Sałata z bażantem 181Myślę, że to całkiem fajnie jest mieć gotującą córkę. Moja Mama miała wczoraj wyjście i obiecałam zrobić obiad. Oto i on: Do przygotowania sałatki potrzebujemy: – opakowanie rukoli – suszone owocu z sosu – rodzynki, morele (wcześniej gotował się w nim bażant i dzik), ale można też namoczyć je w wodzie – mięso, u mnie bażant (świetnie sprawdzą się resztki
Szybko Tanio Smacznie
Ekspresowa sałatka z pomidora 179Jeżeli nie macie pomysłu na warzywo lub sałatę do obiadu zachęcam Was do wypróbowania tego właśnie przepisu. Do przygotowania sałatki potrzebujemy: – 1 opakowanie pomidorów koktajlowych – pieprz cytrynowy – oliwę z oliwek – ocet balsamiczny Pomidorki umyć i pokroić na połówki. Posypać pieprzem, skropić oliwą i octem. Można wierzch posypać świeżą bazylią. Smacznego
Szybko Tanio Smacznie
Dworek Koper 225każdym razem byli zachwyceni. Po każdej swojej wizycie gorąco nas namawiali byśmy i my odwiedzili Dworek Grabowskich. W końcu ulegliśmy ich sugestiom i wybraliśmy się na rodzinny obiad. Byliśmy ciekawi czy podzielimy entuzjastyczne odczucia Teściów czy da o sobie znać tzw. „różnica pokoleń”. Okazało się, że Dworek Grabowskich łączy pokolenia, bo nasze wrażenia były takie same. Wszystko czego
Szybko Tanio Smacznie
Ryż na wegańskim mleku 154moja mama nie raczyła nas słodkościami. Mój małżonek, pewnie już wiecie, to słodki pamper, który uwielbia czekoladę, pudding, budynie ciasta, nutellę i też ryż na mleku. Deserek musi po obiedzie być! Tak na prawdę to nie tylko deser, ale również świetny pomysł na śniadanie. Do przygotowania 4 porcji potrzebujemy: – 1 filiżankę ryżu (w cale nie trzeba kupować Arborio
Szybko Tanio Smacznie
Sałatka z makaronu, tuńczyka i sera feta 228Prosta i szybka sałatka, która jest idealna dy późno wracasz do domu. Jako obiad, kolacja czy jako sałatka imprezowa. PYCHOTA! Do przygotowania sałatki potrzebujemy: – puszkę tuńczyka – kawałek sera typu feta (w zależności od upodobań) – ugotowany makaron – ząbek czosnku – pieprz Do miski wrzucić tuńczyka i rozdrobnić go widelcem oraz na grubych oczkach zetrzeć ser. Czosnek przecisnąć
Szybko Tanio Smacznie
Gotowana młoda marchewka z sosem z tahiny 151Gotowana marchewka nie jest jakimś kulinarnym wyczynem. To prosta potrawa, dodatek do obiadu, który ma jedną zaletę – w zależności od użytych dodatków smakuje za każdym razem inaczej. Dzisiaj eksperyment z bijącą popularność pastą sezamową, tahiną, w postaci sosu. Muszę przyznać, że taka kombinacja przyjemnie połechtała moje podniebienie – smak sezamu delikatnie komponuje się z orzeźwiającą cytryną, po chwili
Szybko Tanio Smacznie
Sałata z czerwonej komosy i pomidorków koktajlowych 190Mhhhh na samo wspomnienie tej sałaty sie rozpływam. Czy można chcieć czegoś więcej -sałatkę można podać na śniadanie, obiad i kolację. Wspaniale pasuje na każdą okazję zarówno na grilla jak i bardziej oficjalne okazje. Przygotuje ją każdy nawet kucharz amator. Tak więc do dzieła! Do przygotowania 2 porcji sałaty potrzebujemy: – 3 łyżki komosy ryżowej (u mnie czerwona) – pomidorki
Szybko Tanio Smacznie
