pizza na patelnie - 2050 przepisów (strona:95/137)

Czas Przygotowania : 15 min Gotowe w : 1 h Liczba porcji : 5-6 szt.   Chaczapuri to gruziński chleb, który u nas w domu zadomowił się na

Jednym z tematów na wspólne gotowanie we wrześniu pod hasłem "danie kuchni regionalnej" wybrałam sztandarowy produkt tradycyjny z mojego regionu. Podkarpackie proziaki, zwane również w tym

który jest połączeniem mozzarelli ze śmietaną. Charakteryzuje się miękkim środkiem i solidną zewnętrzną warstwą. Ser burrata serwować można z dodatkiem oliwy z oliwek, pieczywa, makaronu lub jako dodatek do pizzy czy sałatki. Poniższa propozycja na ser burrata to zestawienie sera z pomidorkami koktajlowymi i owocem tamarillo. Całość polana jest lekkim dressingiem z dodatkiem bazylii, posypana orzeszkami piniowymi i podana(...)szybciej usunąć z owocu skórkę. Po zdjęciu skórki należy również usunąć miękką warstwę, która znajduje się bezpośrednio pod nią, gdyż warstwa ta jest dość gorzka. Orzeszki piniowe prażę na patelni, na bardzo małym ogniu przez około 3-4 minuty. Jeśli nie macie tamarillo wykorzystajcie w tym przepisie jedynie pomidorki koktajlowe. Lubisz dania z pomidorkami koktajlowymi? Jeśli tak, to wypróbuj nasz

niemiłosierne upały przemierza nasz kontynent raźnym krokiem. Myślę, że w tym roku prawie dorównuje impulsywności włoskiej kobiety ;) Włochy - kolejna ciepła destynacja letnich wojaży! Kraj makaronów i ukochanej przez wszystkich pizzy; ciepła, pięknych kobiet, przystojnych mężczyzn o kruczoczarnych włosach, serdeczności, romansów, cudownych winnic, architektury, artystów i gościnności. W mojej kuchni też dzisiaj włosko, ale nieco spokojniej i łagodniej :) Letnia ( w sezonie(...)ząbek czosnku Do tego: sól  olej/ oliwa Sposób przyrządzenia: 1. Bób ugotuj do miękkości w osolonej wodzie. 2. Boczek pokrój w drobną kostkę i usmaż na suchej patelni na złocisto. 3. Cukinię umyj i pokrój w kostkę ( ok. 1cm x 1cm- nie obieraz ze skórki! ), a czosnek w półplasterki. 4. Usmażony boczek zdejmij z patelni cedzakiem i odłóż

moim stole, a myśl o nich wzbudzała we drgawki. Teraz już wiem, że źle podchodziłam do pierwszych prób ich kosztowania. Jednym z pierwszych podejść były krewetki na pizzy, niestety jeszcze przed otwarciem pudełka było czuć zapach mułu... i takie wrażenie miałam do tegorocznych wakacji, które spędziliśmy w Chorwacji. Codziennie rano chodziłam na trogirski targ w poszukiwaniu ryb na obiad. Ryby(...)wodą, poczekać aż się rozmrożą. Jeżeli są w pancerzykach należy je ściągnąć i wyciągnąć czarną nitkę (jelito), która przebiega wzdłuż tułowia. Ogonki pozostawiamy. Posiekać czosnek, natkę i chili. Na patelni rozgrzać masło, wrzucić krewetki, czosnek, chili, Krewetki obsmażać około 3 minuty z każdej strony. Pod koniec smażenia dodać oliwę z oliwek, natkę pietruszki. Pamietajmy, żeby nie smażyć ich za długo

przepisu nie będzie, będą za to moje pierwsze wrażenia, głównie kulinarne, z podróży i pobytu ;) Mam nadzieję, że w końcu zacznę gotować. Na razie muszę się zaopatrzyć w garnki, patelnie itp. bo niestety tutaj nie mam do nich dostępu. W ciągu najbliższych kilku dni na blogu pojawi się pierwszy amerykański przepis :D  Teraz przejdę do kwestii kulinarnych, czyli czym(...)które są niestety bardzo tłuste. Dzisiaj na przykład byłam na obiedzie, sama skomponowałam sobie sałatkę w barze sałatkowym (niestety nie miałam przy sobie aparatu), ale mój chłopak zamówił sobie pizze, z której dosłownie ściekał tłuszcz. Wczoraj byliśmy w Mc Donaldzie i jedzenie się bardzo różni od naszego polskiego, jak tak ciężkie, że nie dałam rady zjeść całej kanapki. Większość osób

owoce morza, to jeden ser. A jeśli kilka serów, to zioła pomijamy. Ja dzisiaj proponuję Wam właśnie margheritę, którą upiekłam w związku z Międzynarodowym Dniem Pizzy. Składniki na 2 pizze po ok. 30cm: Ciasto: 16 g świeżych drożdży lub 8 g suszonych ¾ szklanki letniej wody ½ łyżeczki cukru 2 szklanki mąki (ok. 320g) ½ łyżeczki soli 3 łyżki oliwy dodatkowo trochę semoliny(...)sól morska do smaku Wszystkie składniki (oprócz soli) umieścić w malakserze, zmiksować do otrzymania gładkiej pasty (można również drobno posiekać, a na koniec przetrzeć przez sitko). Sos przełożyć na patelnię lub do rondla, zagotować (uwaga: będzie pryskać). Zmniejszyć temperaturę i gotować na małym ogniu przez 15-20 minut. Sos powinien zgęstnieć. Odstawić do ostudzenia. Smacznego! Przepis dodaję do akcji

pita – dotarło do południowych Włoch, jako nazwa cienkiego chleba. W dialekcie północnych Włoch słowo – pita – przerodziło się w słowo – pizza -.  Reasumując – pita – to cienkie płaski chleb – pizza – to… cienki płaski chleb z różnymi dodatkami 😉. Na zakończenie mojej przydługiej wypowiedzi życzę Ci smacznego.  PS. Pączki zjedzone, czy wypite(...)oliwek, przełóż ciasto, zrób wałek i podziel na 6 równych części.  Każdą z podzielonych części ciasta rozwałkuj na placek wielkości mniej więcej 20 cm.  Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i oczywiście ostrożne połóż pierwszy placek, smaż go z każdej strony jakieś 2-3 minuty.  Zrób tak samo z resztą placków.  Podczas gdy ja szykuję kolejny Grecki przepis

