W zamrażalniku od jakiegoś czasu zalegała mi ośmiornica, bo trochę brakowało mi na nią pomysłu. Jak ją zrobić by nie zepsuć, by była smaczna, prosta w
Bernika - moj kulinarny pamietnikCo zrobić jak zostało trochę pieczarek, trochę fety i końcówka jogurtu greckiego?? Chyba najlepszym pomysłem jest Tarta z pieczarkami SKŁADNIKI: kilka pieczarek ser feta
MarciochaKucharzyPlacki ziemniaczane, kto ich nie kocha? Element każdej polskiej kuchni. Dzisiaj tez wam przedstawiam pomysł na placki, ale w wersji mojego męża, który wymyślił je sobie
Bernika - moj kulinarny pamietnikW akcji Gotowanie za głosowanie wygrały rolsy, dlatego dzisiaj prezentuję Wam mój sposób na tę szybką i imprezową przekąskę, która również sprawdzi się
Fabryka pomysłówDynia z każdym rokiem staje się coraz bardziej sławna i bardzo słusznie, bo to wspaniałe warzywo o wielu "twarzach" :) Pomysłów na dania z dyni jest wiele, ja podzielę się z Wami moją wersją tarty z dynią, cukinią, fetą i pomidorami. Składniki:Ciasto: http://tasteofmyday.blogspot.com/2013/06/ciasto-na-quiche-wytrawna-tarte.htmlNadzienie: dynia, ok 0,5kg mała cukinia 2/3 opakowania sera feta pomidor 3 łyżki śmietany(...)przez ok godzinę. Tarta jak niemal każdy inny wypiek tego rodzaju doskonale smakuje zarówno na ciepło, bezpośrednio po upieczeniu, jak i na zimno czy odgrzewana na drugi dzień :) Na obiad, kolację, przystawkę czy przegryzkę. Zachęcam Was do spróbowania!Smacznego
Taste Of My DaySałatka z polędwiczką wieprzową – lunch do pracy Sałatka z polędwiczką wieprzową czyli dzisiejszy pomysł na lunch do pracy. Pomysł na tą sałatkę powstał szczerze mówiąc, kilkanaście minut temu. Ja mam dzisiaj urlop, więc oczywiście obudziłam się o 5 rano ;) i siedząc tak w kuchni przy mojej ulubionej zielonej herbacie .. zabrałam się za zrobienie sałatki dla J. do pracy(...)zdjęłam usmażone polędwiczki i lekko je przestudziłam, przełożyłam do pojemnika z sałatką i gotowe. Czas .. 15 minut wraz ze smażeniem i przygotowaniem :) A Jacek będzie miał pyszny obiad w pracy :) Miłego dnia ! Sałatka z polędwiczką wieprzową – lunch do pracy
Kuchnia na wzgórzuBabkę ziemniaczaną (czy też kartoflaka) lubię bardzo, ale tarcie „góry” ziemniaków zawsze mnie zniechęcało. Tym razem skorzystałam z pomysłu na bliny ziemniaczane i ziemniaki zmiksowałam używając miksera koktajlowego. Poszło tak szybko, że powstała ekspresowa babka ziemniaczana z boczkiem. Poprzednią robiłam z kiełbasą, boczkiem i słoniną , ale muszę jednak przyznać, że ta na samym boczku jest o wiele lepsza. Składniki(...)Uwagi: - nie odlewam wody z ziemniaków Ekspresowa babka ziemniaczana z boczkiem, do tego surówka z kiszonej kapusty (może być też inna) i kubek barszczu czerwonego to syty i pożywny obiad. Jako dodatek może być sos, np. pieczarkowy lub grzybowy. No i oczywiście moja ulubiona wersja – na drugi dzień, gdy już stężeje – pokrojona w plastry i odsmażona na patelni. Gorąco
mojewypiekiinietylkocebulką a ja postanowiłam przełamać rutynę. Przygotowałam kruchą tarte z masą chrzanową oraz parzoną białą kiełbasą. Pomysł na takie danie zrodził się w mojej głowie na myśl o zbliżających się Świętach Wielkanocnych. W niedzielę po śniadaniu Wielkanocnym nie jada się u nas obiadu, za to przygotowuje przekąski na ciepło, taka tarta może być właśnie jedną z nich. Składniki: na ciasto
Życie zaczyna się w kuchnicebulką a ja postanowiłam przełamać rutynę. Przygotowałam kruchą tarte z masą chrzanową oraz parzoną białą kiełbasą. Pomysł na takie danie zrodził się w mojej głowie na myśl o zbliżających się Świętach Wielkanocnych. W niedzielę po śniadaniu Wielkanocnym nie jada się u nas obiadu, za to przygotowuje przekąski na ciepło, taka tarta może być właśnie jedną z nich. Składniki: na ciasto
Życie zaczyna się w kuchniwarzywem, ale postanowiłam to zmienić i w najbliższym czasie możecie spodziewać się kilku nowych pomysłów z warzywami kapustnymi. Dziś polecam pyszną surówkę z czerwonej kapusty z marchewką . Jest to lekka i dietetyczna surówka, która idealnie nadaje się jako dodatek do obiadu. Składniki : pół średniej wielkości czerwonej kapusty 2-3 marchewki 2-3 łyżki jogurtu naturalnego 1-2 łyżki
Codzienne Gotowaniekibica Dziś rozpoczyna się turniej Euro 2012. Prawdopodobnie znaczn... Szaszłyki hawajskie Dziś polecam coś na lekki obiad. Szaszłyki hawajskie - ze sł... Pieczone pierogi ze szpinakiem, fetą i boczniakami Pieczone pierogi ze szpinakiem, fetą i boczniakami to wegeta... Makaron z pomidorami i mascarpone Pomysł na makaron z pomidorami i mascarpone znalazłam w zagr... Post Polędwiczka po koreańsku z papryką i brokułem
Poezja smakuszpinakiem w sosie śmietankowym z kurkumą to nasza propozycja na pyszny, a jednocześnie łatwy i błyskawiczny obiad. Kurkumę dodaję też podczas gotowania kalafiora, aby nadać mu ładny żółty kolor, ostatnio podawałam żółty kalafior do kotletów drobiowych z marchewką. Polecam też inne nasze pomysły na klopsiki: Klopsiki drobiowe w sosie koperkowym Wieprzowe Klopsiki w sosie koperkowym Zapiekanka. Klopsiki wieprzowe ze szparagami
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięAkurat miałam w planie upiec rybę, kiedy okazało się, że będą jeszcze dwie osoby na obiedzie. Poszperałam w zakamarkach lodówki, znalazłam marchewkę i gotowaną kukurydzę, jajka (które zawsze muszą być „na stanie”), a także szpinak i w mojej głowie narodził się pomysł na zapiekankę rybno-jajeczną. A jak już mnie trochę znacie, to wiecie, że u mnie
DietologCzy można zrobić solidny i smaczny obiad z mięsem w kilkanaście minut? Owszem! Chociaż za oknem zima i niekończące się mrozy wystarczy skorzystać z patelni grillowej
Programista w kuchnieksperymentować z przepisami i częściej publikować przepisy, bo jestem wstępnie po egzaminach. Wczoraj wykorzystałam na obiad cieciorkę i została mi aquafaba, z której już kiedyś robiłam biszkopt wegański . Szukałam jakiegoś odpowiedniego przepisu, ale nie znalazłam nic, co byłoby zbliżone do mojego pomysłu, więc spróbowałam stworzyć coś sama ;) Wyszło mi ciasto przypominające brownie, lekko wilgotne za sprawą bananów, ale też
FitKot