wymieszałam z kaszą, posypałam pestkami dyni i żurawiną. Dolałam odrobinę, ok. łyżkę zalewy z pomidorów. Sól, pieprz i widelec na koniec, oczywiście do schrupania. Przepyszna na zimno i na ciepło. Składniki: 100 g kaszy jaglanej słoik (ok. 250 g) suszonych pomidorów w zalewie 1 pierś z kurczaka garść pestek dyni garść(...)sól, pierz Sposób przyrządzenia: Kaszę przed gotowaniem dokładnie wypłukać, żeby pozbyć się goryczy.Gotujemy 1:2.Pierś z kurczaka ugotować na parze, pokroić w kostkę. Pomidory odsączyć z zalewy, pokroić w małe paseczki. Jaglankę wymieszać z kurczakiem, pomidorami, dodać łyżkę oliwy z zalewy, posypać żurawiną i pestkami dyni. Doprawić solą i pieprzem czarnym. Zajadać
pieprzny smaczekIndyka po umyciu i osuszeniu wkładamy do folii i tłuczkiem rozbijamy do grubości ok 1,5-2 cm. Z obu stron solimy i pieprzymy oraz smarujemy 3 łyżkami zalewy z pomidorów suszonych. Gładką częścią wykładamy do naczynia żaroodpornego i pozostawiamy na czas przygotowania farszu. Czosnek i cebule drobno posiekać i wrzucić na 2-3 minuty na rozgrzaną patelnię(...)piersi, przykrywając go warstwą fety oraz pokrojonymi pomidorami. Pierś spinamy wykałaczkami i dokładnie obkładamy cienkimi plastrami szynki (tak aby kolejne kawałki na siebie zachodziły). Górę rolady smarujemy pozostałą zalewą z pomidorów. Całość wkładamy pod przykryciem do piekarnika (200 stopni), wlewając na dno naczynia 4 - 5 łyżek wody na około 40 minut (ja piekłam 43 minutu. Przed podaniem delikatnie studzimy
ChilliJemymały pomidor 1 łyżka zalewy z suszonych pomidorów 10 zielonych oliwek 1 mały ząbek czosnku Dodatkowo: liście świeżej bazylii do posypania ryby Dorsza natrzeć solą i odstawić do lodówki. Cebulę drobno posiekać i podsmażyć na rozgrzanym na patelni oleju. Dodać pomidory z puszki, wyciśnięty czosnek oraz drobno pokrojone suszone pomidory. Gotować na małym ogniu aż do odparowania wody(...)zagęszczenia sosu. W tym czasie przygotować sałatkę. Sałaty wymieszać z pokrojonym w kostkę pomidorem i oliwkami. Wyciśnięty czosnek wymieszać z zalewą z pomidorów i dodać do sałatki. Dokładnie wymieszać. Na patelni ułożyć w sosie mięso z ryby. Przykryć pokrywką i smażyć po kilka minut z obu stron. Wyłożyć na talerze i posypać pokrojoną bazylią
BullioPodaję przepis dla dwóch osób. 2 porcje dorsza bez skóry po ok. 120-130 g (użyłam polędwicy z dorsza) 1 puszka pomidorów krojonych (400 g) ok. 5 suszonych pomidorów z zalewy 2 małe ząbki czosnku sól do natarcia ryby 1 mała cebula łyżka oleju Sałatka: 120 g mieszanki sałat 1 mały pomidor 1 łyżka zalewy z suszonych pomidorów(...)małym ogniu aż do odparowania wody i zagęszczenia sosu. W tym czasie przygotować sałatkę. Sałaty wymieszać z pokrojonym w kostkę pomidorem i oliwkami. Wyciśnięty czosnek wymieszać z zalewą z pomidorów i dodać do sałatki. Dokładnie wymieszać. Na patelni ułożyć w sosie mięso z ryby. Przykryć pokrywką i smażyć po kilka minut z obu stron. Wyłożyć na talerze i posypać pokrojoną
Bullioklasycznie do makaronu (i jest naprawdę przepyszny!), ale cudownie sprawdza się również jako dodatek do mięsa, zwłaszcza kurczaka, czy pieczywa. Czerwone pesto z suszonych pomidorów Składniki: 8 suszonych pomidorów z zalewy 10 czarnych oliwek (można je zamienić na 2 suszone pomidory) około 10 listków bazylii łyżka płatków migdałowych łyżka pestek słonecznika mały ząbek czosnku łyżka tartego twardego(...)sera (np. parmezanu, czy pecorino) 4 łyżki oleju z zalewy z pomidorów suszonych 3-4 łyżek oliwy z oliwek sól Pestki słonecznika i płatki migdałowe możemy podprażyć na suchej patelni, dzięki czemu nabiorą więcej aromatu, ale nie jest to niezbędne. Pomidory i oliwki odsączamy z zalewy i wrzucamy do blendera. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, bazylię, pestki słonecznika
