przepis - 33114 przepisów (strona:183/2208)

pisałam o paragonach i co? Swój oczywiście zgubiłam i z gwarancji nici. Mam mikser ze złamaną łopatką więc ratunku na Święta poszukam w zaprzyjaźnionej cukierni... *********************************      Szybki przepis na chleb bezglutenowy z mąką kokosową i olejem kokosowym.   3 łyżki zmielonego lnu + 220ml wrzątku   1 1/2 szklanki mąki gryczanej   1 1/2 szklanki mąki kokosowej

boki. Pieczemy do 20 minut w 210 stopniach. I gotowe! 3. Łazanki z kapustą i grzybami - wersja uproszczona Łazanki wydawać by się mogły dość pracochłonną potrawą. Ale według mojego przepisu- pójdzie o wiele szybciej, bo robimy z gotowego makaronu łazanki, pieczarek i kapusty kiszonej niegotowanej. Składniki : pół opakowania makaronu łazanki opakowanie pieczarek cebula, czosnek dobra garść kapusty kiszonej - około(...)Wigilię. O ile się Wam nie przejadła, to polecam przygotować pakieciki z łososiem i szpinakiem. Jeśli odliczymy czas pieczenia, to przygotowanie potrawy wyniesie tak około 30 minut, więc przepis spełnia założone przeze mnie warunki :) Dokładny sposób przygotowania  TUTAJ A pokrótce: Składniki : opakowanie ciasta francuskiego pół opakowania mrożonego szpinaku pół kostki sera typu feta 1 cebula, 2 ząbki czosnku pieprz

Dzisiaj mam dla Was egzemplarz książki "Kuchnia Staropolska" od  Grupy Wydawniczej Foksal (Wydawnictwo Buchmann) .   Najpierw parę słów o samej książce - całkiem świeże jeszcze wydanie zbiorowego opracowania staropolskich przepisów - napisanych tak, by można je było współcześnie przyrządzić! Znajdujemy tutaj aż 100 przepisów staropolskiej kuchni, niektóre z nich - trochę zapomniane, inne doskonale znane z kuchni naszyć Babć i Mam. Oprócz(...)uwspółcześnionych receptur przeczytamy tu także wiele ciekawych historii i anegdot związanych z jedzeniem i obyczajem biesiadowania w dawnej Polsce! Przepisy podzielone są aż na 8 części. Na pierwszy ogień idą zupy: znajdujemy tu zarówno wołowy bulion, tradycyjny żur, czy też żur ze śledziem lub chołodziec.  Potem dania mięsne - tu mnóstwo ciekawych przepisów, począwszy od bigosów, kiełbas, ozorków, przepisów

października zakończyła się akcja "Czas na śliwki" zorganizowana przeze mnie i poprowadzona na Mikserze Kulinarnym (37 uczestników zgłosiło 52 przepisy w dniach 19 IX-12 X) i Durszlaku (80 zatwierdzonych przepisów w dniach 24 IX -12 X). W sumie zgromadziliśmy 106 różnych przepisów, w których śliwki odgrywają ważną rolę. Wszystkie możecie zobaczyć niżej. Bardzo dziękuję za tak cudowną różnorodność! :) Dzięki(...)wszystkim powstała skarbnica śliwkowych przepisów, z których być może skorzystają internauci.  Blogerom, którzy zgłosili swoje przepisy, których nie zaakceptowałam, przypominam, że musiały być spełnione warunki: nazwa dania miała informować, że są w nim śliwki, brak lokowania produktów (nie chcę prowadzić reklam na swoim blogu), wpisy miały zawierać banerek akcji. Chciałabym szczególnie wyróżnić wpisy: surówka z porów ze śliwkami

Pyszna tarta na kruchym spodzie, do tego szpinak i pomysł na obiad gotowy. Opcja dla leniwych: można użyć gotowego ciasta francuskiego lub kruchego. Ja jednak polecam

Bardzo lubię sos cebulowy, ostatnio występował ze schabem, teraz trochę go zmodyfikowałam i podałam z rybą. Też wyszedł smacznie. Sos można również zmiksować za pomocą blendera

Wiele osób przyrzeka, że nie będzie przez Post jadło słodyczy, ale niestety do końca nie dotrwają. Czy naprawdę warto je jeść? Sama o tym się przekonałam

Dziś zapraszam na pyszne placuszki z piersi kurczaka z dodatkiem ciecierzycy, danie wymyśliłam na poczekaniu, jest proste i bardzo smaczne.   Kapitalna kombinacja smaków. Rodzinka mega

Nie wiem czemu, ale od czasu do czasu w sklepie kusi mnie cebularz, wiecie taka bułka z podduszoną cebulką. Oczywiście taki cebularz kosztując 1.50 zł, nie

Jak byłam młodsza zawsze uwielbiałam Nachosy, a jeżeli na jakiejś imprezie w duecie występowały razem z guacamole, to już nie można mnie było z tego kąta

Zostało mi sporo masy makowej po drożdżówkach, więc trzeba było ją wykorzystać. Powstało to pyszne ciasto – połączenie sernika z makowcem, na biszkoptowym spodzie, z dodatkiem migdałów

Nie jestem fanką diet, a na pewno nie korzystam z nich aby być szczupłą i piękną, tylko po to by chwilę później przytyć niemiłosiernie. Nie, to

               W moim życiu na moim widelcu znów pojawia się soczewica, tym razem zielona. Ma ona niezwykle delikatny smak

Zbliża się Wielki Post, więc obowiązuje wstrzemięźliwość od pokarmów mięsnych. Najczęściej sięgamy po ryby, które w sobie zawierają najwięcej wartości odżywczych. Dietetycy i lekarze zalecają zjadanie

Dziś mam dla was słodki chlebek bananowy. Proste ciasto z ameryki.

Torcik brownie z borówkami powstał na potrzebę chwili. Małą blaszkę, której zwykle używam do brownie zostawiłam u mamy, dlatego kiedy piekłam ciasto dla gości zdecydowałam się

Z okazji jutrzejszego Tłustego Czwartku mam dla Was wyjątkowy wpis, który powstał we współpracy z Babcią Basią - moim rodzinnym ekspertem cukierniczym i specjalistą nie tylko od

Niestety błogi czas wakacji już się skończył, muszę więc Was przeprosić- będę tutaj rzadziej zaglądać, choć jest mi z tego powodu bardzo przykro. Nie mniej jednak

Te trójkąciki z kruchym ciastem twarogowym są bardzo smaczne, zwłaszcza na drugi dzień od upieczenia. Choć ja zjadłam je i tak na ciepło, bo nie mogłam

Tradycyjna sałatka Cezar – jak się przekonałam spotkamy ją na całym świecie. W domu zazwyczaj rzadko robię ją w oryginale, najczęściej są to jakieś wariacje na

Kolorowe ciasto, idealne na Kinderbal ,ale dorośli też go lubią :) Można użyć dowolnych galaretek , tak aby był kontrast, kombinacji sporo :)   Pierwsze ciacho robiłyśmy dla

Mango chutney to słodkawa ostro-kwaśna konfitura/sos wywodząca się z kuchni indyjskiej. Istnieje wiele wersji tego przysmaku od pikantnych po bardzo słodkie.  Jego zastosowanie jest

W lodówce zalegało tofu, a w szafce soczewica. Lubię robić takie eksperymenty z takimi produktami. Był to strzał w dziesiątkę! W smaku przypominały mięsne, ale zdrowsze

Jeśli w ten zimowy czas macie ochotę na trochę witamin, a przy okazji chcielibyście zadbać o walentynkowy klimat mam dla Was prostą i super smaczną propozycję

Święta coraz bliżej, więc czas zająć się pieczeniem pierniczków. Ja zazwyczaj robię to w połowie grudnia i są to dla mnie bardziej urodzinowe pierniczki niż świąteczne

Kiedyś bałam się przyrządzania ryby i wydawało mi się to bardzo skomplikowane. Odkryłam jednak sposób na pieczenie ryby w folii. Muszę powiedzieć, że tak przygotowana ryba

Domowa wędlina na kanapki to jest to co lubimy najbardziej. Nie dość, że możemy zjeść mięso nadziane czym chcemy i przyprawione pod nasz smak, to jeszcze

Ta marynata łączy w sobie wiele smaków. Ta marynata jest idealna dla wołowiny, drobiu, wieprzowiny a nawet ryb. Czas przygotowania: 15 minut; Wydajność: ¾ filiżanki Składniki: ¼ szklanki

Składniki: chude mięso mielone wieprzowe około 500g siemię lniane mielone 1 łyżeczka woda 2 łyżki mąka kukurydziana lub jaglana 2 łyżki cukinia 1 szt 200g jabłko

"Nie chcę tortu, zróbmy tylko grilla" - rzekł jubilat. Ale urodziny bez tortu? Hmmm. Tak właśnie narodził się pomysł na mięsny tort grillowany ;) Tort zrobiliśmy z białych

Bezglutenowe babeczki piernikowe są modyfikacją naszych ulubionych muffinek z batata. Aby były bardziej piernikowo-świąteczne  dodałyśmy do nich przyprawy korzenne i karob. Dzieci chciały koniecznie

  Ostatnia już do kompletu postać z świątecznej edycji babeczek Angry Birds to świnka. Pozostałe postacie można zobaczyć tu i tu . Potrzebne będą: Babeczki np. waniliowe

Jak przygotować udziec jagnięcy do grillowaniaJedną z tych rzeczy, które gwarantują nam doskonałe grillowanie jest wybór odpowiedniego mięsa. Jest to szczególnie ważne jeśli chodzi o jagnięcinę

  No i z powodu tych wszystkich wtyczek i konfiguracji, nic nie napisałam dziś o gotowaniu. A akurat dzisiaj siedząc w temacie postów kulinarnych zgłodniałam, a

W tym roku obiecałam dostarczyć trochę słodyczy na kiermasz świąteczny w podstawówce, jeden z pomysłów, który na pewno tam trafi to dzisiejsze kokosowe bałwanki. Do ich

Atmosfera zbliżających się Świąt sprawia, że myśli same krążą wokół aromatów śliwkowych i korzennych. Nawet chlebek upiekłyśmy taki, że w wersji słodszej z powodzeniem mógłby być

Ciekawe połączenie surowych pieczarek z kurczakiem i warzywami. Do tego makaron - u mnie taki z zupek chińskich, ale można użyć dowolnego - idealnie sprawdzi się taki do

Polędwiczka fajna jest. Szczególnie jeśli nie jest spieczona na wiór, przesuszona, albo tak gumowa, że mogłaby robić za trampolinę. Żeby przypadkiem taka się nie stała, zaserwujemy

Seriale to ZŁO!!! Tym ważnym przesłaniem postanowiłam rozpocząć dzisiejszego posta :) Wkręciłam się i w ciągu ostatnich kilku dni obejrzałam 15 odcinków (ech, te nieprzespane noce:/ ) No

Te babeczki to mój najbardziej udany kulinarny eksperyment :) To zdecydowanie najlepsze ciasto bez jajek i produktów mlecznych jakie do tej pory upiekłam. Jeśli jesteście na diecie

Niby knedle nie są bardzo tłuste,kaloryczne czy też słodkie, ale na pewno większość osób na diecie jest przerażona ziemniakami i mąką stosowaną do ich zrobienia

Kochani! Cudowna mieszanka przypraw z przeznaczeniem dla wegetariańskiej zupy marokańskiej (już niedługo w Restauracyjce Literackiej!), kurczaka bądź ryby po marokańsku;-)  Dostarcza naprawdę głębokich doznań smakowych

Kurczę, ale to dobre! To jest tak dobre, że moja znajomość języka ojczystego jest zbyt uboga, by wyrazić czy opisać ten niebiański smak. Zawsze serwuję falafel

 Delikatne, chrupiące ciasteczka o waniliowo - daktylowym aromacie. Składniki: kleik ryżowy 1 torebka 170 g margaryna bezmleczna 1 kostka 200 g cukier waniliowy 1 torebka syrop

Tym razem zrobiłyśmy kokosanki w wersji ucieranej - wyjątkowo lekkie, puszyste i delikatne. Składniki: margaryna bezmleczna 100 g cukier puder 1/2 szklanki mąka kukurydziana 1/2 szklanki mąka

Waniliowo - owocowa wersja kaszy jaglanej na zdrowy początek dnia. Składniki: kasza jaglana  1 szklanka mleko  (sojowe, ryżowe  lub inne dozwolone) woda  1

Lekki tort z pianką z cytrynowej galaretki i  bananów.  Składniki: Ciasto:margaryna bezmleczna  100 g mąka bezglutenowa mix uniwersalny (lub na ciasto biszkoptowe

Bajecznie kolorowe szaszłyki z surimi z owocami: nektarynkami, kiwi, ananasem, mandarynkami. Szybkie do przygotowania i grillowania, a efekt znakomity :) Składniki na około 10 szt: paluszki krabowe

Ciemny, pachnący pumpernikiel z masłem i dojrzałymi w słońcu malinowymi pomidorami - to wspomnienie beztroskiego dzieciństwa i wakacji spędzanych na działce. Ten chleb upiekłam z tęsknoty za

Zamiast tradycyjnej  bułki tartej na maśle proponuję coś o wiele smaczniejszego i zdrowszego - polewę z mielonego sezamu i siemienia lnianego. Świetna również do kalafiora. Pycha

Babeczki z kruchego ciasta, wypełnione waniliowym kremem z mleka kokosowego i borówkami. Warto było poświęcić trochę czasu - dzieci były nimi zachwycone :) Składniki: ciasto kruche: bezglutenowa mieszanka

Do zrobienia tych batoników zainspirowała mnie Czytelniczka bloga, której syn nie może jeść zbóż glutenowych, ryżu, kukurydzy i drożdży. Postanowiłam przygotować coś z dostępnych składników - wybór

Pieczony indyk z tymiankiem to ulubiona wędlina kanapkowa moich małych alergików. Bardzo cieszę się, że nie mają alergii na tymianek, bo to jedno z najzdrowszych aromatycznych

Szybka w przygotowaniu i efektowna przekąska na Halloween! Pomysł zaczerpnięty z internetu. Składniki: dowolna ilość parówek ciasto francuskie musztarda Kupując parówki warto zwrócić uwagę na zawartość

Makarony „są dobre bo są dobre” i szybko się je robi :) Dzisiaj proponujemy makaron z soczystą chorizo, 3 rodzajami sera (rokpol, owczy Idiazabal, ser

Sos czosnkowy to pyszny i niezastąpiony dodatek do wielu dań, który bardzo łatwo i szybko można przygotować w domu. Domowy najlepszy, bo można doprawić po swojemu.sk

Dużo witamin to jest to, gdy chorujemy bądź jesteśmy przeziębieni. Ale dobrze też wzmocnić się na zaś, szczególnie teraz gdy jesień już nadeszła i słońca brak

Ten post, jak i kilka innych, które tu zamieszczę ukazał się już kiedyś w takiej lub nieco innej formie na moim starym blogu. Jeśli więc kiedyś

Jeśli mam na szybko przygotować jakiś sos mój wybór pada zwykle na sos imbirowy.Robi się go ekspresowo, a smakuje rewelacyjnie. Nadaje się do wszystkiego: do potraw

Uwielbiam tortille. Gdy jeszcze chodziłam do pracy (przed urlopem macierzyńskim) robiłam je często zamiast kanapek, w domu na obiad, na kolację, a czasem nawet na śniadanie

Oj, zbierałam się do zrobienia vegety już baaaardzo długo. W końcu wyszła mi przypadkiem. Jak? Robiłam warzywny farsz do papryk. Jak już mój T. starł mi

Składniki: 0,5 l. wody 3 średnie jabłka 12 goździków Sposób wykonania: Z jabłek usuwamy gniazda nasienne, kroimy na cząstki, a potem na plasterki. Nie

Wersja na zimno; Kilka obgotowanych buraczków zetrzeć na tarce z drobnymi oczkami, dodać drobno pokrojoną cebulkę, sól, pieprz sok cytrynowy do smaku Wersja na ciepło: Buraczki

Mój T., zatwardziały mięsożerca, którego cudem udało mi się namówić na przejście na dietę dr. Dąbrowskiej podsumował to danie następująco: "Nooo, z mięsem byłoby lepsze, ale

Sos powstał przypadkiem... Tak się dzieje, gdy ma się masę papryki przeznaczonej do kiszenia, a w żadnym polskim sklepie nie można trafić na suszony koper... Ale

Ostatnio, za sprawą przejścia na dietę owocowo-warzywną zupy goszczą w naszym domu prawie codziennie. Robi się je szybko, świetnie rozgrzewają i zachwycają smakiem. Tym razem

Jedna z moich ulubionych zup. Robiona ekspresowo, bo maluszek nie pozwala mamie zbyt dużo czasu spędzać w kuchni.  Dla niego jest tam zbyt nudno ;) Składniki

Pyszny, pikantny krem z dyni.Polecam gorąco :) Składniki: ok. 0,5 kg dyni pół małej cebuli 0,7 l. wody domowa kostka rosołowa domowa vegeta sól pieprz

3 papryki 1 cebula sól pieprz papryka słodka papryka ostra koncentrat pomidorowy ulubione zioła (bazylia, oregano, tymianek, majeranek, itp.) leczo trójkolorowe Cebulę kroimy w kosteczkę, paprykę

Składniki: 2 nieduże cukinie 4 pomidory (jeśli duże to 3) 2-3 ząbki czosnku sól pieprz zioła prowansalskie szczypiorek Cukinie kroimy wzdłuż i wstawiamy na kilka

 Makaron warzywny fajny sposób na urozmaicenie i ozdobienie zup, gdy tradycyjny makaron się nam znudził. Jest od niego dużo bardziej dekoracyjny i znacznie mniej znany.Mo

Kolejny smaczny pomysł na buraczki. Tym razem taki, by jak najmniej było czuć buraki w burakach, ponieważ mój T. za nimi nie przepada :) Składniki: 3 buraki

Składniki: 0,7 l wody domowa kostka rosołowa warzywna 3 marchewki pietruszka kawałek selera kawałek pora mała cebulka sól pieprz cząber, 2 szczypty Marchewkę, pietruszkę

Co zrobić gdy na obiad są zaplanowane gołąbki, nadzienie czeka gotowe i okazuje się, że nie ma w domu kapusty? Nadziewane cukinie :) Składniki: 2 cukinie 3

Lubię kapustę na ciepło. Niestety zwykle jest zasmażana, a w diecie warzywno-owocowej ta opcja odpada.  Trzeba więc było coś wymyślić :) Składniki: pół główki kapusty

Super zdrowa soczewica w pysznej paście do chleba. Warto jeść soczewicę jak najczęściej ponieważ - ma bardzo niski indeks glikemiczny - zawiera m.in. kwas foliowy, żelazo, cynk, fosfor

Od dawna nosiłam się z zamiarem zrobienia kostki rosołowej. W końcu się udało.  Gdy czytałam przykładowe menu do diety Dr. Dąbrowskiej pierwszą moją myślą było

Pyszna, szybka, zdrowa sałatka z kiszonych buraków :) Składniki: kiszone buraki mix sałat ocet balsamiczny gomasio Buraki ścieramy na tarce do talarkowania lub kroimy w cienkie plasterki

W kwestii doboru składników istnieje tu duża dowolność. Ja robię ją często ale za każdym razem wychodzi mi nieco inaczej. Po prostu dodaję do niej to

Chociaż oboje z T. zakończyliśmy dietę, wciąż jesteśmy na etapie wychodzenia z niej, więc często przygotowujemy posiłki, które jedliśmy na diecie, ewentualnie uzupełniając je o dodatkowe

Uwielbiam buraki pod każdą postacią. W zupie, gotowane, pieczone, kiszone, na surowo, jako sok... Tym razem je upiekłam i włożyłam w bułkę, razem z moją kolejną

Jak pisałam w poprzednim poście lubię buraki pod każdą postacią. Przerobienie ich na chipsy było więc kwestią czasu :) Pomimo tego, że dysponuję beznadziejnym piekarnikiem, który ciasta

Pierwszy raz jadłam ją u znajomych. Odrobinkę pozmieniałam, zrobiłam w domu i... goście byli zachwyceni :) Składniki: suszone pomidory awokado mix sałat oliwa z oliwek czosnek

Pasuje do gołąbków, użyłam go też jako zastępcę ketchupu do II wersji wegańskich szaszłyków. Nieskomplikowany w przygotowaniu, wymaga wykonania niewielu czynności, do tego świetnie smakuje. Składniki

W weekendy zwykle nie jeździmy na zakupy. T. wtedy pracuje i na ogół nie ma na to czasu. Kiedy więc dziś zastanawiając się co zrobić na

Wczoraj mając do dyspozycji tak ograniczone zasoby udało mi się zrobić dwudaniowy obiad :) Na pierwsze danie ugotowałam zupę -krem cebulową, a na drugie, z tego co

Rozsmakowałam się w bezmięsnych posiłkach.Nie zostałam wegetarianką, ani tym bardziej weganką, ale po prostu nie potrzebuję już mięsa do życia.Tym razem na obiad zrobiłam

Na temat margaryn do smarowania napisano i powiedziano już tyle, że nie będę się rozpisywać. Napiszę tylko jedno: absolutnie tego nie jedzmy! Najlepiej jest moczyć pieczywo

Składniki: pęczek natki pietruszki 5 łyżek oliwy z oliwek sól (sporo) 2 ząbki czosnku 3 łyżki płatków migdałowych sok z cytryny do smaku Natkę drobno siekamy

To masło lub inaczej pasta sezamowa jest używana głównie do produkcji hummusu.  Ponieważ przymierzam się do zrobienia mojego pierwszego hummusu, w mojej kuchni nie mogło

Lubię od czasu do czasu zrobić w domu sushi. Nie jestem jeszcze ekspertem w jego robieniu, ale idzie mi coraz lepiej :) Jedynie do surowej ryby nie

Puszysta, kremowa, delikatna, z lekką nutką suszonych pomidorów... Pyszna :) Składniki: 2 szkl. orzechów nerkowca 10 łyżek oliwy 6 łyżek koncentratu pomidorowego 6 łyżek wody papryka ostra

Sporo lat temu mój T. pracował we włoskiej restauracji. Nauczył się tam robić sałatkę, która z czasem, zmieniana i udoskonalana, stała się Jego popisowym numerem :) Składniki

Do dzisiejszego obiadu upiekłam ziemniaczki. Zajadam się nimi od lat :) To zdrowsza i smaczniejsza alternatywa dla zwykłych frytek. Składniki: ziemniaki, ilość dowolna kilka łyżek oleju sól

Dziś przedstawiam kolejną propozycję na szybką, wegańską zupkę :) Składniki: 0,5 l wody domowa kostka rosołowa warzywna cząber 2 ząbki czosnku 300 g marchwi sól 

Sama bym się pewnie nie odważyła, ale mój T. chciał, więc piszę - moja wersja zupy ziemniaczanej smakuje mu bardziej niż ta u mamy ;) Składniki: 1 litr

Doskonale nadaje się do gotowania, pieczenia, smażenia, ma znacznie wyższą temperaturę dymienia niż zwykłe, można je też znacznie dłużej przechowywać (kilka miesięcy), poza tym (podobno) można

Jeden z najpopularniejszych dodatków do pieczywa, tym razem w wersji z ogórkiem :) Składniki: 250 g twarożku, najlepiej pełnotłustego 1/3 - 1/2 ogórka zielonego sól pieprz czosnek (opcjonalnie

Dzisiaj przypada Światowy Dzień Chleba, więc prezentuję prosty i smaczny - chleb. Piekę go od bardzo dawna, smakuje on całej rodzinie, a znika w mgnieniu oka, kiedy

Do owsianki przekonałam się nie dawno. Wcześniej mogła dla mnie nie istnieć, a teraz to najlepsze śniadanie. Ja swoją robię zawsze wieczorem w słoiczku, wstawiam do

