Lato na talerzu - część II. Sałatki, tarty, napoje. 218strychu już mam, słoików uzbierałam całkiem sporo, tylko czasu brakuje... bo to jest tak: bardzo lubię piec - więc piekę, robię zdjęcia, piszę przepis i umieszczam na blogu. Z obiadami podobnie, może z tą różnicą, że gotuję, bo trzeba coś zjeść i rodzinę nakarmić. Ale słoiki na zimę? No lenia mam wielkiego. Wolę książkę poczytać :) Choć w zimnie by się zjadło
bistro mama
SOS KURKOWY 224KURKOWY Przepyszny Sos Kurkowy ze śmietanką i świeżą natką pietruszki, który wzbogaci Wasz letni obiad. Idealny do wszelkiego rodzaju klusek, koptek, mięsa, kasz czy makaronu. Wspaniale smakuje z młodymi ziemniaczkami albo - w mojej ulubionej wersji - z polędwiczkami. Sezon na kurki w pełni, zatem nie zwlekajcie i koniecznie go przygotujcie!:) SKŁADNIKI: 500 g kurek 1 duża cebula 2 ząbki czosnku
Słodko-Słony Świat Ilony
KLUSKI LENIWE Z SOSEM KURKOWYM 231KLUSKI LENIWE Z SOSEM KURKOWYM Dziś pokazałam Wam prosty przepis na przepyszny Sos Kurkowy , który proponuję zaserwować z błyskawicznymi Kluskami Leniwymi. Taki obiad jest bardzo sycący oraz niezwykle apetyczny i jego przygotowanie nie zajmie Wam zbyt wiele czasu. Uwielbiam takie swojskie dania i jestem przekonana, że i Wam posmakuje. Nie żałujcie tylko natki pietruszki - super pasuje do sosu
Słodko-Słony Świat Ilony
Ogórkowa sałatka z marchewką, cebulą i papryką 1992Zapraszam na kolejne przetwory na zimę. Tym razem kolorowa sałatka z ogórków z dodatkiem papryki, marchewki i cebuli w zalewie octowej z olejem. Sałatka idealna do obiadu lub kanapek. składniki: 4 kg średnich ogórków 0,5 kg cebuli 0,5 kg papryki 0,5 kg marchewki 3 łyżki soli kamiennej 1 szklanka cukru 1 szklanka octu 10 % 1 szklanka oleju
Monia miesza i gotuje
Domowe przetwory. Ananas i kiwi. Dżem egzotyczny 257ogórki marynowane po warszawsku i oczywiście kiszone bo tych zabraknąć w mojej spiżarni nie może. Może zrobię też po kilka słoików jakiejś sałatki , która przyda nam się do zimowych obiadów, ale też bez wariowania. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna Pyza
Salsa z mango i chili 236Inspiracja: przepis z przyprawy Chili Kamis :) 1 dojrzałe mango 1/2 małej papryczki chili ( bez pestek ) 1/2 czerwonej cebuli Sos miodowo-musztardowy: 2 łyżki soku z cytryny
Atlas Smaków
Kotlety jęczmienne z mięsem 174Kolejny pomysł na jęczmienny obiad. Co powiecie na takie kotleciki? Składniki: 2/3 szklanki kaszy jęczmiennej, 2 łyżki tłuszczu, 25 dag mielonego mięsa wieprzowego, 1 cebula, 1 jajko, sól do smaku, pieprz do smaku, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, bułka tarta do panierki, olej do smażenia. Wykonanie: Kaszę ugotować na półsypko w 1 i 2/3 szklance wody z dodatkiem
Tradycyjna Kuchnia
Cukinia faszerowana "Bolognese" pod beszamelem 268Cukinia faszerowana to łatwa i bardzo smaczna potrawa, świetny pomysł na letni obiad lub ciepłą kolację. Choć cukinia dostępna jest cały okrągły rok, u mnie jest to danie sezonowe, ponieważ najsmaczniejsza jest ta samodzielnie wyhodowana w ogrodzie. Właśnie dopiero teraz dorodne cukiniowe krzaczki obdarowują nas swoimi pysznymi owocami. Latem też zajadamy się najchętniej daniami z tym bardzo uniwersalnym warzywem
