kwaśniej śmietany 4 łyżki majonezu 1 czubata łyżka cukru pudru 2 łyżki musztardy (najlepiej sarepskiej) pęczek natki pietruszki sół i pieprz do smaku   Zalewa octowa 1 litr wody szklanka octu 10% 2 liście laurowe 1 łyżka ziaren białej gorczycy 1 łyżka cukru 1 -2 cebule   Śledzie moczymy kilka godziń w wodzie

Simple Dish
Śledzie marynowane w zalewie imbirowej i kwasie buraczanym z korzenną przyprawą 168

Ś ledzie na Święta muszą być... tak samo jak i po Świętach :), np. marynowane w kwasie buraczanym i zalewie imbirowej, do podania z ulubionymi

SzczyptaSmaQ
SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM 184

mogę się doczekać: błogiego lenistwa, cudownego klimatu i bogactwa ryb jaki tam znajdę. A póki co, zapraszam na smaczną sałatkę z tuńczykiem. SKŁADNIKI: kilka liści sałaty lollo bianco (lub innej "twardej" sałaty) 1 pomidor czerwony 1 pomidor żółty 2 jajka ugotowane na twardo kilka zielonych oliwek kapary w zalewie  piórka czerwonej cebuli 5-6 filecików anchois

Kuchnia w opałach
Makaron z pomidorowym pesto 239

pizzy, na kanapki czy do zapiekania w nim ryb lub kurczaka. Danie według przepisu mojego męża – tak więc każdy facet sobie z nim poradzi.Składniki:400-500 g makaronu tagliatelle lub spaghetti (użyłam z dodatkiem świeżego chili)1 słoik pomidorów suszonych w oleju/oliwie (ok. 150 g bez zalewy)2 ząbki czosnku1-2 łyżki tartego parmezanu7 orzechów brazylijskich7

Poezja smaku
Pieczona makrela z warzywami 241

ofercie większości sklepów rybnych, a co dopiero supermarketów. Jej kupno nie jest jednak całkowicie niemożliwe, nawet jeśli będzie trzeba trochę poszukać. Spróbować powinny przede wszystkim osoby, którą lubią morskie ryby zbliżone smakiem do śledzi. Podobne jak one makrela będzie czuła się najlepiej wśród raczej wytrawnych dodatków i tak zazwyczaj jest przyrządzana. Można ją przede wszystkim smażyć i piec, a zarazem(...)jest już zbyt delikatne, a nawet upieczona skórka może nie nadawać się do jedzenia (jak ma to miejsce w przypadku makreli wędzonej). Makrelę z przepisu marynujemy w wytrawnej zalewie przez czas od kilku godzin do kilku dni – przy czym ze swojej strony polecamy co najmniej 24 godziny. Pomijając jednak tę kwestię, w jej przygotowaniu nie ma niczego czasochłonnego

Kulinarna Pokusa
Domowe rolmopsy z papryką 136

Dziś zapraszam na kolejną wariację na temat tej pysznej ryby, czyli przepis na domowe rolmopsy z czerwoną papryką. Bez nich, według mnie, po prostu nie ma świąt :-). Domowe rolmopsy z papryką Czas przygotowania: 30 minut + czas marynowania Składniki: 6 filetów śledziowych 1/2 czerwonej papryki 1 cebula pieprz czarny wykałaczki Zalewa 2/3 szklanki wody 1/3 szklanki octu(...)łyżeczki białej gorczycy 2 listki laurowe kilka ziarenek ziela angielskiego 2 łyżki oleju Wykonanie: W garnuszku umieszczamy wszystkie składniki zalewy. Doprowadzamy do zagotowania i gotujemy przez 3 minuty na małym ogniu. Odstawiamy do całkowitego wystygnięcia. Cebulę obieramy, kroimy w piórka, kładziemy na sitku i przelewamy wrzątkiem. Paprykę kroimy w paseczki. Na filecie układamy cebulę, paseczki papryki, pieprzymy i ciasno

Kulinarne przygody Gatity
Sałatka Ale Meksyk z pikantnym sosem 360

kawałki i przełożyć do miski. Fasolę osączyć z zalewy. Pomidorki umyć, osuszyć i przekroić na połówki. Obraną cebulę pokroić w piórka. Awokado pokroić w grubą kostkę. Wszystkie składniki dołożyć do sałaty. Polać sosem i posypać pestkami dyni. Podawać samodzielnie ze świeżym pieczywem lub tortillą, albo jako dodatek do ryb, krewetek, drobiu. Smacznego

Pełny talerz
Śledzie po skandynawsku z koperkiem, marchewką i jałowcem 101

Śledzie te, w zeszłoroczne święta, zrobiły furorę na naszym stole. Dlatego też, nie wyobrażam sobie, żeby ich nie było w tym roku. Korzenna zalewa, świeży

CookYourself
ŚLEDZIE W OCCIE Z CEBULKĄ: przepis, jak zrobić 298

śledzie marynowane w occie z cebulką fot. Moja Książka Kucharska Klasyczny przepis na śledzie w occie. Pyszne marynowane śledzie w zalewie octowej z cebulką

Moja Książka Kucharska
ROLADKI ŚLEDZIOWE ZE ŚLIWKĄ W ŚMIETANIE 151

Roladki śledziowe są świetne na przyjęcia, święta i różne imprezy. Pięknie wyglądają, świetnie smakują i są banalnie proste w wykonaniu. Polecam.          

Kulinarne Fantazje Marioli
Tatar z łososia wędzonego (z kaparami) 193

https://www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com    Prosta i szybka wersja smacznej przekąski z łososia. 100g wędzonego łososia (użyłam brzuszków) 1/2 średniej cebuli 15 kaparów w

Di gotuje
Sałatka ziemniaczana z łososiem 54

wiadomo na co. Też tak macie? Tam gdzieś w oczy rzuciła mi się sałatka jarzynowa...pomyślałem, TAK, to chcę...albo nie chcę...a może chcę. Za chwilę...ZJADŁBYM rybę, łosoś wędzony idealnie by mi przypasował. Ale jak go podać? Z zieleniną, jakimś owocem, w lekkim dressingu...ale chce mi się majonezu, albo nie! Sosu czosnkowego! Chwilę posiedziałem...Tak naprawdę(...)Więc jest bez...             Składniki:         400 g ugotowanych ziemniaków 150 g łososia wędzonego 75 g kaparów z zalewy 1 mała czerwona cebula 4 łyżki śmietany 18% 1 łyżka majonezu 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonej bazylii sól, pieprz         Przygotowanie

R'n'G Kitchen
Paprykarz do chleba z czerwonym ryżem 66

można też zamienić na ciecierzycę, soczewicę czy rybę.  Składniki: 1/2 szklanki czerwonego ryżu 200 g tofu zwykłego lub wędzonego 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 pieczona papryka ( wzięłam grillowaną ze słoika) 50 g czarnych oliwek ( dobrej jakości, takie żeby miały ciemno fioletowy kolor ) 6-7 szt suszonych pomidorów w zalewie z oleju 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku

AZgotuj!
Pieczone placuszki z warzywami i tuńczykiem 77

pyszne placuszki . Tym razem dość zaskakujące bo z użyciem ryby. Pieczone placuszki z warzywami i tuńczykiem to przepyszna propozycja zarówno dla małych jak i dużych. Aromatyczne, uwzględniające cenne kwasy omega-3, których nigdy dość w zdrowej diecie. Serdecznie polecam! Składniki (10 sztuk): 1 mała cukinia, 2 marchewki, 120g tuńczyka w zalewie z oleju (masa netto), 2 jajka

Natka Pietruszki