Szybkie pesto z pieczonej dyni 213Piękne słońce, które z rana dzisiaj mnie obudziło, zwiastowało bardzo dobry dzień! Dzisiaj byłam po odbiór mojej legitymacji na GUMedzie i na wizycie, na której miałam
Be Fit Be Strong
Faszerowane pieczarki kuskusem i piersią kurczaka 274Składniki: 6 dużych pieczarek, 260g piersi z kurczaka, 1 cebula, 1 świeża czerwona papryka, 60g kuskusu, garść posiekanej natki pietruszki, 140g startego sera żółtego, pieprz czarny
W kuchni u Moniki
Paella z kurczakiem 245Paella, hiszpańska potrawa z typu dań jednogarnkowych. Syta, treściwa a przenikające się smaki idealnie ze sobą współgrają no i prosta w przygotowaniu. Składniki : 300 gr ryżu
Mechanik w kuchni
Krokiety z farszem mięsnym 178Krokiety z farszem mięsnym Pyszne krokiety z farszem mięsnym, to doskonały pomysł na zagospodarowanie mięsa obgotowanego z kości wieprzowych , lub np ścinek po formowaniu szynki , czy
Ogrodnik w podróży
Figi pieczone z serem i szynką szwarcwaldzką 245Figi pieczone z serem i szynką szwarcwaldzką Figi pieczone z serem i szynką szwarcwaldzką pojawiły się wczoraj na kolację i .. zniknęły. Figi pieczone z serem
Kuchnia na wzgórzu
U PROGU JESIENI. LEŚNE GRZYBY W ŚMIETANIE 215Grzyby w śmietanie to chyba jedno z najprostszych i najbardziej popularnych dań z grzybów ... Może danie niezbyt wyszukane, ale jakie pyszne! Poza tym przywołujące
Walijskie Pichcenie
Dietetyczne Chili con carne 283Kiedyś słyszałam, że jest to potrawa kuchni meksykańskiej, całkiem niedawno wyczytałam, że jest to podobno typowe amerykańskie jedzenie podawane najczęściej w barach typu fastfood. Od razu
Jedzeniomania
Błyskawiczne pizzerinki z chlebków pita 414Czasami, mimo najszczerszych chęci, naprawdę nie mamy siły i czasu na gotowanie. Gdy zmęczona po pracy zaszłam po coś na szybko do sklepu, zobaczyłam gotowe chlebki
Poezja smaku
Risotto z dynią 168Jesień naprawdę kojarzy mi się z dynią! Może głównie za sprawą ich obłędnego pomarańczowego koloru. Co prawda, dyni w swojej kuchni używam zaledwie od dwóch lat
Pasja Smaku
Zupa z maślaków 243Zupa z maślaków Przetwory , suszenie , sosy , na koniec lub na początek , to zależy od kaprysu rodzinki , zawsze musi być zupa grzybowa . Tym razem jest to maślaczkowa
Ogrodnik w podróży
Zupa-krem z pieczonych kasztanów i orzechów 172Kasztany jadłam po raz pierwszy w Rzymie od ulicznego sprzedawcy. Zapach pieczonych kasztanów unosił się na całej uliczne. Aż trudno było się nie skusić. Zresztą lubię
Pyry na Gaz
Sos imbirowo-śliwkowy 184Niżej podaję wersję przetworową tego sosu. Może na początku października zapiszę wersję do bieżącego spożycia, bo trochę się różni. Dzięki obecności śliwek jest słodkawy. Natomiast
Weekendy w domu i ogrodzie
Ratatouille (po naszemu ratatuj) 178Cześć, dzisiaj coś z pochodzenia francuskiego w mojej odsłonie, mianowicie ratatouille . Przed wybraniem się na zakupy ostatnie sprawdzenie listy zakupów, nie cierpię chodzić z tą karteczką
Kuba Gotuje
Sos mocno grzybowy z żeberkami i młoda kapusta z koprem 165Witam. Ale fazka, jestem o krok bliżej w stronę spełniania marzeń, zadzwonili z master chef'a jadę na drugi etap castingów do Krakowa, kurde co ja
Kuba Gotuje
Risotto grzybowe. 183Siemanko! Dzisiaj przepis na coś banalnie prostego, a zarazem pełnego aromatu suszonych grzybów i szczypiorku. Lekkie danie w sam raz na taką pogodę, a samo zrobienie
Kuba Gotuje