Dvori. Czego chcieć więcej? Następnie kierujemy się w miejsce absolutnie wyjątkowe - restauracja Konavoski Dvori, przepieknie położona nad potokiem w parku narodowym o tym samym imieniu. Za wcześnie jeszcze na obiad, więc poszliśmy w desery - ciasto z dubrownickich pomarańczy i serowe parfait. Położenie restauracji jest jeszcze lepsze niż desery tu serwowane. Nasz stolik jest nad samym strumyczkiem z widokiem na wodospad(...)zjeżdżamy do największego ośrodka okolicy - Cavtat. Nie jest to najpiękniejsze miejsce w Chorwacji, ale jest tu wystarczająco przyjemnie na krótką wizytę. Miejscówka na obiad to Koraceva Kuca we wcześniej odwiedzonej wioseczce Gruda. Dopiero kilka dni wcześniej rozpoczęli sezon 2019 i mówią, że jeszcze nie wszystko mają, ale to co proponują to prawdziwe perełki. Na stół wjeżdżają bruschetty z suszonymi
Roślinożerni urlopowiczeCzęsto robię coś z ugotowanych ziemniaków pozostałych z obiadu. Po pierwsze bardzo lubię wszelkiego rodzaju placki czy kluski ziemniaczane, a po drugie nie lubię niczego wyrzucać i marnować. No ale ile można jeść kopytka. Bardzo je lubię, ale czasem potrzeba jakiejś odmiany, więc tym razem powstały rozetki ziemniaczane. Takie rozetki piecze się w piekarniku. Można je podać jako samodzielną przekąskę(...)dodatkiem sosu czosnkowego, lub jako dodatek do obiadu zamiast ziemniaków. Są mięciutkie w środku i mają fajną chrupiącą skórkę. Do tego bardzo ładnie wyglądają. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 500g ugotowanych ziemniaków 1 jajko 1 żółtko 1 łyżka masła 2 łyżki śmietany 30% szczypta soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Ugotowane i wystudzone ziemniaki zmieliłam w maszynce do mięsa
Waniliowe ImprowizacjeDubrownik to dość spore miasto z ponad 40 tysiącami mieszkańców. Jest tu więc znacznie więcej niż tylko to, co wewnątrz murów! Jeśli już trochę połaziliście to zapraszamy na obiad do restauracji Stara Loza . Nie bez powodu miejsce to jest polecane przez Michelin czy Gault Millau. Mają tu ciekawą selekcję dań kuchni chorwackiej z elementami nowoczesności. Już kiedyś wspominaliśmy, że jedzenie(...)Malvasija i mus z białej czekolady z szałwi ą. Za dwa dania główne, 2 lampki wina, 2 desery i kawę zapłaciliśmy 410 kun (230 zł) Po pysznym obiedzie możemy wyruszyć na dalsze zwiedzanie Dubrownika lub Konavla
Roślinożerni urlopowiczeinspiracje kulinarne rodzą się przez zlepek zbiegów okoliczności. Przepięknie. Jakiś czas temu wyjeżdżałam służbowo do Gdańska. Miejscowy przewodnik - mój arcy-sympatyczny kolega z licealnych czasów, Piotr - zabrał nas na obiad do miejsca pod wytworną nazwą "Pyra bar". Prze-ciekawe, a jednocześnie dość proste menu, pomysłowy wystrój i bardzo dobre ceny. Zamówiliśmy "pyranię", czyli zapiekankę ziemniaczaną z mintajem, kawałkami selera(...)ciał. Wędzona makrela - nasza ulubienica to klasyczny już zakup, ale tym razem patrzył na nas łosoś o pięknym różowym mięsie. Poprosiłyśmy o 3 dzwonki tak, żeby przygotować sobie smaczny obiad. Nie wzięłyśmy pod uwagę różnic w kwestii znaczeniowej i praktycznej słowa "dzwonek". Dla nas - dzwonek łososia to przekrój w poprzek ryby o grubości ok 2-3 centymetrów. Dla Pana
Gary Bez dnakuchni dla wielu oznaczają długie godziny sterczenia nad garami... Wciąż krążą steretypy (tak często wykorzystywane przez praducentów żywności), że gotowanie pochłania czas (to właśnie wtedy pojawia się wybawca z obiadem dla całej rodziny - w jedyne 10 minut!). A tu niespodzianka! Po kilku próbach kulinarnych okazuje się, że obiad da się przygotować angażując się w jego przygotowanie...wspomniane już 10 minut
Gary Bez dnazawartością oleju lub na śmietanie bądź majonezie, co powoduje, że stają się istną bombą kaloryczną. Może się więc okazać, że jeśli jesteśmy głodni lepiej zamówić po prostu jakiś dobry obiad niż sałatkę, która będzie kaloryczna, a którą możemy się nawet nie najeść. 3. Sporadyczne picie alkoholu nie szkodzi – FAŁSZ Picie alkoholu na diecie redukcyjnej nigdy nie jest wskazane. Sam alkohol(...)rzecz chudego mięsa w diecie, np. kurczaka, indyka czy dziczyzny, które są mniej kaloryczne. Zawsze trzeba zwracać uwagę na bilans kaloryczny posiłku, jeśli wybieramy wieprzowinę można np. przygotować na obiad mniejszą porcję mięsa. Całkowite rezygnowanie z mięsa nie ma żadnego uzasadnienia - jakby nie patrzeć, jeśli zrezygnujemy z mięsa czymś i tak będziemy musieli je zastąpić, prawda? 8. Na diecie trzeba