Zupa pieczarkowa u mnie jest zawsze hitem, bo za każdym razem robię jej inną wersję. Miał być krem, ale moja połowa bez mięsa zupy nie zje

Jak po raz pierwszy zjadłam risotto, polubiłam je od pierwszego kęsa. Spróbowałam wykonać ponownie tym razem z dynią. Wiadomo jesień, a na nią sezon jest w

Każde ciasto, które robi moja mama jest najlepsze i nawet nie ma co wymyślać, że jest inaczej. Drożdżówka to poezja smaku. Dzisiaj propozycja jesienna czyli z

Makaron być musi- najlepiej z dużą ilością sosu! Ten jest szybki i pyszny! Składniki :* ulubiony makaron - u mnie kokardki* 2 kolorowe papryki* 5-6 pieczarek* mała

Pieczony budyń waniliowy może być słodkim śniadaniem lub pysznym i prostym deserem. Dlaczego pieczony? Otóż w ten sposób zrobimy go bez dodatku mąki – zetnie się

Kurczaka jemy dość często i ciągle muszę szukać nowych smaków, by nam się nie znudził. Dzisiaj pysznie doprawiona pierś, zawinięta w surową szynkę. Całość można podać

Wiecie, że jesteśmy fanami boczku. Boczek na kanapce, z ryżem, zapiekany, smażony. Każdy boczek jest dobry. A że tłusty trochę, świetnym nośnikiem smaku jest. I jeśli

Niestety przekonać mojego Sławka do czegoś innego jak kanapki z wędliną do pracy to nie lada wyzwanie. Dla Niego nie istnieją żadne sałatki. A już brać

Nigdy nie próbowałam jakiekolwiek soczewicy. Skusiłam się na czerwoną. Z tego co mi wiadomo soczewica zawiera duża białka, więc śmiało mogą ją jeść wegetarianie. Nie chciałam

Lubię ostatnio połączenie mięsa z owocami. I w sałatkach i w pieczonych mięsach. Dlatego kilka śliwek dorzuciłam do pysznej sałaty i idealne danie zabieram ze sobą

Uwielbiam takie zdrowe i szybkie w przygotowaniu przekąski. Ta nadaje się idealnie na jeden kęs, a podana z sosem sprawdzi się jako sałatka. Polecam! Składniki :* 200g

Uwielbiam zupy krem, które zawierają wszystko w jednym. Na sklepowych półkach gdzie, nie gdzie można znaleźć jeszcze kolby kukurydzy. Ja oczywiście skusiłam się na jej kupno

Nie ma jak świeża ryba prosto z kutra :) Nie mogłabym się nią zachwycać gdyby nie mama mieszkająca w Gdyni, bo nie ma co się oszukiwać, że

Zapiekane warzywa z mięsem pod kołderką z dowolnego sera to danie idealne na jesień. Świetnie nada się na obiad czy ciepłą kolację. Dlatego Wy się częstujcie

Kaczka, kaczuszka. Pyszna jest. I nóżki ma takie piękne, ładnie zbudowane. Tylko zęby w nie wbić Kiedyś już gościła u nas na blogu. Ale wtedy piersi

Dzięki mojej kochanej mamusi mam zapas twarogu i dyni. Pokochałam ja od pierwszego kęsa - piszę o dyni tym świetnym warzywie. Idealna na jesień. Nadchodzi weekend, a

Gotowana w niezłej mieszance: mleko kokosowe, pasta krewetkowa, sos rybny, miód i różne przyprawy. Może być podana jako deser, jedno z dań lub jako dodatek. U

Na bloga pojawiła się nowa seria wpisów. Lunchbox, czyli pudełko z posiłkiem. W sam raz jeśli wybieramy się w podróż, czy idziemy do szkoły/pracy. Taką

Nowa zmodyfikowana wersja leczo - tym razem z cukinią w wersji mniej pikantnej - bo to taki stereotyp, że co węgierskie to pikantne :) Każdy może sobie wszak doprawić

Jesień kulinarnie kojarzy mi się m.in. z pieczonymi warzywami.  Dziś w ten szczególny, bo pierwszy dzień jesieni podałam na obiad pierogi z pieczoną dynią, marchewką

To kolejne danie z serii krzepiących i błyskawicznych. Lekko pikantne i bardzo sycące. Dzięki fasoli szparagowej i jajku w koszulce taki makaron może być pełnym daniem

Początek tygodnia i początek jesieni. Smutek i melancholia w głowie. A najlepsze lekarstwo to jedzenie. Pachnące, sycące i na dodatek bardzo mocno rozgrzewające. Chili, kimchi, żeberka

Przedstawiam propozycję na szybką przekąskę lub lekki obiad. Zwykle przygotowuję szpinak jako dodatek do dań np. ryby lub makaronu. Duszę go wówczas z dużą ilością czosnku

Kurki to wspaniałe grzyby m.in. dlatego, że rosną najdłużej bo od czerwca do listopada. Są pyszne, a ich zastosowanie w kuchni nie ma granic. Dzisiaj proponuję

Od dłuższego czasu chciałam wykonać popularne w kuchni włoskiej - risotto. W końcu nadszedł weekend i nie mogłam sobie odpuścić jego zrobienia. Jadłam go po raz pierwszy

Uwielbiam takie sałatki. Poezja smaku. Składniki :* dowolny, ulubiony mix sałat* ulubiony ser pleśniowy - u mnie z niebieską pleśnią* figa* sos balsamiczny * oliwa z oliwek * sól

A jak wyjdzie śmiesznie? Ludzie się pośmieją i koniec. Wielkość nie boi się śmieszności. Tadeusz Różewicz      Myślałam ostatnio o kanapkach w subwayu

Pełnoziarniste naleśniki z karmelizowanymi gruszkami to moja propozycja na jesienne, słodkie śniadanie, podwieczorek lub kolację. Dodatek razowej mąki daje im lekko orzechowy posmak, który świetnie łączy

Mogę spokojnie ogłosić, że sezon choroby się rozpoczął! Po prostu jestem ledwo żywa. Katar, kaszel i ból gardła - masakra. W takie dni pragnie się rozgrzewających posiłków

Byłam pewna że kwiaty cukinii zjem już ostatni raz a tutaj taka niespodzianka i wczoraj w ogródku znalazłam jeszcze kilka dorodnych sztuk. Będą na kolację jak

Ciężko było przestać wierzyć, że kwiat może być piękny bez celu, ciężko przyjąć, że można tańczyć w ciemnościach. Julio Cortázar       Gdy

Coś pysznego i szybkiego na kolację. Takie dania lubię. Robią się zawsze same. Polecam spróbować, mimo że nie wygląda zjawiskowo to smakuje i na ciepło i

Sałatka jest zawsze dobra na wszystko. Ta jest pyszna! Idealna na kolację z dodatkiem pieczywa i kieliszkiem ulubionego winka. Jak dobrze, że jutro mam wolny dzień

Kilka postów temu pokazywałam Wam jak wykonać bezglutenowy zakwas, a w tym wpisie prezentuję chleb kukurydziany. Podajże jest to mój czwarty wypiek i za każdym razem

Patrząc na kalendarz i za chwilę za okno, człowiek od razu sobie myśli: warto skorzystać z aury. Jakieś piwko w plenerze, coś z grilla zjeść, zdrzemnąć

Do tej pizzy użyliśmy najlepszych składników. Przywiezionej z Barcelony soczystej chorizo, ukochanych karczochów oraz tego co posadziliśmy w marcu w ogródku i co nam teraz pięknie

Od kiedy tylko na targach pojawiły się figi jem je na okrągło. Najbardziej smakują mi w połączeniu ze słodkawym twarogiem z mleka krowiego albo z serem

Jesteśmy w środku sezonu grzybowego, więc wieczór z pizzą nie obejdzie się bez tej propozycji. Wykorzystujemy grzyby leśne – najlepiej prawdziwki, a jeśli nie mamy to

Jesień zbliża się wielkimi krokami. Widać przede wszystkim przez pogodę, chociaż u mnie bardzo słonecznie i ciepło, ale w innych częściach Polski niestety tak nie jest

Oj dzieje się, dzieje się! Ale od początku. Piątek to mój dzień odpuszczania sobie. Wtedy jem pizzę, piję piwo, odpuszczam trening nie myślę o konsekwencjach. Przyszedł

Czy jak pijecie piwo to lubicie coś przekąsić? Bo my bardzo. W tym mocno upodobniliśmy się do Wietnamczyków, u których każde picie piwa, to automatycznie suto

Szybkie, smaczne i proste ciasto. Idealne dla kochanych babć i dziadków, z okazji ich święta ! Składniki:3 jajka1 szkl. cukru1 szkl. mąki pszennej3/4 szkl. mąki ziemniaczanej125

Dzisiaj danie, które świetnie się sprawdza na imprezach i w zasadzie samo się robi. CIACH, CIACH, TRZASK, PRASK i można się zająć sączeniem piwa albo jakiegoś

Przez żołądek do serca. To zdanie nabiera nowego znaczenia patrząc na to co dzisiaj będziemy wam serwować. Ostatnio mieliśmy rozmowę dlaczego „piąta ćwiartka” nadal

Mamy piątek i wolny weekend. U mnie niestety nie, ale jak pracę ma się dobrą to nie jest to takie straszne! Dla Was zostawiam ciasteczka, a

To moja druga propozycja na wykorzystanie kwiatów cukinii. Pierwsze były w cieście naleśnikowym. Dzisiaj zjemy nadziane pysznym kurczakiem i kremowym sosem. Polecam, póki jeszcze są! Składniki

Świetny pomysł na pyszny i szybki obiad - kurczak po chińskuSKŁADNIKI- 2 piersi z kurczaka                       

Uwielbiam grillowaną cukinię na wiele sposobów - a to z fetą, a to z pomidorem i mozzarellą. Ostatnio ugotowałam za dużo kaszy do gulaszu (jak dla

Wrzesień to najlepsza pora na przygotowanie lecza - szczególnie po naszym corocznym pobycie na Węgrzech, skąd przyjeżdża pyszna papryka i pasta Eros Pista - diabelnie ostra, którą dodajemy

Sezon na jabłka w kuchni w pełni. Moja propozycja na dzisiaj - jabłka smażone w cieście kokosowym SKŁADNIKI     4 jabłka 2 jajka  1,5

Na Św. Marcina , ale również na każde inne święto polecam gęś nadziewaną jabłkami  z majerankiem. SKŁADNIKI                  

Fajny pomysł na sałatkę śledziową - śledzie z papryką   SKŁADNIKI                

Dzisiaj klasyk kuchni polskiej - ryba po grecku, o istnieniu której 99,9 % Greków nie ma pojęcia :) SKŁADNIKI 1/2 kg filetów np. dorsza czy morszczuka 4 marchewki

Pyszna sałatka z wędzonym łososiemSKŁADNIKI200 g wędzonego łososia1 długi zielony ogórek3 duże ziemniaki1 pęczek koperkusok z połowy cytryny1 łyżka oleju lub oliwy z oliweksól, pieprz kolorowy

Tradycyjna polska zupa w moim wydaniu  - gotowana zawsze w  minimum 3 litrowym garnku - ze względu na duży popyt :) SKŁADNIKI  (na 3 litry zupy

Bardzo lubię wymyślać nowe sałatki.Tym razem błyskawiczny sałatkowy misz-masz ze słodko-pikantnym sosem chili :)SKŁADNIKI1/2 opakowania mieszanki sałat  z roszponką1/2 papryki czerwonej1/2 papryki

 Z serii błyskawiczne - tym razem dla  miłośników dań na ostro :)   SKŁADNIKI 5 łyżek kaszki kuskus1/2 małej cebuli1/2 dużej zielonej papryki1-2 

Pyszne orzechowe ciasteczka -  półkruche serca - uwielbiane u nas zarówno przez dzieci, jak  i dorosłych -  w sam raz na nadchodzące Walentynki - bo orzechy włoskie

Pyszny deser dla miłośników pomarańczy i słodkości :) SKŁADNIKI 4 pomarańcze 1 łyżka soku z cytryny 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego 1/2 szklanki cukru (lub mniej jeśli pomarańcze

Pyszny pomysł na obiad, deser lub podwieczorek :) SKŁADNIKI Ciasto: 1 szklanka mleka 1 szklanka wody (może być gazowana) 2 jajka  1 i 1/2 szklanki mąki

  Pyszna sałatka z kaszki kuskus z warzywami podana w wydrążonych ogórkach   SKŁADNIKI 1/2 szklanki kuskus (10 łyżek) 3 długie ogórki 1/2 czerwonej cebuli 1/2

Przepyszne polędwiczki wieprzowe z własnoręcznie nazbieranymi borowikami szlachetnymi :) Pysznie smakują z makaronem tagliatelleSKŁADNIKI500g polędwiczek wieprzowych300g świeżych lub mrożonych borowików3 ząbki czosnku1 duża cebula1/2 szklanki bulionu mięsnego150ml

 Pyszne danie dla miłośników przyprawy curry :)SKŁADNIKI1 podwójna pierś z kurczaka (ok.450 g)1 duża cebula1 duża czerwona papryka1 duża zielona papryka1 puszka czerwonej fasoli1/2

 Pyszne, aromatyczne ziołowe kuleczki jako alternatywa dla "zwykłych" ziemniaków SKŁADNIKI600 g ziemniaków3 łyżki mąki ziemniaczanej1 jajko1 łyżka tymianku (najlepiej świeżego)1 łyżeczka rozmarynu (jak wyżej

Mocno cynamonowe, szybkie i smaczne ciasteczka z ciasta francuskiegoSKŁADNIKI 1 opakowanie ciasta francuskiego - prostokątne1 łyżka stopionego masła3 łyżki cukru2 łyżeczki cynamonu1 łyżeczka przyprawy korzennej1 jajkoPRZYGOTOWANIERozwijamy ciasto

 Pyszne drożdżowe racuchy z jabłkami - chyba każdy je lubi :)SKŁADNIKI 3 jabłka10g drożdży125g mąki2 jajka200 ml mlekasól2 łyżeczki cynamonucukier puderolej do smażenia PRZYGOTOWANIEJabłka obieramy

Pyszny pomysł na imprezę czyli pieprzne koreczki z cukinii i łososia SKŁADNIKI1 średnia cukinia150g łososia wędzonego w plastrach80g serka Almette z kolorowym pieprzem 2 łyżki posiekanego

Czekoladowe babeczki z  cytrynowym kremem z serka mascarpone- pyszny i prosty deserSKŁADNIKI   Ciasto:300g mąki200g masła100g cukru2 żółtka2 łyżki kwaśnej śmietany4 łyżki naturalnego

   Pyszny deser z truskawkami - moja wariacja na temat tiramisu :)                

Nie ma w naszym domu żadnych świąt bez sernika, makowca i pasztetu i mojej Mamy  I nie ważne, czy to Wielkanoc, czy Boże Narodzenie 

Tarta ze szparagami czyli pyszne szparagi zapiekane z boczkiem:) SKŁADNIKI 500g zielonych szparagów 1 płat ciasta francuskiego  100g wędzonego boczku w cienkich plasterkach  

Pyszny grillowany łosoś z cukinią z cytrynowo- miętową nutą - świetny na przystawkę albo jako danie główne :)SKŁADNIKI400g świeżego łososia1 średnia cukiniasólpieprz cytrynowycytrynaoliwa z oliweklistki miętyPRZYGOTOWANIE Usuwamy

Cukinia w wersji grillowanej to jedno z moich ulubionych warzyw :) Postanowiłam wykorzystać ją w lubianej sałatce caprese. Składniki podałam jednak  inaczej niż w wersji tradycyjnej

Sezon grzybowy w pełni, zapraszam więc na polędwiczki w sosie kurkowym ze śmietaną i świeżymi ziołami SKŁADNIKI 450g polędwiczek wieprzowych   300g kurek 1 cebula 

Pyszna tarta z borówkami z kremem limonkowym. Słodko i pysznie pożegnaliśmy wakacje ... SKŁADNIKI  Ciasto                      

Dzisiaj kolejne danie, a właściwie i idealny pomysł na przystawkę. Tym razem pyszna parowana papryka, farsz z mięsem mielonym oraz ryżem jaśminowym i mnóstwo przypraw. Dla

Upiekłam go po raz drugi, bo tak mi posmakował, że musiałam wypróbować jeszcze raz. Dzisiaj dla mnie jest wyjątkowy dzień, gdyż obchodzę swoje siedemnaste urodziny! Nie

Dynię kupiłam bardzo dawno chciałam zrobić zupę, a wyszło zupełnie inaczej... Placki, placuszki, pancakes - jak dla mnie najszybsze danie! Składniki: 1 łyżka mąki kukurydzianej 1 łyżka

Pomyślałem, iż pierwsza wyprawa nie może być zbyt daleko od domu, a mimo to powinna dostarczać niezapomnianych wrażeń. Tak pomysł padł na południowych sąsiadów z Czech

W dniu roboczym rzadko jest dużo czasu na gotowanie i przygotowanie czegoś smacznego. Dzisiejsza deszczowa aura wyzwoliła we mnie jednak ochotę na coś słonecznego. Przedstawiam szybką

W związku z zaproszeniem na dzisiejszy główny posiłek dnia, z którego zamierzam skorzystać, wbrew wcześniejszym zamierzeniom nie będę miał czasu przygotować niczego na obiad, postanowiłem zatem

W sam raz na lekką kolację, słoneczne jak Hiszpania - mój pomysł na gazpacho. Doskonałe zarówno w upalne, jak i chłodniejsze dni.  Do przygotowania gazpacho potrzeba

Coś na szybko do przygotowania gdy niespodziewani goście pukają do drzwi. Przynajmniej u mnie w domu pomidorki, mozzarella i świeża bazylia jest zawsze! Smacznego! Składniki :* mini

Mówię Wam! Niebo w gębie! Sernik cytrynowo-bananowy z borówkami – normalnie się w nim zakochałam. Najlepszy efekt uzyska się używająć bardzo dojrzałych bananów, które nadają

Pewnego pięknego dnia wybrałam się na zakupy do Lidla. Zauważyłam w promocji ricottę. Od razu wiedziałam co z niej zrobić! Składniki: 1 łyżka mąki kukurydzianej 1

Szybkie, sycące danie z samych warzyw. Idealne na kolację czy obiad. A już z jesienią leczo kojarzy mi się najbardziej. Robicie leczo? Lubicie?   Składniki

No właśnie. Keczup, ketchup a może ketchap lub keczeap? Pisząc ten post zaczęłam się trochę nad tym głowić. Niemniej - chyba każdy zrozumie o co mi chodzi

Coś dla tych na diecie. Zdrowy i szybki deser ze składników, które przeważnie mamy w domu. Spróbujecie?  Składniki na dwa pucharki :* duży jogurt naturalny 

sławie, jak paella czy tortilla, ale również nieodkrytym regionalnym perełkom.  Akcję organizuję wspólnie z moimi przyjaciółmi, Asią i Piotrkiem z portalu www.hiszpania-portal.pl , którzy przygotowali upominki dla autorów najciekawszych przepisów.  Mam nadzieję, że dzięki tej akcji uda nam się bliżej poznać kuchnię hiszpańską, odkryć jej bogactwo i jednocześnie będziemy dobrze się bawić we wspólnej "wirtualnej kuchni":) Tak więc zapraszam(...)może być dowolne, tzn. na słono, słodko, zupa, paella... co Wam w duszy gra, jednak zależy mi na potrawach rzeczywiście należących do kuchni hiszpańskiej.  W akcji biorą udział przepisy zamieszczone w czasie trwania akcji. Nie dodajemy przepisów archiwalnych.  Przepis do akcji możecie dodać poprzez wymienione agregatory lub przesyłając zgłoszenie na mój adres e-mailowy: chilliczosnekioliwa (at) gmail.com

Jest ktoś kto nie lubi sałatki Caprese? Chyba nie! Ponieważ pomidory są teraz najsmaczniejsze, dużo ich zjadamy, przetwarzamy. To u mnie zobaczycie dzisiaj propozycje na pyszną

Nie ma nic lepszego niż rosół u mamy czy babci. Czy jest on na stole, czy we wspomnieniach, to zawsze miło nam się kojarzy. Nie chcę

Silikonowej formy w mojej kuchni nie uświadczysz. Kiedyś kupiłam taką do tarty, ale gdzieś się zawieruszyła. Nawet nie miałam okazji nic w niej upiec. Jedynie mam

Na pewno każdy z nas słyszał jakie właściwości mają zielone koktajle. Połączenie owocowo-warzywne jest bardzo pyszne i zdrowe, a przede wszystkim oczyszczające. W kuchni miałam

Mascarpone tylko do deserów? U mnie do tej pory tak było. Ale gdy wykorzystałam ten serek do kurczaka to się zakochałam. Niestety danie jest dość kaloryczne

Coraz bliżej wrzesień, szkoła, nauka, kompletny brak czasu na wszystko... Cieszmy się ostatnimi dniami wakacji, bo już za tydzień o tej porze będę w szkole. Obiad

Szybkie, smaczne i przede wszystkim pożywne kotleciki z dodatkiem czerwonej papryki. Idealne na obiad i kolację, na zimno i ciepło. Musicie się poczęstować! Koniecznie! Składniki :* filet

Ogórki kiszone to stały element w mojej spiżarni i nie wyobrażam obie by nie zrobić kilkunastu słoiczków na zimę. Dzisiaj moja propozycja z dodatkiem liścia wiśniowego

Mogę napisać, ze wkrótce na blogu pojawi się na prawdę coś ciekawego, ale nie zdradzam większych szczegółów, bo od tego będzie oddzielny wpis... Kto nie lubi

Sernik na zimno z borówkami. Ciasto bez pieczenia z serka mascarpone, śmietany kremówki i borówek. Blaszka o wym. 25cm x 25cm. Składniki Spód ciasta: Ciasteczka owsiane

Razem z portalem Uroda i Zdrowie, miałam możliwość spróbowania soczystego kurczaka, którego w reklamie telewizyjnej przyrządza Marco Pierre White. On i reklama kostek rosołowych? Coś mi

Uwielbiam gołąbki - oczywiście jeść. Uwielbiam gołąbki, ale nie takie szybkie z kapustą zszatkowaną w mięso. Tylko takie jak babcia czy mama robiły. Takie przy których dużo

Bigos z cukinii to chyba najprostsza potrawa jaką można z niej zrobić. Bigos robiła moja babcia i robiła moja mama, a teraz robię go ja :) Można

Wczoraj wybrałam się na rynek. Mam tam taką swoją ulubioną budkę z rybami, w której filety sprzedają faktycznie bez glazury. Jak rozmrażam filety u nich zakupione

Święta minęły, jedzenia było dużo, efekt jest taki, że obecenie mam ochotę na takie najprostsze, najbardziej podstawowe potrawy, które smakują codziennością i jednocześnie nie wymagają dużego

Wiem, że zupa cebulowa to powinna być z grzankami i do tego zapiekana, ale powiedzcie mi, dlaczego miałaby nie być z ryżem, tak jak przykładowo pomidorówka

Paprykarz lubiłam od dziecka. Niestety nie raz zdarzyło mi się natrafić w nim na coś, co popsuło mi całą przyjemność jedzenia. Pomysł na zrobienie samodzielnie paprykarza

Ostatnio coś chodzą za mną potrawy przypominające mi dzieciństwo :) Potrawy proste i smaczne :) Kluski są dość czasochłonne jednak ten smak ... warto się trochę pomęczyć i zetrzeć

Takie śniadanko co jakiś czas Mąż mi serwuje :) Nic trudnego, wystarczy zrobić tosty, na to położyć szynkę i sadzone jajko :) Proste i smaczne śniadanie :) Można je

