Kiszony kalafior 285Kiszenie to świetny sposób na przechowanie na zimę letnich warzyw. Kiszone ogórki zna chyba każdy, kiszony kalafior nie jest tak popularny ale równie pyszny. Jego chrupka konsystencja sprawia że jest świetną przegryzką. Świetnie smakuje tez z dipem jogurtowym, ziołowym czy czosnkowym Kiszony kalafior SKŁADNIKI: (na 3 słoiki 1l) duży kalafior 3 kawałki chrzanu około 10cm pęczek koperku
Pyry na Gaz
Salatka z miodowym kurczakiem, grillowaną cukinią i szparagami 340suszonej (albo świeżej) 1 łyżeczka curry w proszku 1 łyżeczka bazylii kilka kropel sosu sojowego ciemnego 1 duża pierś kurczaka garść sałaty 1 duży pomidor 8 plasterków cukinii 1/2 ogórka 1/2 opakowania sera FETA 6 szparag ze słoika 3 łyżeczki kukurydzy z puszki sos vinaigre opcjonalnie: grzanki z chleba (u mnie chleb razowy) Przygotowanie: Kurczaka kroimy w paski(...)Przygotowujemy sos. Grillujemy cukinie z obu stron. Gdy będą gotowe, przekładamy je do miseczki, aby trochę ostygły. Do miski przekładamy sałatę, umytego pokrojonego pomidora i ogórka, kukurydzę, cukinię oraz fetę. Pieczemy kurczaka w 180'C przez 15 minut. Kilka minut przed podaniem grillujemy delikatnie szparagi z obu stron. Sałatkę polewamy sosem, mieszamy. Przekładamy na dwa talerze. Na każdej kładziemy
Kitchens Alphabet
Lekkostrawna surówka z brokułem 420znów mnie nie dopadnie ochota na upieczenie czegoś słodkiego. Więc na razie lekkostrawna małokaloryczna surówka z brokuła i kolejna próba odchudzenia się.. Składniki: 1 brokuł Pomidor Zielony ogórek 200 ml jogurtu Łyżka oliwy Sos sałatkowy w proszku Według mnie innych przypraw już nie trzeba, bo sos sałatkowy ma wystarczająco dużo przypraw. Sposób wykonania: Ugotować brokuł ok. pół godziny(...)wyjąc, wystudzić i pokroić . Dodać do niego pokrojony pomidor i ogórek. W oddzielnym naczyniu rozrobić jogurt z łyżką oleju i sosem sałatkowym w proszku. Wszystko dokładnie wymieszać i dodać do przygotowanych pokrojonych warzyw. Smacznego
Na słodko lub wytrawnie
Surówka z pekinki 416Ciężko jest mi pisać o jedzeniu bo na razie nie ustabilizowałam zmniejszenia głodu. Dzisiaj zaległy przepis na surówkę z pekinki . Składniki: 1 mała pekinka 1 papryka 1 ogórek zielony 1 pomidor 20 g jogurtu Sałatkowy sos czosnkowy w proszku ( przypraw więcej nie potrzeba ) Sposób wykonania : Wszystkie składniki pokroić drobno. I wymieszać. Oddzielnie rozrobić sałatkowy sos czosnkowy
Na słodko lub wytrawnie
Koktajl oczyszczający 550jednodniowego detoksu jest czymś świetnym :) koniecznie musicie spróbować, a następnego dnia znowu możemy wcinać pączka :) Porcja: 4 koktajle Składniki: 100 g malin 150 g świeżego ananasa 1 ogórek ok 60 g 4 łyżki siemienia lnianego 15-18 listków świeżej bazylii 1 szklanka wody niegazowanej Kochani kupujcie taniej :) świeże owoce możecie znaleźć w promocji Przygotowanie: Siemię lniane(...)zalewamy 1/3 szklanki gorącej wody i odstawiamy na 15 minut. Maliny, ananasa i obranego ogórka blendujemy. Dodajemy siemię lniane, bazylie i wodę wszystko starannie blendujemy. Pychota! Smacznego