PatiGotujepodłużnych pomidorów główka czosnku ulubione zioła - u mnie bazylia, oregano, tymianek, majeranek ok. 1 litr oleju lub 1/2 l oleju i 1/2 l oliwy z oliwek Pomidory dokładnie myjemy, wycieramy, przekrawamy na pół, wycinamy szypułki i wyjmujemy gniazda nasienne i miąższ (nie wyrzucamy go! przyda nam się do zrobienia soku pomidorowego - wpis dodam już niedługo :)). Połówki pomidorów układamy gęsto(...)około 4-5 godzin z dwoma przerwami. Pomidory można ususzyć na 2 sposoby: 1. całkowicie - tak, żeby były suchuteńkie i kruszyły się; takie pomidory można przed użyciem namoczyć w ciepłej wodzie i kroić jak zmiękną. Przechowywać w szczelnych, zamkniętych pojemnikach (jak suszone grzyby) lub mrozić. 2. do zalewy - pomidory powinny być dość mocno wysuszone, ale ich środek powinien być
Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!porcje: 1 nieduża cebula 1 średnia marchewka 2 laski selera naciowego 2 duże ząbki czosnku 150 ml (140 g) czerwonej soczewicy 150 ml wody 1 puszka pomidorów bez skóry z zalewą lub 3 – 4 świeże pomidory, bez skóry garść liści bazylii 1 łyżeczka octu balsamicznego 1 łyżeczka syropu klonowego lub daktylowego (opcjonalnie) 2 łyżki oliwy nierafinowana sól, przyprawy i zioła(...)minutę. Dodać soczewicę oraz wodę, doprowadzić do wrzenia, po czym zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem, aż soczewica wchłonie większość płynu (około 5 – 8 minut). Dodać pomidory wraz z zalewą, pomidory odrobinę rozdrobnić łyżką. Gotować całość, aż soczewica i warzywa będą miękkie (około 15 minut). W międzyczasie ugotować makaron al dente , zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Kiedy sos będzie ugotowany
Even Better FoodBuraczki z Papryką Buraczki z Cukinią Botwinka No to teraz przyszedł czas na kilka propozycji przetworów z pomidorów. Całe Pomidory w Zalewie Pomidory Kiszone Sos Pomidorowy z Bazylią Pikantny Sos Pomidorowy Domowy Ketchup - Pikantny Chutney Pomidorowy Kilka różnych propozycji między innymi(...)fasolkę szparagową. Dżem z Papryki - dodatek do sera i mięsa Śliwki Węgierki - Marynowane Fasolka Szparagowa z Papryką Fasolka Szparagowa w Zalewie Sałatka z Cukinią i Pomidorami Pikantny Sos Rabarbarowy do mięs Chutney z Dyni
Uwaga Babcia Gotujesamo danie? Bardzo dobre, zarówno na ciepło jak i na zimno. Zestaw składników nadzienia jest sprawdzony i nie zawodzi nigdy. Polecam. Składniki: polędwiczka wieprzowa (raczej większa) 8 suszonych pomidorów z zalewy (+ kilka łyżek samej zalewy) ok. 15 listków świeżej bazylii 100 g fety (lub sera typu feta) sól pieprz Wykonanie: Polędwiczkę naciąć wzdłuż, ale nie dokrawając do końca(...)rozbić delikatnie tłuczkiem. Posypać solą i pieprzem. Ok. 3 cm od brzegu nałożyć na całej długości suszone pomidory, listki bazylii oraz pokroją w kostkę fetę. Następnie skropić zalewą z pomidorów i zwinąć w rulon. Roladę przełożyć na arkusz folii aluminiowej, ponownie skropić zalewą z pomidorów i szczelnie owinąć folią. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C i piec
