 Tortilla z kurczakiem i suszonymi pomidorami. 311
Tortilla z kurczakiem i suszonymi pomidorami. 311miałam słoik 285g), 2 świeże papryki (czerwona i żółta), mała sałata, przyprawa do gyrosa, sól, pieprz, olej do smażenia (3-4 łyżki), paczka placków tortilli Sos majonezowo czosnkowy: 3/4 główki czosnku, majonez, śmietana - najlepiej rzadka by sos nie był zbyt gęsty ( u mnie była słodka), 2 łyżki ketchupu, pieprz. Przygotowanie: Piersi z kurczaka pokroić (można w kostkę(...)pieprzu i wymieszać, można użyć blendera. Placki tortilli posmarować sosem. Położyć gotową surówkę - ilość zależy od nas samych, ale nie dawać zbyt dużo by można było zwinąć tortillę. Placek od dołu zwinąć ku górze. Następnie zwinąć boki. Można z góry polać sosem majonezowo czosnkowym. Dobrze jest jeszcze zawinąć w serwetkę papierową. Smacznego
W kuchni u Moniki Placki gryczane ze szpinakiem 189
Placki gryczane ze szpinakiem 189Dziś jadę z rodzinką na cały dzień do Gdańska, dlatego musiałam zaplanować sobie jakiś obiad. Więc zrobiłam placki gryczane ze szpinakiem, a do tego zabieram
Kuchenny Skrawek Nieba Placek iłowiecki 168
Placek iłowiecki 168Całość gotujemy na małym ogniu, cały czas mieszając by nie przywierało do dna, aż do zgęstnienia. Gorącą masą smarujemy placki. W kolejności 1 placek, 2/3 masy, 2 placek, dżem (najlepiej smakuje z porzeczkowym lub malinowym, ważne by był lekko kwaskowaty), 3 placek, pozostała masa. Wierzch gęsto obsypujemy grubo posiekanymi orzechami włoskimi, ja dodatkowo wciskam je lekko
Cynamonowe szczęście Placek iłowiecki - kruche, proste, pyszne 296
Placek iłowiecki - kruche, proste, pyszne 296zgęstnienia. Gorącą masą smarujemy placki. W kolejności 1 placek, 2/3 masy, 2 placek, dżem (najlepiej smakuje z porzeczkowym lub malinowym, ważne by był lekko kwaskowaty), 3 placek, pozostała masa. Wierzch gęsto obsypujemy grubo posiekanymi orzechami włoskimi, ja dodatkowo wciskam je lekko w masę, dzięki temu nie obsypują się przy krojeniu. Smacznego
Cynamonowe szczęście Placki z cukinii i serka wiejskiego 196
Placki z cukinii i serka wiejskiego 196rośnie jak na drożdżach . Nadszedł więc czas na jej wykorzystywanie niemal każdego dnia. Do tej pory zamieściłam tu sporo przepisów na różne dania z cukinii . Dziś kolejny przepis na placki, które można podać do obiadu albo jako wkładka do kanapek. Składniki (na 7 kotletów): 0,5 kg cukinii serek wiejski (200 g) 2 jajka 3 łyżki mąki orkiszowej pół(...)jajka. Wymieszać. Do serka z jajkami dodać odciśniętą cukinię, mąkę, posiekaną bazylię i przyprawy. Wymieszać. Placki smażyć z obu stron na palniku o średniej mocy na patelni w niewielkiej ilości rozgrzanego oleju. Zaraz po usmażeniu placki odłożyć na ręcznik papierowy, by odciekły z nadmiaru tłuszczu. Placki można podać z sałatą polaną śmietanką pozostałą po serku. Świetnie sprawdzają
Weekendy w domu i ogrodzie Poznałam tajemnicę plackowania. 255
Poznałam tajemnicę plackowania. 255wieczorne)i kwestia: To Tobie rano się chce?! Oczywiście skoro jestem na wagarach z prawa pracy(tych o 7.30) to jakąś tam pracę wykonać by trzeba. Chociażby ze zwykłej przyzwoitości. Robię wtedy placki. składniki: Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle(...)smażenia wykonanie: 1. Do michy wlej mleko. 2. Mąkę,jajo,proszek i cukier wrzuć do michy. Wymieszaj.(możesz ubić białka i delikatnie wmieszać do masy by uzyskać bardziej puszyste placki) 3. Obierz jabłko/banana. Zetrzyj lub drobno pokrój. Dorzuć do michy. 4. Jeśli masz - dorzuć drobno pokrojoną czekoladę. 5. Smaż na dobrze rozgrzanym tłuszczu. (!) uwaga! te z bananami
