Sałatka z grillowanej cukinii z mozzarellą i pomidorkami cherry 218Składniki: średnia cukinia 10 pomidorków czereśniowych mozzarella ząbek czosnku szczypta oregano 2 szczypty suszonych pomidorów z bazylią i czosnkiem
Moja smaczna kuchnia
Tagliatelle z liśćmi szpinaku 225Składniki: 4 gniazdka makaronu tagliatelle (wstążki) szpinakowe 3 ząbki czosnku świeży szpinak 1 łyżka śmietany do gotowania szczypta startej gałki muszkatołowej
Moja smaczna kuchnia
Ratatuja z soczewicą 179Składniki: duża cukinia 1/2 średniego bakłażana mała czerwona papryka 1/2 puszki brązowej soczewicy puszka krojonych pomidorów natka pietruszki mała biała
Moja smaczna kuchnia
Sałatka z soczewicy i cukinii 242Składniki: puszka brązowej soczewicy cukinia mała czerwona papryka mały kubek jogurtu naturalnego 6 ząbków czosnku natka pietruszki kilka pomidorków
Moja smaczna kuchnia
Semifreddo jagodowo-truskawkowe 235Składniki: 100 g truskawek 100 g jagód 10 łyżeczek cukru pudru 250 ml śmietany kremówki kawałeczek soczystego arbuza Przygotowanie:
Moja smaczna kuchnia
Sorbet truskawkowy 224Składniki: 500 g mrożonych truskawek kilka łyżeczek drobnego cukru 1/4 szklanki wody mineralnej niegazowanej ciasteczka kokosowo-czekoladowe do dekoracji Przygotowanie:
Moja smaczna kuchnia
Ratatuja z bobem 197Składniki: 100 g ugotowanego i obranego ze skórek bobu papryka cukinia 1/4 bakłażana 2 pomidory cebula 4 ząbki czosnku
Moja smaczna kuchnia
Duszone warzywa z włoskim serem mozzarella 247Składniki: 3 średnie cukinie 2 czerwone papryki 3 duże mięsiste pomidory 2 ząbki czosnku 3 łyżki dobrej jakości oliwy z pierwszego
Moja smaczna kuchnia
Makaron razowy w natce pietruszki z białą fasolą 225Składniki: 200 g makaronu razowego sedani Misura szklanka osączonej białej fasoli, opłukanej kilka kawałków suszonych w oliwie pomidorów Sacla posiekana natka pietruszki
Moja smaczna kuchnia
Ziołowy makaron omlecikowy z kiełbaską peperoni, soczewicą i suszonymi pomidorami 205Składniki: (dla 2 osób) 2 jajka 4 plastry suszonych w słońcu pomidor 1/2 szklanki soczewicy z puszki opłukanej kiełbaska peperoni szczypta suszonego oregano szczypta przyprawy Specialite
Moja smaczna kuchnia
Bukiet sałat z brokułami i jajkiem z dodatkiem bazyliowego pesto 263Składniki: mix trzech ulubionych sałat 4 jajka ugotowane na twardo 2 czerwone papryki 1/2 ugotowanych na parze brokułów 1/2 słoiczka pesto
Moja smaczna kuchnia
Ser pleśniowy le Coutances podany z bukietem sałat i pomidorkami cherry z dodatkiem malinowego dressingu 219Składniki: (1 porcja) 5-6 małych kawałków sera pleśniowego Le Coutances 2 pomidorki cherry kilka liści ulubionych sałat 2 łyżeczki syropu malinowego Paola
Moja smaczna kuchnia
Pełnoziarnisty ryż z cukinią, czosnkiem i cebulą w natce pietruszki 309Składniki: torebka ryżu pełnoziarnistego Uncle Ben's duża cukinia 4 ząbki czosnku cebula natka pietruszki oliwa z oliwek z pierwszego
Moja smaczna kuchnia
Botwinka z cukinią w delikatnym sosie śmietanowym z dużą ilością świeżego koperku i natki 274Składniki: pęczek botwinki 1/2 cukinii 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki śmietanki do gotowania sól i pieprz do smaku oliwa z
Moja smaczna kuchnia
Gulasz warzywny z cukinią, papryką, cebulą i pomidorami 216Składniki: cukinia 2 papryki czerwone cebula ząbek czosnku 1/2 puszki pomidorów pelati Cirio sól i pieprz do smaku 3
Moja smaczna kuchnia