zadanie-gotowaniepyszne mięsko , soczyste z dodatkiem suszonych pomidorów i mozzarellą , udobrucha wszystkie głodne duszyczki :) Składniki: dla 4 osób 1 podwójna pierś z kurczaka ( 500 g) 6 kawałków suszonych pomidorów w zalewie 1 mozzarella pieprz sól olej z zalewy do suszonych pomidorów bazylia świeża albo suszona 4 torebki ryżu Piersi kurczaka płuczemy pod zimną wodą i suszymy. Ostrym nożem(...)mieszamy , doprawiamy delikatnie solą i pieprzem , a następnie faszerujemy powstałym nadzieniem piersi kurczaka. Wypełnione nadzieniem piersi spinamy wykałaczkami o smarujemy olejem z zalewy, w której znajdowały się pomidory. Olejem z zalewy smarujemy również blachę do pieczenia. Układamy na blaszce piersi kurczaka i pieczemy ok. 30 minut w temp. 180 C Ryż gotujemy na sypko , zgodnie z przepisem
Różne smaki w kuchnikoszt takiego słoiczka jest kilkukrotnie niższy od kupnych. Najlepsze do suszenia są pomidory Lima lub śliwkowe ze względu na mięsistość w skutek czego suszy się je raptem ok 5h w temp. ok 90-100oC w lekko uchylonym piekarniku.Składniki (proporcje) na suszone pomidory w zalewie z czosnkiem i bazylią : (opcja 1) 2 kg pomidorów Lima(...)oliwy którą zalewam słoiczki, zakręcam i odwracam do ostygnięcia do góry dnem.Z otwarciem słoiczków proponuję wstrzymać się min. 2 tygodni. Składniki (proporcje) na suszone pomidory w zalewie z pestkami dyni (opcja 2) : 2 kg pomidorów garść pestek dyni - najlepiej świeżych i prażonych suszona bazylia, tymianek sól, cukier oliwa Przygotowanie :Podobnie jak w przepisie wyżej, pomidorki myję, osuszam, przecinam
Mechanik w kuchnikaszę odlewam z nadmiaru wody, dodaję do niej farsz z patelni oraz pokrojone suszone pomidory (u mnie domowe suszone pomidory bez zalewy - jeżeli użyjecie pomidorów z zalewy to na zalewie proponuję podsmażyć warsz pieczarkowy) . Na końcu dodaje serek oraz przyprawy i dokładnie mieszam aby wszystkie składniki połączyły się. Wyciągam z piekarnika bakłażany i wypełniam powstałe
Magiczna kuchnia Dariisię już zbytnio najadać. Warto czasami zrobić taki mix warzyw, które pozostały nam w lodówce. Składniki : 1 mała cukinia 1/2 średniej cebuli 1/2 czerwonej papryki 3-4 suszone pomidory z zalewy kilkanaście pomidorów koktajlowych 3-4 łyżki łuskanego słonecznika 5-8 dkg chudego boczku sól i pieprz oregano oliwa z oliwek kilka gałązek świeżego kopru Sposób przyrządzenia : boczek(...)smażącej się cukinii dodajemy nieco oliwy z oliwek oraz pieprzymy gdy cukinia już zmięknie dodajemy oregano do smaku oraz pokrojone suszone pomidory (można dodać także 2 łyżki zalewy z pomidorów) oraz pokrojone na połówki pomidory koktajlowe całość solimy do smaku i smażymy, aż zredukuje się płyn, a pomidory koktajlowe nieco zmiękną i zagrzeją się danie podajemy posypane prażonym słonecznikiem
zobacz ich smakPomidory suszone miksujemy wraz z 3-4 łyżkami oliwy z zalewy i dodajemy do ugotowanej kaszy. Mieszamy i dodajemy zawartość patelni oraz posiekaną pietruszkę. Ponownie mieszamy i ewentualnie doprawiamy solą oraz pieprzem. Rozkładamy na talerze i dekorujemy listkiem natki pietruszki. * świetnie nadają się też suszone pomidory w zalewie z kaparami Post Kasza jaglana z warzywami pochodzi
Poezja smakudorzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek i pokrojoną paprykę. Smażymy całość do czasu aż papryka straci jędrność i swój mocny kolor. Dodajemy do rondla pomidory razem z zalewą– jeśli używacie całych pomidorów w zalewie, rozgniećcie je widelcem – i jeszcze puszkę wody, z czajnika lub z kranu. Dodajemy wszystkie przyprawy – sól, kumin, wędzoną paprykę, Ras el Hanout. Pieprz z zalewy(...)duża czerwona cebula 2 duże ząbki czosnku 4 jajka dowolnej wielkości 1 łyżeczka zielonego pieprzu z zalewy 1 łyżeczka papryki wędzonej ostrej 1 czubata łyżeczka mielonego kuminu 2 średniej wielkości czerwone papryki 2 puszki pomidorów w zalewie, po 400g każda + 1 puszka wody 1 łyżka przyprawy Ras el Hanout 1 łyżeczka soli 4-5 łyżek oleju
Karo in the Kitchen