fosfor (12%ZDS). Spożywanie natki pietruszki wpływa na trawienie, oczyszcza nerki i drogi moczowe oraz pomaga usuwać nadmiar wody z organizmu. Badania wskazują , że może wspomagać leczenie raka piersi i zmniejszanie guzków. Włączając do swojej diety większe ilości natki pietruszki, wraz ze sporą ilością buraków i odrobiną wołowego mięsa udało mi się, w ciągu miesiąca, poprawić poziom hemoglobiny(...)gotowe w tyle ile gotował się makaron. Gdy zrobiłam to pesto po raz pierwszy, wymieszałam je z kaszą jaglaną. To bardzo fajny pomysł na dodatek do dania np. do kurczaka. Tym razem szukałam czegoś szybkiego i proste dlatego wymieszałam pesto z makaronem. Okazało się to strzałem w 10. Smacznego, *ZDS- zalecane dzienne spożycie podane jest dla kobiet
Figa S-makiemfosfor (12%ZDS). Spożywanie natki pietruszki wpływa na trawienie, oczyszcza nerki i drogi moczowe oraz pomaga usuwać nadmiar wody z organizmu. Badania wskazują , że może wspomagać leczenie raka piersi i zmniejszanie guzków. Włączając do swojej diety większe ilości natki pietruszki, wraz ze sporą ilością buraków i odrobiną wołowego mięsa udało mi się, w ciągu miesiąca, poprawić poziom hemoglobiny(...)gotowe w tyle ile gotował się makaron. Gdy zrobiłam to pesto po raz pierwszy, wymieszałam je z kaszą jaglaną. To bardzo fajny pomysł na dodatek do dania np. do kurczaka. Tym razem szukałam czegoś szybkiego i proste dlatego wymieszałam pesto z makaronem. Okazało się to strzałem w 10. Smacznego, *ZDS- zalecane dzienne spożycie podane jest dla kobiet
Figa S-makiemjest szynkowar? Szynkowar jest metalowym urządzeniem kuchennym przeznaczonym do parzenia wszelkiego rodzaju wyrobów mięsnych. Jak sama nazwa wskazuje, przyrządzisz w nim szynkę, ale również golonkę, mielonkę, rolady, karkówkę czy kurczaka. Jest to przyjazne urządzenie do eksperymentów kulinarnych i poszukiwań nowych, ciekawych smaków. Materiał, z jakiego zbudowany jest szynkowar, musi być wysokiej jakości i być odpornym na działanie wysokich temperatur. Naczynie(...)wodnym posiada w swoim asortymencie internetowy sklep masarski Nomart.pl. Warto sprawdzić ich ofertę! Do czego może Ci się przydać szynkowar? Dzięki temu niewielkiemu urządzeniu przygotujesz: szynkę drobiową szynkę wieprzową pierś z indyka karkówkę schab rolady mięsne pasztety golonki kiełbasy mielonki Aby przygotowywane mięso nie było zbyt suche lub surowe, należy produkty parzyć w odpowiedniej temperaturze. Powinna ona być kontrolowana przez
Kuchnia MagdaLenyjest szynkowar? Szynkowar jest metalowym urządzeniem kuchennym przeznaczonym do parzenia wszelkiego rodzaju wyrobów mięsnych. Jak sama nazwa wskazuje, przyrządzisz w nim szynkę, ale również golonkę, mielonkę, rolady, karkówkę czy kurczaka. Jest to przyjazne urządzenie do eksperymentów kulinarnych i poszukiwań nowych, ciekawych smaków. Materiał, z jakiego zbudowany jest szynkowar, musi być wysokiej jakości i być odpornym na działanie wysokich temperatur. Naczynie(...)wodnym posiada w swoim asortymencie internetowy sklep masarski Nomart.pl. Warto sprawdzić ich ofertę! Do czego może Ci się przydać szynkowar? Dzięki temu niewielkiemu urządzeniu przygotujesz: szynkę drobiową szynkę wieprzową pierś z indyka karkówkę schab rolady mięsne pasztety golonki kiełbasy mielonki Aby przygotowywane mięso nie było zbyt suche lub surowe, należy produkty parzyć w odpowiedniej temperaturze. Powinna ona być kontrolowana przez
Kuchnia MagdaLenyzrobić mięciutką trzeba posiąść trochę wiedzy i praktyki. Metodą prób i błędów osiągnęłam perfekcje w tej dziedzinie. Pierwsza najważniejsza rzecz, to temperatura pieczenia. Kaczkę pieczemy w niższej temp niż kurczaka bo maksymalnie 180 stopni C, jak również czas pieczenia jest znacznie dłuższy. Tą olbrzymią kaczkę piekłam trzy godziny i 10 minut w temp. 180 stopni C. Pieczemy ją bez żadnego(...)godziny pieczenia kaczkę odkryłam i piekłam przez 30 minut bez pokrywki. Ostatnie 10 minut z pokrywką. Jak widzicie skórka na nóżkach kaczki, odsunęła ładnie kość, a skórka na piersiach jest bardzo cieniutka i wytopił się z niej tłuszcz. To cechy charakterystyczne, po których poznanie, że kaczka jest już gotowa! Smacznego
SMYKWKUCHNIpierwotnym zamyśle miał być kurczak w sosie piwnym, jednak się rozmyśliłam, gdyż nie jestem fanką goryczy piwa i postanowiłam przyrządzić gulasz. Podałam go z kuskusem. Dzisiejsze danie nie jest ani skomplikowane, ani kosztowne, a na pewno smaczne. Czy Was też złapała taka jesienna chandra? Albo to ta pogoda tak na mnie wpływa albo za dużo mam na głowie(...)lepiej. Potrzebowałam się "odmóżdzyć", jak ja to mówię i mam nadzieję, że nie ulotni mi się to za szybko:) Składniki na 3 porcje: pół żółtej papryki 30 dag piersi z kurczaka 1 łyżka śmietany 0,5 litra bulionu lub woda i kostka rosołowa 4 łyżki sosu sojowego 0,5 łyżki słodkiej papryki w proszku odrobina ostrej papryki w proszku