Sałatka z ogórków konserwowych 287Uwielbiam sałatki – proste, z niewielkiej ilości składników (3 składniki, które przeważnie są w każdej kuchni), szybkie. Poniższa sałatka właśnie do takich się zalicza i nadaje się do obiadu jak i na grilla. Przygotujecie ją w oka mgnieniu i tak samo szybko będzie znikać. Do przygotowania 2 porcji sałatki potrzebujemy: – słoik ogórków konserwowych (kupicie tutaj ) – łyżkę majonezu
Szybko Tanio Smacznie
Spaghetti z sosem pomidorowym i szynką dojrzewającą 223Jeśli lubicie makarony, mam dla Was propozycję na spaghetti z sosem pomidorowym i szynką dojrzewającą. Prosty obiad, który w kilka minut przeniesie Was we włoskie klimaty. Sos pięknie pachnący bazylią i czosnkiem, delikatna nuta cebulki, szynka o konkretnym smaku i pyszny, sprężysty makaron. Ktoś chętny? Składniki (2 porcje): 8 łyżek oliwy extra vergine 100 g szynki wieprzowej
Smak mojego domu
POLICZKI WIEPRZOWE ZAPIEKANE W SYROPIE Z KARMELIZOWANEGO CZOSNKU Z GRZYBOWYM KASZOTTO I PUDREM PIETRUSZKOWYM 245okazje! Do tego kasza gryczana niepalona prażona z cydrem i bulionem z suszonych grzybów, puder w pietruszki i fantastyczne danie gotowe! Jest idealnym pomysłem np. na świąteczny albo niedzielny obiad – gwarantuję, że każdy z przyjemnością sięgnie po dokładkę! Koniecznie spróbujcie! Ps. tak marynata/syrop z karmelizowanego czosnku jest również fantastycznym pomysłem do kurczaka! SKŁADNIKI: * świeże policzki wieprzowe
Ostra na Słodko
Hot dog z resztek 207Każdemu czasmi zostaje mięso z pieczeni z poprzedniego dnia. Nie bardzo wiemy co z tym zrobić ? Ani to na obiad , bo za mało, a wyrzucić szkoda. Oto moja propozycja na super kolację. Mięso rozdrobnić na małe cząstki, bardzo drobno. Liście sałaty umyć i wysuszyć, pomidorki umyć i pokroić w plasterki. Ogórka umyć i pokroić w plastry. Rzodkiewki umyć i pokroić
Kuchnia Pokoleń
Racuszki twarogowe z jabłkami 307Racuchy super pomysł na śniadanie, jeśli macie na to czas. Zawsze można je zrobić na obiad lub kolację. Racuszki są puszyste i delikatne, pycha Przepis na thermomix na dole Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach i odstawić na później. Twaróg zmielić przez maszynkę, lub mocno utrzeć duczkiem do ucierania ciast. Żółtka z cukrem i cukrem waniliowym ubić
Kuchnia Pokoleń
Smalec z fasoli 194Smalec wpisuje się nieodłącznie w „dobre praktyki” ze strony restauracji w stosunku do klienta na Podhalu. Przychodzisz na obiad z rodziną? Dostajesz na starcie na stół smalec, chleb i czasami ogórki. Taki appetizer polish style. Jest to odbierane jako miły gest ze strony restauracji lub karczmy, bo wygląda to tak, jakby chcieli nas ugościć i pokazać „czujcie
Blendman
zdrowa surówka z czarnej rzepy... 230mocno w rękach odcisnąć nadmiar soku, dodać do jabłek z marchewką dodać jogurt, ocet jabłkowy, olej rzepakowy, posiekaną pietruszkę z koperkiem wszystko dobrze wymieszać - zdrowa, smaczna surówka i do obiadu i do podjadania.............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubię
Czerwona kapusta zapiekana z jabłkami i kiełbaskami. 221niemal siostra ;) Podoba mi się w tym przepisie to, że przerywając jego produkcję na pewnym etapie uzyskamy dobrą surówkę, z kolei nie dodając kiełbasy - ciepły dodatek warzywny do typowego obiadu z mięsem lub bez. Jeżeli zaś zostanie nam część tej kapusty z jabłkiem na drugi dzień i dodamy do niej np. kawałki pieczeni czy boczku (i może podlejemy trochę winem
zadanie-gotowanie