Pewnego razu, zostało mi trochę pęczaku z obiadu. Nie chciałam, żeby się zmarnował więc dorzuciłam do niego to co miałam i efekt mnie zadziwił :) Nawet nie

Jeszcze tydzień i powrót do szkoły. Tak szczerze - chce mi się i nie. Znowu powroty po piętnastej i brak czasu na gotowanie. W tym wpisie prezentuje

Leżysz i jejku, jejku, to boli. Ale nie jest to jeszcze żadna tragedia, póki nie przybiegną mama z tatą. Och, biedne, dzielne maleńśtwo. Dopiero wtedy wybuchasz

Dietetyczny obiad do pracy! Pyszny, lekki i sycący! POLECAM!   SKŁADNIKI: - 3 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej - 1/4 awokado -1/3 pomarańcza - kilka pomidorków koktajlowych - 3 łyżki

Focaccia to potrawa z kuchni włoskiej, jest  podstawą pizzy. Nie ma na niej sera i sosu pomidorowego. Dzisiaj przygotowałam letnią, kolorową  focaccię. Żytnia focaccia z papryką

Pizza to jedna najbardziej znanych potraw kuchni włoskiej. I kto czyta nasz blog zdążył zauważyć, że pizza często gości na naszym stole. Pizza u mnie ma

Gosia z bloga daylicooking.pl przygotowała tą zupę ze specjalną dedykacją dla mnie. Więc i ja musiałam jej spróbować. Jest jedną z lepszych, które jadłam, uwielbiam kremy

Sezon na cukinie trwa. U mnie jest jej całe mnóstwo i choć zjadamy ją na bieżąco bo uwielbiamy grillowaną, to jednak postanowiłam pokombinować i zrobić coś

Biskupiński przysmak ☺ Byliście kiedyś w Biskupinie ? Jeśli tak, to na pewno jedliście tamtejszy przysmak, czyli podpłomyki. Jest to naprawdę proste i idealne dla niejadków :) Potrzebujemy: · 

Domowe pieczenie wciąga niesamowicie. Wbrew pozorom ani nie wymaga wiele wysiłku, ani nie zajmuje dużo czasu. A przysięgam Wam nic nie zastąpi zapachu świeżego pieczywa, który

Bardzo, ale to bardzo naszła dla mnie ochota na krem z warzyw. Po prostu nie mogłam wytrzymać, więc wykorzystałam takie warzywa, jakie miałam w kuchni. Smak

Czuć jesień w powietrzu, oj czuć. Teraz jest najlepszy czas na przetwory z pomidorów, cukinii czy bakłażana. Właśnie z tych warzyw przygotowałam szybką przekąskę, idealną do

Co prawda upały mijają, ale dobrej lemoniady nie ma co sobie odmawiać. Dzisiaj taką z przygotowanego wcześniej kompotu z dodatkiem mięty i dużej ilość lodu. Polecam

Dosyć ciężko o jakąś konkretniejszą nazwę, bo w niczym ta wędlina nie przypomina naszych kiełbas czy szynek. Najbliższa nazwa przez nas wymyślona to lekko kiszona kiełbaska

Danie jednogarnkowe – szybkie, proste i smaczne. Kurki prosto z lasu, młode ziemniaki i biały sos z gęstej śmietany, fety, gałki muszkatołowej, świeżo mielonego pieprzu. SKŁADNIKI

Przestańmy wierzyć we władze i zacznijmy wierzyć w siebie nawzajem. Autor nieznany      Sezonowo. Jagodowo.Składniki:3 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej3 łyżki oliwy

Młody człowiek, który jest niezdolny do popełnienia głupstwa, jest już starym człowiekiem. Paul Gauguin Składniki: 2 banany 50g wiórków kokosowych + trochę do obtoczenia200g płatków owsianych (najlepiej

Nic nie jest piękne z każdego punktu widzenia. Horacy Po usłyszeniu "zrób leczo" chwyciłam świeże warzywa i wzięłam się do roboty. Składniki: Pół cukinii 2 duże

Nie bądź mądry w słowach, bądź mądry w czynach. Przysłowie żydowskie      Wyszły mi, wyszły! Po raz pierwszy muffiny wyszły dokładnie takie, jak

Podstawową przyczyną nieszczęścia nie jest nigdy sytuacja, ale myśl o niej. Bądź świadomy własnych myśli. Oddziel je od sytuacji, która jest zawsze neutralna. Jest taka, jaka

Nie oceniaj innych tylko dlatego, że grzeszą inaczej niż ty. Autor nieznany       Po co się przejmować brakiem mąki w szafce, gdy

Zapytaj siebie, kim jesteś w tym momencie? Zdasz sobie sprawę, że nie jesteś swoim myśleniem, nie jesteś swoimi emocjami, jesteś ponad nimi, skąd je obserwujesz. W

W klasy gra się małym kamyczkiem, który należy popychać czubkiem buta. Elementy gry: chodnik, kamyczek, but i piękny rysunek kredą, najchętniej kolorową. Na górze jest Niebo

Nie potrzebujemy listy z tym, co jest słuszne, a co nie, tabelek z tym, co powinniśmy robić, a czego nie; potrzebujemy książek, czasu i ciszy. "Nie

Oświecenie jest zrozumieniem, że to jest wszystko, że to jest doskonałe, że to jest to. Oświecenie nie jest osiągnięciem, jest zrozumieniem, że nie ma niczego do

Bądź zainteresowany tym, co dzieje się wewnątrz ciebie tak samo, jak jesteś zainteresowany tym, co dzieje się wokół. Jeśli uczynisz to, co wewnątrz, właściwym, to, co

Śpiączka to miły stan. Dobrze w niego zapaść, kiedy nie można się zdecydować: żyć czy umierać. Jonathan Caroll       ...czyli sposób na

Prawdziwi terroryści naszego świata nie spotykają się po ciemku o północy czy krzyczą "Allah Akbar" przed jakąś brutalną akcją. Prawdziwi terroryści naszego świata noszą garnitury za

Rób rzeczy z pasją albo nie rób ich wcale. Autor nieznany Składniki: Pół szklanki suchej kaszy kuskus 3/4 szklanki napoju sojowego o smaku czekoladowym1 banan Garść

Problemem w posiadaniu otwartego umysłu jest oczywiście to, że ludzie będą uparcie starać się wkładać do niego różne rzeczy. Terry Pratchett Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego4

Każda decyzja, którą podejmujesz, mówi, jaką drogę wybierasz, aby nauczyć się miłości - przez wątpliwości i strach lub mądrość. Gary Zukav Składniki: 1 filiżanka napoju sojowego o

Jesteśmy w gigantycznym samochodzie zmierzającym w stronę ceglanego muru, a wszyscy się dochodzą o to, gdzie zamierzają usiąść. David Suzuki     Nie przepadam za

Gdzieś tam jest inna rzeczywistość.Gdzieś tam maluje się przyszłość.Gdzieś tam indziej jest jeszcze inaczej.I tutaj też. A w głowie... Rzeczywistość jest inniejsza od wszystkich

Dopóki nie uczynisz nieświadomego - świadomym, będzie ono kierowało twoim życiem, a ty będziesz nazywał to przeznaczeniem. C. G. Jung Składniki:1 szklanka (niepełna) płatków jęczmiennych1 szklanka

 Można odejść na zawsze, by stale być blisko. Jan Twardowski Składniki: 3/4 szklanki ugotowanego, brązowego ryżu 3 szklanki ciepłej, przegotowanej wody Ewentualnie: sól, cukier do

Kiedy nauczymy się współdziałać z naszą Wewnętrzną Naturą i z prawami natury działającymi wokół nas - osiągniemy poziom Wu Wei. Wówczas będziemy współdziałali z naturalnym porządkiem rzeczy

W ciszy twoje serce znajdzie odpowiedzi, których rozum znaleźć nie potrafi. Phil Bosmans Składniki: Suche: 2 szklanki mąki pełnoziarnistej (użyłam pszennej, z orkiszu i żytniej w

Życie nie ma znaczenia. Ty mu nadajesz znaczenie. Znaczeniem życia jest to, czemu przypiszesz to znaczenie. Być żywym jest znaczeniem.  Joseph Campbell Składniki: 2 szklanki

Jeśli potrafilibyśmy wyraźnie dostrzec cud pojedynczego kwiatka... całe nasze życie by się zmieniło. Buddha Składniki: 3/4 szklanki suchych płatków owsianych (użyłam górskich)ok. 3 i 1/2

Kiedyś, w czasie rozmowy o osiągnięciach współczesnej techniki, George Bernard Shaw powiedział: - Teraz, gdy już nauczyliśmy się latać w powietrzu jak ptaki, pływać pod wodą jak

     Nerwicowa hiperaktywność, rzucanie się w wir życia, nadmierne życie towarzyskie i społeczne, ustawiczne podróże, unikanie skupienia i samotności, typowe dla naszej cywilizacji

     Pierwszą rzeczą konieczną dla konstruktywnego radzenia sobie z czasem jest nauczenie się życia w chwili obecnej. Bo, z psychologicznego punktu widzenia, chwila

     ...Niektóre inne miejsca nie były takie dobre, ale może to my nie byliśmy tacy dobrzy, kiedyśmy w nich przebywali. Ernest Hemingway  

     Dopóki walczycie z objawem, będzie on narastał. Jeśli weźmiecie odpowiedzialność za to, co sobie wyrządzacie i jak wywołujecie swój objaw, jak wywołujecie

     Jeśli nie potrafisz znaleźć przyjemności w spokoju tej właśnie chwili - gdy siedzisz, wtedy i przyszłość przepłynie obok ciebie jak rzeka, której biegu

     Wielu z nas narzeka na to, jak jest. Na świat, w którym nie ma Boga (bo jaki Bóg pozwoliłby na te wszystkie

Jeśli czegoś nie warto robić dobrze, to znaczy, że nie warto tego robić wcale. Wojciech Orszulak   Składniki: 1 szklanka mąki żytniej razowej 4 łyżki kakao

     Większość ludzi nie chce pływać, dopóki nie nauczy się pływania. Czy to nie dowcipne? Oczywiście nie chcą pływać! Urodzili się przecież dla

     Gwiazdy, które co noc świecą na naszym niebie, nie istnieją od miliardów lat. Iwona Cegiełkówna      Końcówka jagód. Można

- Każdy chciałby dzisiaj z łatwością wszystko pojmować, wszystko klasyfikować, wszystko tłumaczyć. To chore.- Chory jest rozwój człowieka?- Nie. Chora jest nieumiejętność zatrzymania się, powstrzymania swojej żądzy

     Im mniej jesteś połączony z sobą, w tym większym stopniu czynisz swoimi nauczycielami i guru związane z tobą osoby. (...) Ale kiedy żyjesz

Świat przeszkadza mi w życiu. Sławomir Mrożek Składniki:400 g czarnej fasoli (suchej)3/4 filiżanki ciemnego kakao3/4 filiżanki trzcinowego cukru pudru (dla niektórych brownies wciąż mogą

Muszę zmajstrować sobie uśmiech, uzbroić się weń, schronić się pod jego opieką, mieć czym odgrodzić się od świata, zamaskować swe rany, wreszcie wyćwiczyć się w noszeniu

Ciągle mówimy, by nic nie powiedzieć. Anna Kamieńska Składniki:suche:2.5 szklanki mąki pszennej0.5 szklanki cukru trzcinowego nierafinowanego1.5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia  0.5 płaskiej

A teraz zgasimy światło i do rana nie będziemy mieć żadnych zmartwień, a rano, jeżeli nam się zechce, postaramy się o nowe. Dobrze? Stanisław Lem Składniki

Czasami nie chodzi o to, aby zmieniło się na lepsze. Najczęściej chodzi o to, aby zmieniło się na cokolwiek. Marek Hłasko      Trochę

Wiesz, jaki jest jeden z najsmutniejszych momentów w życiu? Moment, w którym uświadamiasz sobie, że straciłeś coś, czego już nigdy nie uda ci się odzyskać. I

You know, they say that dreams are real only as long as they last. Couldn't you say the same thing about life? Waking Life Składniki

Kruche mięso z szynki wieprzowej plus dodatek zielonego groszku to połączenie smaków idealne dla mojego podniebienia. Chociaż mięsa wieprzowego staram się nie jadać, to od czasu

Dawno temu postanowiłam zrobić po raz pierwszy samodzielnie masło orzechowe. Stwierdziłam, że te sklepowe ma za dużo symboli E. Nie umiem porównać mojego od sklepowego, gdyż

Nie wiem jak Wy, ale ja jadłam kwiaty cukinii po raz pierwszy. Chciałam je ponadziewać, ale troszkę się bałam, że mi nie posmakują. Teraz żałuję, ale

Dzisiaj znowu dietetycznie, ale nie, nie – nie będzie tak już zawsze. W długi weekend z pewnością będziemy grillować coś pysznego i niebanalnego, ale równowaga w

Przyznaję się z ręką na sercu - robiłam ją pierwszy raz w życiu na drugie śniadanie. Smak jej mnie zadziwił. Była pyszna! Nigdy nie jadłam takiego śniadaniowego

Szybkie, bo pieczemy je do czterdziestu minut maksymalnie i łatwe ciasta z owocami są idealne na niedzielne popołudnie przy kawie. A ja chętnie przygotuję je dla

Trochę lżejsza wersja klasycznych placków ziemniaczanych czyli pieczone na teflonie i oczywiście z cukinią. Polecam zajadać je z gęstym jogurtem naturalnym. Składniki :* duża cukinia* jajko* pół

Jabłka jemy cały czas i od zawsze. Nie potrzebujemy do tego całej akcji, ale to właśnie akcja #jedzjablka przypomniała nam o pysznej lemoniadzie, której już dawno

Jagody z mascarpone to błyskawiczny deser idealny na upały. Świetnie smakuje i robi się go w 5 minut. Korzystamy z darów lasu i jemy jagody. Do

Idealna sałatka na ciepły letni wieczór spędzony w gronie bliskich. Sałatkę przygotowujemy na dużym półmisku. W smaku jest po prostu obłędna. Ja podałam z kieliszkiem schłodzonego

To już ostatnia chwila aby nastawić zakwas na żurek. Ja jeszcze nigdy tego nie robiłam, ale kiedyś trzeba spróbować. Niedawno robiłam zakwas na chlebek i mi

Mniszek lekarski bardziej  znany wszystkim (jak również i mi) pod nazwą mlecz. Dla wielu z nas to zwykły chwast, który rośnie prawie wszędzie i przepięknie

W szafce stał sobie od dłuższego czasu ocet balsamiczny. Dodawałam go czasem do sałatek czy marynat ale jakoś nie odpowiada mi jego bardzo kwaśny smak więc

książka zachęca wyglądem do zajrzenia do środka. Wygodny, większy format. Półtwarda, gładka i błyszcząca okładka. Gruby, dobrej jakości papier kredowy w środku. Kolorowe, piękne zdjęcia . Spora czcionka z tekstem przepisów. Całość czyta i ogląda się bardzo przyjemnie, a o to chyba w książce kucharskiej chodzi :) Kilka słów o autorce Nie jest to pierwsza książka o tematyce kulinarnej tej autorki. Joanna(...)oraz słodkie Malinówki , aż po kwaskowate Papierówki i wiele, wiele innych. Bardzo przydatny poradnik, z którego nie omieszkam regularnie korzystać przy wybieraniu gatunku jabłka pod zaplanowane do przyrządzenia danie. Przepisy pogrupowane są w 9 kategoriach: Napoje , Sałatki , Zupy , Potrawy bezmięsne , Potrawy z mięsem , Sosy , Ciasta , Desery i Przetwory . Każda kategoria zabarwiona jest innym kolorem w tytułach potraw czy oznakowaniu numeru

Pysznie, zdrowo i kolorowo. Polecam przepis na spaghetti z bobem jest bardzo smaczne i bardzo zdrowe! Ten i inne przepisy znajdą Państwo również w menu głównym Spaghetti z bobem Spaghetti gotowe smacznego! Składniki : 250g bobu ( użyłem mrożonego własne zapasy) 3 ząbki czosnku 1 cebula ( średniej wielkości) 100 ml oliwy świeża pietruszka (wedle uznania) 250g makaronu spaghetti    Sól oraz(...)pieprz Przygotowanie:             Gotujemy makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu.  Bób gotujemy w osolonej wodzie około 6 min ( należy próbować, mój bób już był blanszowany przed zamrożeniem). Czosnek przeciskamy przez praskę, cebulę kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy czosnek oraz cebulkę, obwicie solimy i delikatnie smażymy do zeszklenia. Następnie do całości

Święta tuż, tuż:) Chciałabym Wam zaproponować muffinki czekoladowe, które co prawda są już na blogu ale dzisiejsze będą prawdziwie świąteczne:) Zrobimy krem budyniowy, który wykorzystamy do choinek. W przepisie pomoże nam tym razem firma HELIO, od której otrzymaliśmy przesyłkę pełną słodkości do ciast. W tym przepisie użyłam wiórek kokosowych, idealnie nadających się do imitacji śniegu:) Skoro nie leży za oknem(...)zrobimy go w kuchni:) godzina około 15 babeczek Przepis na muffinki czekoladowe z Oreo znajdziecie TUTAJ Oczywiście, możecie skorzystać z innego przepisu. Wszystkie przepisy na nasze babeczki tutaj: MUFFINKI A teraz zajmijmy się składnikami na dekorację i krem: 150 g masła 1 budyń waniliowy 4 łyżki cukru 1,5 szklanki mleka zielony barwnik spożywczy czekoladowe gwiazdki dowolne, jadalne ozdoby lukier

Coraz bliżej do Świąt. Nie wyobrażam sobie wigilijnej kolacji bez czerwonego barszczu z uszkami. Dlatego dziś podzielę się z Wami moim przepisem na domowe uszka z grzybami. Przepis na pyszny zakwas na, którym przygotuję barszcz znajdziecie tutaj (klik) . A wracając do uszek – choć pracochłonne, to w rzeczywistości nie są trudne w przygotowaniu, a smak na pewno wynagrodzi Wam stanie

Zebrałam dla Was moje ulubione przepisy na śledzie, część z nich na pewno przygotuję w tym roku. Śledzie na słodko, ostro, sałatki z różnymi dodatkami. Na pewno znajdziecie coś dla siebie. Jak dla mnie najsmaczniejsze są śledzie z pieczarkami, ze śmietaną i chrzanem i w occie :) 1. Śledzie w occie - to taki śledziowy klasyk, który w mniej lub bardziej ostrej(...)wersji występuje w wielu domach. Moja propozycja to śledzie niezbyt octowe, łagodne, z delikatną goździkową nutą. Przepis znajdziecie tutaj KLIK   2. Śledzie z pieczarkami i pomidorami - zdecydowanie moje ulubione. O zdecydowanym, wyrazistym smaku, najlepsze kolejnego dnia po przyrządzeniu. Przepis znajdziecie tutaj KLIK 3. Śledzie w śmietanie i z chrzanem - bardzo lubię te śledzie ze względu na ostry, chrzanowy smak

mojprzepisna.pl | Ekspresowe rogaliki z masą makową Dziś mam dla was świetny przepis na ostatnią chwilę przed świętami. Gdy macie pełne ręce roboty, te rogaliki zrobicie w godzinkę. Są od razu gotowe do zjedzenia, na ciepło. Rogaliki są idealne na niedzielne śniadanie, są pożywne, lekko słodkie, pyszne nawet następnego dnia. Składniki 12 rogalików: Ciasto: 1 opakowanie ciasta francuskiego

Każde z nich ma inny walor smakowy i oparty jest na innych składnikach, tak żeby każdy z was mógł wybrać coś dla siebie. Żeby nie męczyć was czytaniem całych przepisów, przy każdym cieście znajdziecie krótki jego opis oraz odnośnik, który przeniesie was na wpis z ciastem, które was interesuje. CIASTO MALAKOFF Ciasto Malakoff Ciasto Malakoff to ciasto pochodzące z Austrii(...)biszkopty namaczane są w soku z pomarańczy. Do tego najlepiej dobrać kwaskowatą konfiturę lub dżem, a ciasto udekorować płatkami migdałowymi. Serdecznie polecam, ponieważ jest to bardzo fajne połączenie smaków. Przepis znajdziecie TUTAJ TORT WILLIAMS Tort Williams Do stworzenia tortu Williams potrzebujemy musu z białej czekolady, musu z ciemnej czekolady oraz gruszek. Ciasto to oczywiście można przygotować w kwadratowej foremce, jednak

Więcej..

Więcej..

Więcej..

Więcej..

wielu miesiącach stagnacji nadeszła ta wielka chwila- przybywam do Was z nowym przepisem! Zdaję sobie sprawę z tego, iż trudno będzie nadrobić stracony czas, ale mam nadzieję, że choć w niewielkim stopniu uda mi się zrekompensować ten brak aktywności. W jaki sposób? Oczywiście nowymi smakołykami. Na powitanie przedstawiam przepis na niezwykle charakterystyczną i wyrazistą sałatkę. Wszyscy fani połączenia rukoli(...)białka, a zawartość złożonych węglowodanów jest znikoma. Chcąc to zmienić można wzbogacić ją o makaron- jest wtedy równie smaczna i o wiele bardziej sycąca.  Całkowita wartość kaloryczna poniższego przepisu (4 porcje) to ok. 1030kcal w tym 49g białka , 77g tłuszczu oraz 51g węglowodanów . 1 porcja to 257kcal w tym 12g białka , 19g tłuszczu i 13g węglowodanów . SKŁADNIKI

Więcej..

Więcej..

Więcej..

Więcej..

mnie to trochę „tajemnicze” danie, gdyż nie udało mi się ustalić jego rzeczywistego pochodzenia czy źródłowego przepisu. Zakładam, że nazwę dała mu ta Nell Gwyn – a to, że każdy przepis na takiego kurczaka zawiera pomarańcze zawdzięczamy być może temu, że zanim młoda Nell stała się bodaj najsłynniejszą kochanką angielskiego króla Karola II, swoją karierę zaczynała od sprzedawania pomarańczy w londyńskim(...)teatrze. Niestety, nie jestem w stanie zweryfikować czy faktycznie tak jest. Można spotkać różne przepisy na piersi z kurczaka Nell Gwyn, przy czym zawsze zawierają jakąś formę pomarańczy – miąższ, skórkę, sok, likier pomarańczowy, itp. Poza tym większość przepisów na jakie natrafiłem należy do jednej z dwóch grup: opierają się albo na takich składnikach i dodatkach jak bekon, szynka parmeńska

Więcej..

Przyspieszający przemianę materii:     Zlikwiduj Cellulit!     Sprawdzona Spirulina 100% Natural: Tej Spiruliny używam i ją polecam! Sprawdź to.     Pożegnaj oponkę z brzucha! Tradycyjny przepis na ocet, który Ci w tym pomoże:      Zrzuć Oponkę z Brzucha

Więcej..