Z notatnika dietetykabył klarowny przecedź go na sicie przez gazę lub tetrową pieluchę. Bulion możesz podać jako zupę z ryżem lub makaronem albo zamrozić, aby móc wykorzystać innym razem przy przygotowywaniu obiadu. Ja dodałam makaron i miałam bezmięsny rosół na obiad
Z notatnika dietetykabyć posiłkiem same w sobie. Ja dziś postawiłam na coś pomiędzy - wykorzystałam jeden z moich ulubionych owoców, czyli banana, do przygotowania pysznego koktajlu, który podałam jako deser po obiedzie 😋 Do koktajlu dodałam cynamon, dzięki czemu nadałam mu zimowo-świąteczny posmak, bo choć cynamon wykorzystuję w kuchni cały rok, to i tak na swój sposób ta przyprawa kojarzy mi się(...)świętami - zwłaszcza w połączeniu z wanilią 😄 Idealnie więc sprawdzi się jako deser po świątecznym obiedzie zamiast kolejnego kawałka ciasta - u mnie z pewnością się pojawi 💚 Zimowy koktajl z cynamonem - przepis na 2 porcje Do przygotowania koktajlu będziesz potrzebować: 2 banany, szklankę mleka migdałowego, pół łyżeczki cynamonu, łyżeczkę ekstraktu z wanilii. 1. Banany obierz i pokrój na mniejsze kawałki. 2. Kawałki
Z notatnika dietetykaprzydatności do spożycia. Ponadto niektóre produkty, jak i gotowe potrawy możemy mrozić - dzięki temu znacznie przedłużymy ich trwałość, bez problemu więc możesz zamrozić np. pierogi, które zostały Ci po obiedzie i zjeść je 3 miesiące później 😉 5. Wykorzystuj resztki Została Ci resztka ryżu z wczorajszej kolacji? Masz kawałek czerstwego chleba? Nie wiesz, co zrobić z ugotowanym kalafiorem z wczorajszego obiadu
Z notatnika dietetykałyżeczkę musztardy, łyżeczkę syropu z agawy, łyżkę octu balsamicznego. 1. Buraka ugotuj do miękkości, ostudź i zetrzyj na tarce o grubych oczkach (możesz też wykorzystać buraka np. z wczorajszego obiadu - ja akurat wczoraj buraków na obiad nie miałam, więc ugotowałam rano). 2. Grejpfruta wyfiletuj, a z granatu wyjmuj pestki. 3. Posiekaj orzechy. 4. Na talerz wyłóż umyte liście szpinaku
Z notatnika dietetykawersji jest tani, szybki do zrobienia, a do tego lżejszy, delikatniejszy w smaku i zawiera mniej kalorii niż tego klasyczna wersja. Jest to świetna propozycja na smaczny i sycący obiad dla całej rodziny albo imprezowe danie na ciepło. Podajemy z pieczywem lub ryżem. https://youtu.be/pf7JysbKlaU Składniki na strogonowa drobiowego: ok. 700-800 g filetów z piersi kurczaka(...)Białą Kiełbasą I Warzywami Gulasz Wieprzowy Z Marchewką I Groszkiem Gulasz Wieprzowy Z Kurkumą Gulasz Pod Ziemniaczaną Kołderką Jesienny Gulasz Z Dynią Artykuł Strogonow drobiowy – przepis na szybki obiad pochodzi z serwisu e-PrzepisyKulinarne.pl
e-PrzepisyKulinarnewlać w trakcie wyrabiania aby masa była kleista, nie sucha. Na patelni stopić smalec i na gorącym smalcu smażyć kotlety mielone na rumiano z każdej strony. Kotlety podać na obiad lub z na zimno z pieczywem - bardzo smaczne, soczyste, kruche kotlety mielone mielonej łopatki, idealnie smakują na obiad ale również na zimno do pieczywa.........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięCiastka francuskie z bananem i czekoladą to niesamowicie prosta w przygotowaniu, słodka przekąska w sam raz na podwieczorek przy kawie lub herbacie. Pyszny deser dla wszystkich
Smakowite DaniaDziś mam dla Was przepis na pyszny i zdrowy przepis na obiad, gdyż moją propozycję na pulpeciki przygotowuje się gotując je na parze. Dzięki tej metodzie uzyskujemy potrawę o mniejszej zawartości tłuszczu, a przy okazji zachowując maksimum smaku z największą możliwą zawartością witamin i składników mineralnych. Pycha! Przepis na 4-6 porcji. Składniki na pulpeciki: – 400g mięsa mielonego wołowego
Be Fit Be Strong