Piersi kurczaka w sosie sojowym usmażone z chińskimi warzywami to pomysł na szybki i bardzo smaczny obiad. Do tego dania polecam użyć patelni wok, która świetnie się nagrzewa i skraca proces smażenia. Poniższe danie najlepiej smakuje podane w ryżem basmati lub brązowym. Składniki na porcję dla 3-4 osób: 0,5 kg piersi z kurczaka 1 opakowanie mieszanki chińskich(...)wagowo 450 g) (papryka, por, kiełki fasoli Mung, groszek zielony, groszek cukrowy, grzyby mun, marchewka) 4-5 łyżek sosu sojowego 3-4 łyżki oliwy z oliwek/oleju sól, pieprz Piersi kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, przyprawić pieprzem oraz polać sosem sojowym (2-3 łyżkami). Całość wymieszać i odstawić na 1-2 godziny. Do woka wlać 2 łyżki oliwy/oleju
UgotowaćJeśli nie masz pomysłu na obiad – pierś z kurczaka z porami to będzie strzał w dziesiątkę. Przygotowanie trwa zaledwie chwilę, a obiad „robi się sam” w piekarniku. To jest też jedna z moich ulubionych opcji na imprezy, nie muszę stać i pilnować mięsa na patelni czy kroić pełno składników. Uwielbiam por, bardzo często stosuję go zamiennie(...)standardową cebulą, stąd wziął się pomysł na obiad z piersią z kurczaka i z porem właśnie. Składniki: 600g. piersi z kurczaka 1 por mała śmietanka 30% zioła do drobiu lub ulubione przyprawy oliwa z oliwek/olej sól, pieprz Pierś z kurczaka z porami – przygotowanie No to zabieramy się do pracy. Samo przygotowanie trwa dosłownie 5-10 minut! Rozgrzej piekarnik
Rozdomowionanajbardziej , jedną z ulubionych potraw chłopaków . Zawsze warto wypróbować nowe przepisy , nigdy nie wiadomo ..może to właśnie ten nowy ulubiony .. Składniki na 3 osoby : 3 pojedyncze filety z piersi kurczaka 2 jajka 1 szklanka bułki tartej 1 czerwona papryka 1 duża cebula 1/2 płaskiej łyżeczki mielonego kminku 1 łyżka smalcu kurzego lub innego tłuszczu 3 kawałki sera żółtego sól , ostra(...)zrobią się złociste , odstawiamy do wystudzenia . Wystudzone warzywa bendujemy , niezbyt mocno . Mają się połączyć a nie tworzyć puszysty krem Farsz doprawiamy do smaku solą i ostrą papryką . Filety z piersi kurczaka , rozklepujemy tłuczkiem dość cienko . Każdy solimy , smarujemy warstwą farszu i na środku układamy ser . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zwijamy formując zgrabne cygara . Obtaczamy jak schabowe w roztrzepanym jajku i bułce
Ogrodnik w podróżyszklanka ryżu Arborio 0,5 litra bulionu sólo i pieprz 2 żółte marchewki 1 mały batat garść świeżego szpinaku lampka białego wina Grillowana pierś kurczaka: 500 gram piersi kurczaka szczypta soli, pieprzu, kurkumy, chili i wędzonej papryki oliwa z oliwek do smażenia Prażone pieczarki: łyżka masła 300 gram pieczarek szczypta(...)bulion i gotuj danie na wolnym ogniu do wchłonięcia całego płynu. Na koniec. gotowania dopraw risotto solą i pieprzem, dodaj starty parmezan i dokładnie wymieszaj. Dodaj świeży szpinak. Piersi kurczaka dopraw i grilluj na patelni do zarumienienia. Na osobnej patelni rozpuść masło i podsmaż na bardzo dużym ogniu pieczarki doprawione solą i pieprzem z rozmarynem do zarumienienia. Dodatkowo
Mango PapajaObiad dla wielbicieli ostrych smaków. Pierś z kurczaka w sosie paprykowo-pomidorowym z chili podany z ryżem. Czas przygotowania i ilość porcji 30 minut, 4 porcje. Produkty pierś z kurczaka, 1 czerwona papryka, 1 papryczka chili, 1 gruszka, 1 cebula, puszka pomidorów krojonych, świeża pietruszka, olej kokosowy, pieprz, sól, rozmaryn, słodka papryka, chili Przygotowanie Kurczaka pokrój w kostkę i usmaż(...)pieprzem, słodką papryką i papryką chili. Całość gotuj jeszcze przez około 10 minut. Gdy danie będzie gotowe dodaj do niego posiekaną natkę pietruszki. Podawaj z ryżem. Spróbuj także: Pierś z kurczaka w pomidorach pierś z kurczaka marchew pomidory Pierś z kurczaka z warzywami pierś z kurczaka marchew pomidory Dietetyczny gulasz z indyka indyk papryka kasza gryczana