Potrzebujecie super szybkiego ciasta ucieranego, którego składniki zawsze będą w głowie? Jest takie ciacho. Proste jak drut. Ten oto placek, puszysty, będzie idealny do herbatki, idealny

Wielkanocne śniadanie wcale nie musi być nudne, a może tak zrobić coś innego? Proponuje przepyszną pastę jajeczną z wędzonym łososiem i suszonymi pomidorami, z dodatkiem fety

24 stycznia 2012 powstał mój blog – Smakowy Raj :) Początki oczywiście bywały trudne, ale dzięki sile napędowej i motywacji od mojego, wtedy jeszcze Narzeczonego, a teraz już

Syta i rozgrzewająca zupa, w sam raz na jesienną i zimową porę. Podana z grzankami i zrumienionym boczkiem zasmakuje nawet wybrednym. Polecam :) Składniki - cebula 6 dużych

Kolejna bardzo smaczna, szybka i łatwa w przygotowaniu zupa. Doskonała na jesienno - zimowe obiady jednodaniowe. Syta, pożywna i rozgrzewająca. Polecam :) Składniki - 6 dużych ziemniaków - 2 marchewki

Dziś zapraszam na pyszny sernik z brzoskwiniami i kokosową kruszonką. Sernik autorstwa mojej mamy bardzo lubiany przez naszą rodzinę, pojawia się zawsze na świątecznym stole i

Rosół to zupa, która do dziś króluje w wielu polskich domach. Dużo osób nie wyobraża sobie bez niej niedzielnego czy świątecznego obiadu. U mnie w domu

Bardzo smaczna, łatwa, szybka w wykonaniu sałatka. Połączenie śledzi z gotowanymi pieczarkami i koperkiem sprawia, że zaraz po skosztowaniu pierwszego kęsa sałatka staje się naszą pozycją

Bigos tradycyjny po polsku przygotowany z kapusty kiszonej i białej taki lubimy najbardziej. U mnie w domu rodzinnym nie było tradycji przygotowania bigosu na święta, a

W lodówce leżała samotnie pekińska... obiad prawie gotowy... ale brak sałatki, surówki.. I tak mnie naszło..co jest nienormalne u mnie .. bo uwielbiam surówki i

Tak się dobrze składa, że u mnie w rodzince wszyscy bardzo lubimy podroby.. typu serca, żołądki, wątróbka. Dziś na obiad przygotowałam duszone serca indycze z

Kolejna błyskawiczna surówka obiadowa lub grillowa.... bo sezon grillowy już niebawem zostanie otwarty :) Smaczna, zdrowa wiosennie pachnąca koperkiem. Polecam. Składniki: - pół główki kapusty pekińskiej - 2 ogórki

Zupa ogórkowa... pyszna... jednocześnie orzeźwiająca i doskonale rozgrzewająca. Jedna z ulubionych w moim domu. Dzięki wykorzystaniu domowych ogórków kiszonych, nie trzeba jej zanadto doprawiać, a indywidualną

Mięciutki biszkopt z kawałkami czekolady, kwaskowatość malin i granatu oraz słodycz chałwy sprawiają, że ciasto jest tak pyszne. Jeden kawałek do kawy to zdecydowanie za mało

Aromatyczna i bardzo maślana pasta z dodatkiem cynamonu znakomicie sprawdzi się jako dodatek bo ciast, babeczek, rurek czy tortów.  4 jajka 2 żółtka 3/4 szklanki

 Przygotowanie karkówki przypomina tradycyjne schabowe. Jednakże dodatek pieczarek, cebuli, sera, kabanosa i pomidorków sprawia, że mięso jest bardzo apetyczne. 500 g karkówki Przyprawa do karkówki

Szybkie w przygotowaniu i bardzo proste naleśniczki. Przecież naleśniki nie muszą być tylko i wyłącznie na słodko,te z wołowym farszem. Ciasto: 1 szklanka mąki pszennej

Smaczna i aromatyczna włoska kompozycja. Połączenie szpinaku z fetą, makaronu i delikatnego mięsa wołowego. Po prostu Viva l’Italia. 250 g makaronu spaghetti 2 łyżki masła

Krucha i mocno doprawiona karkówka idealna na rodzinny obiad. Wystarczy kilka składników aby mięsu nadać mocnego charakteru. 0,7 kg karkówki Przyprawa do wieprzowiny 2 jajka

Delikatne mięsko i domowy przecier ogórkowy, uwielbiam taka ogórkową. Do tego zaciągnięta śmietanką. Pycha! 500 g mięsa gulaszowego 1 marchew 4 ziemniaki 300 g domowego przecieru

Jak cudownie mieć urlop. Można rano obudzić domowników zapachem kawy i pomarańczy, które uwolniły się podczas pieczenia muffinek.  Rewelacyjne połączenie. 2 szklanki mąki pszennej 1

Rewelacyjne połączenie naturalnego antybiotyku - czosnku oraz rozgrzewającego imbiru. Mięso jest kruche, delikatne i bardzo aromatyczne. Idealne również na kanapki. 800 g filetu z piersi kurczaka 3

Jeden z moich ulubionych smaków- połączenie ostrości z nutą słodyczy. Polecam na szybki obiad gdy mamy mało czasu na jego przygotowanie. 500 g filetu z kurczaka

Nie będę nikogo przekonywać, że smak tych naleśników jest wręcz obłędny. Spróbujcie sami! Naleśniki: 1,5 szklanki mleka 1 szklanka mąki pszennej 2 łyżki cukru 1

Rozgrzewający i syty kociołek dla całej rodziny.  Po takim obiedzie na pewno nikt nie odejdzie głodny od stołu. 500 g łopatki wieprzowej 3 białe cebule

Kto powiedział, że na śniadanie muszą być jednolite bułki? A może czerwone serduszko? Jak wielkie było zaskoczenie mojego mężczyzny gdy rano na śniadanie otrzymał takie serducho

Kto nie lubi soczystych skrzydełek pieczonych z warzywami? Przygotowując taki obiad w łatwy sposób można przemycić warzywa nawet dla tych, którzy ich nie lubią- szczególnie dla

Jak ja uwielbiam szpinak z aromatem czosnku, kurczaka i boczek. To połączenie jest rewelacyjne. 1 podwójna pierś z kurczaka 300 g mrożonego szpinaku 1 łyżka masła

Danie z nutą kuchni indyjskiej. Dla wszystkich tych, którzy uwielbiają ostre potrawy. 600 g filetu z kurczaka Przyprawa do gyrosa 1 cebula 300 g pieczarek 2

Rewelacyjne, jednakże pracochłonne kotleciki z kurczaka, otulone ciastem na bazie bulionu z dodatkiem warzyw i serka. Tradycyjny przysmak z kuchni brazylijskiej w mojej wersji. 2 filety

Pożywna i syta sałatka z kurczakiem, warzywami i serem feta. Całość dopełnia keczupowo-majonezowy sos. Oczywiście dla dbających o linię bez sosu. 1 brokuł 200 g

Dziś TŁUSTY CZWARTEK! U mnie zamiast pączków ciasteczka! Małe podzielne i smaczne ciasteczka do kawy. Idealne na rodzinne spotkania jak i dla dzieci. Są wyśmienite ponieważ

W taki oto sposób przygotowane ziemniaczki smakują podobnie jak te z ogniska. W całości przenikają przyprawami i zapachem wędzonego boczku. Idealnie smakują z sosem czosnkowym. Znakomity

Znakomita ryba w połączeniu z pikantną marynatą z limonką, bukiet warzyw i ryż z czerwoną fasolą sprawiają, że danie jest naprawdę idealne. Dobra marynata to podstawa

Kruche i delikatne mięso z kurczaka z sosem marchewkowo-pieczarkowym. Z tak prostych składników można wyczarować tak pyszny obiad. Zapraszam na kurczakowy obiad! 1 podwójny filet

Sycąca ryżowa potrawa, która swoimi korzeniami sięga do krajów arabskich. Oto moja wariacja na temat tego dania. 500 g karkówki Sól Pieprz 1 cebula 2 łyżki

Ot takie serducho wyczarowałam w Walentynki. Leciutki biszkopcik, bezy i słodki krem chałwowy z bakaliami. Czego chcieć więcej? Biszkopt: Tortownica 21x22 cm (serce) 3 jajka 3

Zawsze kiedy robię jajka w musztardzie przypominam sobie jak wiele lat temu wracając ze szkoły już w drzwiach czułam ich zapach. Uwielbiam ich smak. Propozycja na

Tradycyjna meksykańska enchilada powinna być   układana w formie rurek napełnionych farszem. Moja jest w formie tocika. Rewelacyjne warstwy mielonego wołowego mięsa, warzyw i tortilli- 

Syty i rozgrzewający obiad dla mięsożerców i makaronoholików. Idealny dla osób uwielbiających konkretne i ostre smaki. Spróbujecie takiej propozycji? 500 g łopatki wieprzowej 1 czerwona papryka

Delikatne, aromatyczne i kruche filety z piersi kurczaka...Mięso w całości przenikło smakiem i zapachem zup.  2 podwójne filety z piersi kurczaka 2 marchewki Ok

Prosta, szybka i smaczna sałatka makaronowa. Połączenie łososia, makaronu i serka mascarpone sprawia, że sałatka jest bardzo wykwintna. Można ją spakować i zabrać ze sobą np

Uwielbiam kurczaka pod każdą postacią, a filet to już w szczególności. Ten jest delikatny a zarazem o wyrazistym smaku. Wszystko tworzy jedną spójną całość i rewelacyjny

Delikatne, nie za słodkie, wilgotne ciacho z gruszką. Dla mnie rewelacja. Do tego żółta polewa i solone orzeszki z rodzynkami. Co prawda do Wielkanocy jeszcze troszkę

Mięsko idealne dla osób uwielbiających cebulę, ponieważ w tym daniu jest wszechobecna. Obiad idealny również dla chorowitków, ponieważ cebula działa na przeziębienie.  5 plastrów karkówki

Szybki i bardzo prosty pomysł na chińskie danie. Wystarczy kurczak, mieszanka warzyw, trochę przypraw, ryż i gotowe. Obiad idealny dla zabieganych:-) 450 g filetu z kurczaka

Kiedy zobaczyłam zdjęcie tej drożdżówki z serem to od razu przypomniały mi się czasy dzieciństwa. Takimi tradycyjnymi ciastami się wtedy zajadaliśmy i do tej pory zresztą

BANANOWY SERNIK Składniki: - 2kg bananów - 1 cytryna - 500g twarogu półtłustego - 150g cukru pudru - 6 łyżeczek żelatyny - 2 galaretki cytrynowe - 500ml wody Sposób przygotowania: Odkładamy na bok

Kto nie lubi przekąsek .... bo ja tak :) zwłaszcza wieczorami, gdy dzieci już śpią organizm zaczyna się już regenerować odzywa się żołądek ...chcę jeść. No cóż może

Dzisiaj na blogu kolejne danie z kurczaka. Tym razem przygotowałam podudzia pachnące miodem i musztardą w towarzystwie warzyw. Obiad szybki w przygotowaniu, właściwie jednogarnkowy... chyba że

Człowiek to zwierze stadne. Nawet największy indywidualista i samotnik potrzebuje mieć kogoś - jak nie do kochania, to do krzyczenia chociażby. I jak świat stary, tak się

Groch zwyczajny ( Pisum sativum L. ) to roślina strączkowa, która w środowisku naturalnym występuje w zachodniej części Azji, południowej i wschodniej Europie oraz północnej Afryce. Jako roślina

Pea (Pisum sativum L.) is a legume that in environment occurs in the western part of Asia, southern and eastern part of the Europe and in

Jestem wielką fanką paprykarzu szczecińskiego (dziwne, wiem :)). Jednak mam wrażenie, że z roku na rok jego smak staje się coraz to gorszy. Obecna pasta w niczym

Śniadania jeść trzeba. Od tego nie ma odwołania. Jeśli nie zjemy śniadania, to nie będziemy mieć sił na resztę dnia. Nie będę się wymądrzać

Składniki: kapusta kiszona 3/4 kg, pieczarki 1/2 kg, masło do smażenia 1 łyżka, udka z kaczki 4 sztuki, kucharek 2 łyżeczki, majeranek 4 łyżki, czarny pieprz

Barszcz czerwony gości u nas bardzo często w różnych postaciach, a to czysty, a to zabielany, innym razem z botwinką lub na zakwasie. Możliwości jest wiele

Jakie przyprawy kojarzą sie Wam z Wielkanocą? Moim zdaniem taką najbardziej wielkanocną przyprawą jest chrzan. Ostry. Czyści nozdrza. Wyciska łzy. Do szynki, mięska, kiełbaski, jajek. Można

Redberry Al. Unii Lubelskiej 2 (Galeria Tarasy Zamkowe) Lublin Wczoraj odbyło się otwarcie Tarasów Zamkowych w Lublinie, czyli kolejnej galerii handlowej w stolicy naszego województwa. Jednak

  Bananowy jaglany szejk* z mleczkiem kokosowym i kawą; wiśniami i gorzką czekoladą (w środku też ) *z kaszy jaglanej W takich koktajlach 

Składniki: 500 g świeżego filetu z dorsza, 80 g tempury, zimna woda, mąka do obtoczenia, sól, pieprz cytrynowy, olej do smażenia. Przygotowanie: Filet dorsza myjemy i

Z łososiem, kalafiorem, porem i marchewką.  Sycące i pyszne danie, które idealnie sprawdzi się zarówno  na rodzinny obiad jak i wykwintną kolację. Trzy warstwy

Przepyszne rogaliki z ugotowanych ziemniaków. W smaku - zaskakująco smaczne, coś pomiędzy drożdżowymi i kruchymi. Robiłam je bardziej z ciekawości, bez większego przekonania - a później, od pierwszego

Dziś na deser polecam muffinki z gruszkami. W kilka chwil można przygotować pyszne owocowe babeczki.  SKŁADNIKI: 2 jajka, 150 ml mleka, 100 ml oleju, 1

Idealna, gdy: -  niespodziewanie wpadną goście, -na małe domowe party,  -na pożywną przekąskę, - do pochrupania podczas meczu lub serialu,  - do lunch boxa na drugie

Ale wymyśliłam... ;) Kolejne danie z tajinów . Z podanych składników wychodzą 3-4 porcje, w zależności od wieku i apetytu konsumujących :D  Składniki na polędwicę: 1

Dzień dobry, Od czasu kuskusu z kalafiora zwariowałam na punkcie pieczonej ciecierzycy - chrupiącej dzięki opiekaniu i aromatycznej od przypraw. Daję Wam słowo - groch włoski posypany solą

Cały czas trzymam się postanowienia, żeby cześciej jadać śniadania. Najbardziej lubię te na słodko, a najbardziej na świecie kocham różnego rodzaju placki i placuszki. Ich przygotowanie

Tajski czerwony ryż to niekleisty, częściowo oczyszczony ryż długoziarnisty. Jest bogaty w witaminy B1 i B2, żelazo i wapń.  Gotuje się go dłużej niż ryż

Tarta cytrynowa z bezą jest jedną z moich ulubionych słodkich tart. Doskonale zbalansowane są w niej smaki kwaśny i słodki. Pamiętajcie, że cytryny, podobnie zresztą jak

Jakiś czas temu miałam przyjemność przebywać wśród diaspory żydowskiej w Antwerpii i tam po raz pierwszy jadłam kugiel, czyli tradycyjną potrawę żydowską zaliczaną do koszernych. Co

Bałam się, że mi nie wyjdzie, ale udał się pysznie. Wreszcie znalazłam idealne proporcje dla moich foremek. Dziś słodki piątek umili Wam przepyszny creme brulee, czyli

 Risotto jest włoską potrawą, ale mimo, że mieszkam na Kaszubach bardzo często gości na moim stole. Dlaczego? Ponieważ połączenie ryżu, pieczarek i  sera jest

Wałek...to bardzo potrzeby instrument w kuchni. Wałek to broń przeciwko nudzie... We Włoszech każda szanująca się gospodyni i żona ma wałek, drewnianą łyżkę i ..pantofla

Niedawno zapytano mnie co pysznego przygotowuję Żarłoczkowi kiedy chcę go udobruchać. Odpowiedź jest bardzo prosta bo jest tylko jedna rzecz działająca na niego jak balsam. To

Pyszna i prosta zapiekanka. Pożywny makaron a do tego łosoś zapieczone w sosieśmietanowo koperkowym pod żółtym serem i mozzarellą. składniki: 250 g makaronu użyłam rurki Czaniecki

Jest to najbardziej popularna sałatka śledziowa na Ukrainie. Znajdziemy ja na stole, w każde święta, urodziny czy imieniny. Dlaczego szuba? Słowo szuba oznacza futro, czyli wierzchnie

Jak piątek to obowiązkowo rybka. Dziś postawiłam na pstrąga, upiekam go na fasolce szparagowej i karotce. Składniki: 2 pstrągi ok 1/2 kg opakowanie fasolki szparagowej żóltej

Nadal uczę się kaszy jaglanej, na razie jak widzicie w wersji słodkiej. Tym razem gotowana była nie na wodzie, ale na mleku. Na wodzie gotuje się

Na co dzień jestem grzeczna. Jem bez glutenu, unikam laktozy, odżywiam się zdrowo i racjonalnie. Ale czasem… czasem muszę coś z tabeli rzeczy zakazanych. Kiedy

Czarny chleb zobaczyłam kiedyś podczas losowych poszukiwań w sieci. Nie pamiętam już, co było ich celem, ale pamiętam swoje zaskoczenie, gdy zobaczyłam absolutnie i doskonale czarny

Nastała ostatnio moda na słodzenie owocami – daktyle i banany stają się głównymi składnikami nie tylko deserów, ale i batoników energetycznych, owsianek. Nie wspominam tu o smoothie

Pamiętacie wigilijną zupę migdałową? Jeden z komentarzy pod wpisem brzmiał: „O… na słodko? A ja już się nastawiałam na hiszpańską wersję (którąż to uwielbiam) […

  Pieczarki to bardzo wdzięczne grzyby, pasują do wszystkiego, doprawić je można wszystkim (albo samą solą) i smakują. Są idealną bazą do pasztetów, zup, farszów. Poszłam

Mam nadzieję, że wczorajszy Tłusty Czwartek przeszedł Wam spokojnie i bez przejedzenia. Bo jutro Walentynki, kolejna okazja do dogodzenia sobie dobrym jedzeniem. Menu gotowe od tygodni

Klops, zwany też pieczenią rzymską. Nie wiem czy jest chociaż jedna osoba na świecie, która nie zna tego dania z dzieciństwa. Moja mama robiła go z

Miałam ochotę na coś szybkiego i rozgrzewającego z soczewicy. Jako że w lodówce był domowy bulion i napoczęta butelka przecieru pomidorowego, wiedziałam że zrobię coś podobnego

Dzisiaj u nas goszczą pyszne czekoladowe naleśniki z białym serem i skórką cytrynową. Można powiedzieć że nadają się one i na obiad i na deser bo

Truskawkowe kuleczki deserowe, to wspaniały deser dla najmniejszych domowników. Jest nie tylko smaczny, ale co ważniejsze przy jego tworzeniu mogą czynnie uczestniczyć nasze małe skarby. Moja

Kopytka można zrobić tradycyjnie..robiąc wałeczki z ciasta , a potem je pokroić w kawałki..ale można użyć kopytkomanii ..fajny sprzęt..kopytka wychodzą idealnie równe..i można

Składniki: Ciasto 4 jajka 2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki oleju 4 łyżki kakao 6 łyżek mleka 1 szklanka cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Naturalny sok, który pokonuje wszystkie alergie wiosenne dla osób z osłabionym układem odpornościowym . tylko 5 komponentów to wszystko czego potrzebujesz:      1 marchew

Deser, który ucieszy każde dziecko. Chrupiący lodowy wafelek wypełniony zamiast lodem czekoladowym twarożkiem. Smak deseru podnosi dodatek pralinek Ferrero Rocher , czekoladowa polewa i banany , wszystko to

Pomysł na ekspresowy obiad dla lubiących sery pleśniowe. Wystarczy dodać trochę sera do sosu ze śmietany i uzyska się ciekawy sos, idealny do makaronu i piersi

  Płatki gryczane  z jabłkiem karmelizowanym w maśle orzechowym  Płatki jako tako nie zawładnęły w całości moim sercem w całości,że po

Kolejny szybki numerek. W sam raz na łatwy i zdrowy obiad, który umili Wam dzień pełen wyzwań i emocji. składniki: kawałek łososia 1/2 cytryny 1/2 cebuli

Łatwość, minimalizm, szybkość w przygotowaniu i niezawodny, pyszny smak dzieciństwa. A to wszystko ukryte w waflu, dla niektórych w tzw. andrucie, przełożonym masą, kremem… Niezawodna

Moja propozycja na dziś to chlebek bo je kocham piec i piekę dużo. Ten chleb zauroczył mnie chociażby tym że pachnie latem i ogórkami małosolnymi. Jest

Składniki: jajka 3 sztuki, cukier 3/4 szklanki, masło lub margaryna 1/2 kostki, cukier wanilinowy 1 opakowanie, mąka tortowa 1,3/4 szklanki, proszek do pieczenia 1,5

Pyszny kakaowy serniczek z pianką na każdą okazję.  Zamiast pianki można sernik polać polewą czekoladową. Sernik kakaowy z rosą  SKŁADNIKI: CIASTO: margaryna - 3/4 kostki

Przygotowanie śniadania nie zajmuje sporo czasu, a pamiętajmy, że to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Najchętniej dzień rozpoczynam od owsianki na mleku, ale jeśli tylko znajdę

Pizza orkiszowa          Pizza orkiszowa na cienkim cieście to idealne danie obiadowe lub przekąska dla znajomych. Gdy już wiecie jakie produkty są

Czas przygotowania: 25 min. Składniki na 6 naleśników Koszt przygotowania: 9,00 zł SKŁADNIKI: 1 jajko 2 łyżeczki oleju 300 ml mleka 2% 80 g mąki

Składniki: 2 woreczki ryżu 500 g mielonego mięsa 1 szklanka drobno pokrojonej białej kapusty 1 cebula 1 jajko sól, pieprz, słodka papryka 1/2 selera 1 korzeń

Dieta? Tak, ale nie taka zwykła dziś proponuję wam dietę dla duszy. Świąteczne lenistwo, karnawałowe zabawy i tłustoczwartkowe obżarstwa, jak zapewne się domyślam nie tylko mnie

Pyszne ciasto z galaretką i granatem. Można je przygotować w kilkanaście minut. Ciasto dla prawdziwych łasuchów. Polecam!!! SKŁADNIKI : 1/2 opakowania okrągłych biszkoptów, 2 granaty, 500 ml

Bardzo smaczne kotleciki mielone - nasze ulubione. Dzięki dodatkowi marchewki są wilgotne, a do tego zyskały całkiem nowy smak i niezwykłą delikatność. Naprawdę polecam! SKŁADNIKI: (mi wyszło

Wszedł szanowny pan ojciec młodszej kucharki i mąż tej starszej (w jednej osobie) do domu z zakupami i oznajmił światu, że życzy sobie śledzia. Po krótkiej

Pudełko na którym widnieje ptaszek w klatce wraz z różami. Wymiary pudełka 13x9x5 cm. Pudełeczko można nabyć w sklepie srebrna agrafka . Zdjęcia wykonała M. Wojnacka

Delikatne, rozpływające się w ustach, klasyczne waniliowe muffinki to ciekawa propozycja na prosty, nieskomplikowany deser idealny do porannej kawy lub jako przekąska podczas dnia. Babeczki mimo

Ostatnio zachciało mi się krupniku. Dawno już go nie jadłam i chyba jeszcze nigdy sama nie robiłam więc postanowiłam ugotować. W domu miałam tylko drobniutką kaszę

Kolejnym ciasteczkowo-babeczkowym miejscem w Nowym Jorku, które odwiedziłam po Billy's ( co, gdzie, kiedy? ) był sklep w klimatycznym (naprawdę!) centrum handlowym Chelsea Market. W Eleni

...to po prostu zupa z soczewicy. Jest to najszybsza chyba i najprostsza zupa serwowana we Włoszech w okresie jesienno-zimowym. I na Sylwestra-Nowy Rok. Fantastyczna

jedna z moich ulubionych zup :) Składniki: (ok. 8 porcji) -2,5 l bulionu mięsno-warzywnego -1 słoik (litrowy) ogórków kiszonych -3 łyżki śmietany 18% -100 g

 Cukier kolorowy nie należy do tanich (przeglądałam ceny na allegro) a jest fajnym sposobem na ozdobienie babeczek i innych ciast. A co się okazało jest