U Fiolki Poznałam tajemnicę plackowania. 267
Poznałam tajemnicę plackowania. 267wieczorne)i kwestia: To Tobie rano się chce?! Oczywiście skoro jestem na wagarach z prawa pracy(tych o 7.30) to jakąś tam pracę wykonać by trzeba. Chociażby ze zwykłej przyzwoitości. Robię wtedy placki. składniki: Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle(...)smażenia wykonanie: 1. Do michy wlej mleko. 2. Mąkę,jajo,proszek i cukier wrzuć do michy. Wymieszaj.(możesz ubić białka i delikatnie wmieszać do masy by uzyskać bardziej puszyste placki) 3. Obierz jabłko/banana. Zetrzyj lub drobno pokrój. Dorzuć do michy. 4. Jeśli masz - dorzuć drobno pokrojoną czekoladę. 5. Smaż na dobrze rozgrzanym tłuszczu. (!) uwaga! te z bananami
Fiolka w kuchni Msemmen –  marokańskie naleśniki 186
Msemmen –  marokańskie naleśniki 186minut. Krok 3 Posmaruj ręce olejem oraz blat do wyrabiania ciasta. Połóż na nim kulkę ciasta, a następnie rozciągaj ciasto rękami we wszystkich kierunkach, tak by uformować bardzo cienki, okrągły placek. Teraz posyp go z wierzchu kaszą manną i złóż do środka(...)boczne skrzydełka tak by powstał podłużny naleśnik. Posyp go kaszą i złóż w kostkę. Podczas składania lekko dociskaj ciasto. Przykryj i odłóż kwadraty na 15 minut. Krok 4 Posmaruj blat olejem, połóż na nim złożone w kostkę ciasto i zacznij rozciągać ręką tak by powstał kwadrat ciasta trzy razy większy niż złożona kostka. Placek nie powinien być bardzo cienki
Niedzielny kucharz Pierogi bez lepienia 229
Pierogi bez lepienia 229tyle wody, by zarobić ciasto jak na kluski, ale trochę luźniejsze ( dużo zależy od wilgotności mąki) 50 ml. oleju , sól Przygotowanie: Do miseczki wsypujemy odmierzoną i przesianą mąkę Dolewamy do niej olej mieszamy, dajemy 2 płaskie łyżeczki soli Wlewamy stopniowo szklankę ciepłej wody i ciągle mieszamy Ciasto przekładamy na stolnicę i dalej wyrabiamy rękami Ciągle podsypujemy mąką , by(...)przywarło do stolnicy Całość wyrobionego ciasta dzielimy na mniejsze kawałki i każdy osobno wałkujemy Wałkujemy cienkie okrągłe placki i kładziemy je na formie metalowej W każde wgłębienie wkładamy farsz i przykrywamy drugim plackiem Wałkiem przyciskamy placki i wałkujemy by rozdzielić je na pierożki, (formę podsypujemy mąką i wyciskamy ostrożnie palcem jeśli nie chcą wyjść same:) Farsz do pierożków
Proste Potrawy Torcik z kaszy gryczanej z rukolą i awokado 222
Torcik z kaszy gryczanej z rukolą i awokado 222gryczanej. Zachęcam do spróbowania :) Smacznego! Składniki na placki: 1 torebka kaszy gryczanej 2 jajka 1 duży plaster żółtego sera ok. 3 łyżki mąki odrobina mleka lub śmietany (by ciasto na placki nie było zbyt gęste) olej do smażenia placków sól do smaku Wykonanie: Kaszę gryczaną gotujemy. Następnie wrzucamy do blendera ugotowaną kaszę, surowe jajka, ser i blendujemy. Potem
psgotujemy placki ziemniaczane 360