Fit&Fast KitchenProsta propozycja na lekki i zdrowy obiad. Duszona w sosie figowym pierś kurczaka podana z moiją ulubioną kaszą bulgur aromatyzowaną miętą i cytryną z dodatkiem posiekanego drobno awokado. Całość ubarwiona dodatkiem sałaty i malin, co by kolory na talerzu się zgadzały. Ciekawy pomysł na niecodzienny obiad i wykorzystanie fig, w formie konfitury tym razem. Składniki (na 2 porcje): Duszona(...)pierś kurczaka: 350 gram piersi kurczaka 1-2 łyżki oleju do smażenia szczypta soli i pieprzu przyprawy: rozmaryn, wędzona papryka 2-3 łyżki konfitury figowej 1/2 cebuli lampka czerwonego wina 1/2 szklanki bulionu Kasza bulgur z awokado 1/2 szklanki kaszy bulgur 1/2 awokado garść świeżej mięty 1 cytryna szczypta
Mango PapajaObiad, który przygotujecie w zaledwie kilka minut – duszone piersi kurczaka w sosie wraz z dodatkiem marchewki i groszku. Do dania wykorzystałam gotową mieszankę warzyw wraz z zalewą. Dodatkowo, sos nabrał nieco innego smaku poprzez dodanie zasmażki. Danie świetnie smakuje podane z ryżem. Składniki na 2-3 porcje: 1 duży filet z piersi kurczaka (około 0,5 kg) 1 słoik marchewki(...)zalewie (480 g) 1 szklanka wody mąka krupczatka do obtoczenia mięsa 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz zasmażka 1 łyżka masła 1 łyżka mąki pszennej Filety z piersi kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w grubsze paski. Mięso przyprawić solą, pieprzem i obtoczyć w mące krupczatce. Rozgrzać patelnię/garnek wraz z dodatkiem oliwy z oliwek i przesmażyć filety z piersi
Ugotowaćdobrze będzie się Wam czytało. A jedyne co w mojej głowie dudni teraz, to tylko jeden cytat. Ty się serce ogarnij, a Ty rozum pilnuj serca. Składniki: Tymiankowa pierś kurczaka w szynce parmeńskiej: 2 piersi kurczaka sól, papryka wędzona, różowy pieprz młotkowany, świeży tymianek kilka plastrów szynki parmeńskiej olej do smażenia Kasza jaglana z warzywami: szalotka(...)świeży tymianek lampka białego wina natka pietruszki suszony pomidor papryka czerwona sól, pieprz masło do smażenia dodatkowo kilka plastrów szynki parmeńskiej Pierś kurczaka marynuję w przyprawach: soli, pieprzu młotkowanym, papryce wędzonej i tymianku przez 30 minut. Następnie każdą z piersi owijam szynką parmeńską i smażę na oleju do zarumienienia. Przekładam podsmażonego kurczaka
Mango Papajavotes ) Kotlet prowansalski z piersi kurczaka Kotlet prowansalski z piersi kurczaka, to kolejna próba reanimowania kurzego trupa;) Okrutnie zabrzmiało , wiem ale czasem jak patrze jak moje dzieciaki chcą jeść tylko kurczaki… Brr.. nawet jeśli to nasze własnoręcznie wyhodowane.. cóż . Kiedyś może przekonają się że mięso to tylko dodatek do posiłku , a nie jego podstawa . Póki co , robię(...)Trudno stwierdzić bo pogalopowali po zjedzeniu w pędzie do swoich kompów.. I tyle ich widziałam co przy kotlecie Składniki na 4 osoby : 4 pojedyńcze niezbyt duże filety z piersi kurczaka 2 kulki mozzarelli czosnek granulowany do smaku pomidory suszone w oliwie z czosnkiem ( najlepiej własne;) ) zielone pesto sól , ostra papryka do smaku sos pomidorowy z bazylią świeża bazylia
Ogrodnik w podróżyGrillowane piersi z kurczaka w miodowo-chrzanowej marynacie , to idealna propozycja na obiad jak i na przyjęcie. Takie piersi możemy podać w towarzystwie świeżych warzyw, ulubionych surówek. Mogą one stanowić również składnik wielu sałatek (wystarczy je drobniej pokroić). Podstawę smaku stanowi marynata. Najważniejsze, żeby użyć do niej dobrej jakości miód i chrzan. Osobiście polecam Wam chrzan tarty „POLONAISE(...)małe kotlety. Każdy kotlet lekko ubijamy. Do miski przekładamy miód, 2 łyżki tartego chrzanu, dodajemy olej, przyprawę i całość doprawiamy pieprzem. Dokładnie mieszamy składniki marynaty. Przygotowane wcześniej kawałki piersi kurczaka wkładamy do marynaty, mieszamy tak aby marynata dokładnie pokryła każdy kawałek mięsa. Wstawiamy na minimum 30 minut do lodówki. Po tym czasie mięso grillujemy z obu stron na mniejszym ogniu