Ibuprofen zaczyna działać, gorączka spada, więc nie mogę wykorzystać tego przeznaczonego na chorowanie dnia, tylko leżąc w łóżku. Wziąłem się wiec za domowy makaron. Czego użyłem

Tak mnie naszło dziś na coś z buraka. Nie przepadam za buraczkami, jako dodatkiem do obiadu, natomiast uwielbiam wszelkie zupy buraczane. Najlepszy barszcz jaki jadłem robiła

Zraz mielony to mięso, które często gości na stołach polaków. Podajemy je na różne sposoby - moja dzisiejsza propozycja to zrazy w sosie grzybowym , do tego kopytka

Dziś na obiad polecam pyszne roladki schabowe. Są łatwe do przygotowania. Doskonałe na obiad dla całej rodziny. SKŁADNIKI: ½ kg schabu bez kości, 10 sztuk pieczarek marynowanych

Dzisiaj dołączyłam do listy zakładkę "FIT". Chyba każdy miał (ma lub będzie miał) w swoim życiu taki okres, że przechodził na dietę, obiecywał sobie, że będzie

Dziś po pracy kolega pyta w szatni:  "Co dziś Konrad gotuje?". Nie miałem pomysłu ani smaku na nic, więc zapytałem, co on dziś ma...W

Tyle się ostatnio mówi o racjonalnym odżywianiu. Co to właściwie znaczy? Łac. rationalis oznacza rozumny, rozsądny. W takim razie   racjonalne odżywianie = rozsądne odżywianie . Rozsądne

    Nie sądziłam, że kiedykolwiek połączę tak słodki smak, jakim cechuje się banan, z cebulą, curry i ostrą papryką.  Postanowiłam jednak zaryzykować i muszę

        U większości studentów trwają  właśnie przygotowania do akcji pt. „rozmrażamy lodówkę na święta”. I mnie nie ominęło czyszczenie zawartości lodówki/zamra

Źródło: www.ek.pl Wielkimi krokami zbliżają się święta, a wraz z nimi kulinarne szaleństwa. Bigos, krokiety, pierogi, karp, sałatki z majonezem. Co zrobić, żeby mimo tych wszystkich

Dzisiaj przygotowałam quenelles z ryby i jogurtu. Pod tą francuską nazwą kryją się po prostu kluski z farszu rybnego, mięsnego lub drobiowego, zazwyczaj gotowane. Składniki (2

Przyznaję, że jestem straszną makaroniarą. Od tego włoskiego przysmaku bardziej lubię jedynie słodycze:) Dzisiaj przygotowałam makaron z brokułami i sezamem – szybki, sycący i zdrowy posiłek. Potrzebujemy

Dzisiaj połączyłam indyka z pomarańczą, brokułami i brązowym ryżem. Kolorowy posiłek na zimową chandrę:) Nie jest to jednak danie dla każdego, ponieważ cytrusy są niezalecane

Kasza jaglana, mimo iż zapomniana w polskiej kuchni, nazywana jest królową kasz. O jej zaletach można długo pisać. Obfituje ona w minerały, witaminy z grupy B

Postanowiłam, że raz na kilka/kilkanaście postów będę pisać o koktajlach. Uważam, że są świetnym pomysłem na drugie śniadanie czy podwieczorek. Koktajle są łatwe i szybkie

Dzisiejszy  szybki koktajl, ze względu na intensywny, zielony kolor nazwałam „moc chlorofilu”. Szpinak, banan i pomarańcza – to jest to!   Składniki: 1 banan 1 pomarańcza

Wegetarianizm to kompilacja dwóch łacińskich słów – vegetabilis – czyli roślinny i vegetare – rosnąć, kwitnąć, rozwijać się. Większość ludzi kojarzy wegetarianizm z wykluczeniem mięsa. Należy go jednak rozumieć

Przygotowałam na kolację pastę z awokado i papryczki chili. Za ostrość papryki odpowiedzialna jest substancja (kapsaicyna), która powoduje wydzielanie endorfin, więc po takim posiłku powinniśmy poczuć

żródło: zdrowie.dziennik.pl Kto z nas nie marzy o cudownej tabletce, dzięki której schudnie w mgnieniu oka? Obecnie na rynku dostępnych jest wiele produktów reklamowanych jako cudowne

Dzisiaj krótko i kolorowo – granat w towarzystwie warzyw. Na zdrowie!:) Składniki (2 porcje): Sałatka pestki z ½ granatu ½ ogórka * kilka pomidorków koktajlowych * garść rukoli [myślę, że inne

Miałam dzisiaj ogromną ochotę na coś z kokosem.  Podczas spontanicznych zakupów narodził się pomysł – domowe Raffaello! Czasem, gdy mamy ochotę na słodycze, zamiast sięgać po

Dalsza analiza dostępnych na rynku wspomagaczy odchudzania. źródło: www.medigo.pl Alli – nazwa handlowa dostępnego bez recepty preparatu zawierającego orlistat. Orlistat to stosunkowo bezpieczna substancja, rekomendowana przez lekarzy

Dzisiaj trochę popłynęłam… Miało być coś na szybko, ale stopniowo mój obiad ewoluował i koniec końców spędziłam w kuchni dużo więcej czasu niż zamierzałam. Zaczęło się

Na dzisiejszy piękny i słoneczny dzień proponuję pachnący wiosną, intensywnie zielony koktajl. Pozytywnie!;) Składniki (2 mniejsze koktajle (kcal poniżej podane są dla mniejszego) lub jeden duuuuuży

Wczoraj po powrocie z uczelni postanowiłam zrobić coś szybkiego i dobrego na obiad. W lodówce miałam szpinak i awokado, a w szafce makaron. Tak narodziło się

Kto z nas nie kocha czekolady? Czy dbając o szczupłą sylwetkę trzeba całkowicie z niej zrezygnować? Nie! Oczywiście nie możemy się opychać słodyczami do upadłego, ale

Dzisiaj postanowiłam poeksperymentować. Kupiłam niedawno amarantus i nie bardzo wiedziałam, co mogę z niego zrobić. W końcu wymyśliłam – placki. Wyszły naprawdę pyszne i myślę, że jestem

Dzisiaj mango, które leżało dobrych parę dni w mojej lodówce, przeżyło w końcu swoje 5 minut;) Zrobiłam banalnie prosty, ale smaczny, pożywny i zdrowy koktajl. Co

Pamiętacie moje domowe Rafaello ? Postanowiłam zrobić coś podobnego, tyle że w wersji ciemnej i z nieco innymi dodatkami. Składniki na 15 kulek 40 g suszonej żurawiny

Dużo u mnie ostatnio słodyczy, ale nie myślcie sobie, że nie jem nic poza nimi;) Wręcz przeciwnie, dbam o urozmaicanie swojej diety w warzywa i owoce

Lubicie pierogi? Pewnie że tak, kto ich nie lubi:) Osoby odchudzające się często rezygnują z produktów mącznych. Niepotrzebnie! Dzisiaj chciałabym zaproponować Wam wegańską wersję ruskich. Są

Polacy zdecydowanie należą do narodu mięsożernego, praktycznie nie wyobrażamy sobie obiadu bez schabowego czy mielonego. No właśnie – mielone. Jakie kupować, żeby było najzdrowiej? Właściwie mięso mielone

Dzisiaj szybki post – czerwony, niskokaloryczny koktajl oczyszczający. Bardzo prosty w przygotowaniu, wystarczy zblendować drobno pokrojone składniki wymienione na zdjęciu. Jeśli nie lubimy gorzkiego smaku grejpfruta, możemy

Dzisiaj prawdziwa rozpusta – jest słodko (dosłownie i w przenośni) i walentynkowo. Tak, wiem że macie już dość wszechobecnych kwiatków, misiów, serduszek, i tym podobnych, ale nie

Dzisiaj przygotowałam czekoladowe ciasto z awokado i fasoli czerwonej. Polecam jeść je do kawy czy mleka, ponieważ może przyklejać się do podniebienia. Mimo to według mnie

Znudziło Wam się tradycyjne pesto bazyliowe? Spróbujcie mojej wariacji na temat tego włoskiego klasyka, czyli pasty z pora i cebuli. Smacznego!:) Składniki 1 cały por, posiekany

Składniki (2 porcje) 2 filety z piersi kurczaka (ok. 300g) 200 g pieczarek ½ cebuli ½ kuli mozzarelli (60g) Sól, pieprz, czerwona papryka ostra, zioła prowansalskie, bazylia Olej

Ciasto, które dzisiaj przedstawię, nazwałam żartobliwie pier BATATnik, ponieważ dzięki przyprawie do piernika tak właśnie smakuje. Przygotowałam je – jak sama nazwa wskazuje - m.in. z batatów. Batat

O tym, jak ważne są śniadania chyba nie muszę Was przekonywać. Czasem, zamiast nudnych i monotonnych kanapek czy owsianki warto zjeść rano coś innego. Ja chciałabym

Źródło:http://www.medigo.pl W tym roku wiosna wyjątkowo sprzyja zachorowaniom, stąd też dzisiaj parę słów o tym, co jeść/pić żeby wzmocnić nasz układ odpornościowy

Idąc za ciosem zrobiłam kolejną tartę – tym razem na słodko. Miałam kilka zalegających limonek, więc wybór padł na tartę limonkową. Wg mnie smakuje najlepiej pierwszego dnia

Od dłuższego czasu w mojej lodówce zalegała dynia pasteryzowana. Nie miałam pojęcia co z nią zrobić - aż do wczoraj. Natchnęło mnie i postanowiłam zrobić babeczki dyniowe

Wczoraj postanowiłam przygotować muffiny z fasoli. Pewnie już wiele słyszeliście o tego rodzaju wypiekach, dlatego nie będę się na ten temat rozwodzić. Napiszę tylko, że są

Botwina to młode liście buraka ćwikłowego, przez wiele osób kojarzone głównie z zupą. Tymczasem botwina może mieć całkiem inne zastosowanie, a mianowicie można ją wykorzystać do

Dzisiaj ciasteczka owsiane z żurawiną. Są mega zdrowe i niskokaloryczne, można się zajadać nimi bez wyrzutów sumienia. Ja sama pochłonęłam połowę zaraz po upieczeniu;) Nie są

W ten szary, deszczowy dzień chciałabym zaproponować Wam coś optymistycznego, kolorowego, a przy tym zdrowego i pełnego witamin - sałatkę z żółtymi pomidorkami koktajlowymi i zieloną papryką

Pogoda nie zachęca do czegokolwiek, ale mimo to nie dałam się chandrze i postanowiłam upiec coś dobrego. Padło na pomarańczowe ciasto z migdałami. Jest dosyć proste

Swojego czasu w kulinarnej blogosferze panowała moda na mus lub krem czekoladowy z awokado. Ja postanowiłam pójść nieco dalej i zrobić lody z awokado. Wyszło zaskakująco

Rzadko robię zupy, ale jeśli już je robię, są to kremy. Cenię je za prostotę i szybkość wykonania oraz za smak i dużą sytość. Dzisiaj chciałabym

Na jesienną słotę proponuję słonecznego kurczaka w towarzystwie pieczarek. Swój piękny kolor zawdzięcza kurkumie, a wyjątkowy smak cytrynie. Pamiętajcie, że sok z cytryny nie tylko pomaga

Ciecierzyca należy do (niestety zapomnianych) roślin strączkowych. Jest świetnym źródłem białka, dzięki czemu bardzo dobrze służy jako zamiennik mięsa. Zawiera także znaczne ilości błonnika, który m.in

Dzisiaj krótki post dla łasuchów. Przekąska, którą proponuje jest nie tylko zdrowa, ale i łatwa w wykonaniu i praktyczna - nie ma problemu z zabraniem "pralinek" do

Dziś parę słów o płatkach owsianych. Przyznaję, że do niedawna rzadko jadłam tego typu produkty na śniadanie, preferowałam raczej kanapki, omlet czy jajecznicę. Ostatnio jednak coś

Są tu jacyś wielbiciele fast-foodów? Jestem pewna, że tak. Ja sama po prostu kocham pizzę i nie wyobrażam sobie życia bez niej. Na szczęście jest

Spód: 6 łyżek otrąb (u mnie żytnie) 2 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki fruktozy(opcjonalnie) 2 łyżki karobu/kakao 4 łyżki jogurtu naturalnego Wszystko

Źródło: polskieradio.pl Czy parówki są aż tak złe? Czy naprawdę trzeba unikać ich jak ognia? Cieszą się one złą sławą, ale tak naprawdę to od nas

Awokado jest przez wiele osób postrzegane jako tłusty, a więc niezdrowy owoc. Nic bardziej mylnego! Awokado obfituje bowiem w zdrowe tłuszcze, których nie należy unikać. Nie

Wolnowar działa na pełnych obrotach. Dzisiaj przygotowałam wolnowarową wersję zupy gulasz. Wymaga nieco wieczornych przygotowań, ale, to co lubię najbardziej , później robi się już sama

Lżejsza wersja smażonych na tłuszczu pączków Czytaj więcej »

  Ostatnio żyję w takim biegu, że najczęściej na kolację wcinam takie kanapki. Niebo w gębie swoją drogą! Składniki (na dwie porcje): 4 kromki razowego chleba

Składniki, 4 osoby: Ciasto na naleśniki: 500 ml mleka 300 g mąki (ja użyłam "Pełne ziarno. 3 zboża") 2 jajka 2 łyżeczki suszonego oregano sól i

Bardzo lubię drób, ale najczęściej przygotowuję kurczaka. Dlatego dzisiaj postanowiłam zastąpić kurczaka - indykiem :) W tym daniu zamiast indyka można użyć oczywiście wcześniej wspomnianego kurczaka lub nawet

  Niewielkie, pełnoziarniste ciasteczka w kształcie wiązanej muszki, nadziane owocową marmoladą należą do grona moich ulubionych. Proste i pyszne. Pięknie pachnące masłem. Tak smakowite, że zwykle

Lubicie sushi? A czy lubią je wasze dzieci? Jeśli tak, a zdarzy się wam że nie macie czasu żeby się wybrać na sushi do lokalu lub

Kotlety mielone po raz kolejny..tym razem z dodatkiem ketchupu. 50 dkg mięsa mielonego  1 jajko cebula  czerstwa bułka 1-2 łyżki ketchupu sól

Składniki: 1/2 kg cebuli czerwonej 1/2 kg cebuli białej 2 łyżki masła klarowanego 500 g ciasta francuskiego 80 g żółtego sera gouda 1 łyżeczka tymianku sól

Pulpety z warzywami mogą przybrać różną postać i smak, w zależności od rodzaju mięsa mielonego jakie użyjemy (drobiowe, wieprzowe), warzyw, przypraw. Mamy duże pole do manewru

Witajcie!  W naszych domach często brakuje zdrowych przekąsek, natomiast chęci na nie zwykle jest o wiele więcej. Bardzo łatwo   pokusić się na

Tak jak już Wam kiedyś pisałam, zawsze, kiedy jestem w nowym miejscu staram się odwiedzić sklepy z akcesoriami cukierniczymi lub przynajmniej zajrzeć na działy cukiernicze w

Popularny drink w wersji truskawkowej będzie inspiracją do prozdrowotnego koktajlu MARGARITA który na pewno Wam zasmakuje. Solidna porcja witaminy C i działanie antybakteryjne a także ksylitol

Zmorą wielu osób jest wycinanie ciasteczek. Te ciasteczka całkowicie rozwiązują ten problem. Dzięki mrożeniu nie trzeba nic formować czy wycinać a ciasteczka i tak mają piękny

Osobiście uwielbiam jeść rybę w każdej postaci. Często robię rybne pasty i sałatki do pracy, bo po takim śniadaniu czuję się rewelacyjnie :-) Tym razem ryba w

Polewka - zupa zazwyczaj gotowana przez wielkopolskie gospodynie w czasie Wielkiego postu czy też w piątki jakie danie postne. Nie każdy przepada za tą zupą, nie każdy

Jeśli lubicie paluszki krabowe to ta przekąska jest dla Was idealna, zarówno na ciepło jak i na zimno. Ja zrobiłam ja dla naszych gości

Racuchy lubią mali i duzi. Często podawane w stołówka szkolno-przedszkolnych. Dla większości z nas, przywołują miłe wspomnienia. Przynajmniej moje są miłe:) Te które dzisiaj Wam

Coś mnie łapie. Jakieś grypsko okrutne. Nie wiem, czy też tak macie, ale ja lubię w trakcie choroby wszystko na ciepło jeść. Dodatkowo zawsze tracę smak

Jedne z moich ulubionych dań, z czasów dzieciństwa.  Składniki : Ciasto na naleśniki: 2 szklanki mąki 1.5 szklanki mleka 1.5 szklanki wody (można także użyć wody

   Domowe konfitury są najlepsze, choć nie zawsze zdążymy je przygotować w sezonie owocowym. Tak było właśnie u mnie w ubiegłym roku. Choć mówiłam, że

Gulasz nie wymaga dużo pracy, ale na jego przygotowanie trzeba mieć trochę czasu. Najbardziej lubię gulasz podawany z kaszą gryczaną. A Wy jakie dodatki najbardziej lubicie

Troszkę zmieniona wersja włoskiego deseru. Chociaż wersji jest sporo Czytaj więcej »

Miseczki z ciasta francuskiego z papryką i kapustą kiszoną to doskonała przekąska na każdą imprezę. Można je przygotować w kilka chwil. Nie wymagają dużego nakładu pracy

Prosta i smaczna przystawka. Oczywiście wtedy, gdy wykorzystujemy gotowe ciasto francuskie. Ślimaczki z ciasta francuskiego możemy przyrządzać na wiele sposobów. Ja najbardziej lubię z serem żółtym

Dzisiaj małe pierożki z pysznym nadzieniem z wędzonej ryby i białego sera. Pyszne danie na obiad. Ciasto jest delikatne, ale zwarte a farsz wyraźny w smaku

Ulubione placuszki śniadaniowe mojej córci, uwielbiane nie tylko przez dzieci. Miękkie i delikatne, po prostu rozpływają się w ustach. A do tego przygotowanie ich zajmuje kilka

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Kolorowa, zdrowa i lekka sałatka. Użyłam do niej miksu sałat na którym ułożyłam pomarańcze, ser camembert i cebulę

Jako ,że dziś Środa Popielcowa, a ja trzymam się tradycji...zrobiłam jeden posiłek do syta... Posiłek pyszny, zdrowy, pełen witamin i przede wszystkim- na parze! Czyli

Więcej..

Dzisiaj, jakby ktoś nie wiedział (nie uważam, że taka niewiedza to coś, czego należy się wstydzić - sama do niedawna nie miałam o tym pojęcia), jest Dzień

Od wczoraj pochłonęłam 4 odcinki "Krwi z krwi". Nie wiedziałam, że taki serial w ogóle był w telewizji. Przypadkiem znalazłam info o drugiej serii w wiosennej

Bataty ( Ipomoeabatatas L.),znane również jako pataty pochodzą z Ameryki Południowej i Środkowej. Możeciespotkać się również z nazwą „słodkie ziemniaki”, a to za sprawą wysokiej zawartości

W Środę Popielcową proponuję sałatkę ze śledziem. Ziemniaki do tej sałatki pokroiłam w kostkę, doprawiłam przyprawami i upiekłam w piekarniku. Sałatka jest lekka, a jednocześnie pożywna

Takie bułki to danie mojego dzieciństwa.  Doskonale pamiętam jak mam robiła je od czasu do czasu, zazwyczaj na kolację.  Uwielbiałam je, chyba na równi

To pewnie dla Was żadna nowość, ale dla mnie tak. Dlaczego? bo w naszej rodzinie się ruskich nigdy nie jadło. Pierogi były tylko z mięsem i

Jutro środa popielcowa także ryba podana na obiad wpasuje się idealnie. Flądra to bardzo delikatna ryba. W towarzystwie zapiekanych ziemniaków prezentuje się bardzo smakowicie ;) Składniki na

To idealna propozycja na błyskawiczny obiad. Szukałam inspiracji na danie z grzybami shiitake, które zalegały w lodówce, i znalazłam ją na stronie  Piotra Adamczewskiego  

bananowy szejk jaglany (z kaszy)  podany  z malinami  (z masłem orzechowym, kawą, kakao, cynamonem) Był w wersji owsianej nie mogło zabraknąć i w

Składniki: 125 ml maślanki, 100 g mąki jaglanej- sprawdź jak ją zrobić , 2 łyżeczki cukru, 1 jajko, 1/2 łyżeczki sody. Przygotowanie:    Do miski wbijamy

Ano, twarożek to produkt z mleka, a weganie mleka niet ale za twarożkiem czasem tęsknota przyjdzie. Więc co? Trzeba zrobić :) Można z nerkowców, migdałów, można ze

Składniki (5 cheesburgerów): 500 gram wołowiny 2-3 łyżki oliwy z oliwek sól i pieprz 5 plasterków sera Gouda 1/2 czerwonej cebuli, pokrojonej w krążki kilka

Matjas to prawdziwy rarytas dla smakoszy śledzi.Matjas to nie jest zwykły śledź,dlatego też smakuje nadzwyczajnie.To młody śledź,który nie uzyskał jeszcze dojrzałości płciowej i

Dziś sucha środa, w moim domu obchodzimy postnie ten dzień, także dzieci w tym dniu delektują się smakiem śledzika. Aby nie nudzić już wszystkich śledziem w

Składniki: udka z kaczki 4 sztuki, majeranek 4 łyżki, przyprawa do zup i potraw w płynie 4 łyżeczki, kucharek 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki

Za oknem nieprzyjemna szarość. Wiatr rzuca konarami na prawo i lewo, stuka w okna, huczy w kominie. Znajduję w szafie, pomiędzy książkami, stary album. Z czarno

Ja w sumie nie przepadam za rybami,,ale naszła mnie ochota na jakąś rybkę i to w zalewie octowej..padło na ogonki z łososia... ogonki z

Składniki: 500 g płatów śledziowych 1 szklanka mleka 1 duża cebula 6 ogórków konserwowych 3 jajka 1 jogurt grecki 180 g 1 czerwona papryka szczypiorek sól

Roladki z tortilli pełnoziarnistej        W ciągu dnia warto zadbać o smaczną pożywną przekąskę, którą możemy zaproponować swoim gościom. Roladki z pełnoziarnistej tortilli

Ciasto godne polecenia. Bardzo smaczna babka serowa o delikatnym pomarańczowym smaku. Trudno doszukać się smaku sera, a właśnie dzięki niemu babka jest wilgotna i nie za

Czasami potrzebuję zjeść na śniadanie, bądź kolację jakiś lekki posiłek, pełen witamin i kolorów. I wtedy sięgam po sałatki. Dziś proponuję prostą sałatkę, której smak uzupełnia

Dziś ważny dzień. Nie tylko dlatego, że minął równy miesiąc od moich urodzin. Również nie dlatego, że dziś są moje imieniny, tak jakbym je kiedykolwiek obchodził

Dziś ostatki, więc spróbujcie mojej sałatki śledziowej. To doskonała przekąska imprezowa. Zapraszam!!!   SKŁADNIKI: 1/2 kg śledzi matiasów, 1 por, 4 ogórki konserwowe, 1/2 puszki groszku

Pieczony kurczak w całości chyba nigdy mi się nie znudzi, dlatego też zawsze staram się inaczej go doprawiać, inaczej podawać, żeby wszystkim smakowało i nie było

Witajcie :) zapraszam dzisiaj na pyszne ciasto czekoladowe alla Brownies . Połączenie czekolady z nutką kardamonu daje niesamowity smak i aromat.  Do ciasta proponuję pyszną herbatkę Wiśnie

Ostatki, znane też pod nazwą zapusty - słowo to oznacza ostatnie dni karnawału od tłustego czwartku kończące się zawsze we wtorek czyli dziś. W ostatki urządza się