Fabryka pomysłówbyły importowane przez tureckich kupców. Z bliżej nie ustalonych przyczyn Francuzi byli przekonani, że indyki pochodzą z Indii, więc nazywali je dindon lub poulet d'Inde, co oznacza indyjski kurczak. Również Turcy myśleli, że ojczyzną indyków są Indie i stąd pochodzi turecka nazwa indyka yerli hindi. W rzeczywistości ojczyzną indyków są obecne meksykańskie stany Jalisco, Guerrero i Veracruz(...)potasu, fosforu, i cynku oraz aminokwasów. Ma niską zawartość tłuszczu (filet bez skóry, udo bez skóry) i wysoką zawartość białka. (tuszka, filet bez skóry, udo bez skóry). Pierś z indyka ma niską zawartość tłuszczów nasyconych oraz niską zawartość sodu. Mięso z indyka jest źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych i niezbędnych kwasów tłuszczowych. Źródła: 1. Commercial turkey farming in India , dr. Rajesh
Cztery FajeryKiedyś wspominałam, że nie robię leczo bo mi nie warto - dla siebie samej. Do tej pory bazowałam na leczo Mamy bądź Teściowej. Ostatnio kiedy je jedliśmy
Kuchnia po mojemuMoje dziecko do niejadków zdecydowanie nie należy, ale na obiad jadłaby najchętniej rosół na zmianę z pomidorową i od czasu do czasu pierogi. Mięso jada
Cynamonowe szczęściezdziwił mnie fakt, że w środku festiwalowego tygodnia restauracja świeci pustkami (słowo – była jedynie nasza dwójka), ale starałam się nie zrażać. Na powitanie amouse bouche w postaci roladki z kurczaka z karczochem. Zamysł podania śliczny, sam starter smaczny. Bez fajerwerków w żadną stronę. Zwyczajnie dobry, choć troszeczkę za zimny. Szkoda, że zaserwowany na mocno przechodzonym i zrysowanym talerzu(...)lodówki”. Pieczona przepiórka z chili / Kiszona kalarepa / Zabaione jabłkowe / Pieczony por – po kolei. Przepiórka – z chili tylko w nazwie. Niedoprawiona, choć kruchość mięsa w porządku. Smutna skórka na przepiórczej piersi nie była zbyt apetyczna, choć trzeba przyznać, że smak mięsa ładnie komponował się z jabłkowym zabaione. Pieczony por – uwielbiam pory w każdej postaci, ale podpieczenie i zaserwowanie zbyt grubego plastra
Kate's Kitchenzachodzie teren jest górzysty dlatego też zachowały się tam dziewicze plaże osłonięte białymi skałami i klifami. Połączenie jasnych klifów i turkusowej wody to coś co zapiera dech w piersiach. Środkową część tworzą liczne gaje oliwne, cytrusowe i winnice. Masowa turystyka zatem koncentruje się głównie na południowym i wschodnim wybrzeżu - tam też był położony hotel, w którym się zatrzymaliśmy - w miejscowości(...)restauracja nazywa się Piccadilly. Zamówiliśmy tam: jagnięcinę z sałatką grecką, ryżem oraz pieczonymi ziemniakami (tak-dla mnie też było zdziwieniem, że do ryżu jeszcze pieczone ziemniaki) oraz makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym - uwaga - nie była to śmietana taka jak u Nas - gęsta i biała - nawet nie potrafię tego opisać - było to coś w rodzaju delikatnego sosiku jednocześnie nie tłustego
MintTasteŚmietanka kokosowa to idealny produkt w kuchni bezmlecznej. Można z niej wyczarować wiele pysznych deserów. Niestety znalezienie jej na sklepowych półkach nie jest łatwe. Dlatego postanowiłam
Dieta bez mlekaJuż jakiś czas temu dostałam do testowania paczkę produktów ze strony Przysmaki.pl. Nadszedł czas na kolejną recenzję, tym razem DZIKIEGO RYŻU . Dziki ryż, zwany również
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćBiorąc pod uwagę duże spożycie wieprzowiny i wołowiny, uważa, się że ta zmiana sposobie hodowli poniekąd przyczynia się do niedoboru kwasów omega. Zwierzęta karmione w sposób naturalny oraz kurczaki z wolnego wybiegu i ich jaja zawierają znacznie więcej kwasów omega-3 niż zwierzęta z hodowli nastawionych na szybkie utuczenie zwierzęcia. Pewnym rozwiązaniem wydaje się tu być jedzenie dziczyzny. Jednak jest(...)substancje rakotwórcze, które przenikają do ryby. Istnieje też wiele obaw dotyczących wysokiego poziomu rtęci oraz BPA zawartych w rybach. Jednak nie należy popadać w paranoję. Z drugiej strony mamy kurczaki podobno faszerowane antybiotykami. Jednak coś trzeba jeść. Dlatego kluczem jest różnicowanie diety i sięganie po produkty z zaufanych, ekologicznych hodowli. Najlepsze źródła roślinne kwasów omega-3 ALA (kwas alfa-linolenowy
ZGruntuFitCzy zastanawialiście się kiedyś skąd się wzięła nazwa “indyk”? Polski indyk a angielski “turkey” czy ma cokolwiek wspólnego z nazwą Turcji i w ogóle z Turcją
Bernika - moj kulinarny pamietnik