placki ziemniaczane 360Placki ziemniaczane, chyba jedno z tych da ń , które każdy z nas bardzo lubi. Ja osobiście jeszcze nie spotkałam osoby, która by nie lubiła placków ziemniaczanych. Składniki: 1 kg ziemniaków (ok 6-8 szt. w zależności od wielkości) 2 jajka 1 średnia cebula 1-2 łyżki mąki sol pieprz olej do smażenia Przygotowanie: 1. Ziemniaki(...)niewielkie porcje, naszej masy ziemniaczanej i smażymy na średnim ogniu, po obu stronach, przez około 2-3 minuty. Smażymy na średnim ogniu, ponieważ za duży ogień, będzie powodował, ze placki szybko będą nam się przypalać, a w środku będą surowe, natomiast za mały ogień spowoduje, ze placki będą się rozpadać i nie będą chrupiące. Placki te, idealnie
Kulinarnie z Polką na Kresach Jak zrobić domową, zdrową tortillę? 530
Jak zrobić domową, zdrową tortillę? 530zawijania, czy jako placki do quesadillas. Tortille, w które chcemy zawinąć farsz, muszą być miękkie i nie mogą się łamać, zaś do quesadillas lepiej, gdy są twardsze. By uzyskać miękkie placki - dodamy więcej oleju i wody oraz będziemy trzymać je krócej na patelni. Tortille z tego przepisu możecie użyć również do przekąski a'la tacos , tortilli z tofu
Be Fit Be Strong Placki z kaszy manny i serka homogenizowanego czyli nowa ksiazka i Domowe Warsztaty Dla Dzieci 198
Placki z kaszy manny i serka homogenizowanego czyli nowa ksiazka i Domowe Warsztaty Dla Dzieci 198Przeglądała nowa książkę jaka kupiłam i padło na smażenie placków. Mój wkład w przygotowanie był znikomy. Pokazałam gdzie znajdują się składniki, wyjęłam patelnię i nauczyłam jak zapalać gaz. Sama odmierzyła składniki i je wymieszała, nalała tłuszcz, pokręciła patelnią by go rozprowadzić, sama nakładała ciasto, przewracała i zdejmowała z patelni placki. Odbył się też niewielki chrzest kucharski w postaci tyci(...)oparzenia ale łez było niewiele. Potem sama znalazła dekoracje do zdjęć, wszystko ustawiła i odbyła się sesja by Córcia (w moim wykonaniu również) a na koniec razem zjadłyśmy placki ze smakiem. O tym jak jej poszło możecie przekonać się na blogu "Mała kuchareczka" . Placki są naprawdę smaczne. Ciasto było troszkę gęste i musiałam podpowiedzieć Córci, że należy dolać
Dzieje kuchennej Wiewióry Placki ziemniaczano-jaglane z nadzieniem dyniowym 186
Placki ziemniaczano-jaglane z nadzieniem dyniowym 186Zostały Ci ziemniaki z obiadu? Zrób kopytka albo placki ziemniaczano-jaglane :) Przepis na ciasto do placków pochodzi z bloga Kolegi . Użyłam połowy ilości składników. A kaszę jaglaną przed ugotowaniem uprażyłam na suchej patelni (mam wrażenie, że po tym triku traci gorycz). To bardzo Weganon zaproponował nadzienie z kapusty i grzybów. U mnie wciąż bardzo dużo dyni w piwnicy, więc(...)kawałki ciasta, rozpłaszczać i układać na środku łyżkę farszu. Zakleić. Ciasto doskonale się klei i łatwo formuje. Od czasu do czasu trzeba umyć ręce pod chłodną wodą, by łatwiej było formować placki. Placki smażyć po 2 razy na każdej ze stron, by dynia w środku się poddusiła. Podałam z pesto . Można z inną sałatką o zdecydowanym smaku
Weekendy w domu i ogrodzie Placki z cukinii 222
Placki z cukinii 222nadmiar wody po prostu odlać, kiedy cukinia troszkę poleży. Do miski dodajemy resztę składników i smażymy na oleju rzepakowym.Usmażone placki najlepiej wyłożyć na papierowe ręczniki, by pochłonęły nadmiar tłuszczu.Wskazówki:Placki z cukinii można podawać z cukrem, gęstą śmietaną czy sosem czosnkowym
upichcic