Drożdżowe, puszyste bułeczki z białym serem i truskawkami. Można użyć również jagód albo rodzynek. Porcja na dużą blachę (około 12 drożdżówek). Ciasto drożdżowe: 25 g świeżych

Bardzo łatwe do wykonania ciasto z owocami. Zamiast borówek i jeżyn można użyć truskawek, malin lub śliwek. Ciasto jest gęste, dzięki czemu owoce nie opadają na

Rozpieszczanie mojej rodziny jak wiecie daje mi wiele przyjemności- postanowiłam dziś zadowolić ich delikatnym miętowym deserem. SKŁADNIKI: 180 g cukierków miętowych serek mascarpone 250g 125ml ajerkoniaku

Creste z kurczakiem, brokułem i kukurydzą w sosie śmietanowo-pomidorowym, to szybki i smaczny obiad. Porcja na 4 osoby. SKŁADNIKI 2 piersi z kurczaka 1 brokuł

Szybkie, proste i smaczne śniadanie! Serdecznie polecam! SKŁADNIKI: - po 2 jajka ekologiczne - 2 duże plastry szynki parmeńskiej - łyżeczka masła  - sól morska Naczynia do zapiekania wysmaruj

Pamiętam jak nienawidziłam jego smaku i zapachu będąc dzieckiem. Nie było nic gorszego od faktu, że na obiadach u babci jedyna rzeczą do picia był kompot

  Kasza jaglana prosto z patelni czyli stir-fry z zieloną fasolką, papryką, pomidorkami koktajlowymi i fetą ; doprawione pieprzem, chilli oraz czosnkiem. To wspaniała propozycja na

Jak co roku są Walentynki i jak co roku rzesze samotnych osobników płci obojga mówią, że nie obchodzą i że rzygają na samą myśl. I jakoś

Randki. Temat rzeka. Przyczyna jednoczesnej frustracji i podniecenia oraz cicha nadzieja na seks. Spotkania towarzyskie poprzedzone długim planowaniem, układaniem strategii i zwalczaniem ataków paniki. Tak moje

Koniec karnawału, a więc musi być coś słodkiego. Od jutra gro osób nie będzie jeść słodyczy ani piec ciast. U nas będzie podobnie, tylko w marcu

Składniki: filety z matiasa marynowane w oleju 10 szuk, oliwki zielone 10 dag, pieczarki marynowane 15 dag, cebula czerwona 2 sztuki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka

Potrzebne produkty; tortilla 16Sztuk (gotowe placki) kapusta pekińska 1Sztuka czerwona papryka 1Sztuka pomidory  2Sztuki pierś z kurczaka  2Sztuki przyprawa do gyrosa  łyżeczka pieprz

wczoraj na moim stole gościły te oto puszyste pampuchy :)    Składniki: (ok. 12 sztuk) -2 szklanki mąki pszennej -1 szklanka letniego mleka -1-2 jajka

Pyszne śniadanko, dla zorganizowanych Dla zorganizowanych dlatego, że aby całość była ciepła należy wykonywać 3 rzeczy na raz :) Czytaj więcej »

Kasza pęczak z kurczakiem i pieczarkami. Łatwe do wykonania danie obiadowe. Nigdy nie przepadałam za kaszą, jednak w tym wydaniu bardzo mi smakuje. 250 g mięsa

Sałatka z serem feta, pieczonym indykiem, sosem czosnkowym i świeżymi warzywami. Smaczna a do tego dość dietetyczna. Świetna na lunch. Podana niżej porcja wystarcza dla dwóch

Idealnie nadaje się na zimowy podwieczorek. Miękkie, wilgotne dzięki dodatkowi jabłek oraz bardzo aromatyczne. Można dodać dowolne orzechy i migdały. Ja zazwyczaj używam orzechów włoskich i

Żytnio-pszenne bułki z dodatkiem płatków owsianych i siemienia lnianego. Z podanej porcji wychodzi około 10 średniej wielkości bułek. 1/2 szklanki płatków owsianych 1 łyżka miodu

Chciałabym dzielić się z Wami moimi doświadczeniami w kuchni, lubię gotować, a jeszcze większą mam frajdę, gdy moi najbliżsi czerpią radość z przygotowanego przeze mnie jedzenia

Czas na pyszny obiadek: PLACKI PO WĘGIERSKU SKŁADNIKI NA GULASZ: 1 kg. szynki lub łopatki,   marchew,   pietruszka,   przyprawa do gulaszu,   papryka w

Z serii dania z drobiu dziś FILETY Z KURCZAKA Z MOZZARELLĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI .  Danie szybkie i proste w przygotowaniu, podaję z ziemniaczkami  i

Proponuję coś ciepłego na śniadanie lub kolację CHRUPIĄCE BUŁECZKI . Danie proste, ale bardzo smaczne i można je przygotować nieco wcześniej .Co jest bardzo ważne, jeśli mamy

Z serii przetwory na zimę dziś KOMPOT Z GRUSZEK KOMPOT Z GRUSZEK SKŁADNIKI: około 2 kg. gruszek ( u mnie klapsy) 1 cytryna 2 l wody 10

Szybki i pyszny obiad "LENIWE" kluseczki z serem, polane masełkiem z bułką tartą, posypane cukrem... palce lizać. "LENIWE" SKŁADNIKI: 250 g  twarogu, 70 g mąki

Dla wszystkich, którzy lubią CIASTO FRANCUSKIE - dziś proponuję je z dodatkiem łososia... CIASTO FRANCUSKIE Z PYSZNYM FARSZEM SKŁADNIKI: opakowanie ciasta francuskiego łosoś wędzony kilka usmażonych, doprawionych

Sezon grzybobrania rozpoczęty.  Tegoroczne suszone prawdziwki i podgrzybki. Wobec tego czas na PRZETWORY I POTRAWY Z UDZIAŁEM GRZYBÓW.   Na moim wigilijnym stole goszczą

Kolejne danie z kurczakiem- KURCZAK W SOSIE SEROWYM Z BROKUŁAMI   .Szybkie i smaczne! KURCZAK W SOSIE SEROWYM Z BROKUŁAMI SKŁADNIKI:   50dag.piersi z kurczaka  

KLUSKI ŚLĄSKIE to super dodatek do różnych mięs.  KLUSKI ŚLĄSKIE  SKŁADNIKI: ziemniaki - 1,5 kg maka ziemniaczana - 3 łyżki jajko - 1 sztuka WYKONANIE: Gotujemy

Na kolację z przyjaciółmi oprócz pysznych mięs trzeba przygotować sałatki- proponuję SAŁATKĘ WARZYWNA Z TUŃCZYKIEM SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM SKŁADNIKI: sałata lodowa puszka tuńczyka w sosie własnym

Witam, nie jestem specjalistka od ciast zdecydowanie wolę gotować, ale ten sernik wypróbowałam i polecam SERNIK BLACK FOREST. Wilgotny, z wiśniami i czekoladą. Spód: * 200 g

Warstwowa  SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM - szybka i bardzo dobra. Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name

Z serii  SAŁATKI polecam   SAŁATKĘ Z SZYNKĄ I KURCZAKIEM Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable

Czas na     SAŁATKĘ ŚLEDZIOWĄ SAŁATKA ŚLEDZIOWA SKŁADNIKI: • 5 filetów  śledziowych- solone (lub w oleju) • 2 czerwone cebule  • 2 jajka, 4

Polecam dziś ŁAZANKI Z GRZYBAMI  danie, które gości na moim wigilijnym stole każdego roku. Suszone grzyby, kapusta i oczywiście domowe łazanki i wszystko z dodatkiem

Oprócz żeberek z wieprzowiny  przygotowuję SOCZYSTĄ, MIĘCIUTKĄ KARKÓWECZKĘ   mięsko bardzo smaczne i nie wymagające wielu przypraw. MIĘCIUTKA, SOCZYSTA KARKÓWECZKA SKŁADNIKI:   3 sznycle z

 Nadchodzi Świąteczny Czas, czas który wielu z nas chciałoby zatrzymać na długo. Ja zawsze pielęgnuję te chwile, chcę, żeby moje dzieci zapamiętały, że to 

Bywa, że trzeba przygotować obiad już dzień wcześniej, wtedy musimy znaleźć coś co będzie równie dobre następnego dnia. Proponuję JABMOLAYA . JAMBOLAYA SKŁADNIKI: 50 dag. parówek cienkich

Kalafior w tym czasie jest wyjątkowo tani, więc czas pomyśleć, aby zatrzymać jego smak na zimę. Proponuję KALAFIOR W ZALEWIE w słoikach. SKŁADNIKI: kalafior sól cukier

Dziś proponuję KREM Z BROKUŁÓW smaczna i pożywna zupa, którą można podawać                         np. z

"ŚLEDŹ POD PIERZYNKĄ"   lub jak kto woli ŚLEDZIOWA  SAŁATKA WARSTWOWA. SKŁADNIKI: 4 matiasy 4 średnie ziemniaki 4 marchewki + 2 pietruszki 4 jajka 2 cebule

Na andrzejkowy wieczór SAŁATKA Z KURCZAKIEM WĘDZONYM na słodko! Palce lizać... SKŁADNIKI: wędzona pierś z kurczaka podwójna słoik selera konserwowego puszka ananasa w kawałkach 4 jajka

To kolejna potrawa wigilijna, która jest tradycją w naszym domu, wszyscy bardzo ją lubimy RYBY W ZALEWIE POMIDOROWEJ .  SKŁADNIKI: 1kg. filetów z mintaju lub z

KAPUSTA Z GRZYBAMI   świetny dodatek do wigilijnych dań. Jedna z  dwunastu wigilijnych potraw na naszym stole. SKŁADNIKI: 1/2 kg. kapusty kiszonej garść suszonych grzybów

Kolejna wigilijna potrawa na moim stole to ŁAZANKI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI . SKŁADNIKI: 1 kostka masła 1 średnia kapusta biała 10 dag. grzybów leśnych suszonych łazanki

W poszukiwaniu nowości na wigilijny stół natknęłam się dziś na Smaker.pl na SAŁATKĘ ŚLEDZIOWĄ Z GRZYBAMI   , wygląda smakowicie i myślę że tak właśnie będzie smakować

Gotowanie na Wigilię rozpoczęte- dziś USZKA Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI . Do tej pory korzystałam z gotowych uszek, ale zdecydowałam, że W tym roku będą własne. Troszkę

Chciałabym Was zachęcić do zrobienia BITEK WIEPRZOWYCH W SOSIE GRZYBOWYM. Wybornie smakują z kaszą jęczmienną i modrą kapustą. SKŁADNIKI: około 0.80 kg. polędwiczek(może być szynka

Proste potrawy potrafią zachwycić, dziś eksperymentowałam ze śledziami. Smak korniszonów i czosnku, delikatnej szalotki i czerwonej cebuli w połączeniu z kawałkami śledzi zadowoli każdego miłośnika intensywnych

KOTLETY MIELONE   to popularne i chętnie serwowane  danie kuchni polskiej .Ja oprócz tradycyjnych przypraw dodaję: paprykę, oregano i odrobinę vegety. Można dodać również bazylię

Po dobrym obiedzie czas na kawkę i coś do kawki. Proponuję szybkie ciasto nie wymagające wielkich umiejętności, a naprawdę godne polecenia, na moim stole gości bardzo

No to czas na sernik. Jeszcze trochę i polubię pieczenie... Muszę przyznać, że nie trudno go zrobić, a radość jedzenia jest wielka dla całej rodziny. Normal

Witam serdecznie, może skusicie się na  ZAPIEKANE  FILETY  Z  KURCZAKA na świąteczny obiad? Danie to przygotowuję na dwa sposoby: z kurczaka lub

Na Wielkanocnym stole nie może zabraknąć ŻURKU Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ. Ja podaje go  drugiego dnia na świąteczny obiad.   SKŁADNIKI: 50-60 dag. białej kiełbasy

KRAKERSY LUB BABECZKI Z PASTĄ SEROWĄ są super przystawką Amuse-bouche - z języka francuskiego jest to drobna przekąska podawana jako poczęstunek dla rozbudzenia kubków smakowych w

LIKIER KAWOWY NA SPIRYTUSIE   Do kawy, deserów ten domowy likier będzie wyśmienity.   SKŁADNIKI: 2 puszki mleka skondensowanego niskosłodzonego (2x411g) 1 cukier waniliowy 16g 1

Na śniadanko wielkanocne i nie tylko zresztą, bo to bardzo dobra przekąska zarówno na ciepło jak i na zimno JAJKA FASZEROWANE. SKŁADNIKI:   6-8 jajek

Biszkopt stanowi bazę dla wielu ciast. Ten jest naprawdę bardzo dobry i zawsze się udaje- co jest bardzo ważne. Dziś przygotowuję " Krajankę". Ciasto "z dzieciństwa" moich

No cóż może nie jest najzdrowszy i najmniej kaloryczny, ale pajda chleba ze smalcem i ogórek kiszony pachnący koprem to niezapomniany smak. Prawdziwy smalec, taki ze

Ponieważ gorące dni przed nami kolejna propozycja orzeźwiającego obiadu- CHŁODNIK. WYKONANIE: 1 pęczek botwinki 2 średnie ogórki zielone około 5 rzodkiewek 2-3 ząbki czosnku 2

Witam wczoraj umieściłam Brzdąca na swoim blogu, dziś ciąg dalszy sobotniego pieczenia. Ponieważ biszkopt był wysoki postanowiłam zrobić dwa ciasta. I tak powstało ciasto z ptasim

W gorące dni mamy ochotę raczej na coś niekoniecznie gorącego - proponuję SAŁATKĘ CESARSKĄ Z KURCZAKIEM. Można przygotować ją na wiele sposobów, każdy przygotowuje ją wg. swojego

Sezon grillowy już w pełni chciałam Was zachęcić do wypróbowania mojej SAŁATKI WIOSENNEJ       (w kolejnym poście inna sałatka do grilla) jest lekka i

Sałatka wiosenna, którą wczoraj serwowałam do mięska z grilla zrobiła niezłą furorę. Dziś przygotowałam ją zamiast z majonezem to z sosem czosnkowym i przyprawami. Będzie lżejsza

Nie każdy jest smakoszem smażonej wątróbki, sama za nią nie przepadam. Mam jednak domowników, którzy po prostu ją uwielbiają, dlatego trzeba było nauczyć się jej przyrządzać

Wspomnienie smaku mojej kapusty kiszonej sprzed lat nie dawało mi spokoju, więc postanowiłam nie czekać do jesieni tylko już teraz ją zrobić na bieżące potrzeby( na

Te ogórki są w moim domu prawdziwym rarytasem. Są super przekąską, a także smacznym dodatkiem do dań obiadowych-polecam. Z tej porcji otrzymacie 14 słoików 0

Czas na ogórki konserwowe!   OGÓRKI KONSERWOWE SKŁADNIKI: (na 4 litrowe słoiki) ogórki gruntowe (u mnie ok. 1,5kg ; najlepiej powybierać mniejsze ogórki) 6 szklanek wody

W niedzielne popołudnie miło z najbliższymi wypić dobrą kawkę i zjeść coś słodkiego. Kiedyś bardzo często je piekłam, ponieważ oprócz tego, że są pyszne bardzo łatwo

Dla wszystkich smakoszy buraczków, polecam tę właśnie sałatkę. Połączenie tych warzyw może wydać się dziwne, ale uwierzcie warto spróbować! Pamiętajcie do przetworów używamy soli niejodowanej!Z

Sezon ogórkowy trwa, wobec tego czas na kolejną odsłonę ogórków. Nie jestem smakoszem curry, ale muszę przyznać, że w połączeniu z chili, czosnkiem i cebulą jest

Oprócz tradycyjnej polskiej kuchni cenię sobie własnego wyrobu trunki. Moja ulubiona nalewka - pyszna wiśniowa! Nie jest trudna w przygotowaniu, a naprawdę bardzo dobra. SKŁADNIKI: 1 kg

Najsmaczniejszy kompot w moim domu- wiśniowy! SKŁADNKI: 5kg. wiśni około 1kg. cukru( na słoik 900ml. 8 łyżek) woda WYKONANIE: Wiśnie drylujemy, wkładamy do słoika przesypując cukrem

Dla urozmaicenia dań grillowych proponuję przygotować GOLONKĘ ! SKŁADNIKI: 3-4 małe peklowane golonki bez kości, 2 marchewki, 2 pietruszki, kawałek selera, kawałek pora, liść laurowy, kilka

Jak dotąd knedle ze śliwkami jadłam tylko w restauracjach. Najczęściej są przygotowywane na cieście ziemniaczanym z dodatkiem mąki pszennej czy jak w Czechach w cieście drożdżowym

Gdy pierwszy raz usłyszałam o tej zupie nie mogłam wyobrazić sobie jej smaku, zupa z zielonych ogórków???, ale gdy jej skosztowałam wiedziałam, że na stałe wkradnie

Dzisiaj  kolejna propozycja pieczonego mięsa.. Karkóweczka nadaje się na każdą okazję upieczone  mięso jest wspaniałe soczyste, miękkie, delikatne i rozpływające się w ustach

Rolady czy inaczej zrazy zawijane przygotowuje się  przez zawinięcie farszu w kawałek mięsa. Tradycyjnie jest to wołowina, ale można spotkać też rolady robione z użyciem

Bardzo lubię gołąbki i najczęściej przygotowuję je z ryżem i mieloną szynką lub chudą łopatką. Równie dobre są z kaszą jęczmienną czy gryczaną, ale dziś postanowiłam

Bardzo lubię gołąbki, ale zostaje mi kapusta z którą do nie dawna nie wiedziałam co robić- ale drogie Panie mam rozwiązanie!! Resztę kapusty przygotowuje jako dodatek

To bardzo szybki obiad, który można przygotować wcześniej i będzie smaczny. SKŁADNIKI: 1 paczka makaronu świderki garść suszonych grzybów parka kiełbasy wędzonej 200 ml. śmietanki słodkiej

Drób jest delikatnym mięsem i można go przyrządzać na różne sposoby- wcale nie musi być nudnie! Sznycelki, które chcę Wam zaproponować są pyszne i można je

Ponieważ śniadanie może być królewskie proponuję pyszne grzanki z ulubionymi dodatkami... SKŁADNIKI: 2 kromki chleba razowego 1 jajko szynka pokrojona w paski starty ser na grubych

Jak już wspominałam wcześniej nie jestem fanką słodkości, ale wczoraj miałam okazję jeść coś tak niesamowitego w smaku, że muszę się z Wami podzielić! Gruszki zachwycają

Gruszki to owoce, które bardzo lubię więc pokusiłam się zrobić ciasto z nimi- kusi smakiem! Muszę jednak dokonać w przyszłości małej zmiany- gruszki trzeba postawić w

Schabowy z parmezanem, czemu nie??Schab to mięsko, które można szybko przygotować, dlatego szukam różnych smaków, aby zawsze zachwycał! SKŁADNIKI: 4 ubite plastry schabu (dobrze użyć

Karkówka to bardzo dobre mięso w każdej postaci. Sosy z pieczeni ciemne, aromatyczne super do kluseczek śląskich. Karkówka w całości to dobry dodatek obiadowy oraz jako

Zawsze mam dużo wątpliwości jakie mięsko zrobić na wczesną kolację, aby nie było zbyt ciężkie. Najczęściej przygotowuję zapiekany filet z kurczaka lub polędwiczki wieprzowej. Ostatnio przygotowałam

Szukałam dziś inspiracji na obiadek, chciałam użyć polędwiczki, bo to chude i smaczne mięso. Skończyło się na roladkach z ulubionymi dodatkami. Polecam są nie tylko smaczne

Dla wszystkich, którzy lubią kasze czy ryż proponuję dziś GULASZ MYŚLIWSKI. Oczywiście można go zjeść z ziemniakami, ale kasza to lepszy dodatek w tym przypadku. SKŁADNIKI

Pierogi goszczą na moim wigilijnym stole od wielu lat. Podaję je z pysznym sosem grzybowym. Ciasto na pierogi przygotowuję z dodatkiem utłuczonych ziemniaków moim zdaniem to

Jak wiecie pieczenie ciast  nie jest moją pasją- wolę gotować, ale to ciasto urzekło mnie smakiem, a kropelki rosy sprawiają, że zachwyca swym widokiem. Moja

Witam moi drodzy, dziś kolejne kroki wigilijnych przygotowań- przypomnę, że śledzie w miodzie i w zalewie octowej(do śmietany) już przygotowane. Dziś (wtorek) zabieram się za

Kolejna potrawa na moim stole wigilijnym to właśnie te ryby. Zazwyczaj kupuję mintaja amerykańskiego- jest mało oblodzony , dość gruby i bardzo smaczny. SKŁADNIKI: 1kg. mintaja amerykańskiego

Boeuf Stroganow (nazwa od bœuf – z franc. "wołowina" i nazwiska rosyjskiego dyplomaty Stroganowa) – popularne danie, w Polsce nazywane Strogonow . U mnie w domu dość często gości

Witam, na sylwestrowo- noworoczny czas chcę Państwu zaproponować pyszne ciasto, które robiłam przed laty i chce je odświerzyć! Jest to ciasto, które przygotowujemy wcześniej -przynajmniej jeden

Witam na sylwestrową kolację, bądź noworoczny obiad  kurczak z jabłkami - jak znalazł!. Delikatne mięso kurczaka cudownie przejdzie aromatem jabłek, przypraw, a smak zadowoli każde podniebienie

Jak wspominałam wcześniej STROGONOW to potrawa, która często gości na moim stole, ale przygotowuję go z kurczaka. W ostatnim czasie miałam okazję jeść go z polędwiczki

Czas karnawału i spotkań z przyjaciółmi rozpoczęty, więc chcę Państwu zaproponować przystawkę z łososia wędzonego. Myślę, że nie tylko dla smakoszy ryb-  każdy chętnie przekąsi

Witam na wekend danie główne to trochę za mało, proponuję więc CHRUŚCIKI  DROŻDŻOWE , pyszne możecie mi wierzyć. SKŁADNIKI: 1kg mąki 1/2l mleka 1/3 kostki masła

Do popołudniowej kawki ze znajomymi, czy na deser po obiedzie pachnąca ciepła szarlotka zadowoli każdego ( z podanej porcji 10 szarlotek). SKŁADNIKI: ciasto: 125 g masła 

Bardzo lubię wszelkie potrawy z dodatkiem pora, dziś postanowiłam zrobić krem. SKŁADNIKI: 3 białe części pora 4 średnie ziemniaki 1 mała marchewka mały kawałek pietruszki i

Wszyscy zachwycają się tym kremem, nazywany jest królem wśród francuskich deserów- bardzo prosty, a w swoim smaku doskonały. Jak wiecie słodkości wcale nie są moją najmocniejszą

Danie to można przygotować na bogato i fit. Dla mnie obie wersje są super. Szpecle to kluseczki wyrabiane z mąki, jajek i niewielkiej ilości wody. Klasyczne

Ciasto francuskie to super rozwiązanie na elegancką kolację, a nawet obiad. Proponuję zrobić je z ulubionymi dodatkami rodziny. SKŁADNIKI: płat ciasta francuskiego ulubione dodatki: serek topiony

Dla smakoszy dobrego śledzika proponuję tą szybką, ale bardzo smaczną przekąskę. Wiele osób zapiera się, że śledzie nie dla nich, ale jak sprawdzą ich smak wówczas

Witam serdecznie, jak wiecie bardzo lubię zupy, dziś przypomniałam sobie o zupie ziemniaczanej w nieco niestandardowej wersji- z pulpecikami i roztrzepanym jajkiem. SKŁADNIKI: 5 średnich ziemniaków

Więcej..