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Klopsiki w sosie pomidorowo- kokosowym 205Klopsiki w sosie pomidorowo- kokosowym Klopsiki w sosie pomidorowym to idealne danie na letni obiad, ponieważ w składzie ich sosu znajdują się dojrzałe pomidory, które zbieramy właśnie w tym okresie. Jest to delikatne, pełnowartościowe danie, które doskonale nadaje się dla dzieci. Skład: Klopsiki: - mięso wołowe (500 g) (zmielone) - otręby pszenne - 4 łyżki
Fit-amina
Sałatka z ogórków i chili na zimę (do słoików) 704wrzenia; pogotować dosłownie chwilę, wyłączyć palnik i od razu wykładać słoiki z wody. Sałatka przechowuje się bardzo dobrze nawet w szafce w ciepłym mieszkaniu. Sałatka może być dodatkiem do obiadu. Świetnie sprawdza się i do serów, i do mięs. Po odsączeniu nadmiaru sosu, plastry ogórków mogą być układane na kanapkach. Niektórzy zjadają pół słoika, zanim zdąży się im przygotować coś
Weekendy w domu i ogrodzie
Pappardelle z mulami w winnym pomidorowym sosie 242jasne że owoce morza hi hi. I pomyśleć że jeszcze z 5 lat temu nie wiedziałam nawet jak smakują, życie płata figle. Teraz zapraszam na pyszny obiad wszystkich którzy tak jak my owoce morza uwielbiają. Pappardelle z mulami w winnym pomidorowym sosie. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie
Curry z łososiem i makaronem ryżowym 237bazie mleczka kokosowego, z łososiem, warzywami i makaronem ryżowym. Jeśli nie macie czasu lub ochoty spędzać długich godzin w kuchni, ale chcielibyście po powrocie do domu zjeść sycący, gorący obiad lub kolację to jest to danie idealne! Przygotowuje się je w 15 minut, jest pyszne i z pewnością zaspokoi apetyt nawet największego głodomora. Polecam zapracowanym i nie tylko
Smakowity Blog Kulinarny
EKSPRESOWA GROCHÓWKA 203Dziś niedziela, w większości domów na obiad zapewne będzie rosół, ale nie u mnie. Dlaczego? Może dla tego, że za nim nie przepadam, bo w dzieciństwie co niedzielę, patrzyły na mnie "wielkie oczy" z talerza i mi się po prostu przejadł. A może dlatego, że brakuje mi czasu, aby "pyrkał" sobie 3-4 godziny na gazie. Dzisiaj przepis na pyszną
Kuchnia w opałach
Ogórki smażone - talarki ogórkowe 280Jest to świetny dodatek do obiadu :) Składniki: 1 ogórek szklarniowy, mąka do panierki, sól do smaku, pieprz do smaku, olej do smażenia. Wykonanie: Ogórek obrać, pokroić w grube plastry, obtaczać w mące i usmażyć na rozgrzanym oleju. Następnie posypać solą i pieprzem i podawać jajko dodatek do mięs
Tradycyjna Kuchnia
Karkówka po flisacku 290Bardzo konkretny i syty obiad, który łączy w sobie i warzywa i mięso. Przepis wywodzi się z kuchni polskiej. Jest to połączenie karkówki z warzywami i boczkiem zapieczonej w bulionie. 1 kg karkówki Przyprawa do karkówki Przyprawa uniwersalna typu Vegeta Musztarda łagodna miodowa Mąka do obtoczenia Olej do obsmażenia 3 marchewki 1/2 czerwonej papryki 7 ziemniaków 200 g boczku wędzonego
VioletoweKucharzenie