 szybkowar-krupnik na kaczych szyjkach z pieczarkami... 213
szybkowar-krupnik na kaczych szyjkach z pieczarkami... 213Składniki: kacze szyjki 5 sztuk, woda 4 litry, włoszczyzna 1 pęczek, pieczarki 25 dag, kasza jęczmienna 1 szklanka, ziemniaki 5 sztuk, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny
W Mojej Kuchni Lubię Schab suszony, dojrzewający. Schab z pończochy. Domowa wędlina. 396
Schab suszony, dojrzewający. Schab z pończochy. Domowa wędlina. 396Schab suszony to doskonały sposób na domową, dojrzewającą wędlinę. Przepis jest bardzo prosty. Mięsa nie pieczemy, nie gotujemy a nawet nie wędzimy, tylko po zapeklowaniu najzwyczajniej suszymy. Smak po wysuszeniu jest wyśmienity, przesiąknięty aromatem przypraw, porównywalny do najlepszych wędlin z górnej półki. Ja przygotowuję go już dobre kilka lat obowiązkowo na święta, ale i także bez okazji. Polecam :) Składniki
Kuchnia z widokiem na ogród Sałatka gyros z sosem czosnkowym 501
Sałatka gyros z sosem czosnkowym 501Dzisiaj zapraszam na sałatkę gyros z sosem czosnkowym, która doskonale sprawdzi się na imprezkach i domowych uroczystościach. Idealna na zbliżającą się ostatnią sobotę karnawału :) Sałatka gyros może być również traktowana jako nadzienie do tortilli. Do zamarynowania mięsa do sałatki gyros można użyć kupnej przyprawy do gyrosa. Ja jednak zachęcam do przygotowania mięsa z przyprawami skomponowanymi samodzielnie. Jak dla mnie gyros
Smak mojego domu Musztardowy boczek rolowany 204
Musztardowy boczek rolowany 204Domowa wędlina pieczona z serii"wiem co jem"Ten boczek będzie idealny dla tych którzy lubią aromatyczne ziołowe mięsa,mój mąż był zachwycony smakiem. Danie powstało dzięki aromatycznym przyprawom firmy SKWORCU które mam przyjemność testować,staram się je wykorzystywać w kuchni najlepiej jak tylko potrafię. Składniki 1,3 kg boczku bez skóry 1 duża cebula
Wanilia i Kardamon Karczek, karkówka pieczona na kanapki i na obiad. 644
Karczek, karkówka pieczona na kanapki i na obiad. 644robi sie sama i zawsze wychodzi smaczna :) Składniki: - karkówka 1,40 kg - czosnek 3 ząbki - domowa wegeta - majeranek - kminek mielony - papryka słodka mielona - małe jabłko - cebula Wykonanie Mięso dokładnie płukam i osuszam papierowymi ręcznikami.Następnie delikatnie nacinam i wcieram przeciśnięty czosnek. Posypuję pozostałymi przyprawami, przyklepuję,aby dokładnie oblepiły mięso. Wkładam do lodówki na minimum dobę. Kiedy mięso jest już zamarynowane
Kuchnia z widokiem na ogród Bardzo prosty deser, czyli pieczony grejpfrut 513
Bardzo prosty deser, czyli pieczony grejpfrut 513przekroić na pół, ułożyć na blasze skórką do dołu. Na wierzch położyć masło, posypać cukrem i przyprawą do piernika.Piec w 200 st. C. pod grillem przez 5-8 minut.Podawać natychmiast.Smacznego!A teraz najwyższy czas się zabrać za pozostałe z weekendu zadania domowe... Czuję się, jakbym znowu miała piętnaście
Pożeraczka, czyli raz adobrze Sałatka kebabowa przepis 335
Sałatka kebabowa przepis 335Sałatka kebabowa składniki: dwie piersi z kurczaka, kukurydza, 2 czerwone papryki, kapusta pekińska, czerwona fasola z puszki, pęczek koperku, 2 czerwone cebule, 5 ogórków konserwowych, 2
Pani domowa Pierś z kurczaka w sosie pomidorowym 316
Pierś z kurczaka w sosie pomidorowym 316Szybka propozycja na obiadek :) Do tego ryż, sałatka i obiad gotowy :) Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 1 cebula 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego woda mąka
Kuchnia domowa Ani gulasz z szynki "po węgiersku" z kaszą gryczaną... 199
gulasz z szynki "po węgiersku" z kaszą gryczaną... 199Składniki: szynka wieprzowa 1 kg, mąka pszenna 4 łyżki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżka, cebula 2 sztuki, warzywa mrożone 1 opakowanie/węgierski zestaw
W Mojej Kuchni Lubię potrawka curry z rosołowego kurczaka z warzywami... 213
potrawka curry z rosołowego kurczaka z warzywami... 213Składniki: kurczak ugotowany 1 średni, masło 1 łyżka, ząbki czosnku 5 sztuk, cebula 1 większa, warzywa mrożone 1 opakowanie, marchewka ugotowana 3 sztuki, curry Royal Brand
W Mojej Kuchni Lubię szarlotka "sypanka" z nutą smakową piernika... 216
szarlotka "sypanka" z nutą smakową piernika... 216Składniki: mąka pszenna 1 szklanka, kasza manna 1 szklanka, cukier 3/4 szklanki, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, sól - szczypta, masło lub margaryna 1 kostka, jabłka 1
W Mojej Kuchni Lubię Bigos z wolnowaru 225
Bigos z wolnowaru 225Był bigos z kiszonej kapusty gotowany w wolnowarze, a teraz jest ze słodkiej kapusty..ilość kapusty i dobór mięsa wedle własnego gustu i pojemności wolnowaru.kapustagolonkaprzyprawy wedle
Moje domowe kucharzenie Domowa biała kiełbasa - na święta i nie tylko 274
Domowa biała kiełbasa - na święta i nie tylko 274żart, tylko nick internetowy mojego Kolegi z forum wędlinydomowe.pl ) - dostałem przepis na domową białą kiełbasę. A, że trzeba było zrobić próbę generalną przed świętami, to przepis został natychmiast wykorzystany. Znając swoje upodobania do wyrazistych smaków przepis nieco zmodyfikowałem niemalże podwajając ilość przypraw (z wyjątkiem warzonki) W przepisie poniżej podaję oryginalną recepturę oraz ilości przypraw, które dodałem Żeby łatwiej było
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata Domowa pizza 200
Domowa pizza 200Męża ;)Dodatki są kwestią własnego wyboru, smaku i tego, co akurat mamy pod ręką :)Domowa pizzaSkładniki:3 szklanki mąki5 dag drożdży1 jajko4 łyżki oleju1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka soliszklanka letniej wodySkładniki na sos:5 łyżeczek przecieru pomidorowego2 ząbki czosnku2 łyżeczki oleju przyprawa do pizzyoreganosólDodatki:podsmażona pierś z kurczaka, drobne kawałeczkiser żółtyduszone pieczarki z cebulkąziarna słonecznikakukurydzaczerwona fasolaPrzygotowanie:Drożdże
Lawendowe Niebo