Jutro ostatki. A jak ostatki, to może skusicie się na drożdżowe warkoczyki, jako alternatywę na ostatkowe pączki.... Choć bez nadzienia, są równie pyszne, mięciutkie i bardzo

Babskie spotkanie?  Polecam pyszne drinki z sokiem ananasowym i mlekiem kokosowym, gdzie w roli głównej prym wiedzie likier pinacolada! Pysznie! Drinka łatwo przyozdobisz, liściem ananasa

Składniki: 1 cały kurczak (przynajmniej 1,5kg) 2 marchewki 1 korzeń pietruszki 1 część selera 1 część pora 2 gałązki lubczyku kilka gałązek pietruszki 2 kostki

Bardzo lubimy ryby, dlatego też przynajmniej raz w tygodniu staram się je przygotowywać. Ryba po grecku nie jest trudna do przygotowania ale bardzo smaczna i efektywna

Dziś poweekendowa propozycja na wykorzystanie mięsa i warzyw z niedzielnego rosołu. Bardzo rzadko gotuję rosół na mięsie ale jednak mi się zdarza. Zawsze w takim wypadku

   Dlaczego wiejskie?-zapytacie. Ach, bo podczas ich pieczenia po całym domu rozchodzi się upojny zapach, który przywodzi na myśl małą, wiejską chatkę na uboczu

Co zrobić z 7 ogromnymi ( jak z amerykańskiego filmu) dyniami? Przetwarzać, przerabiać i jeść :) Wyhodowane przez mojego tatę dynie przechowuję w piwnicy. A gdy mam ochotę

Zapach kawy unoszący się w kuchni... a to wszystko dochodzi do nosa wprost z piekarnika ;) Zawdzięczam to nowej, odkrytej przeze mnie czekoladzie o smaku mocnego espresso

Wiadomo nie od dziś, że wędlina przyrządzona w domu choć czasochłonna dużo lepiej smakuje.Zachęcam więc do domowego ich przygotowania. Ja używam szynkowaru firmy TRADISMAK .  

Od tej zupki zaczynam rozszerzanie diety maluszka. Od czego zacząć? Teorie na temat pierwszego posiłku są różne. Z synkiem postępuję tak samo jak z moją starszą

Z okazji Walentynek przygotowałam ten właśnie tort. Lekki, nie za słodki... bo jeśli coś już ostatnio piekę, nie może być zbyt słodkie... Biszkopt: 5 jajek 2/3

Składniki: 0,5 kg wołowiny sól, pieprz puszkę krojonych pomidorów ząbek czosnku 3-4 plasterki imbiru łyżka oliwy (lub stopionego masła) 10 dag kiełków mieszanych natka

Kasza manna z wiśniami; dom. dżemem wiśniowym i nutellą W połączenie dżemu wiśniowego i nutelli zakochałam się podczas robienia pasztecików na święta, gdy zostało mi ciasto

 Wykwintne, nie musi oznaczać czego trudnego, nieosiągalnego, ekstrawaganckiego i horrendalnie drogiego. Wystarczy nadać odrobinę finezji, aby coś, co wydawałoby się mało eleganckie, zyskało na statusie

W zabieganym tygodniu pamiętajmy o zdrowym jedzeniu. Taka frittata świetnie nadaje się zarówno na śniadanie jak i kolację. Smaczna i bardzo pożywna, a co najważniejsze jest

Placki ziemniaczane, chyba jedno z tych da ń   , które każdy z nas bardzo lubi.  Ja osobiście jeszcze nie spotkałam osoby, która by nie lubiła

Ostatnimi czasy wymyślam sporo sałatek, które zamiast tradycyjnych kanapek zabieramy do pracy. Nie wszystkim mam czas zrobić zdjęcia. Niektóre są rewelacyjne a nad niektórymi muszę jeszcze

Chrupiąca skórka, zapach lata, mięciutki miąższ oto moje dzisiejsze bagietki. Pomidory suszone na słońcu w pełni lata więc są aromatyczne i pachnące, podczas pieczenia wydzielają niesamowity

Szybki i smaczny sposób na zdrowe śniadanie. Czyli surowy krem gryczany :) ~ Surowa gryczanka z bananem i winogronami ~ Składniki: 60g kaszy gryczanej niepalonej 1/4 szklanki mleka/maślanki

Składniki: galaretka malinowa 1 opakowanie, galaretka cytrynowa 1 opakowanie, maliny mrożone 30 dag, twaróg wiaderko bezsmakowy 90 dag, cukier 4 łyżki, herbatniki kokosowe 14 sztuk, biszkopty

Zdrowa, zielona sałatka z brokułami na każdą porę roku. Jeżeli nie mamy świeżych brokułów możemy zastąpić je mrożonymi.  Składniki: brokuły 1 seler naciowy 1

Składniki: 1 kg cebuli 2 łyżki masła klarowanego 1 l bulionu warzywnego 1 łyżka mąki 2 ząbki czosnku 1 płat ciasta francuskiego sól, pieprz, gałka muszkatołowa

Składniki: 250 g makaronu dowolnego 250 g pieczarek 1 duża cebula 1 łyżka masła klarowanego gotowany kurczak z rosołu 250 ml śmietany 18% 1 jajko 100

Nie macie jeszcze dość pączków, faworków itp? jeśli nie to zapraszam na drożdżowe faworki.. 50 dkg mąki 3/4  szkl. letniego mleka 5 dkg drożdży

Składniki / Ingredients: 1/2 selera korzeniowego / 1/2 celery 1 jabłko / 1 apple 1 gruszka / 1 pear 1 limonka / 1 lime szczypta soli / pinch of salt szczypta cukry

Uwielbiam desery. A te, w których rolę główną odgrywają jogurt i owoce upodobałam sobie w szczególności. Deser nie musi zawsze oznaczać bomby kalorycznej, pełnej czekolady i

 Cudowny napój cytrynowy, to nic innego jak ciepła woda z  dodatkiem świeżo wyciśniętego soku z cytryny, który powinniśmy pić rano na czczo. A 

 Cały dzień kręcę się po kuchni i wymyślam, w co by tu ręce wsadzić. Mój mężczyzna wyjechał, a ja postanowiłam podczas jego nieobecności spędzić czas

Śledzik na ostatki- czemu nie? Śledzie są łagodne w smaku i szybkie do przygotowania. Polecam!!! SKŁADNIKI: ½ kg śledzi matiasów, 1 jabłko, 1 cebula czerwona, 5 dag

Cześć!:) Bardzo lubię próbować nowe produkty za każdym razem, a nie skupiać się tylko na tych już przetestowanych. Tym razem wzięłam pod lupę produkty firmy ISANA

Kurczak w sosie śmietanowo-ziołowym z pieczarkami. Dodatkowo posypałam kiełkami rzodkiewki, które nałogowo dodaję ostatnio do wszystkiego :) Dziś miałam dzień dobroci dla roślin. Przyznam się Wam

W dzieciństwie owsiankę jadłem przynajmniej 2 razy w tygodniu na śniadanie. Uwielbiałem gdy mama robiła ją na gęsto i taką też lubię do dziś z tą

Kurczak podawany na tysiące sposobów, uwielbiany przez wiele osób. Nie trzeba mu wiele, aby wydobyć z niego to coś. Przy pędzącym tempie życia przy czasach gdzie

Taką roladę możemy podawać na gorąco lub na zimno. Moja rodzinka uwielbia wędlinki które sama przygotowuje w domu, niż te sklepowe, a ja lubię eksperymentować w

Klops, zwany też pieczenią rzymską. Nie wiem czy jest chociaż jedna osoba na świecie, która nie zna tego dania z dzieciństwa. Moja mama robiła go z

Witajcie Chciałbym Wam przedstawić nowość dostępną w Lidlu . Jest nią Kasza Kuskus . Polecam :D CZYTAJ DALEJj >>>

Składniki: (na ok. 10 sztuk) -4 szklanki mąki pszennej lub razowej -3/4 szklanki letniego mleka -50 g miękkiego masła -1 łyżka cukru -2 jajka -1

Kluseczki na bazie jaglanej pozostałej z obiadu, z dodatkiem mąki gryczanej. Wyjdzie nam szybka przekąska lub ciepła kolacja, do podania z pysznym sosem malinowym lub innym

Pasta, często w niej rybką jest tuńczyk tym razem pyszna makrelka wędzona Czytaj więcej »

Dziś przedstawiam kolejny pomysł pomysł na znakomity zamiennik do dań głównych z moim ostatnim odkryciem – jarmużem. Lekkie i bardzo zdrowe puree z kalafiora z parmezanem

Bardzo puszyste, korzennie pachnące, z kremową śmietanką i pyszną kandyzowaną marchewką. Takie babeczki marchewkowe to świetna propozycja na małe co nieco czy słodkie do kawki.  

Pyszne placuszki dyniowe z nutą imbiru. Szybko się je robi i szybko znikają. Dobre na śniadanie, obiad i kolację. Najlepiej smakują ze śmietaną. składniki: 600 g

Dzisiejsze danie przygotowuję od ponad 20 lat, jednak ostatnio zapomniałam o nim. Przypomniało mi się o nim jakiś czas temu podczas rozmowy z Konradem z bloga

Sałatka 3 składnikowa jest propozycją dla wiecznie zapracowanych, spóźnialskich ( czyli dla mnie),śpiochów itp. :-) Oczywiście można ją modyfikować, dodawać i odejmować. Ja dzisiaj nie mam czasu

Witajcie!  Dzisiaj mam dla Was bardzo smaczny, zielony krem, gdzie królują szparagi. Jeśli macie ochotę na obiad, który przygotuje się PRAWIE sam (bo tylko trzeba

National Almond Day. Dziś moje ukochane migdały mają swoje święto, toteż nie mogłam sobie odmówić przyjemności uczczenia tego. Jako że po weekendzie w towarzystwie przepysznej napoleonki

Skoro jutro Ostatki, skoro po Tłustym Czwartku niejednemu jakiś kilogram doszedł do dźwigania to dziś proponuję faworki pieczone, lekkie i pyszne. Wszystkim posmakują na pewno. ROZWIŃ

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Dziś chciałabym Wam zaprezentować przepiękny zestaw do parzenia herbaty, który składa się z dzbanka, filiżanki i spodka. Można

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE Składniki: 5 jajek ¾ szklanki cukru ¾ szklanki mąki tortowej ¼ szklanki mąki ziemniaczanej szczypta soli Oddzielamy białka

Shoarma to danie z Bliskiego Wschodu. Bardzo aromatyczne kawałki mięsa, którym przyprawy nadają wyjątkowego charakteru. Taki ich fast food. Robiłam ją po raz pierwszy, przyznaję, bo

  Składniki: 20 gram świeżych drożdży 100 ml ciepłego mleka 100 gram mąki gryczanej 1/2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli oliwa z oliwek Do podania: serek

    Ostatnie dni karnawału to idealny moment na przygotowanie cebulowych krążków. Zastąpić mogą one sklepowe, niezdrowe chipsy. Dla urozmaicenia, krążki cebulowe podawać możecie z

Himmel und Erde to klasyk kuchni niemieckiej.Bardzo proste,szybkie,syte i pożywne danie do przygotowania z tanich i popularnych składników.Są to przysmażone plasterki kaszanki ułożone

Rosołek jest dobry na wszystko jak to mówi moja babcia. Robię więc często ten rosołek rodzinie, a że synowie chętnie się nim zajadają tym bardziej jestem

Rozpoczynając nowy tydzień, po weekendzie pełnym wrażeń i również gości, przyszedł czas na uzupełnienie domowego chlebaka. Tym razem coś na mące kukurydzianej. Czego nam potrzeba? -2

W lodówce miałam drożdże a w szafie orzechy włoskie, które przed świętami Bożego Narodzenia przyniósł mi mężuś z nadzieją, że upiekę jakieś ciacho orzechowe. Musiał czekać

Ostatnio zostałam wytypowana na zrobienie ciasta na wigilię klasową córki. Stwierdziłam, że upiekę jakąś babkę i będzie dobrze, ale dla mojej córki nie było dobrze. Zażyczyła

Jedno z moich ulubionych ciast latem czyli jak jest sezon na truskawki. Ciasto smakuje i małym i dużym a alkohol jest nie wyczuwalny tylko pozostaje słodycz

Zupę serową bardzo rzadko gotuję, ale jak już ją ugotuję to aż miło patrzeć jak moja rodzinka zajada się nią :) Składniki:    2 l bulionu

Jedno z ulubionych dań moje męża. Z podanych składników wychodzą dwa duże sycące pierogi. Składniki:      30g drożdży      1

Połączenie ciasta kruchego z brownie. Jak wcześniej pisałam moja rodzinka jest czekoholikami więc wszystko co związane z czekoladą jest przepyszne :) Składniki:      

Kopytka na moim stole goszczą bardzo często. Jest to ulubione danie moich dzieci. Tym razem podałam je z sosem pieczarkowym, ale wystarczy samo masełko i też

Wystarczy odrobina mleczka kokosowego aby naleśniki nabrały innego smaczku. Ja zrobiłam nadziewane twarogiem, ponieważ lubię takie naleśniki. Można je podawać na śniadanie lub kolacje a nawet

Ostatnio robię na kolację różne sałatki. W szczególności zasmakował mi szpinak baby. Tym razem na kolacyjkę zaserwowałam sobie taką sałateczke: Składniki: około 100 g sera feta

Na moim stole najczęściej goszczą pierogi z mięsem. Ostatnio pokusiłam się aby zrobić pierogi ruskie. Nie do końca byłam pewna czy moje maluchy skosztują ruskich pierogów

W zamrażalce miałam około o,5 kg borówki. Zastanawiałam się jak ją wykorzystać, czy na ciacho czy na jakiś deserek i w końcu doszłam do wniosku

Te ciasteczka dostałam od góralki. Są bardzo kruchutkie. Po prostu przepyszne a w szczególności zajadają się nimi dzieci :) Składniki:    2 szklanki mąki   

 Prawie co roku robię surówkę z buraczków, wkładam je do słoików i wekuje. Tym razem niestety nie zrobiłam i jestem zmuszona co jakiś czas kupować

 Połączenie tortu z jabłecznikiem. Fajny słodko-kwaśny smak masy jabłkowej a zarazem fajnie się prezentuje.  Składniki:     6 jajek    

Jak ja lubię improwizować w kuchni i wykorzystywać składniki, które mi pozostały w lodówce. Tym razem miałam otwartą puszkę z mleczkiem kokosowym. Ostatnio piekłam ciasto z

Rolada idealna na imprezki dziecięce, ale nie tylko. Delikatna i orzeźwiająca rolada. Składniki:     90g masła     90g cukru pudru + 2 łyżki

Schabowy w panierce....często gości na obiad u mnie w domu, ale czas było podać coś innego. Schabowy po cygańsku czyli połączenie schabu, ziół prowansalskich, majonezu

Bułeczki na śmietanie upiekłam dla córki, która była chora i nie chciała nic jeść. A jedyne co mogło ją skusić to coś słodkiego co sama bym

Idealna tarta dla miłośników gorzkiej czekolady. Kruche ciasto i delikatna masa czekoladowa. Składniki:     250g mąki     50g gorzkiego kakao   

Rosołek gotuje za każdym razem gdy moje dzieci są chory. Wierze w moc działania tej zupy. Jest on lubiany w mojej rodzinie i chętnie zjadany bez

Te babeczki są jedne z ulubionych babeczek moich dzieci. Takie małe serniczki do rączki ;) Składniki:       Ciasto kruche:      

Wczoraj były faworki a dzisiaj są pączki z dżemem. Szczerze mówiąc to po raz pierwszy robiłam pączki i hmm.... nawet wyszły dobry.  Pączusie są nadziewane

 Domowe czekoladki po prostu pychotka. Robiłam je wspólnie z dziećmi. Są bardzo łatwe do zrobienia tylko wymagają czasu, ponieważ każda warstwa musi zastygnąć. Ale jakie

 Latem uwielbiam gotować zupę owocową złożoną z truskawek i wiśni. Po prostu przepadam za tą zupą i mogę ją jeść na śniadanie, obiad i kolację

Konfitura jest łatwa w przygotowaniu, ale czasowo zabiera 3 dni. Nie oznacza to jednak, że przez 3 dni nie wychodzimy z kuchni:) dlatego nie ma się

Kiedyś przyrządzenie ryby w panierce sprawiało mi ogromny kłopot. Podczas smażenia rozwalała się, robiła "paćkowata" i wyglądem przypominała pastę z bułki tartej i wody... Teraz już

Nie znam szybszego i prostszego sposobu na zupę, gdy nie mam czasu, a trzeba coś zjeść "na już". Przyrządzam ją wieczorem dziecku, żeby miało

Kolejne danie z kurczaka. Chciałam wykorzystać pierś, która mi została po rozmrożeniu opakowania, a jak wiadomo, nie mrozi się mięsa drugi raz. Powstało więc sześć drobiowych

Bardzo fajne danie dla dzieci. Zamiast podawać maluchom paluszki rybne ze sklepu, mrożone (do których ja nie mam za bardzo zaufania), warto włożyć  trochę  

Danie to jest bardzo proste do wykonania. Naprawdę warto poświęcić tę godzinę na przygotowanie ponieważ przyjemność z jedzenia jest ogromna:) Składniki: pałki (podudzia) z kurczaka - nie

Racuszki z rabarbarem tak mi smakowały, że postanowiłam zrobić coś jeszcze na słodko-kwaśno. Zostały mi dwie gałązki rabarbaru więc wykorzystałam je do drożdżowych bułeczek rabarbarowych

Dobre bo słodkie:)  Ciasto robi się tak samo jak na drożdżowe, niestaranne bułeczki rabarbarowe . Składniki: dżem truskawkowy - słoik 240 gramowy 300 gramów mąki pszennej 100

Gdy mój blog został nominowany do Liebster Blog Award , padło pytanie:  Przyrządzenia jakiego dania byś się nie podjęła? Odpowiedziałam wówczas, że ciasta francuskiego chyba już

Krokodyla robiłam kika lat temu dla dzieci na zabawę Sylwestrową. Więcej czasu spędziły na rozmowie ze zwięrzeciem, niż jedzeniu :) Składniki: 1 puszka zielonego groszku 1 puszka

Na taki upał to tylko sernik na zimno z owocami i galaretką pomoże... Składniki: 1 kg sera w wiaderku (u mnie z Biedronki) 50 gramów żelatyny

Zamiast frytek i tradycyjnych, ubitych ziemniaków, proponuję do obiadu chrupiące, pieczone ziemniaki. Składnikami  są po prostu ziemniaki:) A ilość jest już sprawą indywidualną. Ziemniaki powinny

Dawno nie jadłam wątróbki, a została mi z pasztetu , który robiłam jakiś czas temu. Wtedy tę resztkę zamroziłam i zupełnie o niej zapomniałam. Dzisiaj sobie przypomniałam

Kiedyś miałam problem z tym jak zrobić bitą śmietanę, żeby była naprawdę smaczna, niezważona, bez grudek i - jak dla mnie - nieprzesłodzona. Znalazłam sposób metodą prób i

Robiłam już sernik na zimno z brzoskwiniami i borówkami , z serka naturalnego, a teraz sernik z truskawkami i galaretką. Tym razem z serka waniliowego. Wykonanie jest

Jak zwykle zabielona śmietaną. Po prostu lubię takie zupy. Uwielbiam śmietanę, nic na to nie poradzę:) Co z tego, że tłusta?:) Zupę robi się szybko. Wszystkie

Nabrałam się raz na fasolkę... Kupiłam na ulicy, z tzw. straganu, piękną, dorodną fasolkę bo myślałam, że będzie lepsza od takiej kupionej w hipermarkecie. Ale się

Wyjęłam wczoraj z zamrażarki mielone mięso. Zachciało mi się pulpecików:) dawno nie robiłam. Do tego buraczki na ciepło i ziemniaki z koperkiem:) Mniam, mniam:) Składniki: 0

Tak mnie jakoś naszło, żeby zrobić coś z ciasta z francuskiego. Kilka dni temu kupiłam ser waniliowy do sernika, ale stwierdziłam, że się nic nie stanie

Dostałam marchewkę i groszek, z ogródka. Nie jakieś kupne, niewiadomego pochodzenia tylko PRAWDZIWE:) Powstała marchewka z groszkiem. Do obiadu. Składniki: kilka sztuk małej, młodej marchewki groszek

Danie jednogarnkowe, szybkie w wykonaniu i sycące. Miałam trzy czerwone papryki, które musiałam już wykorzystać. Podobnie było z boczkiem. Wpadłam więc na pomysł wykonania paprykarza. Dokupiłam

Ugotowałam kompot z jabłek niemal zaraz po tym, jak się przeraziłam ilością kupowanych niezdrowych napojów gazowanych... Gdybym powiedziała, że ich nie lubię bo są niesmaczne, to

Zrobiłam dzisiaj zakupy owocowo-warzywne z zamiarem zwiększenia ilości witamin w jadłospisie:) Co prawda zakupy są bardziej owocowe niż warzywne, ale kapusta musiała być:) Składniki: 1/4

Zostało mi jeszcze trochę  kapusty z surówki,  którą robiłam kilka dni temu, więc postanowiłam zrobić kapustę na ciepło. Do tego schabowy, ziemniaki z koperkiem

Bardzo dawno nie jadłam kurek. Zazwyczaj dodaję je do żurku. Tym razem zrobiłam je jako dodatek do drugiego dania. Specjalnie kupowałam małe sztuki; chodziło mi o

Lubię takie śniadania. Owoce, musli typu crunchy i serek homogenizowany waniliowy. Pycha! Musli tak naprawdę mogą być każde, w zależności od tego jakie lubimy. Mi bardzo

Danie na życzenie:)  Z podanej ilości wychodzi 8 małych kebabów i 2 duże. Akurat tyle miałam placków do tortilli. Pomysł opiekania nie jest mój, ale

Trzeba zrobić coś do chrupania:) Serowe paluchy z ciasta francuskiego będą bardzo fajne zamiast kupnych chipsów czy chrupek. Składniki: 1 gotowy arkusz ciasta francuskiego ok. 200

Nie wiem co mnie tak naszło na ciasto francuskie. Chyba wygoda i możliwość stworzenia wielu przekąsek. Zostało mi mięso mielone, niewiele. Myślę, że ok. 150 gramów

Od dawna chodził za mną taki makaron. Miałam rozmrożone mięso mielone, muszle kupiłam już jakiś czas temu i czekały, aż je wykorzystam. Ponieważ mięsa było mało

Chciałam zrobić coś takiego innego do obiadu. Miałam ochotę na warzywa. Gdzieś zobaczyłam zdjęcie warzyw zapiekanych w piecyku i pomyślałam, że zrobię podobne. Pomidor, cukinia i

Prosto :) Mieszając wszystkie poniżej wymienione składniki. Najlepiej mikserem, końcówką do rozdrabniania. Ja akurat nie miałam parmezanu, więc użyłam plasterek Goudy. Stąd na zdjęciu widoczne większe kawałki

Lubię serek cammembert. Szukałam jakiegoś pomysłu, żeby go wykorzystać i pomyślałam, że dobrze będzie skorzystać jeszcze z mocy sezonowych warzyw. Przecież niedługo będziemy musieli się z

Bardzo fajne danie z wykorzystaniem ziemniaków ugotowanych na obiad w nadmiarze. Kiedyś pokazywałam inny sposób , na słono z wykorzystaniem ziemniaków z obiadu. Dzisiaj będzie na

Niby nic... A jadłam tak, że mi się uszy trzęsły :) Takie sobie jabłka, trochę miodu, starty cynamon... - a ile radości! Na podwieczorek w sam raz :) Dzieci

A raczej "bloki" rosłowe:) Duże, zdrowe, bez konserwantów i ulepszaczy. Mięso dowolne - takie, jak lubicie. W zależności od tego, jaki wywar chcecie przygotować: delikatny drobiowy, wołowy

Czasu nie miałam prawie w ogóle. Musiałam zaraz wyjść, a byłam strasznie głodna. Miałam rozmrożoną pierś z kurczaka, ponieważ plan był taki, że usmażę ją w