Słodkie okruszkirazem wykorzystałam sos czosnkowy przygotowany na bazie jogurtu i siekanego czosnku. Musicie spróbować tego prostego połączenia, bo warto! Gdy chcemy sałatkę trochę „odchudzić”, możemy doprawione piersi kurczaka grillować na suchej patelni, a potem pokroić w plastry. Polecam przepisy na pyszne sałatki z kurczakiem: sałatka z panierowanym kurczakiem , sałatka z kurczakiem i pieczarkami , sałatka z kurczakiem i dressingiem , SKŁADNIKI(...)ząbek czosnku, sól i pieprz PRZYGOTOWANIE błyskawicznej sałatki z panierowanym kurczakiem: Bułkę tartą wsypujemy na talerz i mieszamy z kurkumą i papryką. Ziarna słonecznika prażymy na suchej rozgrzanej patelni. Pierś kurczaka kroimy na pół, wkładamy między folię spożywczą i lekko rozbijamy tłuczkiem na cienkie płaty. Oprószamy je solą i pieprzem, zanurzamy w rozbitym z 1 łyżką mleka jajku i panierujemy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniębył koszmarny tak wspaniały posiłek zdoła go odczarować i zamienić w cudowny . Uwielbiam tą zupę , jak zresztą prawie każdą , ale szczególnie lubię pomidorowe zupy na świeżych pomidorach … Dodatek piersi kurczaka , sprawia że zupa jest syta i niezwykła , a do tego kilka ziemniaków pokrojonych w malutką kostkę czyni ją zupełnie ekstrawagancką I mega smaczną Cóż pomidory ..kochajmy(...)czosnku , kroimy w mała zgrabną kostkę , przekładamy do garnka . Cebule siekamy drobno , czosnek wyciskamy praską , podsmażamy na smalcu do momentu aż zaczną się rumienić . Dorzucamy pokrojone w dużą kostkę, piersi kurczaka , blanszujemy około 1 minuty na patelni, razem z cebulą i czosnkiem . Przekładamy do garnka zalewamy bulionem , dodajemy pokrojone wszystkie warzywa . Doprawiamy cukrem , solą do smaku i gotujemy do momentu
Ogrodnik w podróżydługotrwałej obróbki termicznej. Jest tylko jeden kłopot – nieodpowiednio przyrządzone filety szybko stają się suche i twarde. Jak temu zaradzić? Jak przygotować soczyste filety z kurczaka? Wielu osobom filety z piersi kurczaka rzeczywiście kojarzą się z mięsem twardym i wysuszonym na wiór. Czy słusznie? Oczywiście, że nie! Wystarczy tylko pamiętać o kilku podstawowych zasadach, a kurczak zawsze będzie pyszny i soczysty(...)później w jajku i bułce. Ten prosty trik również zapobiega wysuszeniu. Moc sosu i przypraw Naturalnie nie możemy zapominać o tym, że wprost idealnym sposobem na soczyste filety z piersi kurczaka jest przygotowanie ich w sosie. Pomysłów na aromatyczny sos jest całe mnóstwo. Jednym zaś z ciekawszych i bardziej popularnych przepisów jest pierś z kurczaka w sosie tikka masala (prosty
CookMagKurczak ze szparagami w kremowym sosie – to pomysł na soczyste filety z piersi kurczaka duszone w sosie śmietanowym z dodatkiem szparagów. Świetnie smakują z kaszą kuskus lub ryżem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kurczak ze szparagami w kremowym sosie – Składniki: 2 pojedyncze filety z piersi z kurczaka – ok. 400 g pęczek szparagów – ok. 500 g mąka pszenna(...)opcjonalnie mąka pszenna do zagęszczenia sosu (w 50 ml zimnej wody wymieszać 1 łyżeczkę mąki pszennej) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na kurczaka w kremowym sosie ze szparagami: Filety z piersi kurczaka pokroić na mniejsze plastry (u mnie wyszło 5 mniejszych filecików). Każdy kawałek rozbić delikatnie tłuczkiem do mięsa. Oprószyć z obu stron solą, pieprzem oraz papryką słodką do smaku. Następnie
Kulinarne PrzebojeMasz ochotę na smaczny obiad? Spróbuj przygotować pierś z kurczaka w piekarniku z panierką z chipsów. Wystarczy obtoczyć mięso w mące, jajku, a następnie w drobno pokruszonych chipsach i włożyć je do piekarnika na 40-45 minut. Efekt końcowy jest bardzo smaczny. Osobiście użyłem chipsów paprykowych znanej marki, ale myślę, że świetnie sprawdzą się także chipsy solone lub jakiekolwiek inne(...)które lubicie. Gorąco polecam sprawdzić ten przepis, bo naprawdę warto! Oczywiście klasycznie pierś z kurczaka podałem z miksem sałat i sosem. Możecie także spróbować połączyć ją z pieczonymi ziemniaczkami, czy frytkami. Składniki 2 filety z kurczaka 100 g chipsów 1 jajko 1/4 szklanki mąki Sól, pieprz Tłuszcz do natłuszczenia naczynia żaroodpornego (np. oliwa, olej kokosowy) Do podania np. miks sałat
Programista w kuchni