Carbonara z cukinią to idealne połączenie klasycznej carbonary (przepis TUTAJ) z cukinią. Oprócz niebiańskiego smaku nasz makaron będzie też bardzo apetycznie wyglądał. Uroku doda zielony dodatek

Dziś postawiłam na kuchnię włoską, moją ulubioną zresztą. Makaron! zresztą nie byle jaki -  rurki cannelloni faszerowane mięsem mielonym, pieczarkami i groszkiem... Nie wiem czy wiecie

podstawowe przepisy to motto naszego kulinarnego bloga. Mamy sentyment do tradycyjnej, domowej kuchni i chętnie korzystamy z takich przepisów. Od czasu do czasu fajnie zjeść coś nowoczesnego, typu pizza czy tortilla, jednak to polska zwyczajna kuchnia jest nam najbliższa. Zdecydowanie częściej mamy ochotę zjeść zwykły obiad po polsku, niż egzotyczne fanaberie. Kotlety mielone z mięsa mielonego wieprzowo – wołowego, soczyste(...)przyprawy. Zarób dłońmi jednolitą, dobrze wymieszaną mięsną masę. Uformuj 6 niewielkich lekko spłaszczonych kotlecików, okrągłych kształtem. Lepiej przygotować niewielkie mielone, gdyż szybciej usmażą się szczególnie w środku. Na nieprzywierającej patelni mocno rozgrzej tłuszcz do smażenia. Na gorącym oleju ułóż kotleciki (uwaga! jeśli mięso zawiera dużo wody, tłuszcz może pryskać). Kotlety smaż kilka minut, po chwili od rozpoczęcia ogień możesz zmniejszyć

już gdzieś to widziałam, czy jakoś tak po prostu mam ochotę na takie połączenie smaków. Miały być chipsy z jarmużu, ale wyszło coś nieco innego. Jedna z najlepszych pizz, jakie jadłam. Nadal nie mogę się zdecydować, czy ta czy ta z łososiem smakowała mi najbardziej;) I chyba się nie zdecyduję, obie są pyszne! :) Składniki: Ciasto( na jedną dużą lub dwie(...)macie już umyty, oczywiście pomijamy ten krok. Dodajemy do niego oliwę z oliwek, doprawiamy solą, pieprzem i odrobiną ostrej papryki. Odstawiamy na jakieś 15-20 minut. Sos:   Na patelnię lub do rondelka wlewamy przecier pomidorowy, podgrzewamy. Następnie dodajemy pozostałe składniki i doprowadzamy do wrzenia.   Piekarnik rozgrzewamy do 275 stopni (lub do maksymalnie możliwej temperatury). Ciasto wykładamy na blachę

Włoska kuchnia w Polsce przyjęła się naprawdę dobrze. Któż z nas nie lubi pizzy, spaghetti bolognese lub napoli, carbonary czy makaronów z intensywnym w smaku pesto? Podejrzewam, że każdy choć raz w życiu jadł danie kuchni włoskiej. Ona tak bardzo wpasowała się w naszą kulturę kulinarną, aż stała się jej nieodłącznym elementem. Trochę jak z sushi. Piszę o tym dlatego(...)nieco ciepłej wody. Ugniatam gładkie i twarde ciasto, dodając pod koniec oliwę z oliwek. Formuję kulę z ciasta, owijam folią spożywczą i wstawiam do lodówki na kilka minut. Na patelni rozgrzewam olej. Wrzucam obrane i posiekane cebulę oraz czosnek i szklę. Następnie wrzucam lekko odmrożony szpinak lub świeże, umyte i posiekane drobno liście. Duszę, aż szpinak albo się rozmrozi

szklanki wody na 0,5 szklanki kaszy, 3 szklanki wody na 1 szklankę kaszy, itd.). Mój sprawdzony sposób na gotowanie kaszy jaglanej jest taki: Suchą kaszę prażę na suchej patelni, stale mieszając, do momentu, aż zrobi się jaśniejsza i zacznie pachnieć. Przerzucam kaszę na sito i dokładnie płuczę zimną wodą, po czym otrząsam z wody. Wypłukaną kaszę wrzucam na gotującą(...)ugotowaną kaszą i doprawiamy według uznania. 9. Całość przekładamy do naczynia żaroodpornego i posypujemy startym serem żółtym. Ja bardzo lubię wykorzystywać do tego celu mozzarellę do zapiekanek i pizzy. 10. Tak przygotowaną zapiekankę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (bez termoobiegu) i pieczemy przez 20 minut. 11. Gotową zapiekankę wyciągamy z piekarnika i kroimy na kawałki. Możemy ją podawać

Jest to moja propozycja na Walentynkową kolację. Zapach w domu cudny, smak super. Można je zrobić tylko z serami, jak ktoś woli Zaczynamy od ciasta –

Smak rewelacyjny! Panierowany w cieście naleśnikowym filet z kurczaka otulony pieczarkami i serem w dodatkowej warstwie ciasta. Kurczak w cieście naleśnikowym: 400 g filetu z kurczaka