Najpierw poszłam do stoiska ze swieżymi rybami. Rozejrzałam się, nosem pokręciłam bo na nic nie mogłam się zdecydować, po czym poszłam do ryb pakowanych w pudełka

Dostałam ponad 3 kg zielonych pomidorów. Takich prawdziwych :) i nie pryskanych, z ogródka. Pomyślałam, że zrobię z nich sałatkę. Myślałam nad zrobieniem i myślałam, nie mogłam

Takie ziemniaki zrobiłam jakiś czas temu, gdy miałam już dosyć mięsa przygotowanego w sposób zwykły. Nie miałam ochoty ani na schabowe, nie chciałam bitek ani gulaszu

Kiedyś już robiłam podobny omlet . Był smażony z całych jajek i zamiast pomidora miał kukurydzę. Poza tym warzywa były w miejszej ilości. A ponieważ robiłam wczoraj

Rzadko robię taką kapustę. Ale jak wczoraj wymyśliłam, że będzie na obiad, to nie mogłam się doczekać, kiedy ją zrobię:) Składniki: 1/2 główki białej kapusty 2

Robiłam na obiad kebaby  i zostały mi dwa placki do tortilli. Nie chciałam, żeby wyschły, więc znalazłam w internecie sposób na ich wykorzystanie. Zrobiłam chipsy

W niedzielę robiłam rosół. Mniej więcej taki jak na kostki rosołowe . Po ugotowaniu część marchewki podałam na talerze, a to, co zostało zużyłam na sałatkę jarzynową

Tak naprawdę to można zrobić obie zupy za jednym razem. Jeśli ktoś nie lubi zup-kremów, to zjada zupę brokułową klasyczną :) A jeśli ktoś ma ochotę

Kupiłam szynkę szwarcwaldzką bo chodziła za mną i wołała: "Weź mnie!". No to wzięłam... I wczoraj, w ramach zwolnienia lekarskiego i może trochę z nudów, wymyśliłam

Raz już robiłam podobne danie. Były to pulpeciki w sosie pomidorowym , które zajmują pierwsze miejsce na moim blogu :)  Teraz postanowiłam zrobić troszkę inną wersję: klopsiki

Prosta i szybka :) Smaczna solo i do obiadu. Składniki: 1 cały por 1 marchewka 1/2 jabłka 1 łyżka majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego Por przekroić wzdłuż

Bardzo dawno temu robiłam podobne ciasteczka. A dzisiaj znalazłam inspirację na blogu Kuchni Smakoszy i zmodyfikowałam. Przypominając sobie właśnie te moje ciasteczka z dawien dawna - dodałam

Dostałam od mamy w prezencie (choć sama wybierałam wzory) cztery naczynia tajine. Takie jednoosobowe :) Tajine to nazwa jednocześnie naczynia jak i potrawy. Dania przygotowane w tym

Jak przygotować tajine już opisałam :) Teraz pora na mój pierwszy, aczkolwiek mało marokański :) posiłek. Ale od czegoś trzeba zacząć... Tajine warzywny. Takie warzywa robiła moja mama

Na tę sałatkę trafiłam jakieś 4 lata temu. Nie przepadam za selerem, ale w tej postaci naprawdę lubię. Bardzo mało czasu zajmuje przygotowanie, więc o każdej

Ziemniaki inne niż ugniatane czy gotowane bowiem zapiekane w kształcie różyczek :) Kiedyś robiłam zapiekane, krojone w plasterki, wraz z warzywami i takie zapiekane w całości . Te

Bardzo prosta, szybka w wykonaniu, bez zbędnych ceregieli :) Z tak przygotowaną sałatką poszłam na święta do przyjaciół :) Sałatka pasuje również na Sylwestra :) Składniki: 1 puszka zielonego

Przekąska dla tych, którzy lubią oliwki :) A ponieważ  WIELKIMI KROKAMI  zbliża się Sylwester, to taka przekąska będzie w sam raz na przyjęcie.  Poza

Kolejny tajine. Drugi po warzywnym :) Tym razem - mięsny. Jest to polędwica wieprzowa z selerem i marchewką. Dodałam do tego suszoną śliwkę, którą bardzo lubię, a na

Były żeberka w musztardzie, a teraz będą takie w marynacie - po prostu :) Pieczone w piekarniku. Podałam z ogórkiem kiszonym i pieczonymi ziemniakami pokrojonymi w plasterki. Pyyycha

Bezy...  Utrapienie niejednej kucharki ;)  Ubijać białka na sztywno można długo, a czasem i tak nic z tego nie wyjdzie... Czy wtedy trzeba płynne białka

Tak szybkiej w wykonaniu babki jeszcze nie widzieliście :) Wszystkie składniki wrzuca się na chybcika do malaksera, miesza, masę przelewa do formy i po godzinie pieczenia babka

Kto nie lubi kopytek? Lubią i dzieci i dorośli:) Gotowane i podsmażane. Solo :) i z sosem (np. pieczarkowym) lub mięsem ( bitki wieprzowe ,  polędwiczki z pieczarkami

Tak to już jest, że jak grypa nie odpuszcza i nie ma nic w lodówce oprócz echa, to trzeba gotować ze składników, które akurat są pod

Ojjj, taka sałatka chodziła za mną już od tygodni :) Niby nic nadzwyczajnego, ale tyle witamin w jednej salaterce...! W sałatce owocowej najwięcej muszę mieć klementynek :) Uwielbiam

A taka śniadaniowa odmiana :) Zdrowa, pełna witamin. Za oknem słońce to wiosna również zawitała do kuchni :) Tym razem zamiast parówek i kajzerki pszennej czy też boczku

Kolejny koktajl, trzeci :) Był z kiwi i bananem oraz z kiwi i pomarańczą . A dzisiaj wymyśliłam sobie z truskawkami, ponieważ bałam się, że mimo, iż kupione

Seler naciowy - przez jednych uwielbiany, przez innych znienawidzony... Dzisiejsze zdjęcia dają wiele do życzenia, ale robiłam je w pracy :) Przed chwilą. Komórką. Taki lunch-box :) O

Bardzo proste w wykonaniu. Dwa składniki i po bólu ;) W bardzo podobny sposób (żeby nie pisać, że w identyczny ;) ) można zrobić masełko bazyliowe. Tego rodzaju masła

Mój debiut, z którego jestem chyba zadowolona :) Składniki: 180 gramów margaryny Kasi (nie więcej, bo będzie niesmaczne) + trochę do posmarowania formy 2 szklanki startej na

Ostatnio coś mnie tuńczyk śledzi :) A ponieważ sałatka nie jest bardzo "lejąca" to można ją zapakować w pojemnik i wziąć gdzieś ze sobą :D Składniki: 1

Zdrowe śniadanie to podstawa :) Szparagi i marchewka ugotowane na parze, pomidorek, do tego natka pietruszki z wierzchu. Mmm...niam... Jedzmy szparagi. Są naprawdę zdrowe - bogate

Z poprzedniego dania, które robiłam na śniadanie z zielonymi szparagami  zostały mi zdrewniałe końce. Specjalnie ich nie wyrzucałam, ponieważ było mi ich szkoda. Chciałam je

Taką pierś można podać do drugiego dania lub, po wystygnięciu, pokroić na plastry i ułożyć na kromkach pieczywa. Osobiście stosuje tę drugą metodę :) Na kanapki do

To, co lubię w tych buraczkach, to że można je podać zarówno na zimno jak i na ciepło. Są świetnym dodatkiem do drugiego dania. Składniki: 3

Została mi resztka jogurtu naturalnego. Dzień wcześniej kupiłam piersi z kurczaka. Zrobiłam więc szaszłyki drobiowe w jogurtowej marynacie. Jeden minus to marynowanie 1,5 godziny w

Mało słodkie i o to chodzi :) Jeśli ktoś lubi tego typu babeczki ale słodkie, to może je posypać z wierzchu cukrem pudrem. Ja tego nie robiłam

Uważam, moim bardzo nieskromnym zdaniem :), że ta zupa jest jedną z moich najlepszych kremów jeśli nie najlepsza :D Warzywa najpierw podduszam, a dopiero potem zalewam bulionem

Ciasto robi się dokładnie tak, jak na drożdżowe z różyczek . Z tego ciasta powstaje chałka, która rewelacyjnie nadaje się do dżemu, domowej roboty oczywiście :), konfitury z

Ryba w 30 minut :) W 20? :) Najzwyklejsza, bez żadnych udziwnień. Najprostsza na świecie! Składniki: 1 filet z dorsza 2-3 łyżki soku z cytryny tymianek pieprz

Bardzo fajna alternatywa dla sernika na zimno:) Z podanych składników wychodzi ok. 20 biszkopcików - zależy od wielkości szklanki. Składniki na ciasto: 140 gramów mąki pszennej 50

No jak to jak? :D Bardzo prosto! Składniki: 300 gramów ziaren słonecznika 120 gramów masła 1/2 szklanki cukru pudru 1 opakowanie cukru waniliowego 2 łyżki mleka

Ci z Was, którzy lubią łososia, kupują zapewne, od czasu do czasu, pastę łososiową w tubce. Też kiedyś kupowałam, ale przestałam. Lepiej zrobić taką pastę samemu

Nie robiłam tej zapiekanki ponad 4 lata! Dlaczego? A bo jak ja miałam ochotę na nią, to domownicy nie mieli :) Aż się w końcu zbuntowałam :D

Gołąbki z kapusty włoskiej są mniej pracochłonne i dużo łatwiejsze w wykonaniu niż z białej kapusty. Poza tym, dzięki kapuście włoskiej są bardziej delikatne. Z podanych

Uwielbiam suszone pomidory. Teraz, jak już mam suszarkę od brata :) - dostałam na urodziny - będę sama robić :) Mam jeszcze w planach własną, domową Vegetę! I jeszcze chipsy

Oczywiście musiałam wykorzystać moje wspaniałe domowe  suszone pomidory w zalewie :) Powstał więc kurczak... Składniki: 4 połówki piersi kurczaka 2 łyżki zalewy z suszonych pomidorów 2

Kupiłam kiedyś mąkę pszenną pełnoziarnistą. Stała tak i stała, i stała... aż się w końcu doczekała :) Placuszki te mogą być świetną przekąską nie tylko w  

Już dawno temu zabierałam się za zrobienie tych bułek, ale skoro mam swoje suszone pomidory i paprykę , to bardziej mnie zmotywowało do ich upieczenia :) Będę mieć

Ugotowaliście już obiad? Jeśli nie macie pomysłu, co dzisiaj przygotować, zróbcie gołąbki. Są szybkie i łatwe do przygotowania. Można je podawać z ulubionym sosem. SKŁADNIKI: 1/2

Na dzisiejsze śniadanie polecam pyszne bułeczki cynamonowe. Każdemu będą smakować.  SKŁADNIKI: 2 dag drożdży, 1/4 szklanki ciepłego mleka, 1 płaska łyżeczka cukru, 30 dag mąki

Znaleźliście kiedyś zapomnianą stówkę w dawno nie noszonych spodniach? Albo chociaż dyszkę? Pamiętacie tę radość? Taką samą odczuliśmy, gdy w przepastnych przestrzeniach zamrażalnika znaleźliśmy paczkę zamrożonych

Dzisiaj zapraszam na absolutnie rewelacyjne danie kuchni bałkańskiej - bułgarską banicę. Danie, wbrew pozorom, nie jest trudne w przygotowaniu, doskonale wygląda, pachnie i smakuje, będąc przy tym

Ferie Ferie Ferie;) Zaczynamy więc bardziej szaleć w kuchni i częściej:) Dzisiaj keks...

Jeżeli nie chcemy całego dnia spędzić w kuchni i przygotowywać coś pysznego - to może zróbmy polędwiczki w boczku . Bardzo prosty sposób na smaczne danie. Polędwiczki są

Już po pierwszym pieczeniu tych ciastek, zyskały one miano naszych ulubionych :) Kruche, pachnące, pełne pysznych niespodzianek. Świetne do kawy i do herbaty, polecam :)   1,5

Z dań na jeden kęs świetnie spisują się wszelkiego rodzaju koreczki, małe kanapki a la tartinki, czy roladki. Ja często robię tartinki na pumperniklu. Te tartinki

Składniki: 125 g płatków owsianych, 125 g płatków jaglanych, 1 garść suszonej morwy, 1 garść chipsów kokosowych, 1 garść rodzynek korynckich, 2 garście blanszowanych migdałów, 3

Czekolada, pomarańcze, chili i wiśnie, czekolada pełna smaku i niespodzianek, czyli taka jak Ja :) Zrobiłam i ofiarowałam w prezencie, dałam kawałek siebie? Z pewnością był to

Pewnie większości znane ślimaczki z ciasta francuskiego z szynką i serem. Świetny sposób na szybką ciepłą przekąskę na każdego rodzaju imprezę czy dla niespodziewanych gości. Smakuje

Piekłam już ciasto z burakami, a teraz spróbowałam z cukinią i pietruszki listkami. Kilka osób nim go poczęstowałam i zagadkę im dałam. Z czego ciasto przygotowałam

Tahini jest modna i wygodna jak gdzieś ktoś napisał. Tahini to aromatyczna pasta pochodząca z Bliskiego Wschodu. Przyrządza się ją z ziaren sezamu podprażonego lub nie

Błyskawiczne sycące danie z kaszą jaglaną, grillowaną cukinią i serem feta podawane na ciepło lub na zimno. Składniki: 1/2 szkl. kaszy jaglanej kilka suszonych pomidorów ze

Składniki: Ciasto: 500 g mąki 30 g drożdży 250 ml mleka 80 g masła 2 żółtka 50 g cukru szczypta soli Masa: 200 g masy marcepanowej

Składniki: łopatka bez kości 1 kg, boczek świeży surowy 30 dag, sól peklowa 2 płaskie łyżeczki, sól ziołowa 1/2 łyżeczki, majeranek 6 łyżek, gorczyca ziarenka Royal

Smaczna, niezwykle prosta do przygotowania pieczeń  z udźca  indyka.  Propozycja na niedzielny /lub inny okazjonalny / obiad.  Danie nie wymagające wiele zachodu

  Połączenie kruchego ciasta z kremem i  sezonowymi owocami  to mój ulubiony sposób na przygotowanie  pysznych  babeczek /tartaletek/.....na każdą okazję

Niedzielny obiad najbardziej smakuje jak czas jemu poświęcony spędza się wśród najbliższych. Bardzo lubię te biesiady. Dziś przed południem zabraliśmy dziadków na krótki spacer i wśród

Dziś nastał dzień, w którym ostatni raz przed Świętami Wielkiejnocy pozwalamy sobie na słodycze; takie małe postanowienie. Miałem robić całkiem coś innego, jednak serce mi zmiękło

Do Kulasy w odwiedziny przyjechała siostra, Maryla, z małżonkiem swoim, Mietkiem. Z daleka przyjechaly, bo aż ze Śląska. Marylka nasza jest, mazurska znaczy, ale Mietek to

Przepiękne, słodkie i chrupiące bezy, z okazji dnia Św. Walentego! ;-))) Bezy wykonuje się banalnie prosto, z doświadczenia już wiem, że wychodzą w piekarniku elektrycznym idealne, w

Coraz popularniejszy camembert wszedł chyba na stałe do koszyka zakupowego Polaków. Dlatego też przedstawiam sałatkę z serem camembert która jest zarazem sycąca jak i ma w

Ostatni dzień ferii. Niestety wszystko, co dobre szybko się kończy i jutro trzeba wrócić do szarej szkolnej rzeczywistości. Nic to, dobrze jest wspominać miłe chwile, ale

ser biały chudy 300g  połówka cebuli  szczypior pieprz  sól papryka słodka sypka  Ser biały wrzucamy do miski dodajemy sól, pieprz i paprykę

Na dzisiejszy obiad polecam pyszną cukinię. Jest szybka i łatwa do przygotowania. Doskonała na obiad lub ciepłą kolację. SKŁADNIKI: 3 cukinie, 40 dag mięsa mielonego wieprzowego

Kochani zapraszam na propozycję obiadowa dla miłośników sosów, makaronów a przede wszystkim seraaaa... Składniki na 2 porcje 400 gram penne 250 gram krewetek koktajlowych  4

Dostałam sporą ilość świeżych odnóży  krabów i szczerze powiedziawszy nie bardzo wiedziałam co z nimi zrobić aby było smacznie i jadalnie dla całej rodziny. Dzieci

Kuchnia afrykańska to mieszanka smaków, kolorów i zapachów. Jednak taka nazwa to pojęcie bardzo ogólne. Gdy słyszy się o Afryce często jest ona przedstawiana jakby to

Piękna słoneczna pogoda zachęca do zorganizowania małego pikniku, zjedzenia porannego śniadania w ogrodzie. Tak na prawdę nie ważne co przygotujemy, nie musi to być nic specjalnego

Jak przetrwać ten upalny dzień ? Na pewno trzeba dużo pić. Lemoniada będzie jak najbardziej najlepszym wyborem na gorące dni. Jak wiemy cytryna jest doskonałym źródłem witaminy

Ostatni tydzień był tak upalny, że chyba nikt nawet nie myślał o włączeniu piekarnika i upieczeniu jakiegokolwiek ciasta. Dlatego wtedy najlepiej sprawdzają się serniki na zimno

Tak na przekór dzisiejszej pogodzie i z nadzieją, że lato jeszcze powróci . Lody brzoskwiniowe 450 g serka waniliowego danio 2 dojrzałe brzoskwinie 6 foremek do lodów

Leczo wegetariańskie. Takie właśnie lubię najbardziej. Lekkie, aromatyczne, kolorowe. U mnie z przewagą cukini, nie mogło być inaczej bo uwielbiam to warzywo w każdej postaci Składniki

Bardzo kruche, maślane ciasteczka z marcepanem. Idealne na słodki prezent dla ukochanej osoby. 150 g mąki 120 g masła 4 łyżki cukru waniliowego marcepan do dekoracji

Bardzo konkretna dawka słodyczy, raz na jakiś czas nie zaszkodzi ;) nie pełna szklanka mleka 200 g czekolady deserowej lub gorzkiej 2 łyżki dobrej jakości czekolady w

Moja propozycja na słodką niespodziankę dla ukochanej osoby. Specjalnie dla Was Mini Pavlova ( inspiracja: Nigella Lawson) 8 białek, szczypta soli 500 g cukru pudru 4 łyżeczki

Duża dawka witamin na dobry początek wiosny czyli zielone smoothie. Samo zdrowie !   Moja propozycja: 5 dużych liści zielonej sałaty 2 banany 2 jabłka sok z

Ostatnio miałam okazję przygotować afrykańskie przekąski na slajdowisko zorganizowane przez moją koleżankę Natalię w kawiarni "Prowincjonalna" w Nowym Sączu. Pokazowi zdjęć oraz ciekawym opowieściom z podróży

Smoothie truskawkowo nektarynkowe bez dodatku cukru. Smakuje jeszcze lepiej jeśli dodamy kilka listków bazylii. Samo zdrowie ! 400 g truskawek 2 nektarynki 5 listków bazylii pół szklanki

Tak dzisiaj zaczęłam dzień. Lassi truskawkowe wspaniałe na upalne dni. Potrzebujemy tylko kilka składników, żeby zrobić ten orzeźwiający i zdrowy napój. 400 g truskawek 1 szklanka

Pogoda za oknem paskudna, lato chyba już żegna się z nami... Na poprawę nastroju proponuję złocistą, soczystą i bardzo aromatyczną kukurydzę z masłem szałwiowym i miętowo

Lato dobiega ku końcowi. To ostatni dzwonek, żeby rozpalić grilla i urządzić sobie piknik, po raz kolejny poczuć unoszący się w powietrzu  tak przez nas

Nadal w piknikowym klimacie . Dzisiaj smażone listki szałwii w panierce. Miłej niedzieli  Listki szałwii panierujemy w jajku (jajko przyprawiamy solą i pieprzem) i bułce tartej

To chyba najprostszy i najszybszy deser, który możemy przygotować w każdej chwili z łatwo dostępnych składników. Potrzebujemy: banany, czekoladę nussbeisser, świeży sok wyciśnięty z pomarańczy oraz

Piękna złota jesień zbliża się wielkimi krokami dlatego dzisiaj na blogu taka mała inspiracja, zapiekane owoce pod chrupiącą kruszonką.  składniki na 3 porcje : 2 śliwki

Co powiecie na zapiekane figi z serem kozim i orzechami włoskimi ?

Czekoladowo pomarańczowe babeczki. Rozpływające się w ustach niczym mus, w środku płynna czekolada, aromat pomarańczy. Jednym słowem niebo w gębie :). Bardzo proste w wykonaniu, a ich

 składniki na 17 porcji: 2 szklanki mąki tortowej 0,5 szklanki cukru 1 łyżka proszku do pieczenia 1 łyżka cukru waniliowego 5 łyżek drobno posiekanych

Kruche ciasteczka z gorzką czekoladą. Fajny pomysł na słodki prezent mikołajkowy dla bliskiej osoby. składniki: 370 g gorzkiej czekolady + 50 g do dekoracji 60 g masła

Zielony wieniec sztuczny czy naturalny ładnie będzie się prezentował jeśli w środek włożymy przeźroczysty świecznik, dzięki temu świeczka będzie bezpiecznie się paliła. Obok tego bardzo ciekawie

To chyba moja ulubiona czekolada na gorąco. Gęsta, bardzo mocno czekoladowa z nutką ostrości, którą zawdzięczamy imbirowi. No i na wierzchu bita śmietana. Celowo napisałam, żeby

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle

Kolejna oryginalna propozycja na dekorację stołu. Potrzebujemy tylko dwa duże kieliszki do wina, małe bańki choinkowe i świeczki. Oryginalnie, nastrojowo i tanim kosztem.    

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 To jest właśnie to co uwielbiam podczas mroźnych dni, nic tak dobrze nie smakuje

Przygotowania świąteczne trwają na całego. Choinka ubrana, dekoracje już na właściwym miejscu, porządki zrobione. Teraz dopiero mogę usiąść spokojnie i przygotować dla Was kolejny post. Normal

Szukacie pomysłu na świąteczne słodkie prezenty ? Polecam cytrynowe, pachnące, kruche ciasteczka z lukrem. Idealnie będą prezentowały się w szklanym słoju przewiązanym wstążką.   składniki: 250 g

Menu sylwestrowe już gotowe ? Moja pierwsza propozycja to liker a'la Baileys. Najlepiej przygotować go już dzisiaj dlatego, że należy odstawić go do lodówki na minimum

To chyba najszybsza sałatka jaką możemy przygotować, potrzebujemy tylko trzech składników i w kilka minut mamy gotową pyszną przekąskę.Myślę,że warto ją włączyć w menu

Fajna propozycja na szybki i bardzo smaczny obiad. Frittata to zapiekanka na bazie masy jajecznej, różnorodnych warzyw i innych dodatków takich jak ser, szynka, kiełbasa itp

Dzisiaj dla Was słodka propozycja na walentynki i nie tylko. Szybki i smaczny deser w kilka minut.    składniki na 2 szklanki 100 g czekolady

Czytaj więcej »

   Idealne bułeczki na kanapki.     Składniki: -2,5 szklanki mąki żytniej -1,5 szklanki mąki pszennej 650 -300 ml ciepłej wody -łyżeczka cukru

   Ciepłe lody znają chyba wszyscy ; to wspomnienie z dzieciństwa.     Składniki: -1/2 szklanki wody -1,5 szklanki cukru -3 białka -łyżeczka octu

Sposobów na bigos jest bardzo dużo. Mój wygląda następująco:   70 dag szynki wieprzowej 70 dag pieczeni wołowej 35 dag kiełbasy np. podwawelskiej lub toruńskiej