Niezły Młynek
SCHAB GRILLOWANY Z CAMEMBERTEM 239marynaty i oprószyć solą i pieprzem. Grillować z obu stron na rozgrzanej patelni. Pod koniec na wierzchu ułożyć ser. Schab podałam ze smażonymi ziemniakami i sałatką z kiszonych ogórków
Kuchnia w opałach
KAPUŚNIAK NA ŻEBERKACH 214Sylwestrowo - Noworocznych szaleństwach, w ramach regeneracji zapraszam na Kapuśniak. Wiadomo, że w stanie zatrucia organizmu alkoholem na poprawę samopoczucia wpłynie: kapusta kiszona (także sok z ogórków oraz kefir). Dlatego szczególnie polecam osobom, które dość "hucznie" spędziły ostatnie dwa dni. Kochani życzę Wam spokojnego, radosnego i obfitującego w smakołyki roku. SKŁADNIKI: 50 dkg kiszonej kapusty 50 dkg żeberek
Kuchnia w opałach
TUŃCZYKOWA SAŁATKA Z FASOLĄ 224pełni funkcję mojej kolacji. SKŁADNIKI: mała puszka fasoli białej (gotowanej na parze) mała puszka fasoli czerwonej (gotowanej na parze) mała puszka kukurydzy 1 jajko ugotowane na twardo 1 kiszony ogórek 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 1 łyżeczka musztardy Dijon 1 łyżka majonezu sól pieprz A jak to zrobić: Jajko pokroić w kostkę, a ogórka w pół talarki - przełożyć
Kuchnia w opałach
SAŁATKA JARZYNOWA 228roku, bardzo ją lubię. SKŁADNIKI: 2 większe ziemniaki 1 duża marchewka 1 średnia pietruszka 1/2 małego selera 1 kopiasta łyżka drobno pokrojonego pora 2 jajka 2 średnie kiszone ogórki 10 plasterków szynki 1-2 łyżeczki ostrej musztardy 2 kopiaste łyżki majonezu sól pieprz A jak to zrobić: Ziemniaki, marchew, pietruszkę i seler ugotować w mundurkach, po ugotowaniu
Kuchnia w opałach
TATAR Z WĘDZONEGO ŁOSOSIA Z CHRZANEM 228wszak nasze żołądki nie wróciły jeszcze do formy po trzy dniowej uczcie :) Dlatego na moim sylwestrowym stole, w dużej mierze zagoszczą niewielkie przekąski. SKŁADNIKI: 150 g wędzonego łososia 1 ogórek konserwowy 1 mała cebula dymka razem ze szczypiorkiem 6 pieczarek konserwowych pieprz szczypta chilli 1/2 łyżeczki oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki sosu sojowego 1 łyżeczka chrzanu (ze słoiczka) papryka(...)mielona, słodka (opcjonalnie) A jak to zrobić: Łososia, ogórka, pieczarki oraz cebulkę ze szczypiorkiem, bardzo drobno pokroić. Doprawić chilli, pieprzem, sosem sojowym, chrzanem i oliwą. Bardzo dobrze wymieszać. Z wierzchu można go jeszcze posypać odrobiną mielonej, słodkiej papryki. Podawać z grzankami (moje przygotowałam z bagietki czosnkowej
Kuchnia w opałach
Surówka z marchewki 1686widzenia, czyni marchew naprawdę wartościową. Marchew chroni palaczy przed rakiem płuc, gdyż blokuje związki rakotwórcze dymu papierosowego. Źródło: www.naturalneoczyszczanie.pl Składniki: 2 marchewki 2 jabłka 1 ogórek konserwowy z kurkumą 1 cebulę czerwoną kosteczka Sos mały jogurt naturalny 1 łyżkę serka ricotta 1 łyżka soku z cytryny łyżeczkować cukru sól(...)pieprz Wykonanie: Wszystkie składniki sosu mieszamy ze sobą i odstawiamy na 15 minut Marchewkę oraz jabłko obieramy, trzemy na tarce do jarzyn o grubych oczkach. Ogórek i obraną cebulę kroimy w drobną kosteczkę. Polewamy sosem. Smacznego
kgwjanczewo
Sałatka ziemniaczana z makrelą wędzoną 330przekąska, jak i np. na lunch. Zapraszam na sałatkę ziemniaczaną z makrelą wędzoną. Sałatka ziemniaczana z makrelą wędzoną Składniki: 500g ugotowanych ziemniaków 200g wędzonej makreli 1 kwaśne jabłko 4 ogórki korniszony szczypiorek mix dowolnych sałat -opcjonalnie Dressing: 5 czubatych łyżek majonezu 1 łyżka musztardy ziarnistej 1 łyżka miodu 1 łyżka soku z cytryny Ugotowane ziemniaki pokroić w plasterki. Jabłko
UgotujmyTo.pl
Pikantny kebab z sosem jogurtowym wg Karola Okrasy 433papryczki, pokrojone w drobną kosteczkę 2 g słodkiej papryki 3 g curry 100 ml oliwy z oliwek 2 pęczki świeżej kolendry 400 g jogurtu greckiego 1 ogórek pokrojony na małe kawałki 6 płatów tortilli naturalnej 5 ząbków czosnku 1/2 główki młodej kapusty 1 limonka sól biały pieprz 3 czerwone cebule, pokrojone w talarki Mięso Siekamy drobno(...)składniki: 400 g jogurtu greckiego, pozostałą ilość posiekanej świeżej kolendry (zostawiamy kilka gałązek do cebuli), 1 lub 2 drobno posiekane ząbki czosnku, sól, biały pieprz, odrobinę oliwy i pokrojony ogórek. Mieszamy. Doprawiamy sokiem z limonki i pozostałą ilością świeżej ostrej papryczki. Odstawiamy do lodówki na 10 minut. Deskę do krojenia polewamy niewielką ilością oliwy z oliwek, mięso dzielimy na równe
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Dieta śródziemnomorska w Polsce. Jak ją stosować? 372zbożowych, stanowią podstawę diety śródziemnomorskiej i powinny znajdować się w praktycznie każdym posiłku . Jednak w żadnym razie nie zachęcam Was do tego, abyście zimą sięgali po świeże pomidory czy ogórki. Kierujcie się tu raczej regułą: kupuj produkty sezonowe i lokalne, ponieważ zawierają najwięcej składników odżywczych. W końcu mieszkańcy Krety, na których odżywianiu oparto dietę śródziemnomorską, nie robili zakupów
Chilli Czosnek i Oliwa
Sałatka z kaszy kuskus i świeżych warzyw 597kaszy kuskus natka pietruszki lub świeża mięta oregano lub inne świeże zioła – opcjonalnie 2 pomidory lub kilkanaście pomidorków koktajlowych ok. 15 czarnych lub zielonych oliwek 10 cm świeżego ogórka pół cytryny 3 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia sól pieprz WYKONANIE Kaszę kuskus przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ja zwykle wsypuje kuskus do miski i zalewam wrzątkiem(...)tyle by woda przykryła kaszę. Przykrywam miskę. Co jakiś czas mieszam kaszę. Studzę kaszę. W międzyczasie: kroimy w kostkę pomidora (pomidorki koktajlowe na ćwiartki) i ogórka. Siekamy natkę pietruszki/miętę i pozostałe zioła. Oliwki kroimy w plasterki albo na połówki. Wszystko wrzucamy do miski z kaszą. Polewamy wszystko oliwą z oliwek i skrapiamy sokiem z połowy cytryny. Dodajemy sól
OstryKęs